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2024旅游管理實習報告5000字十二篇

發(fā)布時間:2024-12-03 查看人數(shù):97

2024旅游管理實習報告

2024旅游管理實習報告怎么寫

1. 實習背景與目標:

- 描述實習單位的基本情況,如單位名稱、所在地、業(yè)務范圍等。

- 簡述實習的主要目的,比如提升專業(yè)技能、了解行業(yè)動態(tài)、實踐經(jīng)驗積累等。

2. 實習崗位與職責:

- 說明實習的具體職位,如旅游顧問、客戶服務、行程規(guī)劃等。

- 列出日常工作的主要職責,如接待客戶、策劃旅行路線、處理客戶問題等。

3. 工作內(nèi)容與經(jīng)驗:

- 分享實習期間參與的項目或任務,描述具體的工作流程和細節(jié)。

- 總結遇到的挑戰(zhàn),以及如何解決這些問題,展現(xiàn)問題解決能力和團隊協(xié)作精神。

4. 技能與知識的提升:

- 討論實習期間學習到的新技能,如溝通技巧、數(shù)據(jù)分析、市場研究等。

- 分析這些新技能如何應用在旅游管理中,以及對未來職業(yè)發(fā)展的影響。

5. 行業(yè)觀察與反思:

- 分析實習期間對旅游行業(yè)的理解和洞察,如市場趨勢、消費者行為變化等。

- 對實習單位的運營策略、服務模式提出個人見解或改進建議。

6. 實習收獲與展望:

- 總結實習期間的個人成長,如性格塑造、職業(yè)素養(yǎng)的提高等。

- 展望未來,討論實習經(jīng)歷如何為個人職業(yè)規(guī)劃提供方向,以及對進一步學習和發(fā)展的計劃。

開頭結尾怎么寫

開頭:

- 開篇介紹實習的時間,如“在2024年的夏天,我有幸在xx旅行社進行了為期三個月的實習?!?- 簡單提及選擇該實習單位的原因,以及對實習的期待和興奮之情。

結尾:

- 感謝實習單位提供的機會和指導,表達對導師和同事的感激之情。 - 表達對未來的決心和信心,如“這次實習讓我更加堅定地走在旅游管理的道路上,我期待著在未來的工作中將所學付諸實踐?!?- 結束語可以是對實習經(jīng)歷的總結,但避免直接總結全文,而是以積極、前瞻性的態(tài)度收尾。

2024旅游管理實習報告范文

第一篇 2024旅游管理實習報告5000字3750字

一、實習概況

(一)實習時間:__年年6月30日__年年7月25日

(二)實習地點:吉林省康輝國際旅行社總部,筆者主要在公民旅游中心實習。

(三)實習目的:主要是培養(yǎng)我們的

自學和動手能力、理解能力以及思維能力。通過旅行社實習讓我們進一步的鞏固和理解課堂所學知識,培養(yǎng)和提高理論聯(lián)系實際能力,更好的掌握課本知識和實際操作能力。

(四)實習單位概況:吉林省康輝國際旅行社有限公司創(chuàng)建于__年,隸屬于全國大型旅行社集團并在全國垂直管理104家直屬分公司的------中國康輝旅行社集團,是國家旅游局正式批準成立的國際旅行社.公司注冊資本金150萬元人民幣,質量保證金160萬元人民幣.吉林省康輝國際旅行社有限公司是吉林省首家中央直屬的國際旅行社,也是國家旅游局特許批準經(jīng)營出國旅游業(yè)務的國際旅行社。

二、實習內(nèi)容

(一)接待實習內(nèi)容

由于慷輝國際旅行社總部設在二樓,且下設很多部門,每當客人來公司時,一般都直接到各部門??腿藢疽挥∠蠓浅V匾鯓咏o客人美好的第一印象呢?首先必須面帶微笑,讓客人覺得有一種親切的感覺;其次是在做介紹線路時要時刻以客人的立場上出發(fā),投其所好;最后是對于外出游玩的介紹上,要及時向客人說明當?shù)氐南M情況、風俗情況、注意事項等。

其實接待的對象不僅僅指出游的客人,也包括同業(yè)的工作人員。我們部門經(jīng)理姓王,有一天我按經(jīng)理要求把她的qq以及msn掛在了電腦上,大概9點時候,王經(jīng)理的qq閃了下,吉林省華僑國際旅行社的海之緣的李璐璐給王經(jīng)理發(fā)了條信息,我打開一看原來是問好,我一看,不答理人家的做法是不對的,我就回了個笑臉,慢慢的我和她有一句沒一句的聊了起來。

還有一天,有個中年女人挎?zhèn)€包來到了我們部門(公民旅游中心),恰巧王經(jīng)理不在,我熱情的向她打招呼,然后給她倒了杯水。然后我問明來意,原來她是某學校的李會計,由于學校要出游,她是來交團款的。我馬上給經(jīng)理打了電話。然后告訴李姐,說經(jīng)理馬上來??蓻]有想到,經(jīng)理很久沒來,屋子里實在太安靜了,我鼓足勇氣,開口說話。首先,說了下天氣,然后又轉到出游,然后又是化妝品,在我覺得快沒什么話的時候,經(jīng)理終于回來了。晚上回學校,我仔細想了下,覺得和別人溝通原來并不困難。

(二)產(chǎn)品線路安排實習

我是個剛到人家部門的學生,開始,對線路的安排工作,部門經(jīng)理并不讓我參與,只是讓我慢慢看別人怎么做的,在經(jīng)過兩天的學習后,我對產(chǎn)品線路安排工作已經(jīng)了解的幾乎差不多了。產(chǎn)品對于一個公司的存活起關鍵性作用。旅游線路就是一種旅游產(chǎn)品,由于旅游產(chǎn)品容易被別人抄襲。我發(fā)現(xiàn)旅游企業(yè)一般不把線路安排透露給同業(yè)競爭對手。

對于線路安排要注意的問題有下面幾點:首先,要遵從客人要求,按照客人要求安排線路,諸如一些忌口忌諱的事情要提前向客人詢問。其次要注意時間緊湊,讓客人在合理的時間以及金錢內(nèi)游覽完他們想游覽的地方。再次是線路安排人員要對地理知識相當了解,并用合適、優(yōu)美的語言把線路向游客描述出來。最后,也是最重要的一點,那就是合理。在這里合理的含義是指合情合理。

(三)導游員職責實習

我只考下來導游資格證,所以在旅游企業(yè)出去帶團的機會并不大。但我還是進行了導游員的職責實習。

1、擔任全陪工作的導游人員的主要職責是:實施旅行社的接待計劃,監(jiān)督各地接待單位的執(zhí)行情況和接待質量;協(xié)調(diào)領隊、地陪、司機等各方面接待人員加強合作,做好旅行各站的銜接工作;配合、督促地方接待單位安排好旅游者的食、宿、交通和參觀、游覽活動,照顧好客人的生活起居;維護旅游者的人身和財物安全,處理好各類突發(fā)事件,并能提供與之相關的延伸服務;耐心解答旅游者提出的問題;反映旅游者的意見和要求,開展市場調(diào)研工作,協(xié)助開發(fā)、設計新的旅游產(chǎn)品。

2、擔任地陪工作的導游人員的主要職責是;認真做好旅游者在本站的接送服務;嚴格按照接待計劃確定游覽日程,安排好旅游者的食宿、游覽、購物、文娛等活動;熱情做好導游講解工作,積極向旅游者介紹和傳播中國文化;妥善處理好旅游相關服務各方面的協(xié)作關系,認真處理旅游者發(fā)生的各類問題;維護旅游者的人身和財物安全,做好事故防范和安全提示工作。

三、實習體會

雖然實習時間不長,但是感觸頗深。首先讓我們看一下,哪些因素影響著旅游者在出游時是否會選擇旅行社、又會選擇哪家旅行社?

(一)旅行社的規(guī)范性

旅行社的規(guī)范性有兩個層次的含義,一是指該旅行社是否為根據(jù)我國《旅行社管理條例》相關規(guī)定

設立的合法旅行社,二是指該旅行社在經(jīng)營過程中是否存在欺騙旅游者、不正當競爭和超范圍經(jīng)營等違規(guī)行為。旅行社的規(guī)范性是旅游者在選擇旅行社時首先要考慮的因素。

(二)旅行社產(chǎn)品的價格

旅游者之所以選擇旅行社組織的旅游線路,一個很重要的原因就是希望節(jié)省旅游費用。因此,旅行社能不能在向旅游者推介旅游線路時提供誘人的旅游價格,在很大程度上決定著旅游者的購買決策。

(三)旅行社的服務質量

隨著我國旅游消費者漸趨理性,越來越多的旅游者在選擇旅行社的時候,已不僅僅著眼于旅行社的報價,而是綜合平衡旅行社所提供旅游產(chǎn)品的性價比,從而權衡其所作出的購買決定是否物有所值。因而,旅行社的服務質量在旅游者心目中所占的分量越來越重。

(四)旅行社產(chǎn)品的豐富度和個性化程度

進入新世紀以來,人們的旅游消費觀念正在發(fā)生多方面的變化,其中之一就是旅游消費需求的多樣化和個性化。傳統(tǒng)的團體標準等全包價旅游產(chǎn)品對旅游者的吸引力越來越小,相反,那些能夠為旅游者提供多種包價形式和旅游服務,尤其是能夠提供根據(jù)旅游者特殊需要度身定制旅游產(chǎn)品的旅行社越來越多地受到旅游者的青睞。

(五)旅行社的誠信度

誠信是旅行社企業(yè)立足于社會和長期盈利的基石,也是旅游者選擇旅行社的關鍵因素。旅行社的誠信主要體現(xiàn)在是否能夠切實履行其出行前向旅游者所作的服務。

(六)旅行社的品牌形象

旅行社產(chǎn)品的無形性特征增大了旅游消費者的購買覺察風險,而購買產(chǎn)品是降低該風險的有效方法。所以,旅行社在旅游者心目中形成的品牌形象,直接影響到旅游者的購買選擇。

四、實習思考

旅游業(yè)是朝陽企業(yè),相對于其他類型的企業(yè)而言,旅游企業(yè)的可進入性高,門檻低?,F(xiàn)階段我國各地方旅行社相繼建立,旅游企業(yè)的發(fā)展趨勢如下所示:

(一)旅游中介分工越來越細分,旅行社從過去的傳統(tǒng)的做國內(nèi)業(yè)務和國際業(yè)務之分外,現(xiàn)在更加分工細致,不同的旅行社開發(fā)不同的旅游專線,同一品牌的旅行社也分別開發(fā)出不同的主體旅游和專題旅游??递x國際旅行社辦理國內(nèi)旅游、出入境旅游業(yè)務

(二)旅游中介的附加服務越來越突出。隨著顧客越來越挑剔,競爭越來越激烈,各旅游中介機

構為爭奪顧客,提升品牌的競爭力,在為顧客服務的過程中,越來越注重服務的附加作用。如為顧客提供票務預訂服務、租車接送服務等,提供金融服務、保險保障服務,還與許多其他餐飲娛樂等消費單位合作等等。

(三)旅游向郊區(qū)化、短期化發(fā)展,一日游、兩日游越來越多。人們對雙休日逐漸習慣和開發(fā),旅游逐步從長線向郊區(qū)短線延伸,因此一日游、兩日游這種短期的旅游活動越來越突出,因此各種各樣的度假村越來越多,人們開始在雙休日、節(jié)假日期間,拋下一周的緊張和都市的浮華,來到郊區(qū)吃農(nóng)家飯,參加田園勞動,欣賞山水風光,追求自然、清醇和土樸。這從國內(nèi)旅游相關增長指標遠遠高于出境旅游增長指標可以得到印證。

(四)自助旅游漸成時尚。傳統(tǒng)的旅行社服務,給人們留下了許多負面的印象(主要是吃不好、睡不好、玩不好),使旅游變成了只有旅沒有游,但隨著交通的越來越便利、私家車越來越普及、酒店預訂公司繁榮以及飛速的發(fā)展,自助旅游的人越來越多,并漸成時尚。尤其大型節(jié)假日期間,三五個家庭結伴出行,驅車數(shù)千公里,跑遍大江南北已不是稀奇事,他們通過酒店預訂公司預訂酒店解決住宿問題。余下的就是自己自由的安排游玩,彌補了傳統(tǒng)旅行社的不足。從__年度用汽車作為旅游交通工具占%的人數(shù)構成中可以證明。

(五)商務旅游越來越突出。隨著經(jīng)濟貿(mào)易的發(fā)展,國內(nèi)及國際性的商務考察旅游也越來越突出,據(jù)統(tǒng)計我國各類商務大軍有4000萬人,每年平均每人出行3次計,全國全年的商務旅游人次在億人次左右。而且商務旅游大軍的隊伍每年都在以數(shù)百萬人次的速度在遞增。商務旅游也呈現(xiàn)出規(guī)?;陌l(fā)展趨勢,尤其是大型的商務活動(包括傳統(tǒng)的和新興的商務活動)是導致商務旅游增長的主要因素。而且商務旅游的構成者中,從入境旅游人數(shù)的構成比例中可以看出,其中參加會議商務的人數(shù)占到%,而從25-44歲占整個旅游人數(shù)的%的比重也可以看出。所以,無論是旅行社或是其他旅游新興的中介都會非常重視商務旅游市場。

(六)期貨式旅游也已萌芽。盡管分時度假這種旅游形式在我國還是新鮮事物,還很不規(guī)范,但越來越多的城市的白領們選擇了長達__年、20年、30年的分時度假的旅游服務項目,__年選擇分時度假的人數(shù)同比上升了數(shù)倍,預計全國__年度購買分時度假者達萬余人。目前許多旅游中介已不同程度地介入期貨式旅游服務中來,并有幾家知名的品牌旅行社聯(lián)手在全國范圍內(nèi)興見度假村,開展分時度假業(yè)務。

(七)旅游管理趨于有序和規(guī)范。旅游中介的規(guī)范化工作近年來取得了突破性的進展,包括景點收費、旅游購物消費、導游索要小費等都進行了大力的整頓和規(guī)范,出臺了一系列的旅游政策和法規(guī),并推行了導游持證上崗,并推行了兩卡(胸卡和計分卡)合一的工作,使導游證實行了全國聯(lián)網(wǎng)的新的計分辦法,從而有效約束了規(guī)范了導_為,這使旅游中介向規(guī)范化管理工作邁出了一大步。

第二篇 xxxx年旅游管理專業(yè)學生實習報告2450字

一、準備充分,是做好實習工作的前提。這次實習是教學計劃的重要內(nèi)容,學生和老師早就有了思想準備。我們從三月底就著手準備,與實習單位聯(lián)系,就實習的相關事宜進行商談。四月中旬,我們又派專人到無錫,具體解決了學生實習過程中的具體問題,包括實習單位的進一步落實、實習生的生活等問題。我們還召開了多次會議進行動員,講清這次實習的目的、意義、目標、任務、具體要求等,統(tǒng)一了學生的思想,為做好實習工作打下堅實的基礎。

二、措施扎實,是做好實習工作的保證。

1、做好思想政治工作。

做好學生的宣傳思想政治工作十分重要。系部領導對此十分重視,提出明確要求并多次親臨學生中進行思想動員,真正把思想統(tǒng)一到實習工作中來,帶隊老師能結合自己的實習經(jīng)驗、實踐經(jīng)驗、社會經(jīng)驗和學生的專業(yè)實際、思想實際,精心準備,仔細分析主客觀因素,讓學生明白這次實習的目的、意義、目標、任務、方法、要求,可能出現(xiàn)的各種矛盾、困難及解決辦法。把問題講清、講深、講透、講全,為實習工作的順利開展打下堅實的思想基礎。在具體工作實踐中,還結合__提出的以“八榮八恥”為主要內(nèi)容的新時期社會主義榮辱觀進行宣傳教育,把思想教育工作與社會實踐相結合,要求學生發(fā)揚團隊精神,展現(xiàn)新時期大學生良好的道德風貌,維護學校的良好形象,開展了以“為學校爭光,為系部添彩,為社會作貢獻,為自己樹形象”為內(nèi)容的“四為”主題教育活動,激發(fā)學生的熱情,掀起比、學、趕、幫、超的熱潮。與此同時,還要對學生進行安全教育(如:食品衛(wèi)生的安全、交通的安全、水電火的安全、防盜安全等等)、理想信念教育等。對工作中涌現(xiàn)出的先進典型通過板報等方式進行廣泛宣傳,借身邊事教育身邊人,起到了良好的效果。

2、做好分工協(xié)作工作。

學生與學生之間、學生與實習單位之間、學生與學校之間、實習單位與學校之間以及與帶隊老師之間都要保持經(jīng)常性的聯(lián)系與溝通,及時傳遞有關實習的各種信息、傾聽領導的工作指導、實習單位的建議和學生的合理要求,帶隊老師們做出有利于實習工作的決定,使“三位”真正成為“一體”。由于分工明確、協(xié)作有力,帶隊過程中自然能夠做到情況了如指掌、問題緊抓不放、關系保持順當、學生心情舒暢。實習期間,沒有發(fā)生一起事前擔心的嚴重違法違紀違規(guī)的現(xiàn)象。

3、做好考勤考核工作。

我們制定了《04旅游專業(yè)學生實習要求》和《做好實習的八條紀律》,每個同學都在《04旅游專業(yè)學生實習保證書》上簽了字。根據(jù)實習單位和學生的不同情況,我們把全班學生分成三個組分別安排在兩個景區(qū)和一個旅行社,每個組明確一名組長負責考核,帶隊老師巡查,保證考勤考核的質量與效果。凡是請假的,必須經(jīng)過實習單位領導、組長和帶隊老師的批準,缺一不可。病假還須持縣以上的醫(yī)院證明。在實習之前,我們從德、能、勤、績四個方面制定了《實習生百分考核實施細則》讓學生學習了解,與學分掛鉤。考核采取走訪、調(diào)查、互相測評、實習單位綜合評價等多種方法與手段,結合考勤情況以及其他表現(xiàn)與業(yè)績??己朔謨纱芜M行,初評和總評,最后進行綜合評估。要求每個實習生在做好工作的同時,認真填寫自己的《實習手冊》,撰寫心得體會文章和實習論文進行交流。

4、做好親情服務工作。

學生在學校生活環(huán)境很好、學習很有規(guī)律,到了實習單位后,出現(xiàn)了一些變化,心理的反差、身體的不適應帶來一連串的新情況、新問題。我們帶隊老師能夠及時掌握情況,體貼學生,及時為他們提供服務,解決他們的實際問題。如:我們住在一所大學招待所,房屋陳舊,衛(wèi)生條件不盡人意,天氣炎熱,學生下班回來都是一身汗,洗澡成了最基本的要求,而招待所無法提供天天開放,針對這一實際,我們積極與相關單位協(xié)商在可能的情況下幫助解決,本著既要為學生省錢,又要改善學生的生活環(huán)境的指導思想,最終得到了圓滿地解決,為學生創(chuàng)造一個愉悅的生活環(huán)境,保證他們有良好的心情投入到實習工作中去。

5、做好實習指導工作。

實習期間,我們根據(jù)學生的專業(yè)性質、年齡特征、技能形成的規(guī)律及實習單位的情況,盡可能做到“應知”、“應會”和“應變”相統(tǒng)一,側重提高應變能力,與實習單位共同制訂實習方案。一是請知識豐富型和經(jīng)驗豐富型的兩類“專家”做實習指導老師,通過輔導和示范,讓學生模仿,老師指導;二是讓實習學生自成“旅行團”,認真講,輪流練,相互聽;三是主動為游客義務試講,讓游客評;四是帶隊老師組織考,相互比,發(fā)現(xiàn)問題及時糾。五是對進步快、應變能力相對強的同學委以重任——“實戰(zhàn)演練”。六是進行經(jīng)常性、多方位、多層次的崗位輪換與交流。雖然有的崗位與專業(yè)關聯(lián)度不高,但對于從教室、宿舍、食堂“小三維”向學校、家庭、社會“大三維”跨越的大學生來說,一樣具有新鮮感,能更全面地接觸社會、了解社會,更好地服務社會。在學習業(yè)務技能的同時,也能獲得相關管理方面的技巧,了解實習單位這一大的有機體是如何運作的,上層與下層、部門與部門以及部門內(nèi)部之間的關系。每個崗位都有其特點,都有學問,熟悉這些情況,對于豐富實踐經(jīng)驗、提高適應能力、促進教學相長等大有好處。實習期間,恰逢中國徐霞客國際旅游節(jié)在無錫舉辦,我們抓住這一千載難逢的機會,選派三名比較優(yōu)秀的學生參加籌委會服務工作,讓他們親身體驗一下國際重大節(jié)慶活動的濃裂氛圍和對服務人才的要求,也豐富了實習經(jīng)歷。

三、認真總結,是提高實習效果的關鍵。

總結是為了創(chuàng)新,創(chuàng)新是社會發(fā)展的原動力,是時代的主旋律。及時總結實習工作,為教學改革提供很多有價值的經(jīng)驗材料,對于探討教學改革的可行性、科學性,準確引導改革工作的順利進行,具有十分重要的意義。這次實習,我們認為有以下收獲

1、學生的專業(yè)水平得到了提高。感性的認識上升到理性的認識,產(chǎn)生了學習的動機和興趣。

2、學生的實踐經(jīng)驗得到了豐富。對于第一次參加社會實踐,時間從4月到6月,時間比較充分,學生在實踐中學到了許多東西。

3、學生的意志品德得到了鍛煉。實習面臨很多困難,通過努力都能堅持下來。意志力不堅強的人在大家的帶動下也挺了過來。

4、學生的工作能力得到了提高。

5、學生的團隊精神得到了激發(fā)。

6、學校的實習改革取得了成功。

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第三篇 旅游管理專業(yè)畢業(yè)大學生實習報告1000字

實習時間:____年__月1日—____年__月25日

實習目的:通過實踐聯(lián)系理論,鍛煉自己擁有良好的口才,了解服務行業(yè)知識和導游講解技巧,了解主題公園的運營模式和管理方式,在實習中學有所得。同時使我更好的融入社會,鍛煉了自己,做什么事情都要持之以恒。同時也提高自己獨立分析問題,解決問題的能力,以及自己的組織能力,使自己的整體素質得到提升。

實習單位概況(鷹潭春秋旅行社):

鷹潭春秋旅行社有限公司是經(jīng)江西省旅游局批準成立,足額繳納了質量保證金的股份只旅游企業(yè),在鷹潭市中心擁有現(xiàn)代化得辦公場所及一流的辦公設備,同時擁有數(shù)名具有十幾年旅游經(jīng)驗的管理人員和一批愛崗敬業(yè),任勞任怨的導游隊伍。自__年公司成立以來通過廣大員工的共同努力本著“合理的價格,優(yōu)質的服務”的經(jīng)營理念迅速發(fā)展壯大并被旅游局評為“優(yōu)秀旅行社”。在三清山,龍虎山,婺源等地的地接市場及鷹潭的組團市場占有較大的份額。 旅行社社秉承“顧客至上,質量第一,立足工會,服務社會”的宗旨,以優(yōu)質樹聲譽,以優(yōu)質求發(fā)展,堅持從客戶需要的立場出發(fā),以多元化的旅游服務項目和特色旅游內(nèi)容滿足廣大客戶的要求。

實習方法和實習意義:實習報告網(wǎng)

主要通過實習跟團聽師傅講解,自身觀察和師傅講解來達到實習效果。通過此次實習,讓我進一步鞏固和理解課堂所學知識,培養(yǎng)和提高我的能力,我認為旅游旅游管理專業(yè)中實踐環(huán)節(jié)重要的理論聯(lián)系實際,提高了我調(diào)查研究,觀察問題,分析問題和解決問題的能力和方法實習間所學習到的社會經(jīng)驗和團隊精神將使我終身受益。

主要實習內(nèi)容:/

龍虎山,位于江西省鷹潭市西南20公里的龍虎山風景名勝區(qū)境內(nèi),為中國道教發(fā)祥地,道教正一派“祖庭”。在中國道教史上有著承先啟后、繼往開來的地位和作用以及重大影響。

龍虎山原名云錦山,乃獨秀江南的秀水靈山。此地群峰綿延數(shù)十里,為象山(應天山)一支脈西行所致。傳喻九十九條龍在此集結,山狀若龍盤,似虎踞,龍虎爭雄,勢不相讓;上清溪自東遠途飄入,依山緩行,繞山轉峰,似小憩,似戀景,過灘呈白,遇潭現(xiàn)綠,或輕聲雅語,或靜心沉思。九十九峰二十四巖,盡取水之至柔,繞山轉峰之溪水,遍納九十九龍之陽剛,山丹水綠,靈性十足。不久,靈山秀水被神靈相中,即差兩仙鶴導引張道陵攜弟子出入于山,煉丹修道。山神知覺,龍虎現(xiàn)身,取代云錦。自后,龍虎山碧水丹山秀其外,道教文化美其中,位居道教名山之首,被譽為道教第一仙境。

第四篇 旅游管理系專業(yè)韶關實習報告優(yōu)秀實習報告模版2100字

旅游管理系專業(yè)韶關實習報告(優(yōu)秀實習報告模版)

實習內(nèi)容:

第一站—南華寺

南華寺座落于韶關市區(qū)東南22公里的曹溪之畔,這里依山面水,峰巒奇秀,南華寺是中國佛教名寺之一,是禪宗六祖慧能宏揚“南宗禪法”的發(fā)源地,始建于南北朝梁武帝天監(jiān)元年(502年),距今已近一千五百年的歷史,寺后有桌錫泉(俗稱九龍泉),幾株高達數(shù)十米的古老水松,是現(xiàn)在世界上稀有的樹木,寺廟現(xiàn)存大量珍貴文物,為全國重點文物保護單位之一。

南華寺始建于南北朝明的梁天監(jiān)元年(公元502年)。據(jù)史料記載,是年印度高僧智樂三藏自廣州北上,途經(jīng)曹溪,“掬水飲之,香味異?!?,“四顧群山,峰戀奇秀”,“宛如西天寶林山地”遂建議在此建寺。天監(jiān)三年,寺廟建成,梁武帝賜“寶林寺”名。后又先后更名為“中興寺”、“法泉寺”、至宋開寶元年(公元968年),宋太宗敕賜“南華禪寺”,寺名乃沿襲至今。

南華寺是一座完整古建筑群,建筑面積有一萬二千多平方米,整體為中軸線平面布局,分為曹溪門、放生池、寶林門、天王殿、大雄寶殿、藏經(jīng)閣、靈照塔、祖殿、方丈、鐘、鼓樓等組成,寺后有卓錫桌,是六祖浣洗袈裟的清泉,周圍環(huán)境幽美,鳥語花香,九株古老而稀有的水松,直插云天,更是引人入勝。

這座千年古剎還珍藏許多歷史文藝物,如古建筑、碑銘、木雕、泥塑、刺繡、銅鑄、冶煉等,都是國家的寶貴的文化遺產(chǎn),是南華寺鎮(zhèn)山之寶,是我國古代勞動人民的智慧結晶。如六祖真身像、唐代千佛袈裟及圣旨、北宋木雕五百羅漢等。六祖即慧能大師。相傳慧能(638-713年)本上一個樵夫,目不識丁,一日聽人誦讀《金剛般若經(jīng)》而悟道,於是投到禪宗五祖弘忍門下,深得五祖器重。弘忍將衣缽傳於慧能,慧能后來被尊為禪宗六祖。慧能提倡頓悟法門,傳承很廣,為禪宗南宗創(chuàng)始人。南華寺三百六十尊北宋木雕羅漢像神情逼真,栩栩如生。這些木雕羅漢全為坐像,都是用整塊松木、樟木或楠木雕成,高約60厘米,雕刻技術純熟精湛,生動表現(xiàn)了羅漢各自不同的性格。值得一提的是有些木雕羅漢像上還有功德銘文,如“大宋國廣州右第一廂第四屆住止女弟子鄧氏六娘謹抽凈財鐫造羅漢一尊舍人韶州南華寺永充供奉”,這些銘文具有很高的歷史文獻價值。

第二站—馬壩人遺址

馬壩人遺址位于曲江縣縣城西南15公里處,距間市區(qū)18公里,總面積為0.4平方公里,前山海拔123米,后山海拔197米是聞名中外的“馬壩人”、“石峽文化”遺址所在地。馬壩人遺址所處的獅子巖,由南北并列一高一矮兩座玲瓏秀麗的石灰?guī)r孤峰構成,由北遙望如臥獅酣睡,由南遠眺則如雄獅起舞,因而得名獅子名,巖內(nèi)洞穴縱橫,洞中套洞,穴中有穴,遍布形態(tài)各異的鐘乳石、石筍、石柱等。

獅子巖以出土“馬壩人”頭蓋骨和“石峽文化”遺址而蜚聲中外。馬壩人是介于中國猿人和現(xiàn)代人之間的一種古人類型,考古學家和藝術家在銀巖內(nèi)塑造了12萬年前馬壩人的生活群像,在桂花巖內(nèi)再現(xiàn)了四五千年前馬壩新人生活群像,洞外有多種游樂設施,有仿古式的“野烤洞”和“狩獵沖”,可乘仍古獨木舟游洞中湖。景區(qū)內(nèi)還建一座大型的馬壩人博物館和張九齡紀念館,前山主要介紹“馬壩人”

和“石峽文化”及洞中湖游覽為主,后山則以曲江二十四景之一的“招隱寺”和天然景觀為主。

馬壩人的腦容量估計超過北京人,又具有智人的進步性質。分類上歸于早期智人,是直立人轉變?yōu)樵缙谥侨诉@一重要環(huán)節(jié)的代表。馬壩人頭骨化石是目前華南地區(qū)唯一發(fā)現(xiàn)的早期智人化石,馬壩人遺址至今尚未發(fā)現(xiàn)有文化遺物。馬壩人的發(fā)現(xiàn),有助于研究古人類在粵北地區(qū)的活動和當時的地理氣候及生態(tài)環(huán)境,也為進一步探討人類演化和發(fā)展過程提供了寶貴材料。既擴大中國遠古人類分布范圍,還填補了嶺南地區(qū)人類進化系統(tǒng)上的空白,是古人類文化科普教育是基地,于1961年10月彼列為省級文物保護單位。

石峽遺址的發(fā)現(xiàn)和發(fā)掘,是廣東考古學工作的重大突破,其內(nèi)容豐富,特征鮮明。

第三站—“粵人故鄉(xiāng)”珠璣古巷

聞名遐邇的珠璣巷位于南雄市城北9公里的梅關古驛道上,它是古代中原和江南通往廣東的一個商業(yè)重鎮(zhèn)。唐宋年間,南來北往的文人達官、富商貴賈都在此停留,有的還在此落戶,珠璣古巷便成為嶺南諸姓雜居的繁榮集鎮(zhèn)。自北宋中后期至元代初期的200多年間,中原及江南氏族由南雄珠璣巷陸續(xù)南遷的有130多次,主要遷居地為珠江三角洲一帶及海外,以操粵語方言為其文化特征。據(jù)眾多的嶺南姓氏族譜記載,從珠璣巷南遷到珠三角,然后遷徙到港澳和海外的有丁、劉、王、鄧、古、甘、馬、胡、曾、林、孫、崔、曹、戴、歐陽、陳、楊、周、郭、趙、宋、朱等共143姓,時至今日,珠璣巷后裔達

千萬人以上。珠璣巷人的南遷,以其范圍之廣,次數(shù)之多,歷史延續(xù)之長,譜寫了中華民族遷移史上壯麗的一頁。珠璣巷人南遷帶去了中原和江南的先進生產(chǎn)技術和優(yōu)秀文化,為發(fā)展嶺南經(jīng)濟網(wǎng)站文化乃至昌興世界文明作出了重要貢獻。

珠璣巷,至今已1100多年,它是廣東省目前僅存的惟一宋代古巷古道,全長1500米,路寬4米多,全部用鵝卵石鋪砌而成。兩旁民宅祠堂,店鋪商店鱗次櫛比。巷道曲直有致,古樸清幽。巷內(nèi)現(xiàn)有20多姓320多戶1400多居民。

珠璣巷原名敬宗巷,據(jù)傳唐敬宗時,張興一家七代同堂,朝廷同其考義,特賜與珠璣絳環(huán),為避宗廟縊,就將敬宗巷改名為“珠璣巷”,珠璣巷是古代中原和江南通往嶺南的商貿(mào)重鎮(zhèn),也是現(xiàn)在海內(nèi)外和珠三角四千多萬后裔的發(fā)祥地和祖居地。

第五篇 旅游管理專業(yè)實習報告:旅游專業(yè)實習報告4950字

旅游管理專業(yè)實習報告:旅游專業(yè)實習報告

學校:__學院

班級:旅游管理專業(yè)

實習學生:__

實習時間:2024年6月4日—2024年10月9日 實習目的:通過實踐聯(lián)系理論,鍛煉自己擁有良好的口才,了解服務行業(yè)知識和導游講解技巧,了解主題公園的運營模式和管理方式,在實習中學有所得。 實習地介紹:北京歡樂谷是華僑城集團以20年的專業(yè)積累,用四年時間傾心打造的主題生態(tài)樂園,它是北京文化產(chǎn)業(yè)的區(qū)域龍頭,是中國現(xiàn)代旅游的經(jīng)典之作。它以時尚、動感、歡樂、夢幻的人文魅力,成為北京體驗旅游的重要標志! 北京歡樂谷位于朝陽區(qū)東四環(huán)四方橋東南角,占地100萬平方米。其中,公園一期占地約54萬平方米,分別由峽灣森林、亞特蘭蒂斯、失落瑪雅、愛琴港、香格里拉和螞蟻王國等六個主題區(qū)組成,于2024年暑期建成開放。公園二期、三期分別占地5萬平方米和40多萬平方米,將于一期開園后陸續(xù)推出。 北京歡樂谷精心設置了120余項體驗項目,包括40多項娛樂設備、50多處人文生態(tài)景觀、10多項藝術表演、20多項主題游戲和商業(yè)輔助性項目,可以滿足不同人群的需要。 北京歡樂谷將綠化與建筑融合,將動感與文化融合,將品牌效應與區(qū)域發(fā)展融合,盡顯龍頭產(chǎn)業(yè)的不凡氣勢!30多萬平方米的綠化、8萬平方米的湖面賦予歡樂谷清新自然的生態(tài)環(huán)境;四大文明主題、三大夢幻場景賦予歡樂谷超凡脫俗的人文氣質;國際國內(nèi)雙重標準的安全檢測、人性化的服務配套和智能化的全園信息系統(tǒng)賦予歡樂谷世界一流的品質;國際頂尖的游樂設備、國際金獎的演藝實力賦予歡樂谷世界的高度!北京歡樂谷堅持社會效益、經(jīng)濟效益、環(huán)境效益和文化效益并重。它的成功開發(fā),產(chǎn)生了良好的連帶效益和集聚效應,對帶動區(qū)域發(fā)展、完善城市功能、構建和諧社會、滿足大眾娛樂生活、創(chuàng)造城市綜合效益等方面,將起到重要的促進作用。為呼應2024年的北京奧運,北京歡樂谷還專門規(guī)劃建設了愛琴港主題區(qū)及奧林匹亞體驗展館。北京歡樂谷成為北京人文奧運的重要組成部分,成為展示新北京、新奧運的重要窗口和名片。

實習收獲:

第一:關于歡樂谷開發(fā)效益評價

在此次實習的過程中,我不僅乘坐了世界的游樂設備、學會了三先五會的服務之道,而且還簡單的了解到關于一個主題園的成長過程,在實習中我對歡樂谷進行了簡單的評價,有作為中國投資的主題公園值得其他游樂場學習借鑒的地方,也有自身在管理上存在的一些不盡人意的地方。在此,我簡單的介紹一下自己的發(fā)現(xiàn):

①區(qū)位優(yōu)勢

市場區(qū)位:有關研究指出“一個大型主題公園。必須位于沒有強烈市場競爭地區(qū)”,北京歡樂谷位于北京東四環(huán)四方橋東南角,北接京沈高速。給有深厚文化積淀的古都北京注入了鮮活的動力,北京歡樂谷作為“繁華都市開心地”,輻射北京、天津、河北、河南等省市,吸引了大批的游客前往參觀游覽。形成了三大目標市場:北京1000萬,周邊1000萬,到京游客1000萬。

交通區(qū)位:北京歡樂谷位于北京東四環(huán)四方橋東南角,北接京沈高速,西至東四環(huán)路,東臨規(guī)劃中的垡頭西路,西至規(guī)劃中的垡頭南路。距天安門直線距離10.2公里,交通方便,自駕游或組團游客均容易到達。

地區(qū)區(qū)位:一方面,由于交通和市場的約束主題園不能原離大城市,也不能位于非常偏的地方;另一方面,由于市內(nèi)地價高昂,主題園一般不可能位于城市中。在地價的作用下,主題園一般位于郊區(qū)方便地段。北京歡樂谷正是考慮到以上兩點,選址在朝陽區(qū)東四環(huán)處且交通方便,地價相對適宜。

②定位

形象定位:和傳統(tǒng)的原賦旅游景區(qū)(依托自然遺產(chǎn)與文化遺產(chǎn))相比較,主題公園是強調(diào)人工創(chuàng)造景區(qū)的次生資源,是旅游資源的重要補充。北京歡樂谷以時尚、動感、歡樂、夢幻的人文魅力,成為北京體驗旅游的重要標志!

服務對象定位:北京歡樂谷的時尚、動感、歡樂、夢幻特色吸引了青年男女的眼球,因此,他們成為歡樂谷的主要客源,此外歡樂谷還推出了老人游、親子游等符合不同人群的項目,滿足了不同年齡層次人群的需求,老年人可以沿著愛琴港灣、瑪雅小鎮(zhèn)的足跡,登上舒緩的亞特蘭蒂斯聚能飛船,尋找歷史的遺跡,梳理文明的脈絡,感受各大主題分區(qū)夢幻般的人文魅力。兒童可以走進螞蟻王國,鮮活了解社會、自然與生態(tài)的種種知識,在參與體驗中領悟加速度、失重感,感受植被的多樣性,藝術的趣味性,還有色彩、自然、音樂和運動……在門票方面,160元/人,走了大眾型路線,此外還推出學生優(yōu)惠,團隊優(yōu)惠,節(jié)日優(yōu)惠等項目,吸引更多的客源。

③設施方面:

游樂設施:如果說創(chuàng)造歡樂是北京歡樂谷的宗旨,那么,游藝設施就是北京歡樂谷的精華。這里有各種不同類型的娛樂項目,通過科學的規(guī)劃,結合不同的主題文化,加以故事性的演繹,為您帶來種種夢幻神奇的歡樂體驗。北京歡樂谷集中打造適宜不同年齡人群的游藝設施,既有驚險的乘騎設備,也有震撼感官的視聽體驗,還有適合共同玩樂的團隊項目。在這里,年輕人可以盡情張揚時尚動感的個性,感受驚險刺激的快樂;孩子們在高科技與游藝設施的完美結合中體會知識的奧妙與樂趣,培養(yǎng)樂觀、進取、獨立等優(yōu)良品質。

特別值得一提的是,在眾多設備中,有十余項大投入、大體量、國際最新型的游藝設施,為游客帶來不可復制的超強體驗。如亞洲、中國投資的游藝設施——“水晶神翼”;亞洲的“太陽神車”;亞洲提升高度的雙提升“奧德賽之旅”;國內(nèi)的“聚能飛船”;大陸的“天地雙雄”等。

表演設施:

華僑城大劇院;是華僑城集團投資2億元為《金面王朝》專門打造的劇院,開創(chuàng)了國內(nèi)劇院為劇本量身定做的先河。劇院總面積22000平方米,外觀時尚大氣,內(nèi)部功能齊全,舞臺、燈光、音響、舞美等都能夠限度地發(fā)揮功能,達到追求唯美、創(chuàng)造時尚的境界。華僑城大劇院不僅能滿足《金面王朝》的主題駐場演出,同時還能滿足國內(nèi)、國際各類演出的需求。它創(chuàng)造了將劇院、主題劇目結合在一起的新型演出形式,是國內(nèi)劇院演出的一次挑戰(zhàn)和革命。華僑城大劇院和《金面王朝》是北京文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的重要組成部分,已成為京城演藝文化新地標。第九屆,中韓歌會于2024年12月6日晚在中國北京華僑城大劇院舉行(中韓歌會是由中國中央電視臺和韓國kbs電視臺聯(lián)合推出的大型跨國流行音樂盛會,每年一屆,輪流在中韓兩國舉辦)。

奧林匹克展館:眾所周知,奧林匹亞就是古希臘舉辦奧林匹克運動會的地點,也是現(xiàn)代奧運會的發(fā)祥地,游客可以強烈感受到生命、運動給人類帶來的勇氣、意志、激情、與魅力,不斷挑戰(zhàn)極限,超越自我,實現(xiàn)全人類共同繁榮進步的夢想。北京歡樂谷奧林匹亞館是一處古希臘風格的大型室內(nèi)體驗場館,有關于奧運的展覽和體驗活動,飽含豐富的奧林匹克運動知識,令人大開眼界。近期,中央電視臺大型節(jié)目《想挑戰(zhàn)嗎》曾在這里隆重舉行。

其他設施:`主題游戲、主題餐廳、主題購物、園內(nèi)交通、咨詢服務、吸煙專區(qū)、取暖設施、行李寄存、綜合服務等。例如:希臘小鎮(zhèn)、金字塔餐廳、朗日夏街等。

第二,自我成長

來歡樂谷是我從學校走向社會的第一站,讓我的激情和熱情有了一個落腳點,第一次邁進那個充滿夢幻和動感的樂園,心中的欣喜是遠遠超過旅途的疲憊的,再后來也遇到所有人都回遇到的情況,面對一個學生到員工的轉變,也茫然失措過,用很長的一段時間去適應。

一個人成長最快捷的方式就是他的身邊有很多比他更聰明的人,當我意識到這一點的時候,我重新認識周圍的人,去學習、去請教。當我第一次開車進園,微笑的進行招攬,當我第一次聽見游客夸獎,第一次得到領導的好評,心中的快樂無法言遇,我相信用汗水和努力換來的容易會更加持久和閃亮。

這段實習讓我得到了充分的鍛煉,使我有了良好的語言表達能力、有了團隊協(xié)作精神、有了創(chuàng)新的意識、有了較為敏銳的觀察能力、深刻的思考能力、靈活的應變能力。這次實習還使我認識到自身的不足,也讓我體會到要想成功必須具備一些條件:

①正確的態(tài)度。

有人說“態(tài)度決定高度”,我覺得性格決定命運,態(tài)度卻能決定一切。有一個良好的心態(tài),把困難當作機會,有積極的心態(tài)每天鼓勵一下自己,并堅定地走自己的路。你越是往前,你的機會就越多。如果自己的能力不是很好,不應該自暴自棄,而是應該更加努力,迎難而上;如果已經(jīng)作出一些成績,不可以驕傲,此時應該做的就是百尺竿頭更進一步。生活中沒有絕對的公平,我們要生存,就要改變自己去適應社會,郁悶時,深呼吸一口氣,對鏡子里的自己微笑,一切有是新的開始。

在歡樂谷工作期間,讓我明白了做好一件事情是不容易的,要適時的調(diào)整自己,保持樂觀的心態(tài),愉快的心情,忘卻那些不開心,用微笑去對待游客朋友,也用微笑來鼓勵自己,這樣才可以度過有意義的一天。

②堅強的意志

人的一生是要經(jīng)過出生到死亡的漫長時間,它就像一條很長很長的道路拌饒著我們的人生。然而這條道路并不好走,所以我們需要堅強的意志來帶領我們走入人生道路深處。

古人曰:“契而不舍,朽木不折;契而不舍,金石可鏤?!笨梢姡瑘詮姷囊庵緦τ谌松兄鴺O大的作用。莎士比亞的“我們的身體就像一個園圃,我們的意志就是這園圃的園丁。無論我們插蓖麻,種萵苣,栽下牛膝草,拔起百里香,或者單獨培育一種草木,或者把全國種得萬卉紛呈,或者讓它荒廢也好,或者把它辛勤耕耘也好,那權利都在于我們的意志?!币彩菑哪撤N角度上說明了人生需要堅強的意志。

人的人生道路,到處步滿了荊棘,有著各種各樣的挫折。人走在這條崎嶇的人生道路上,如果他沒有堅強的意志,那么他將沒有得到真正的人生,平庸一生。如果一個人有捉堅強的意志,即使遇到挫折和失敗,也不會停下來,跌到了爬起,跌到了再爬起。就這樣,他獲得了真正的人生,從而走向成功的彼岸。正是如此我們遇到挫折的時候,要堅強地去面對,去拼搏,這樣就會像第二個人一樣地獲得了真正的人生和成功。

③細心的觀察

世事洞察皆學問,人情練達即文章。這個世界不是有錢人的世界,不是有權人的世界,而是有心人的世界。一個成功的人一定有著敏銳的觀察能力,善于發(fā)現(xiàn)別人的長處,取人之長補己之短,在不斷的學習與摸索中完美自己,讓自己變的更加成熟和優(yōu)秀。我們的社會為什么會不斷的進步,就在于人會思考,而思考來自于細心的觀察。

偉大的物理學家艾薩克·牛頓坐在蘋果園的椅子上,突然看見一只蘋果從樹上掉了下來。他開始思索,想知道蘋果為什么會掉下來。終于他發(fā)現(xiàn)了地球、太陽、月亮和星星是如何保持相對位置的規(guī)律;詹姆斯·瓦特靜靜地坐在火爐邊,觀察著上下跳動的茶壺蓋,他想知道為什么水壺可以使沉重的壺蓋移動,他從那時起就一直思考著這個問題。長大之后,他發(fā)明了蒸汽式發(fā)動機;而伽利略在意大利的大教堂內(nèi),對往復擺動的吊燈產(chǎn)生了濃厚的興趣。他從中得到啟發(fā),終于發(fā)明了擺鐘。

我們也許不能用名人的標準來要求自己,但我們應該盡自己所能完善和提高自身。在實習中,我進行招攬工作,在工作的過程中我更加真切的了解到細心觀察的重要作用,觀察久了不難發(fā)現(xiàn),從一個游客的衣著服飾、舉止談吐可以推斷出他的知識水平、消費能力、興趣愛好、個性習慣等,這些都能給我們的工作帶來事半功倍的效果。

④協(xié)作精神

《淮南子》中曾說過這樣一句話“用眾人之力,則無不勝也?!边@就是所謂協(xié)作的精神。協(xié)作是事業(yè)成功的基礎,個人和集體只有依靠團結的力量,才能把個人的愿望和團隊的目標結合起來,超越個體的局限,發(fā)揮集體的協(xié)作作用,產(chǎn)生1+1>2的效果。同心山成玉,協(xié)力土變金。成功,需要克難攻堅的精神,更需要團結協(xié)作的合力。一個單位,如果組織渙散,人心浮動,人人自行其是,甚至搞“窩里斗”,何來生機與活力?又何談干事創(chuàng)業(yè)?在一個缺乏凝聚力的環(huán)境里,個人再有雄心壯志,再有聰明才智,也得不到充分發(fā)揮!只有懂得團結協(xié)作的人,才能明白團結協(xié)作對自己、對別人、對整個單位的意義,才會把團結協(xié)作當成自己的一份責任。

在歡樂谷實習深切的體會到這一點,在一部警匪片《ptu》中有這樣一句話“穿上這套制服我們就是自己人”。每當我看到人群中出現(xiàn)了一抹橘黃色,心里就有溫暖的感覺。忘不了《金面王朝》的震撼上演;忘不了熱辣桑巴的激情狂歡;忘不了夜光巡游的炫彩浪漫;忘不了瑪雅祭祀的神秘莊嚴;瑪雅狂歡節(jié)圓滿落下帷幕,這些都離不開,全體員工的共同努力還有那種團結協(xié)作的精神。 此時我懷著感激的心情回望歡樂谷的這一段經(jīng)歷,這次實習讓我變的更加理智與成熟,自信與堅強,讓我更加了解自己,可以更勇敢的走以后的路。我相信無論以后在哪個工作崗位上,我都可以盡自己所能做到。在一次又一次的歷練中,變的樂觀、積極、熱情、負責、勤學、進取、高效、自制,成為一個優(yōu)秀的職場人。

第六篇 2024年旅游管理專業(yè)大學生暑期社會實踐報告2800字

一、實踐目的

從目前就業(yè)難社會形勢看,培養(yǎng)具有一定實際操作的應用型社會人才是我學院對我們旅游管理專業(yè)的教學方向,學院安排我們在__酒店實踐半年主要是讓我們正式踏入社會軌道去了解酒店的生產(chǎn)經(jīng)營狀況,酒店的組織與管理,酒店文化,酒店服務技能,加強理論知識與社會實踐相結合,培養(yǎng)我們的服務意識和吃苦耐勞的習慣為以后工作奠定基礎。

二、實踐內(nèi)容

1、實踐單位概括

位于__縣__度假區(qū),坐落在綿延十幾公里的銀色海灘的黃金地段上,擁有面積一萬多平方米的沙灘,以及兩萬平方米的天然海水浴場,酒店按四星級標準規(guī)劃興建,建有豪華別墅海景房和園林房,特色親海小屋、海泉閣、套房共291間,同時擁有360度全海景餐廳,夏威夷海上酒吧,私人海濱浴場和五星級沐浴閣,以及__標志性建筑——歐式燈塔,并擁有多個不同規(guī)格的豪華會議室(最大可容300人),是一家集休閑度假、會議培訓、餐飲住宿、康體娛樂于一體的綜合型度假酒店。

酒店所分部門有:人力資源部、銷售部、前廳部、客房部、保安部、海上康樂酒吧部、沙灘綜合娛樂部。酒店人力資源部根據(jù)酒店的實際經(jīng)營需要,結合我們班人員總數(shù),分別把我們安排到前廳部、客房部、保安部、海上康樂酒吧部、沙灘綜合娛樂部實踐。為了能使我們?nèi)娴慕佑|酒店的各個部門的工作,在為期六個月的實踐時間里,酒店還安排了我們?yōu)槠诙€月的輪崗制度,讓我們充分了解酒店各部門的工作。

2、實踐過程

在還沒分派崗位之前,酒店派其行政助理和其他部長對我們班為期3天的酒店上崗前培訓,共把我們班分為4個小組。培訓內(nèi)容包括酒店管理理論、酒店文化知識、酒店服務技能,開展一些具有團隊精神的小游戲,消防現(xiàn)場演練,通過這些培訓看出同學們的表現(xiàn)來安排同學們的實踐崗位。

一開始我被安排在沙灘娛樂部實踐,由于酒店有淡旺季之分,實踐結束后沙灘娛樂部(沐浴閣)就基本不營業(yè)了需等下一年實踐生到來才營業(yè),而這一段時間正屬于淡季,所以不營業(yè),在這一段時間里沐浴閣已經(jīng)變成了一個堆各種雜物的大倉庫,我們部門的同學在五一黃金周前主要的任務是把對沐浴閣進行大清潔,將里面的所有物品翻洗一遍并且要整理好,并且需要我們6個同學討論出經(jīng)營管理方式、工作流程、確定物價等等,五一勞動節(jié)正式營業(yè)。從4月24到4月30日這7天我們都非常幸苦,干的是又臟又累的基層活,但是我們部門的關系融洽,民主意識強,大家很自覺地拿起活就干,百忙之際也滲透滿快樂融洽氣氛。

我所在沙灘娛樂部主要工作是租賃海上娛樂用品、買水票、驗票、提供燒烤和篝火前準備、清潔沐浴閣衛(wèi)生、清潔酒店沙灘的垃圾。在這沙灘部兩個多月的工作里,我們幾個同學一起努力經(jīng)營起沐浴閣,一起努力創(chuàng)建高服務高效率的服務團隊,其間有過許多艱辛與挫折,有過成功與失敗,有過快樂與失落,我們不怕苦累臟,勤奮盡職,面對形形色色的客人我們依然微笑面對服務,鎮(zhèn)定自如地去解決所出現(xiàn)問題。

最后的兩次輪崗我被分到客服部實踐,后四個月的實踐時間我在客服部度過,7月份開始正值于旺季,酒店入住率很高,所以我去到客服前幾天是邊工作邊培訓,客房部人手不夠,后來加上暑假工還好一點,天天汗頰背流,滿頭大汗,真正體會到錢的來之不易。

客服部的主要工作是做房、保潔、和對客服務。每一件工作都要非常仔細認真去完成,否則將出現(xiàn)服務破綻,給入住客人留下不好印象,有損酒店良好形象。一般主管或領班安排我們2個人一棟樓共有20間房左右,天天鋪床、洗廁所、拖地、搞清潔、配一次性用具、保潔、對客服務,天天重復同樣的工作,正是因為如此,才鍛煉了我吃苦耐勞和注重細節(jié)的性格。面對客人的百般刁難我并沒有退縮,而是主動地微笑著耐心跟客人解釋清楚。面對客人的要求,我盡可能去滿足。面對對好心客人對你(服務員)的關懷,我感動至極。面對主管或領班的工作細微要求,我盡自己最大的努力去完成。由于我班男生少,在我完成自己任務的同時我也常去幫助女生,工作作風尚且等到了酒店上級的贊可,讓我欣慰。

三、實踐效果、實踐體會

在六個月的實踐時間里,我各獲得了酒店頒發(fā)的6月份和8月份優(yōu)秀實踐生榮譽稱號,工作得到了認可,頗感欣慰。我從一個大學生轉換到社會工作人員的角色大轉變,半年的磨練使得我的適應能力大大提高,體驗到社會競爭的殘酷,現(xiàn)實的無奈。學會了如何處理復雜的社會人際關系,更重要的是懂得該如何去做人做事,得到了很多寶貴的社會經(jīng)驗財富,認識到了自己的不足,總結了經(jīng)驗和教訓,在以后的學習工作中我將不斷增值自己,為以后自己的創(chuàng)業(yè)之路做好準備。

四、對實踐的意見和建議

1、對學院的建議

應該詳細介紹實踐前準備事宜在這次的實踐當中,實踐前的實踐動員大會院系只講了些大概況,我認為有必要向同學們講清楚該帶的哪些物品,此次因為不知道那里的氣候,去到實踐單位后才真正發(fā)現(xiàn)海邊晚上比較涼快,常吹海風,不帶外套去實踐的話容易著涼感冒,有些同學因為不知情沒帶外套,剛去就水土不服感冒了一兩個星期,嚴重影響了良好的實踐狀態(tài)。實踐班主任的效果不明顯,實踐班主任余老師每隔一個月來酒店一次,在那邊實踐,一個月會發(fā)生許多事,出現(xiàn)許多問題,老師一來累積了一個月的實踐狀況同學們或許會有許多都忘了,問題得不到及時解決,導致同學們情緒波動很大,做出一些極端行為。建議實踐班主任來酒店的次數(shù)多點,時間間隔短點,根據(jù)老師的實際情況安排在比較合理的范圍內(nèi)。

提高實踐生的生活補貼, 如今的社會形勢,人民幣小幅升值,物價上漲,反而工資不漲,錢越不值錢了。在酒店里的加班費確實偏低了,辛苦付出的回報才得到2.5元(前三個月)或2.9元(后三個月)一個鐘,導致有些同學不愿意加班,工作進程延誤。建議學校跟酒店商討適當提高實踐生的生活補貼,增加加班費。

2、對酒店的建議

酒店常有些工程問題出現(xiàn),常有客人抱怨和投訴,問題是酒店設備逐漸老化和工程部工作人員少,建議酒店逐漸更新陳舊老化的設備及物品,多聘個工程部技能熟練的工作人員。酒店里的正式員工問題。

酒店的個別正式員工常有不尊重不關心實踐生的行為舉此,男生宿舍電視房經(jīng)常是正式員工霸占著且音量大阻礙我們實踐生的正常休息,導致我們實踐生比較少看電視。有時候我們工作累到極困的時候得到的是冷漠,卻得不到關心與尊重。建議酒店應該常教育正式員工作為培訓員工素質的一部分,酒店應更加關心和尊重我們實踐生。實踐生換崗應公正公開透明。

在這次的實踐中,三次換崗機會,同學們都有些情緒波動,我認為是不夠公開透明,建議酒店在換崗之前應召集各部門負責人開個會議說明些本次換崗的一些情況,讓同學們有心理準備。實踐生評獎制度不夠公平公正。

在這次實踐中,我們當中有許多實踐生獲得了酒店評的優(yōu)秀實踐生、優(yōu)秀員工……等等獎章,但是我們實踐生都不知情是怎樣評出來的?有些獲獎的同學我們實踐生竟有過半的同學不滿意,有些同學勤奮努力付出卻一無所獲。所以建議酒店評獎應該采用管理層考評和實踐生投票相結合的形式,做到公平公正透明,讓實踐生實踐得更有激情更有意義。

第七篇 旅游管理系專業(yè)海南博鰲金海岸溫泉大酒店中餐廳實習報告2600字

旅游管理系專業(yè)海南博鰲金海岸溫泉大酒店中餐廳實習報告

實習部門:中餐廳

實習時間:2024年1月—2024年6月

當南中國海的波浪輕輕拍打著玉帶灘時,當海風中還飄蕩著椰子的香味時,當萬泉河夾帶著我對海南的熱愛奔向南中國海時,我?guī)е鴮D喜椊鸷0稖厝缶频甑念I導與員工的依依不舍和滿腹的雄心壯志結束了這次實習,回想這次在酒店實習的點點滴滴,覺得從中獲益匪淺,學到了許多在課堂和書本上都無法學到的知識,使我對將來的就業(yè)也有了更充足的信心和更明確的目標。

2024月1月12日到6月11日,我有幸在海南博鰲金海岸溫泉大酒店中餐廳實習。博鰲金海岸溫泉大酒店位于海南省瓊海市著名的萬泉河入??诓楁?zhèn),是博鰲亞洲論壇永久定點會址。酒店依山臨海,婉蜒的萬泉河在酒店門前奔流入海,憑窗遠眺,近處波平如鏡,水碧沙白;遠處煙波浩瀚,碧海連天。“玉帶灘”、“圣公石”、“萬泉河”、“龍?zhí)稁X”可謂攬盡河海美景,獨占山水精華。

酒店外形為三棟“z”字形相連的日式建筑,配以專業(yè)的泛光設計,使這座依江臨海、造型別致的建筑在夜間更加溢彩流光、分外迷人。酒店按照國際五星級標準建造,凝聚無限匠心的336間各種豪華客房和34棟設計別致的別墅都配有先進的智能化系統(tǒng)。酒店設有中西食府及四個酒吧。還有可容納300人的博鰲會議廳,寬敞舒適、專業(yè)提供會議服務。國際頂級的多媒體系統(tǒng)及4種語言的同聲傳譯設施“鰲”冠瓊島;另有兩個可隨意組合的多功能廳及高級小型會議室,功能齊備,可接待10-50人的不同規(guī)模、不同類型的會議。酒店更備有各種現(xiàn)代化的康體設施,其中近兩千平米的溫泉游泳池及按摩池堪為全島之最,還可以選擇酒店的網(wǎng)球場、沙灘排球場、桌球室、健身中心。亞洲唯一的林克斯風格的博鰲高爾夫球場也近在咫尺,完全可以滿足客人的需要。

實習期間,部門主要安排我學習宴會,會議服務程序。同時作為中餐廳一員,也須全面掌握餐廳對客服務程序,包括預定、點菜、傳菜、看臺、收銀、擺臺和收臺等一系列服務,同時也全面了解學習餐廳物品的保管與淡季節(jié)能方案的制定與實施。在這一過程中,我由一名在校學生,在思想上逐漸成長為一名酒店職業(yè)人。實習結束時,無論從思想上,心理上,還是體能上,都得到了很大的鍛煉。對自己的所學的專業(yè)知識,掌握的更加牢固,對酒店業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展前景都有了一定的了解。下面就從以下幾個方面向老師匯報我的實習收獲。

一、作為一名在校學生,能在大二期間參加社會實習,是一次難得的機遇。使我們在掌握基本理論知識后,迅速的加以實踐運用。鞏固學習成果。同時,在大三學年,能對所學知識有了更進一步的深化理解,便于更好的學習。這是學業(yè)上的優(yōu)勢。更為可貴的是,我們在實習中成長的更加成熟,無論是思想還是心理上。由于我們一貫生活在校園中,時刻有老師、家長和同學關愛,生活可以說用無憂無慮來形容,很少接觸社會,也很少吃苦。在這次酒店實習中,困難時刻嚴峻的考驗著我們。當我和一名女同學分到中餐廳工作后,第一天上班,就遇上個千人晚宴,從上午九點開始上班,一直到凌晨兩點才可以下班。本來還來之前還慶幸這家酒店是八小時工作制那,結果下班時,拖著兩條不知道是誰的腿走回宿舍后,一頭倒在床上就起不來了。這個酒店的中餐被喻為“西點軍隊”,一是管理嚴格,加上任務量太重,好多員工受不了苦,都辭職了。我第一天的工作基本上都是體力活,因為我們剛到,還不熟悉任何服務程序。直徑一米八三的圓桌,我是第一次搬運這“龐然大物”,幾次差點沒砸到人。還有宴會椅,既而傳菜,收臺,尤其是酒店建筑設計不到位,廚房和餐廳的距離大約有五六十米!大大加大了工作量。等忙完宴會后,作完一系列的善后工作,已經(jīng)是凌晨了。前三天的工作基本上就是這樣了。也就是在這樣不懂任何服務程序的狀態(tài)下,我們被迫上手。因為那時是酒店的生意旺季,實在沒空來培訓員工。我們就是這樣現(xiàn)學現(xiàn)賣,服務效果倒還說的過去。這一方面,還要感謝我在學校時,不斷參加酒店實踐交流協(xié)會的酒店實踐活動。在酒店的“高壓”政策下,我們在很短的時間內(nèi)就上手工作了,也很快對餐廳的工作也有了初步了解。在這個初步了解的過程中,餐廳經(jīng)理、領班也不是和學校的老師一樣對你不厭其煩的教導,而是一副公事公辦的“包公”臉,經(jīng)常要挨訓的。一開始感覺非常委屈,心里經(jīng)常想不通。第一天上班,領班還給了我一個“下馬威”。到后來,也逐漸的適應了這種企業(yè)管理?,F(xiàn)在看來,這樣的管理,更加鍛煉了我思想上的成熟,對以后步入社會工作也有了一定的接受能力?;厥卓磥?,心態(tài)對工作來講,非常重要。在外面工作,不是靠別人怎么幫你,關鍵時刻都是靠自己!自己要學會安排自己,學會開導自己。

在餐廳工作的同時,也不可避免的同其他部門產(chǎn)生聯(lián)系。這樣,我就在不斷的聯(lián)系中和在正式員工的介紹下,對酒店的客房、前廳、銷售、財務和工程等部門都有了一定的了解。同時,我還注意積攢一些酒店管理的資料,時刻充實自己對酒店知識的儲備。酒店那么多的部門,每一個都不是孤立存在的,都緊密聯(lián)系著。因此,及時的信息溝通非常重要。這個在工作中,經(jīng)常得到體現(xiàn)。我們負責會議的管理與服務。有了預定,我們就要擺臺型。等到我們已經(jīng)擺好后,卻往往客人有具體的要求,所以必不可免的我們要重復許多工作。但是,有時,因為銷售部門員工的溝通不及時,客人馬上就要看場了,才通知我們有調(diào)整,使我們工作很被動。這樣,客人對整個酒店的服務印象就大打折扣了。

在實習期間,與同事之間的關系處理,是關系我們同學實習效果的一大因素。同事之間的關系不比我們在校期間與同學的關系好處。彼此間存在共同利益,時刻充滿利益的沖突,所以人際關系不好相處。但是要是能恰當?shù)奶幚砗门c同事的關系,你就能獲益非淺,達到事半功倍的效果。工作中,他們能教你很多東西。這個潛在資源,需要用心去挖掘。另一方面,作為一個學生,長達十多年的校園生活,習慣對我們的學習方法進行評價。在實習中,我發(fā)現(xiàn),其實學習不光充滿在課堂上,社會上給你提供的學習機會更多。只不過,這個學習資源需要你的篩選。不象我們課堂上,老師永遠教給我們的都是實實在在的真理性的知識。但是,社會上提供的學習資料更及時,利用效率更高。學習的機會時刻充實在生活中,學習中。就拿我服務會議時來說。本來一般情況下,員工不得對客人會議內(nèi)容進行有目的的獲取、記憶。但是,作為會場服務人員來說,不可能一點接觸不到客人的會議內(nèi)容。所以,接觸到的會議多了,也間接的增長了許多專業(yè)知識,乃至會務公司的服務流程也了解不少。更加充實了我的知識儲備。

第八篇 旅游管理系專業(yè)東莞嘉華大酒店實習報告--讓青春像花兒一樣怒放3900字

讓青春像花兒一樣怒放

實習單位:東莞嘉華大酒店

實習崗位:西餐部文員

實習時間:2024年1月—2024年8月

二、三月的校園已是春意盎然,百花含苞欲放的時刻,綠綠蔥蔥的樹木下同學們精神飽滿,又是一個新的學期開始了。與以往不同的是,我們一批同學來到了嘉華,開始了這學期不同于校園生活的實習。

步入崗位

帶著大大的行李箱,我們來到了東莞,來到了嘉華。旅途的疲倦壓抑不了我們興奮好奇的心情。酒店給我們做了一系列的安排:入店住宿、就餐、體檢、填職位申請表、入職培訓、定崗、領工卡名牌和制服、部門培訓、上班。緊湊又充實的安排讓我們很快得從學生轉變成了員工。

和正式員工一樣,我們?nèi)胱T工宿舍,同樣打卡記錄考勤,同樣穿職業(yè)工服,和正式員工不同的是,我們實習生有著另一種身份,那就是學生的身份,實習是我們學業(yè)的一種延伸,也是我們學業(yè)不可缺少又至關重要的一部分。稚氣未脫的我們也許對工作對社會還有著許多的不適應,但我們有的是青春的熱情,有的是對知識的渴求和對未來的向往。

在學校,對老師課件上的內(nèi)容我們已了如指掌,我們也明白了怎樣的坐資、站姿最優(yōu)雅,也懂得了待人接物的禮貌禮儀,現(xiàn)在我們所要做的已經(jīng)不同于學校里的填寫試卷或回答老師的問題,我們所要做的是把我們所學的東西,用我們的行為舉止展現(xiàn)出來,以嘉華的身份為客人服務,讓客人感受到來自嘉華的優(yōu)秀品質。

我的工作

經(jīng)過入職培訓和見面定崗后,大家都被分到了各個部門,我算是幸運的一個,有幸分到了西餐部辦公室做文員。雖然沒緣學到專業(yè)的西餐服務技巧和對客之道,但卻比其他人接觸到了更多的酒店高層領導,也從他們身上學到了一些酒店內(nèi)部管理方面的知識,雖只是一些皮毛,但對我這個剛步入社會的學生來說,也是受益匪淺。

進入崗位后,我學到的第一課便是秘書的職業(yè)道德——守口如瓶,我不可以將我在辦公室聽到的內(nèi)部信息告訴給同事或朋友。作為一名文員,每天要做的最基本工作就是文件歸檔,打印復印,將每月員工的排班輸入酒店考勤系統(tǒng),月底要將下月各餐廳推出的套餐和自助餐菜單及臺卡做好,同時協(xié)助秘書完成經(jīng)理交給的其他工作。每天的工作是很瑣碎的,我要求自己必須謹慎、細心、有耐心,還要有良好的電腦操作知識和熟練的中、英文打字技術。

記得剛來辦公室時,正逢經(jīng)理在制訂系統(tǒng)的內(nèi)部管理制度、服務程序與規(guī)范、酒水操作標準等規(guī)章制度,于是我便當了一星期的打字員,厚厚的資料打完了,同時可喜的是我的打字速度也有了飛速的增長,還學會了很多文件操作知識,回想起來還真有參加了魔鬼訓練營的感覺。

嘉華正處于二期籌備的階段,對于我們西餐廳來說,新增加了威尼斯西餐廳、迪拉斯燒烤餐廳、私人會所、會議廳等營業(yè)場所。每天都會有許多的圖紙涌入辦公室,而且還要針對新翼的規(guī)劃制定大量的出文(呈報總經(jīng)理審批的文件),同時還要將各分部遞交上來的物品籌備清單進行分類歸整,打印,審核,報批后還要填寫物品采購單,我清楚的記得當時我和秘書整整抄了兩天,手都寫酸了。

我的經(jīng)理是個很注重鍛煉下屬的人,他吩咐下去的事情,從來不會告訴你“該怎么做”,他只會說“你要去做什么”。記得酒店新推出了鑰匙管理制度,這可是總經(jīng)理多年酒店工作經(jīng)驗的智慧結晶,制度推出前首先對各部門秘書進行了第一輪培訓,由于我們部門的秘書休一個月長假,便由我去參加了這次培訓。事后,經(jīng)理便把我們部門的鑰匙編排統(tǒng)計工作全部交給我來負責,同時還要根據(jù)酒店指示制定出我部門的鑰匙管理制度,剛開始我壓力很大,怕自己做不好,但經(jīng)過各分部主管的配合,也圓滿的完成了任務,還受到了經(jīng)理的肯定,我很慶幸有這樣一位領導,讓我有機會學到了更多東西,也有了更大展示自己的平臺。

學會微笑

幾個月的工作下來,每天重復的工作開始使我感到乏味,瑣碎而又大量的工作讓我的心情壞到了極點,對人也不再那么客氣柔和,工作不再像以前那么細心,做完的工作也不愿再去檢查,甚至不想多看一眼,上班了想下班,下班了又不知道要做些什么,心中的熱情,對未來的向往全被工作的寒流壓抑了,臉上面無表情,失去了往日的笑容。

但一天我猛然被一句樸實而又富有哲理的話激醒了……

一天,我去人事部交文件,招工廳的阿琴正在接待以為難纏的應聘者,但無論那應聘者多么羅嗦,阿琴始終保持著甜美的微笑和柔和的聲音。我很納悶,事后我問她:“怎么每天見到你,你總是笑呵呵的呢,你們?nèi)耸虏磕敲炊喱嵥榈氖虑?,難道你不厭煩嗎?”她只回了我一句:“給別人一個微笑,也給自己一個微笑。”

是啊,給別人一個微笑,同時也給自己一個微笑,多么簡單的道理啊。我們總是忙忙碌碌,把自己陷入日常的瑣碎之間,從而把自己的微笑隱藏了起來,忘記和忽略了把快樂帶給別人和自己,我們所做的都是為了自己,忽略了身邊的人和發(fā)生的事。

我們每個人都會微笑,這是上天賜予我們每個人的法寶,它可以幫助我們化解生活中的矛盾,使人與人之間的心靈更好的融合。生活如鏡,我為其笑,它必定會回我一個微笑,微笑的對待身邊的每一個人,簡單的兩個字“您好”,別人也會以同樣熱情的方式回應你,這種快樂是可以傳染的。

細細想一想,我這點兒工作的壓力算得了什么,人生沒有邁不過去的檻兒,工作中其實也有很多的快樂,只是我們忽略了它??鞓菲鋵嵤且环N習慣,當我們能換一種心態(tài)去看待自己的工作,并帶著游戲般的愉快心情去面對工作,我們會發(fā)現(xiàn)自己的內(nèi)在能量有多大,抗壓應變的功力也會因此增進。對,不能再吝惜自己的微笑了,微笑著對待工作,微笑著對待身邊的人,給別人一個微笑,也給自己一個微笑。

如果我是管理者

每天各分部的主管都會來辦公室開部門例會,提出營業(yè)中的問題,并反映員工的工作狀態(tài),常聽到有些領班在抱怨員工工作效率低,服務態(tài)度差,不服從管理;同時,每月員工溝通會上,員工也會反映出好多領班的不足,比如,領班要求員工做的事,自己卻不照辦,這如何能服眾呢?

管理好員工,從而讓員工為客人提供高效而富有人情味的服務,確實不是一件容易的事,俗話說“當官難,當好官是難上難”,怎樣才是以為稱職的領導的? 罰的對象,而是上司尊重、理解和關心的對象。

對一個的尊重,是對他們價值的肯定,是對他的“獨立自主”及“與眾不同”的肯定,尤其是對一些職位較低的員工,更應該使他們感到被尊重,以此端正對工作的態(tài)度。使他們覺得自己是一個有價值的人,一個有貢獻的人。而對員工僅僅是尊重,而不去溝通、去理解他,他們會覺得自己很孤獨,很無助。相反,聽到一句理解的話語,他就會非常地感動,會增添對管理者崇敬的心情,對管理者工作提出的要求主動進行深刻的理解,以求做到最好。因此,管理者要做員工的朋友,關心員工是管理者對自己“責任感”的體現(xiàn),管理者應把自己當做員工的長輩、朋友,用自己的愛心去關心員工、傾聽員工的心聲,想員工之所想,急員工之所急,尤其在員工面臨困難時,要挺身而出,全力為其解決后顧之憂,從而增強員工的歸屬感。

作為管理者要真正做到管理中的“有情”與“無情”,并且要善于將兩者相結合,同時管理者必須以身作則,才能使員工喜愛自己的工作,愿意承擔責任,從而充分發(fā)揮自己的聰明才智。

從客戶處學到

七月份時,林發(fā)電子負責人一行三人來我們酒店參加了特地為他們公司安排的公司客人接待事宜的高層協(xié)調(diào)會。由于秘書不在,我便有幸隨經(jīng)理參加了這次會議,正是這次會議,給我留下了深刻的印象,感觸良多。

首先林協(xié)理以“成功的企業(yè)不僅要向外看,更要向內(nèi)看”拉開了其談話的序幕。

他說道,很多企業(yè)都是一味地追求開拓新時常,而往往過于激進,令企業(yè)產(chǎn)品的品質下降,慢慢失去固有的市場。據(jù)統(tǒng)計,維護一個老客戶和開發(fā)一個新客戶的成本比例是1:6,這對任何企業(yè)來講,開發(fā)新市場的成本是令人必須審慎和高度控制的,為什么不在穩(wěn)固現(xiàn)有客戶資源基礎上,逐步占領新的市場呢?

的確,“向內(nèi)看”非常重要!

客人因為知道我店的知名度,更相信主人家是服務一流,令人倍感尊貴,然則,事實上因為一些失誤,客人并沒有享受到自己所期望的服務,讀一主人家及被邀請的客人都是一種難以言溢的尷尬。

林先生開玩笑地說道:如果嘉華的服務可以打折,那是否價錢也可以打折呢?

他舉例道,厚街某大酒店,因一次酒水推銷小姐的不恰當言語,令到他們將公司所有在其消費的項目全部撤出,再也沒有光顧這家酒店,且這家酒店至今也不知道為何其公司突然間沒有了消費。我們很慶幸這樣的事沒有發(fā)生在嘉華,但我想當時在坐的各位領導肯定有頗有感觸。

林先生強調(diào),即使一個企業(yè)方針體制多么先進,但操作人員的思想他們是無法控制的,管理層很多時候并不一定了解員工的心態(tài),也不知道他們在做什么,故而,一定要有一套管理方法,統(tǒng)一員工的工作思想,服務理念和待客之道。他驕傲的開玩笑道:“我公司前臺的接待小姐,沖一百杯咖啡,都是一樣的味道,這就是我們的管理水平?!?/p>

不錯,我們原本可以做到更好,獲取的經(jīng)濟效益更多,那為什么不爭取呢?我們總是期望客戶可以在我們出現(xiàn)問題后再多給我們點時間改進,但是我們真的不明白,客人可以給我們時間,可競爭對手會給我們時間嗎?

在匆匆的40分鐘里,這幾位企業(yè)管理負責人給我留下了太多的啟發(fā)和思索,令我有一種深受啟蒙有截然不同的感覺,我想在坐的酒店領導們會有更深的領悟吧。

在短短的半年時間里,我遇到之前在學校未經(jīng)歷過的壓力和困難,但這些具體難題正是實習的珍貴所在,是在校園里沒有機會接觸的,而又是以后的工作中必須面對的。我感謝這次實習,使自己接受了更多的磨礪和鍛煉。

現(xiàn)在美人蕉正開的鮮艷亭亭玉立,白玉蘭剛剛旋開潔白幽香的花瓣,在這個美麗的季節(jié),我們也正如這怒放的鮮花,開的剛剛好。嘉華給了我們展示自我的平臺,讓我們在這里綻放自己的美麗,如同鮮花般鮮艷動人,光彩奪目。

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第九篇 旅游管理專業(yè)的實習報告樣文2550字

內(nèi)容摘要:實習人:09級旅游管理??瓢鄰埻ヌm。實習時間:2024年7月14日至2024年月14日。實習地點:長樂豪生長山湖國際酒店。實習目的:將專業(yè)與3接軌,逐步認識、體會,學會生存,學會感恩,學會做人,學會與人團結協(xié)作。更重要的是鍛煉自己獨立生活的能力,從一個實實在在的學生向一個社會人的過渡。逐步的了解社會,認識社會,從而邁入社會。

實習酒店:長樂豪生長山湖國際酒店是福建省縣級市里第一家五星級酒店,將致力于打造長樂市酒店業(yè)第一品牌。長山湖國際酒店是一家按五星級標準建造的旅游飯店,位于長樂市鄭和路與廣場路交叉口東南側。酒店占地面積三十畝,總建筑為三萬五千平方米;主樓21層,另有a、b裙樓各三層,集客房、餐飲、國際商務會議、休閑娛樂等功能為一體。酒店地處城區(qū)黃金地段,交通便利,商貿(mào)繁華,東側是風景秀麗的長山湖。酒店營業(yè)部門配置齊全,有客房、中西餐廳、亞洲熟食餐廳日韓料理館、東南亞風情燒烤吧、ktv、慢搖吧、桑拿部、美容美發(fā)、健體中心、室內(nèi)游泳館、露天網(wǎng)球場、男女spa館、英美式臺球、乒乓球館、茶藝居、網(wǎng)絡咖啡吧、休閑花園、名店街、高級接見廳及各種規(guī)格會議室及多功能廳,是長樂市第一家五星級飯店,距離福州市區(qū)三十公里,距福州長樂機場二十分鐘車程。酒店特邀香港知名酒店設計公司專業(yè)設計,注重人文、生態(tài)和環(huán)境有機結合的設計理念,引進建筑風貌和休閑方式,以期為廣大消費者打造一個高檔的商務接待場所。

實習內(nèi)容:我的實習崗位是房務部樓層服務員。班次分為早班、中班、夜班,這三個班次,我分別上過早班和中班。早班是從八點開始(后改到九點),每天早晨都要開早會,由主管交代一些注意事項和安排工作,然后領取所在樓層的房卡、對講機,其次整理工作車,易耗品(也可前一天下班前整理);再次,做好所在樓層的公共區(qū)域的衛(wèi)生工作;最后,如果有臟房的話就把工作車推出來開始清潔房間。住客房一般要在十點以后才能去敲門清潔。敲門方式是以輕兩重,如果有客人來開門,我們就會微笑著說;“先生(小姐),您好!請問現(xiàn)在方便為您清潔房間嗎?”經(jīng)客人同意后方能進去。清潔好房間后,若有客人在房間,我們會以標準的站姿站好,面向客人說道:“先生(小姐)您的房間清潔好了,祝您居停愉快!再見!”然后出來輕輕地為客人把門關上。每天早晨的十一點,是每個樓層開始收取客衣的時間,當天下午六點前衣服會被中班服務員送進客人房間去。分配的房間清潔完了,把工作間整理一下,把走廊地毯吸一下塵,把樓梯拖干凈,把工作表找領班簽字,到房務中心交表,還房卡、對講機,簽退。一天的工作就這樣完了。

中班是從下午三點半上到夜間十二點。一般中班只有兩個人。主要的工作是送客衣,五點半左右去各個樓層開廊燈,早班沒排完的房間也由中班清潔。六點左右就去開夜床,開夜床夜即是為客人的房間進行小整理,整理完后,把馬桶蓋揭開,把防滑墊放到浴缸里,把浴巾展開平放在淋浴間門前,把房間后簾拉上,調(diào)好夜讀燈的柔和度,把一雙拖鞋放到靠近主床頭柜的旁邊,將被子一角掀開折成四十五度角,并依次放上晚安卡、環(huán)保卡、早餐掛牌。這樣,一間房間的夜床就開完了。一般開夜床只開到晚上九點左右就不開了。二十三點三十分就可以去關各個樓層的廊燈了,然后寫交班,主要是一些注意事項和跟進事宜以及送衣的狀況等。到二十四點就可以下班了。

實習體會:作為一名學生,我們都沒有真正的踏入社會,也沒有真正的親身去體驗社會生活,所以關于社會的好與壞都是道聽途說。其實社會也沒有比別人說的那么黑暗、勾心斗角,但或許是沒有遇見吧。那么,我很慶幸我遇到了一個好的“小型社會”,上至總監(jiān),下至普通服務員,同事之間的關系都很好。老員工并沒有因為我們是學生,單純,就對我們惡語相向、處處為難。相反,看到我們不會的地方總是很耐心的為我們講解、示范,看的我們做得很慢,如果他們做完了還會來幫助我們。與上司之間的關系,在工作上我們是上級下屬的關系,我們尊重他們,遇到他們禮貌的問好,私底下和我們是朋友,跟我們嬉笑打成一片,不論身份、地位。在福利上,除了我們的工作比社招員工稍低外,其他福利我們都是平等的,如獎金、過節(jié)費等。

經(jīng)過這為期半年的實習,我們學會的不僅僅是技能,更多的是對人生的思考。之間的心理變化也經(jīng)歷了幾次成長,懂得了很多。酒店之所以可以稱“小型的社會”是因為它羅列萬象,陳列事態(tài)百千,之所以有普通員工和上層管理者是因為存在問題和需要解決問題的人,存在一種激勵與督導的管理。半年的實習工作,初次體會到了生存的不易,原來社會現(xiàn)實是如此的復雜,生活可以如此百態(tài),人與人之間還有這些相處之道。

對于酒店等服務行業(yè)來講,服務質量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其的再次光臨打下基礎。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹造良好的品牌和形象。在豪生酒店我們看到酒店領導十分重視服務質量的提高,即使對我們短期實習生,也必須經(jīng)過嚴格的培訓后才能上崗。對老員工進行跟蹤培訓和指導,不斷提高和改善他們的業(yè)務素質和水平。在這里,我們學會了什么是責任;在這里,我們體會到了生活世事可以用“世事洞明皆學問,人情練達即文章”來形容卻不失真實;在這里,我們學會了正視現(xiàn)實,學會在適當?shù)臅r候撫平不安和浮躁。

實習總結:1、打鐵還得自身本事硬。想在工作中表現(xiàn)優(yōu)秀,得到上司的賞識和提攜,除了技能嫻熟外,你的文憑、學歷,知識的深度、廣度等各方面的綜合術能也是必不可少的。在我們樓層服務員中,有一個被升為領班的同事,也許他的鋪床技術沒有老員工嫻熟,但就是恰好有一次機會,他幫經(jīng)理處理了一個電腦技術上的問題,他就成為了經(jīng)理常常關注的對象,發(fā)現(xiàn)他各方面的技能還可以,就把他升為了領班。別人不服氣也得服氣,因為別人有準備,且遇上了機會。所以想要以后有所建樹,就必須學好各方面的專業(yè)技能。雖然機遇也不可缺少,但機遇從來都是為有準備的人留的。

2、社交是一項不可缺少的活動。經(jīng)過這半年的實習,讓我明確的認識到,以后的工作中,人脈關系是非常重要的。俗話說:“千里馬常有而伯樂不常有”就是這樣一個道理。有能力還得有人賞識、提攜。比如這次我們實習過程中,自己的工作表現(xiàn)得到了管理層人員的肯定和認可,這樣我們畢業(yè)后又多了一條就業(yè)渠道。

第十篇 旅游管理系專業(yè)李丹-鳳凰城酒店實習報告----優(yōu)秀實習報告3700字

旅游管理系專業(yè)李丹-鳳凰城酒店實習報告優(yōu)秀實習報告(畢業(yè)論文格式)

摘要 2024年7月14日—2024年10月31日,響應系領導的安排,我在廣州鳳凰城酒店前廳禮賓部擔任酒店代表一職,了解酒店管理架構和熟悉酒店環(huán)境、設施的同時進行我的專業(yè)實習鞏固所學的專業(yè)知識,在實踐中尋找理論知識與實際操作的契合點。在禮賓部工作,和各相關部門的同事密切配合處理部門的各項業(yè)務,如信息查詢、顧客咨詢和接機接車服務、vip服務等等。經(jīng)過這次實習,我不僅鞏固了專業(yè)知識,把專業(yè)課程知識運用到工作中,也從工作中體會到實踐與理論的諸多不同,在實習過程中,發(fā)現(xiàn)自己在經(jīng)驗上的嚴重不足和酒店經(jīng)營和管理的一些漏洞,希望自己能在日后的學習和工作中迎頭趕上。三個半月的實習,讓我獲益不少并贏得了良好的人緣,得到了上司、同事的幫助和好評,結交到了很多良師益友。

關鍵詞:

鳳凰城酒店、酒店代表、實習、工作

目錄

摘要……………………………………………………………………………………1

關鍵字…………………………………………………………………………………1

目錄……………………………………………………………………………………2

引言……………………………………………………………………………………3

一.前言………………………………………………………………………………3

(一)實習單位介紹……………………………………………………………3

1、實習單位:廣州鳳凰城酒店……………………………………………………………3

2、實習部門:前廳禮賓部………………………………………………………3

(二)實習職位介紹…………………………………………………………………4

二.實習內(nèi)容…………………………………………………………………………4

(一)酒店代表日常工作……………………………………………………………4

(二)酒店代表的vip/大客戶接待工作……………………………………………4

(三)酒店代表交易會期間的工作…………………………………………………5

三.實習主要收獲和體會……………………………………………………………5

(一)實習收獲………………………………………………………………………5

1、服務意識的提高…………………………………………………………………………………5

2、服務水平的提高…………………………………………………………………………………5

3、英語水平的提高…………………………………………………………………………………5

(二)實習體會………………………………………………………………………6

1、實習不是體驗生活 ……………………………………………………………………………6

2、實習是一個接觸社會的過程……………………………………………………………………6

3、實習期與鳳凰城酒店的關系……………………………………………………………………6

4、實習與就業(yè)………………………………………………………………………………………6

四.實習想法和建議……………………………………………………………6

(一)實習想法…………………………………………………………………6

(二)個人建議…………………………………………………………………7

參考文獻………………………………………………………………………8

致謝…………………………………………………………………………8

廣州鳳凰城酒店實習報告

經(jīng)過這三個半月的實際運用,使我們對酒店的經(jīng)營運作有了一定的了解,通過實踐,受益匪淺。

第十一篇 2024最新旅游與酒店管理專業(yè)實習報告題目400字

1、處理賓客投訴的技巧與運用

2、賓客至上與員工第一

3、論飯店內(nèi)部溝通

4、做好小事是飯店服務質量的基礎

5、青島旅游業(yè)發(fā)展分析

6、青島旅游業(yè)發(fā)展趨勢

7、山東儒文化與旅游

8、飯店英語與飯店人

9、飯店員工培訓與管理

10、把握賓客心理提高飯店服務質量

11、淺析導游人員的激勵

12、我國國內(nèi)旅游市場的培育與開發(fā)

13、淺析導游過程中的游客安全問題

14、青島旅游景區(qū)/點的發(fā)展現(xiàn)狀與對策

15、如何實現(xiàn)酒店與實習生的雙贏

16、淺析酒店商務客人的接待

18、青島旅游形象探析

19、淺析家庭旅游市場的開發(fā)

20、主題公園旅游業(yè)的影響

21、飯店人力資源開發(fā)與管理

22、飯店金鑰匙管理

23、心理學在旅游實際工作中的運用

24、導游員素質的培養(yǎng)

25、淺析飯店服務創(chuàng)新

26、個性化服務在飯店中的運用

27、青島開發(fā)區(qū)旅游發(fā)展趨勢分析

28、人文環(huán)境對旅游業(yè)的影響

29、會展旅游的發(fā)展趨勢

30、綠色飯店的經(jīng)營優(yōu)勢

第十二篇 旅游管理專業(yè)深圳見習報告2950字

一、實習景點簡介

1.世界之窗

深圳世界之窗是深圳必游景點之一,整個景區(qū)占地48萬平方米,按世界地域結構和游覽活動內(nèi)容分為世界廣場、亞洲區(qū)、大洋洲區(qū)、歐洲區(qū)、非洲區(qū)、美洲區(qū)、世界雕塑園和國際街八大區(qū)域。作為以弘揚世界文化精華為主題的大型文化旅游景區(qū),世界之窗薈萃了世界幾千年人類文明的精華,有歷史遺跡、名勝、自然風光、世界奇觀、民居、雕塑等130多個景點,其中包括園林藝術、民俗風情、民間歌舞、大型演出以及高科技參與性娛樂項目等。世界之窗以其豐富的文化內(nèi)涵,雍容恢宏的規(guī)劃設計,精美絕倫的景觀項目、不同凡響的藝術演出,動感刺激的娛樂項目,為中外游客再現(xiàn)了一個美妙精彩的世界。

2深圳博物館

深圳博物館于1981年建立,1988年11月開館。 深圳博物館是一座以地志性為主的綜合類博物館,是深圳文物收藏和歷史研究中心。主要目標是辦成“國內(nèi)一流、國際知名”的現(xiàn)代化博物館。他以面向大眾的最廣義的教育和傳播知識為宗旨。通過展覽、出版刊物、講座和研討會,讓大眾了解了深圳的過去、現(xiàn)在和未來。窺視中華民族的燦爛文化。

3錦繡中華

錦繡中華微縮景區(qū)占地30萬平方米,匯集了中國五千年歷史文化和風景名勝,是世界上面積最大的實景微縮景區(qū),景區(qū)的80多個景點按中國版圖位置分布,它集中反映了中國多民族國家風格迥異的建筑、生活習俗和風土人情?!耙徊竭~進歷史,一是暢游中國“是錦繡中華微縮景區(qū)的生動寫照。進入新世紀,錦繡中華微縮景區(qū)呈現(xiàn)出一片綠的世界、花的世界,園內(nèi)花團錦簇,綠樹成蔭,人文景觀與自然景觀和諧統(tǒng)一,形成一幅壯美的圖畫。

4中國民俗文化村

中國民俗文化村是國內(nèi)第一個薈萃各民族民間藝術、民俗風情和民居建筑于一園的大型文化游覽景區(qū),它占地20萬平方米,村內(nèi)25個各具特色的山寨、庭院和街市按原貌以1:1的比例建成,并以“源于生活,高于生活,薈萃精華,有所取舍”為建村原則,從不同角度多側面地反映了中國豐富多彩的民俗文化。村寨的風情表演、印象中國劇場的民族歌舞表演和鳳凰廣場的大型廣場藝術匯演,海邊廣場的大型馬戰(zhàn)實景表演等從不同層次將民族歌舞藝術的神韻展示得淋漓盡致。

5東部華僑城

東部華僑城坐落于中國深圳大梅沙,占地近9平方公里,由華僑城集團斥資35億元精心打造,是國內(nèi)首個集休閑度假、觀光旅游、戶外運動、科普教育、生態(tài)探險等主題于一體的大型綜合性國家生態(tài)旅游示范區(qū),主要包括大俠谷生態(tài)公園、茶溪谷休閑公園、云海谷體育公園、華興寺、主題酒店群落、天麓大宅等六大板塊,體現(xiàn)了人與自然的和諧共處。華僑城以'規(guī)劃科學合理,功能配套齊全,城區(qū)環(huán)境優(yōu)美,風尚高尚文明,管理規(guī)范先進'為規(guī)劃、建設和管理的目標,經(jīng)過十多年的努力,已建成為一個現(xiàn)代海濱城區(qū),被譽為深圳灣畔的一顆明珠。

6大鵬古城

大鵬古城博物館 大鵬古城,全稱“大鵬守御千戶所城”,占地11萬平方米,是深圳保存最為完好的一座古城,深圳今又名“鵬城”即源于此。1989年,大鵬古城被定為廣東省重點文物保護單位。1996年,大鵬古城博物館宣告成立。幾年來,該館共征集和整理各類文物300多件,編撰出版了反映古城歷史的《大鵬所城》。

二.實習體會和收獲

1車上當導游

在這次的深圳見習,學校要求我們學生每人都模擬一次導游。我們都輪流當一回導游,起初我們都踴躍參與其中,并詳細地介紹我們各自的家鄉(xiāng)特色。我們的講解猶如真正的導游般帶著同學們走進自己的家鄉(xiāng),成功地當了幾分鐘的導游。在返回學校的途中,我們每個模擬的小導游都輪流結束了。跟我們相處四天的真正導游小周給我們一個經(jīng)驗總結,他說我們的模擬小導游一次比一次進步,起初是慌張不自然,到后來越來越自然大方。但我們的不足是語言表達能力欠缺,說話條理不明。顯然,我們發(fā)覺了自己優(yōu)點的同時,也能找到不足。我們懂得了如何當一名出色導游。

2來回交通

我們到深圳見習的時間恰好是亞運后殘亞前,交通管理嚴格,沒有出現(xiàn)交通堵塞的情況,所以從廣州到深圳一路上交通暢順。廣州到深圳路程不太遙遠,加上我們乘坐的大巴是比較豪華的,一路上只有聽見同學們興奮的笑聲,并沒有抱怨的話。在我看來,同學們對這次的交通情況是非常滿意的。

3.行程安排

我認為這次行程基本上沒什么問題,前三天的行程充實,可是我們還是沒能抓緊時間游玩,在吃飯上花費時間太多??墒堑谒奶煳艺J為景點安排不太好,原因是我們到深圳,當然少不了的是到深圳歡樂谷樂一番。可是第四天去的是大鵬古城,許多同學都說大鵬古城里面的村結構跟自己村沒太大分別,這個景點可以不去。結合前三天的行程安排把時間擠出來去深圳歡樂谷。個人認為這是比較好的行程安排。

4.飯店

我們這次的深圳見習,所花的錢不多,我們自然認為伙食一定會很差,可是學校對我們的照顧周到,我們的伙食還算可以。平時和家人去跟團旅游吃的并不比我們好,甚至比我們見習時吃的要差遠。飯店的環(huán)境衛(wèi)生也不錯。但不排除有部分同學認為伙食不好,于是到附近買別的來填肚子。但我個人認為,我們參加的不是什么豪華團,而是見習,所以我認為學校選的飯店服務挺周到,而且伙食令我滿意。

5.酒店

這次深圳見習我們住的酒店是好途酒店,深圳好途客棧座落于深圳市南山后海大道中段,東臨西部通道,獨特的地理位置,可是酒店的環(huán)境確實令我有點失望。是四個人同住一間雙人房,一般酒店都配套牙刷牙膏的,可是到了酒店才發(fā)現(xiàn)沒有,所以我們到那邊住得什么也要買。不過那里服務員的服務態(tài)度良好,而且我們的早餐也在好途酒店用餐的,雖然酒店里的餐廳小得很,可是早餐豐富。所以這幾天的住宿和早餐是不成問題的,也能滿意。

6.景點

第一天是去世界之窗,世界之窗里面的模型建筑令我大吃一驚,將世界奇觀、歷史遺跡、古今名勝、自然風光、民居、雕塑、繪畫以及民俗風情、民間歌舞表演匯集一園,再現(xiàn)了一個美妙的世界。手工是如此精細,

就是那么一天我們游遍了整個世界。第二天是早上去深圳博物館下午去錦繡中華和中國民俗文化村,我們都很后悔,因為我們小組在錦繡中華逗留的時間太久了,很倉促地游了中國民俗文化村,很自然在文化村我們看的東西不夠多,文化村薈萃各民族民間藝術、民俗風情和民居建筑于一園,感覺就像到了各少數(shù)民族。第三天去了東部華僑城,我們就是在排隊往茶溪谷去的時候浪費的時間最多,最后還是不夠時間。茶溪谷里面有些風景好是我夢寐以求的,也是我印象最深的。就像彩色的一大遍花,還有一大遍向日葵,我是最喜歡的。第四天去的是大鵬古城,我認為這個景點很不好,因為里面的建筑是跟我們有些同學所住的村差不多,而且里面擺設的文物好像在許多旅游地方也有,沒一點特別。所以我并不喜歡那天去的景點。原本我認為像北京,青島,云南華東地區(qū)等才有旅游的味道,但我想不到深圳這個現(xiàn)代化城市竟然有這么多的旅游景點讓我們大開眼界,總的來說,深圳的景點我很喜歡。

7.總結

快樂不知時日過,這四天的快樂見習,我們很依依不舍。對這次的深圳見習我很滿意,這不但讓我們大開眼界,讓我們嘗試一下當小導游的滋味,而且讓我們同學之間的感情更加深厚。這次的旅游行程既充實又快樂,就是因為這次的充實旅游,讓我學會如何去旅游,其實去旅游也要抓緊時間,不然就會錯失許多游玩的機會。平時我們?nèi)ヂ糜味际歉鴮в蔚牟椒?,可是這次我們是分了小組,每人都手拿一張地圖,這讓我們鍛煉了自己的判斷能力,也促進了我們組員之間的團結精神。若有機會,我們會再到外面有組織有效率有智慧的走遍整個中國。

2024旅游管理實習報告5000字十二篇

一、實習概況(一)實習時間:xx年年6月30日xx年年7月25日(二)實習地點:吉林省康輝國際旅行社總部,筆者主要在公民旅游中心實習。(三)實習目的:主要是培養(yǎng)我們的自學和動手能力、理解能力以及思維能力。通過旅行社實習讓我們進一步的鞏固和理解課堂所學知識,培養(yǎng)和提高理論聯(lián)系實際能力,更好的掌握課本知識和實際操作能力。(四)實習單位概況:吉林省康輝國際旅行社有限公司創(chuàng)建于xx年,隸屬于全國大型旅行社集團并在全國垂直管理104家直屬分公司的------中國康輝旅行社集團,是國家旅游局正式批準成立的國際旅行社.
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