第1篇 咨客部長崗位職責(zé)

20-28周歲,形象氣質(zhì)佳,有2年以上咨客經(jīng)驗,具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力及服務(wù)意識,反應(yīng)靈敏,要求能以規(guī)范的服務(wù)技能帶領(lǐng)咨客部做好迎賓及接待工作,樹立公司良好的品牌及服務(wù)形象

第2篇 z中餐咨客部長崗位職責(zé)

職 位:中餐咨客部長

職 級:部門部長

直接上司:營業(yè)部經(jīng)理

直接下屬:咨客

橫向溝通:酒店各部門部長級以上人員

工作概述:負責(zé)為餐廳顧客提供高效且有禮的服務(wù),做好餐前準備工作

崗位職責(zé):

負責(zé)每日的預(yù)定并根據(jù)預(yù)定引導(dǎo)客人入座。

按時參加班前會及部門培訓(xùn)。

任何時間出現(xiàn)在餐廳迎賓區(qū)時要確保干凈整潔,保持餐廳菜單的清潔。

在迎接會員和客人的時候要面帶微笑、目視對方,并快速引導(dǎo)其入座。

在需要參與服務(wù)的時候要觀察會員和客人的需求,隨時清楚的了解餐廳空桌的情況。

貫徹執(zhí)行餐飲部培訓(xùn)守則和規(guī)章制度。

記住并使用客人的姓名,通過和客人的交談與他們保持良好的關(guān)系。

對于餐廳及酒吧的食品和酒水有較深的了解。

具有銷售技巧以增加餐飲收入。

負責(zé)餐廳入口及相關(guān)區(qū)域的衛(wèi)生。

做好和各個部門人員的溝通

任職條件:

自然條件:女性,身高165cm以上,五官端正。

文化程度:高中以上。

工作經(jīng)驗:3年以上高星級相應(yīng)崗位工作經(jīng)驗。

語言能力:普通話、粵語流利,餐飲英語會話熟練。

業(yè)務(wù)素質(zhì):熟悉迎賓服務(wù)技巧