第1篇 燒爐工崗位職責(zé)范本

一、努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù),積極配合炊事員,保證食堂正常開(kāi)餐。

二、做到節(jié)約用煤,燒爐勤加煤,少加煤,掏火認(rèn)真、細(xì)致。

三、聽(tīng)從烹調(diào)人員的指揮,做好配合工作。

四、要保持燒火間的環(huán)境衛(wèi)生,煤堆放整齊,煤渣每天倒在指定的地方,工作結(jié)束后,應(yīng)檢查鍋內(nèi)有無(wú)清水。

五、下班前清爐渣,封好火,鍋內(nèi)放適量的清水,方可離開(kāi)工作場(chǎng)地。

六、注意搞好防火工作,防止火災(zāi)和油鍋起火。

第2篇 燒爐工崗位職責(zé)范例

一、努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù),積極配合炊事員,保證食堂正常開(kāi)餐。

二、做到節(jié)約用煤,燒爐勤加煤,少加煤,掏火認(rèn)真、細(xì)致。

三、聽(tīng)從烹調(diào)人員的指揮,做好配合工作。

四、要保持燒火間的環(huán)境衛(wèi)生,煤堆放整齊,煤渣每天倒在指定的地方,工作結(jié)束后,應(yīng)檢查鍋內(nèi)有無(wú)清水。

五、下班前清爐渣,封好火,鍋內(nèi)放適量的清水,方可離開(kāi)工作場(chǎng)地。

六、注意搞好防火工作,防止火災(zāi)和油鍋起火。