現(xiàn)代浴場設(shè)施設(shè)備管理制度

現(xiàn)代浴場設(shè)施、設(shè)備管理制度

〈一〉目的:

現(xiàn)代浴場設(shè)備管理是一種以最佳服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)濟效益為最終目標(biāo),以最經(jīng)濟的設(shè)備壽命周期費用和最高的設(shè)備綜合效能為直接目標(biāo)動員公司全員參加,通過計劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)、控制等環(huán)節(jié)對設(shè)備系統(tǒng)進行綜合管理的行為。

〈二〉適用范圍:

適用于所有部門,所有員工的設(shè)備管理。浴場設(shè)備管理的內(nèi)容是計劃造購、安裝、調(diào)試、使用、維修、改造、更新、報廢等部分組成全過程的管理:

〈三〉職責(zé):

浴場的各職能部門應(yīng)參與設(shè)備的全過程管理,特別是工程部、財務(wù)部和各營業(yè)部門更是設(shè)備管理的主要力量,負(fù)有設(shè)施、設(shè)備管理的工作職責(zé)。

1、工程部

1.1、在浴場管理領(lǐng)導(dǎo)下,具體負(fù)責(zé)貫徹執(zhí)行企業(yè)的經(jīng)營方針,制定設(shè)備管理工作的具體目標(biāo)和政策。

1.2、負(fù)責(zé)公司設(shè)備的規(guī)劃和實施,運行和使用、維護和修理、改造和更新直到報廢,全過程的技術(shù)和經(jīng)濟管理。

1.3、負(fù)責(zé)公司設(shè)備的技術(shù)改造,引進工作和更新工程的可行性研究,編制年度計劃經(jīng)批準(zhǔn)后實施。

1.4、編制公司設(shè)備的保養(yǎng)、大修計劃、預(yù)防性試驗計劃并負(fù)責(zé)組織計劃完成,控制費用提高,修理的經(jīng)濟效果。

1.5、根據(jù)公司設(shè)備基本折舊和大修基金的提取情況,協(xié)同財務(wù)部門合理的計劃和安排使用設(shè)備購置費用,更新改造費用,大修理費用和各種流動資金等。

1.6、制定公司設(shè)備管理維修的各項規(guī)章制度,技術(shù)規(guī)程和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),實行定額管理和經(jīng)濟核算,完成公司下達的各項技術(shù)、經(jīng)濟指標(biāo)。

1.7、有計劃有組織地開展設(shè)備的更新和改造,提高公司設(shè)備的先進性和低能耗,高效率防污染等性能,保持設(shè)備的現(xiàn)代化水平。

1.8、推動開展全員參與設(shè)備管理活動,督促日常維修和保養(yǎng),定期的設(shè)備普查工作促進全體員工關(guān)心和參與設(shè)備管理。

1.9、以'經(jīng)濟、舒適、安全、高效'為指導(dǎo)方針,負(fù)責(zé)保障營業(yè)部門的水、電、冷氣和熱能供應(yīng),做好能源分配和費用核算的基礎(chǔ)工作,積極推廣節(jié)能措施,提高節(jié)能成效。

1.10、負(fù)責(zé)設(shè)備安全管理,組織公司設(shè)備的事故分析和處理;制定安全防火、事故防范措施并督促落實執(zhí)行。

1.11收集和編制和設(shè)備有關(guān)技術(shù)資料和維修圖紙,做好設(shè)備技術(shù)檔案工作。

1.12、負(fù)責(zé)組織各種設(shè)備的備件訂制、訂貨和供應(yīng)。

1.13、經(jīng)?？偨Y(jié)和推廣公司設(shè)備管理的經(jīng)驗作法以及維修新技術(shù)應(yīng)用提高維修技術(shù)水平。

1.14、負(fù)責(zé)組織設(shè)備管理和技術(shù)人員的培訓(xùn)學(xué)習(xí),通過技術(shù)講座、知識問答等各種形式,積極開展?fàn)I業(yè)部門人員的設(shè)備管理基礎(chǔ)知識培訓(xùn),不斷提高全員的設(shè)備管理意識和水平。

1.15、加強設(shè)備項目驗收,運行、維修的原始記錄資料和運行報表工作,積累有關(guān)資料和數(shù)據(jù),內(nèi)管理決策提供依據(jù)。

2、財務(wù)部

2.1、貫徹執(zhí)行國家和上級主管部門關(guān)于(企業(yè))發(fā)展基金,大修理基金等各項專用基金的管理和使用的政策法規(guī),嚴(yán)格把關(guān),督促合理使用。

2.2、建立公司設(shè)備的帳卡,參與設(shè)備盤點,保持帳卡與實物相符,并與設(shè)備管理部門的設(shè)備帳卡一致。

2.3、參與公司設(shè)備改造項目,引進項目的可行性研究和實施計劃的審議。積極籌措資金,保證項目投資需要。

2.4、擬定公司內(nèi)部各部門的設(shè)備維修費用和能源消耗的分配指標(biāo),以及設(shè)備管理部門的流動資金指標(biāo),并定期考核、檢查、統(tǒng)計和分析。

3、各營業(yè)部門

3.1、認(rèn)真執(zhí)行公司有關(guān)設(shè)備管理的各項規(guī)章制度,積極配合公司設(shè)備管理部門做好設(shè)備的維修保養(yǎng)和設(shè)備定期普查等工作。

3.2、組織本部門員工積極參加設(shè)備全員管理活動,制定本部門設(shè)備崗位責(zé)任制,督促落實本部門使用設(shè)備的操作規(guī)程和日常維修,衛(wèi)生制度。

3.3、積極采取節(jié)能措施,合理使用能源,嚴(yán)格控制本部能耗使用額。

3.4、根據(jù)各營業(yè)分區(qū),管好屬本部門使用的設(shè)備,掌握部門設(shè)備數(shù)量和狀態(tài)加強設(shè)備資產(chǎn)管理。

3.5、督促部門服務(wù)人員按規(guī)程認(rèn)真檢查本部門區(qū)域的服務(wù)設(shè)施,及時認(rèn)真填寫報修單,及時傳遞待修信息。

3.6、

教育本部門員工愛護設(shè)備和設(shè)施,節(jié)約能源,組織部門員工學(xué)習(xí)設(shè)備'應(yīng)知應(yīng)會'知識,做到'三好'(管好、用好、保養(yǎng)好)'四懂'(懂設(shè)備性能、結(jié)構(gòu)、懂操作使用、懂排除一般故障、懂安全防范措施)

3.7、普及設(shè)備安全消防知識,擬定安全措施并檢查落實。

〈四〉運作規(guī)程:

1、選購設(shè)備的要求:

1.1選購設(shè)備要根據(jù)本店的實際需要與可能來選擇適當(dāng)?shù)脑O(shè)備,不可肓目,要注意配套;技術(shù)上要先進,性能要好、安全、方便操作,方便維修保養(yǎng),有零配件和技術(shù)資料,節(jié)能環(huán)保。

1.2店要根據(jù)浴場不同環(huán)境和條件設(shè)置相應(yīng)的設(shè)備,設(shè)備要與其格調(diào)相符。

2、設(shè)備的管理

2.1公司的各種設(shè)施,設(shè)備共有十幾萬件,大型的公共設(shè)備由工程部來管理其余,大量的設(shè)備由各使用部門管理,各使用部門有對這些設(shè)備進行一般性維護,保養(yǎng)的責(zé)任,并協(xié)助工程部對其進行大修和保養(yǎng)的義務(wù)。即:

2.1.1能做到對設(shè)備四懂(懂設(shè)備性能結(jié)構(gòu);懂操作使用;懂排除一般故障;懂安全防范措施)。

2.1.2做到使用時集中精力對設(shè)備做到聽、模、看、嗅(聽有設(shè)有異常聲音;摸設(shè)備的溫度是否正常;看各種儀表數(shù)據(jù)是否合理;嗅不嗅到異常氣味)。

2.1.3設(shè)備使用完后清潔設(shè)備和工作場地。例如:廚房各廚具的使用,pa部各電動工具的使用等等,要嚴(yán)格按此制度執(zhí)行。

2.1.4酒店每位員工都要具備強烈的責(zé)任心去愛護我們的設(shè)施設(shè)備保護好我們的工作環(huán)境(特別是裝飾)。

2.2建立完善的設(shè)備維修保養(yǎng)制度

設(shè)備的故障不外于突發(fā)性的事故和可預(yù)計發(fā)生的事故,對于突發(fā)性的事故和可預(yù)見的事故,可以向工程部提出維修申請,具體操作按《工程部維修單處理程序》和《工程部電話報修處理程序》操作。

2.3為減少設(shè)備的突發(fā)性的事故和其它一些事故,工程部制定完善的設(shè)施、設(shè)備的保養(yǎng)計劃,做到定時進行維修保養(yǎng),保證公司設(shè)備處于良好的技術(shù)狀態(tài),具體操作按《設(shè)備維護制度》執(zhí)行。

2.4對人為破壞設(shè)施、設(shè)備的情況實行責(zé)任事故追查制,根據(jù)損壞程度責(zé)任人認(rèn)錯的態(tài)度,日常一貫工作臺表現(xiàn)協(xié)助人事部門對該員工進行處理,原則上應(yīng)由責(zé)任人賠償經(jīng)濟損失。

3、設(shè)備的增加更新和更遷

設(shè)備的服役有一定的年限,和浴場的經(jīng)

營方針和實際的需要,對設(shè)施、設(shè)備的要求在不斷變化,故設(shè)備的增加、更新、更遷的需要是不可避免的。我們在這一過程中應(yīng)掌握設(shè)備的性能是先進的,安全可靠,節(jié)約能源的和環(huán)保的原則,具體操作按《設(shè)備更新改造工作程序》執(zhí)行。

4、設(shè)備檔案制度

設(shè)備檔案是為了更好地了解設(shè)備,掌握設(shè)備的技術(shù)性能,達到管好、用好設(shè)備而建立的設(shè)備檔案收存的資料有:

4.1、各種大型設(shè)備關(guān)鍵性設(shè)備,技術(shù)復(fù)雜的設(shè)備及其他各種設(shè)備的名稱、型號、性能、規(guī)格、出廠銘牌、出廠時間后始技術(shù)數(shù)據(jù)和運行技術(shù)數(shù)據(jù)。

4.2、設(shè)備的維修保養(yǎng)情況,更換的零件,維修的部位、部件、修理后的數(shù)據(jù),修理的時間等。