營(yíng)養(yǎng)師崗位職責(zé)、要求以及未來(lái)可以發(fā)展的方向（十二篇）

發(fā)布時(shí)間：2024-11-29 查看人數(shù)：82

營(yíng)養(yǎng)師崗位職責(zé)、要求以及未來(lái)可以發(fā)展的方向

第1篇營(yíng)養(yǎng)師崗位職責(zé)、要求以及未來(lái)可以發(fā)展的方向

營(yíng)養(yǎng)師是專(zhuān)門(mén)指通過(guò)嚴(yán)格營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)理論學(xué)習(xí)和專(zhuān)業(yè)臨床營(yíng)養(yǎng)技能修煉，能夠指導(dǎo)人們?cè)陲嬍?、預(yù)防疾病、輔助治療、預(yù)防亞健康、健康管理等領(lǐng)域，并能夠設(shè)計(jì)好方案和跟蹤服務(wù)的營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)人才。

營(yíng)養(yǎng)師崗位職責(zé)

1.進(jìn)行膳食調(diào)查和評(píng)價(jià)；

2.人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定和評(píng)價(jià)；

3.營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)和教育；

4.膳食指導(dǎo)和評(píng)估；

5.食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)；

6.社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理和營(yíng)養(yǎng)干預(yù)；

7.培訓(xùn)和管理。

營(yíng)養(yǎng)師崗位要求

1.營(yíng)養(yǎng)學(xué)、保健學(xué)、基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、食品科學(xué)等相關(guān)專(zhuān)業(yè)大專(zhuān)以上學(xué)歷；

2.具有相關(guān)職業(yè)資格證書(shū)如公共營(yíng)養(yǎng)師國(guó)家職業(yè)技能證、國(guó)際注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師等；

3.具有一定的臨床營(yíng)養(yǎng)食品等相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)；

4.熟練掌握相關(guān)專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)，了解食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)價(jià)方法，食品污染防治以及各類(lèi)食品的衛(wèi)生要求；

5.能從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及食品衛(wèi)生兩方面進(jìn)行食物選擇，根據(jù)對(duì)象的口味和需求來(lái)針對(duì)性提出建議和方案，起到咨詢(xún)和指導(dǎo)服務(wù)的作用，并能協(xié)調(diào)和指導(dǎo)整個(gè)飲食供應(yīng)流程；

6.有一定的文字及口頭表達(dá)能力，熟悉本專(zhuān)業(yè)的法律法規(guī)。

營(yíng)養(yǎng)師發(fā)展方向

營(yíng)養(yǎng)師一共分四級(jí)，最高為四級(jí)，通過(guò)職業(yè)資格考試逐級(jí)遞升。也可根據(jù)個(gè)人興趣轉(zhuǎn)職為營(yíng)養(yǎng)保健師、營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家、營(yíng)養(yǎng)保健醫(yī)生和健康管理師等。

第2篇家庭營(yíng)養(yǎng)師崗位職責(zé)

家庭營(yíng)養(yǎng)師一、完成日常的營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)和配餐工作。

二、熟悉營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)理論與相關(guān)藥膳知識(shí),掌握本崗位各項(xiàng)操作規(guī)范

三、對(duì)顧客進(jìn)行膳食設(shè)計(jì),制定各種營(yíng)養(yǎng)調(diào)理方案,評(píng)價(jià)顧客營(yíng)養(yǎng)狀況。

四、對(duì)每道菜肴進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)素標(biāo)注,包括營(yíng)養(yǎng)素含量、口味特點(diǎn)、適宜人群或不適宜人群等詳細(xì)信息。

五、對(duì)廚師制作過(guò)程進(jìn)行監(jiān)督,負(fù)責(zé)餐前檢查,嚴(yán)格檢查執(zhí)行營(yíng)養(yǎng)膳食的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及正確的烹調(diào)方法,確保食品安全、衛(wèi)生等。

六、組織安排炊事人員學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)及食品衛(wèi)生知識(shí),做好營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的科普工作。一、完成日常的營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)和配餐工作。

二、熟悉營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)理論與相關(guān)藥膳知識(shí),掌握本崗位各項(xiàng)操作規(guī)范

三、對(duì)顧客進(jìn)行膳食設(shè)計(jì),制定各種營(yíng)養(yǎng)調(diào)理方案,評(píng)價(jià)顧客營(yíng)養(yǎng)狀況。

四、對(duì)每道菜肴進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)素標(biāo)注,包括營(yíng)養(yǎng)素含量、口味特點(diǎn)、適宜人群或不適宜人群等詳細(xì)信息。

六、組織安排炊事人員學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)及食品衛(wèi)生知識(shí),做好營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的科普工作。

第3篇公共營(yíng)養(yǎng)師崗位職責(zé)

樂(lè)仁堂藥膳招聘公共營(yíng)養(yǎng)師,工作職責(zé)及要求:

了解基本的營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)、營(yíng)養(yǎng)評(píng)估、營(yíng)養(yǎng)計(jì)算、食譜編制、營(yíng)養(yǎng)治療等相關(guān)技能,有餐飲行業(yè)前廳主管工作經(jīng)歷,年齡20-35歲。

第4篇研發(fā)營(yíng)養(yǎng)師崗位職責(zé)

1,對(duì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)有扎實(shí)的知識(shí)積累

2,有調(diào)配私人營(yíng)養(yǎng)餐的經(jīng)驗(yàn)

第5篇私人營(yíng)養(yǎng)師崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)健康檔案建立、收集、健康狀況評(píng)估;

2、負(fù)責(zé)指導(dǎo)領(lǐng)導(dǎo)實(shí)施健康管理方案、評(píng)估健康方案實(shí)施效果、完善管理方案;

3、負(fù)責(zé)處理領(lǐng)導(dǎo)反饋的各種問(wèn)題。

4、為領(lǐng)導(dǎo)提供有關(guān)營(yíng)養(yǎng)、健康方面的建議;

5、進(jìn)行人體營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)、管理和指導(dǎo);

6、進(jìn)行膳食營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、管理和指導(dǎo);

7、對(duì)食品及配方進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià);

第6篇月子餐營(yíng)養(yǎng)師崗位職責(zé)

必須持有高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師證或健康管理師證

責(zé)任心強(qiáng),具有優(yōu)秀的溝通表達(dá)能力和親和力。

了解母嬰,在月子中心呆過(guò)更好。工作積極主動(dòng),抗壓能力強(qiáng).

第7篇乳業(yè)營(yíng)養(yǎng)師崗位職責(zé)

崗位要求: 1、年齡30-45歲,本科及以上學(xué)歷,形象良好,普通話(huà)標(biāo)準(zhǔn); 2、具有3年以上相關(guān)崗位工作經(jīng)驗(yàn),有奶粉行業(yè)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)相關(guān)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 3、具有較強(qiáng)的演講能力、感染力及授課技巧; 4、有豐富的育嬰護(hù)理知識(shí)。工作職能: 協(xié)助部門(mén)負(fù)責(zé)人主要負(fù)責(zé)乳業(yè)(奶粉)產(chǎn)品的銷(xiāo)售、市場(chǎng)推廣州管理

第8篇專(zhuān)業(yè)營(yíng)養(yǎng)師崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)客戶(hù)營(yíng)養(yǎng)膳食與健康調(diào)查并記錄,對(duì)客戶(hù)的飲食習(xí)慣和身體營(yíng)養(yǎng)狀況做出科學(xué)合理評(píng)估。

2、經(jīng)過(guò)全面調(diào)查,了解客戶(hù)的疾病史,為制作營(yíng)養(yǎng)膳食方案做前期準(zhǔn)備。

3、結(jié)合每名客戶(hù)實(shí)際,制作客戶(hù)營(yíng)養(yǎng)膳食方案。

4、對(duì)客戶(hù)飲食情況進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo),適時(shí)給出調(diào)理方案并記錄。

專(zhuān)業(yè)要求:醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)、食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)、食品加工技術(shù)、食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全等食品相關(guān)專(zhuān)業(yè)大專(zhuān)以上學(xué)歷。

晉升路線:見(jiàn)習(xí)營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)—初級(jí)營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)—中級(jí)營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)—高級(jí)營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)

第9篇兒童營(yíng)養(yǎng)師崗位職責(zé)

任職資格:

1、持有兒童營(yíng)養(yǎng)師證,大科及以上學(xué)歷,2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)

2. 負(fù)責(zé)為兒童提供膳食指導(dǎo)、制定膳食計(jì)劃,進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)、營(yíng)養(yǎng)分析和營(yíng)養(yǎng)管理

3. 配合兒童進(jìn)行配餐和營(yíng)養(yǎng)計(jì)算。

4. 具有良好職業(yè)道德、責(zé)任心強(qiáng)、具有良好團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神

第10篇中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)師崗位職責(zé)

中醫(yī)養(yǎng)生專(zhuān)家/營(yíng)養(yǎng)師易恒健康上海易恒健康生物科技有限公司,一家三餐,易恒健康,易恒 1、負(fù)責(zé)養(yǎng)生會(huì)員微信群內(nèi)成員的維護(hù),微選平臺(tái)內(nèi)容維護(hù),包括成員的選擇、篩檢、添加、優(yōu)化和名稱(chēng)規(guī)范,促進(jìn)成員間的了解;

2、對(duì)客戶(hù)進(jìn)行標(biāo)簽化管理,分門(mén)別類(lèi)建立多個(gè)忠誠(chéng)客戶(hù)群,精準(zhǔn)維護(hù);

3、管理微信群的信息內(nèi)容,保持信息的健康和積極向上,刪除違反法律道德的信息和負(fù)面信息;

4、通過(guò)發(fā)言、提醒等方式和發(fā)言群友交流,幫助并回答解決群友在微信群提出的疑問(wèn);

5、每天/周/月定期發(fā)布微信群公告,組織、主持微信群活動(dòng),包括但不限于新品上線迅速起量、促銷(xiāo)活動(dòng)、老品增量、線上互動(dòng)問(wèn)答、線下互動(dòng)體驗(yàn)等;

6、協(xié)調(diào)解決可能出現(xiàn)的微信群相關(guān)技術(shù)問(wèn)題;

7、定期店鋪直播給粉絲講究養(yǎng)生知識(shí)介紹店鋪產(chǎn)品引導(dǎo)粉絲購(gòu)買(mǎi)等。

職位要求:

1、大專(zhuān)以上學(xué)歷,主修中醫(yī)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)或中醫(yī)內(nèi)科類(lèi)相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先。

2、良好的應(yīng)變能力和親和力,富工作激情,良好的文字和口頭溝通表達(dá)能力。

3、熱愛(ài)健康、養(yǎng)生事業(yè),精通中醫(yī)嚴(yán)養(yǎng)生理論和實(shí)踐。

4、有營(yíng)養(yǎng)師資格證、中醫(yī)健康管理師證者優(yōu)先。

第11篇食品營(yíng)養(yǎng)師崗位職責(zé)