用火用電安全裝修管理制度

一、用火安全管理

(一)酒店廚房用火管理

1、酒店廚房包括營(yíng)業(yè)部門出品部廚房和員工食堂廚房;

2、部門消防負(fù)責(zé)人指定各班專人(指定檢查人)每三日對(duì)廚房(食堂)的灶具、管道、開關(guān)的使用狀況等詳細(xì)檢查一次;

3、部門指定檢查人在檢查中發(fā)現(xiàn)安全隱患,能自行處理的,須即時(shí)處理;無法處理時(shí)報(bào)部門消防責(zé)任人,后者填寫《維修通知單》經(jīng)部門負(fù)責(zé)人簽認(rèn)后,送工程部處理或通知合同維保單位前來處理。

(二)酒店?duì)I業(yè)部門用火安全管理

1、除中餐、夜總會(huì)、燒烤場(chǎng)等營(yíng)業(yè)部門因營(yíng)業(yè)需要可使用明火爐、蠟燭、氣燈等明火用具外,其他各營(yíng)業(yè)部門禁止使用明火;

2、營(yíng)業(yè)部門消防負(fù)責(zé)人須督促每班值班經(jīng)理對(duì)顧客使用的明火爐、蠟燭、燃?xì)鉄舻让骰疬M(jìn)行安全監(jiān)控。每日營(yíng)業(yè)結(jié)束后,值班經(jīng)理組織部門相關(guān)人員清理明暗火種,與營(yíng)業(yè)主任共同確認(rèn)安全后方可離去。

(三)施工單位用火安全管理

1、物業(yè)服務(wù)部負(fù)責(zé)施工單位動(dòng)火作業(yè)的審批和消防安全監(jiān)督管理工作。

2、用火審批程序:

施工單位填寫《臨時(shí)用火作業(yè)申請(qǐng)表》(見附件一)--物業(yè)服務(wù)部安全生產(chǎn)主管須在一個(gè)工作日內(nèi)對(duì)申報(bào)單位的資質(zhì)、用火人員《動(dòng)火作業(yè)上崗證》及施工現(xiàn)場(chǎng)安全管理方案等進(jìn)行審查--簽署審查意見--物業(yè)服務(wù)部經(jīng)理于一個(gè)工作日內(nèi)復(fù)審簽認(rèn)后返施工單位,物業(yè)服務(wù)部復(fù)印一份留存。

3、用火現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督程序:

1)安全生產(chǎn)員對(duì)用火施工現(xiàn)場(chǎng)每天上下午各檢查一次,填寫《臨時(shí)用火現(xiàn)場(chǎng)巡查記錄表》(見附件二)。安全生產(chǎn)主管每天檢查一次。物業(yè)服務(wù)部經(jīng)理每三天檢查一次;

2)發(fā)現(xiàn)未按規(guī)定用火的,須現(xiàn)場(chǎng)糾正。存在安全隱患的,由物業(yè)服務(wù)部簽發(fā)《安全隱患整改通知書》(以下簡(jiǎn)稱《整改通知書》,一式兩聯(lián),見附件三)要求施工單位限期整改。限期內(nèi)仍不整改的,物業(yè)服務(wù)部提交工程部按有關(guān)規(guī)定處理。

二、安全用電管理

1、各部門消防負(fù)責(zé)人須確保本部門日常用電安全,做到人離電斷;公共區(qū)域的用電(含照明和設(shè)施、設(shè)備用電)由工程部指定專人負(fù)責(zé)日常安全管理。

2、每周由物業(yè)服務(wù)部安全生產(chǎn)主管組織消防監(jiān)控員,對(duì)公共用電和部門用電進(jìn)行一次檢查,填寫《用電安全檢查表》(見附件四),發(fā)現(xiàn)安全隱患,填寫《維修通知單》經(jīng)隱患所在部門經(jīng)理簽名后送工程部處理。

三、裝修管理

1、酒店公共區(qū)域或營(yíng)業(yè)區(qū)域裝修時(shí),工程部或營(yíng)業(yè)部門須在裝修施工前兩天填寫《裝修(改造)工程施工通知單》(見附件五)送物業(yè)服務(wù)部。后者據(jù)此按上述第(三)款執(zhí)行;

2、商鋪裝修施工前,物業(yè)服務(wù)部須督促商鋪業(yè)主填寫《裝修施工審批表》并經(jīng)物業(yè)服務(wù)部經(jīng)理簽名確認(rèn)后方可為施工人員辦理施工人員施工許可證。

后者據(jù)此按上述第(三)款執(zhí)行。發(fā)現(xiàn)安全隱患時(shí)須及時(shí)制止,并聯(lián)系工程部前來配合處理。