第1篇 產(chǎn)品質(zhì)量安全預(yù)警和快速反應(yīng)制度

1、為了保證本廠產(chǎn)品質(zhì)量的安全性和可靠性,防止質(zhì)量事故的發(fā)生,為提供本廠內(nèi)、外部的質(zhì)量問(wèn)題的早期報(bào)警而建立產(chǎn)品質(zhì)量安全預(yù)警和快速反應(yīng)管理制度。

2、成立由主管質(zhì)量副經(jīng)理負(fù)責(zé),質(zhì)檢科、關(guān)鍵工序車間主任、質(zhì)檢員參加的產(chǎn)品質(zhì)量快速反應(yīng)領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)產(chǎn)品質(zhì)量快速反應(yīng)和安全預(yù)警工作。

3、技術(shù)人員要經(jīng)常性的對(duì)所設(shè)計(jì)的工序、工藝能力進(jìn)行確認(rèn)和驗(yàn)證。加強(qiáng)對(duì)關(guān)鍵設(shè)備和工裝的檢修和保養(yǎng)頻次,對(duì)可能產(chǎn)生質(zhì)量問(wèn)題的關(guān)鍵設(shè)備和工裝,設(shè)備維護(hù)人員必須及時(shí)對(duì)設(shè)備進(jìn)行檢修和保養(yǎng),并作相應(yīng)記錄,嚴(yán)防由于設(shè)備原因造成產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題。

4、原料采購(gòu)部門(mén)、生產(chǎn)部門(mén)、銷售部門(mén)要保持經(jīng)常性聯(lián)系,每月不少于-次,了解產(chǎn)品的使用情況。如發(fā)現(xiàn)不良現(xiàn)象或來(lái)自顧客投訴的問(wèn)題,要及時(shí)收集信息,并將信息反饋到質(zhì)量檢驗(yàn)部門(mén),由質(zhì)量主管組織相關(guān)人員采取并落實(shí)糾正和預(yù)防措施。

5、屬外觀質(zhì)量造成的質(zhì)量安全當(dāng)班負(fù)責(zé)人要立即向車間主任匯報(bào),確保不合格半成品不準(zhǔn)進(jìn)入下道工序,不合格成品不準(zhǔn)入庫(kù)。

6、屬內(nèi)在質(zhì)量造成的質(zhì)量安全問(wèn)題,化驗(yàn)員檢驗(yàn)時(shí)發(fā)現(xiàn)后要立即報(bào)告主管領(lǐng)導(dǎo),由安全預(yù)警領(lǐng)導(dǎo)小組作出評(píng)估,一般問(wèn)題1天內(nèi)解決,系統(tǒng)性問(wèn)題要制定解決計(jì)劃,在做出處理前,該批產(chǎn)品不準(zhǔn)出廠銷售,并由化驗(yàn)員對(duì)同類產(chǎn)品向上進(jìn)行追溯檢驗(yàn)。

7、對(duì)出現(xiàn)質(zhì)量安全問(wèn)題的產(chǎn)品要認(rèn)真分析產(chǎn)生問(wèn)題的原因,追究相關(guān)人員的責(zé)任,對(duì)直接責(zé)任人和主管領(lǐng)導(dǎo)按獎(jiǎng)罰規(guī)定進(jìn)行處理。

8、售后服務(wù)人員不斷了解產(chǎn)品使用情況,如發(fā)現(xiàn)不良影響或來(lái)自顧客投訴的問(wèn)題,要及時(shí)收集信息,反饋到領(lǐng)導(dǎo)小組采取、落實(shí)糾正和預(yù)防措施。

第2篇 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管全員崗位責(zé)任制度責(zé)任追究制度

為了將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管各項(xiàng)工作落到實(shí)處,進(jìn)一步明確職責(zé)分工,加強(qiáng)團(tuán)結(jié)協(xié)作,舉全系統(tǒng)之力,確保不發(fā)生農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全重大事故?，F(xiàn)對(duì)我委已實(shí)施的《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作責(zé)任制度和責(zé)任追究制度》的部分職能作進(jìn)一步完善和調(diào)整,建立現(xiàn)行的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管全員崗位責(zé)任制和責(zé)任追究制度。

一、縣農(nóng)業(yè)委員會(huì)總體監(jiān)管職責(zé)

1、負(fù)責(zé)制定全縣農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)的發(fā)展規(guī)劃,并監(jiān)督實(shí)施。

2、負(fù)責(zé)制定并實(shí)施農(nóng)業(yè)生態(tài)建設(shè)規(guī)劃,指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)工作。

3、擬定并組織實(shí)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的地方技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),參與制定農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)。組織實(shí)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范區(qū)、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地和產(chǎn)地準(zhǔn)出示范基地建設(shè)。

4、負(fù)責(zé)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地認(rèn)定以及無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品的認(rèn)證推薦與管理,組織實(shí)施農(nóng)業(yè)品牌培育以及名牌農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)定與管理。

5、負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理體系和檢驗(yàn)檢測(cè)體系等“六大體系”建設(shè),組織和實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境、農(nóng)業(yè)投入品和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況的例行監(jiān)測(cè)及監(jiān)督抽查管理。

6、負(fù)責(zé)農(nóng)業(yè)投入品市場(chǎng)管理以及農(nóng)資合理使用,依法開(kāi)展農(nóng)作物種子(種苗)、種畜禽、肥料、農(nóng)藥、獸藥、飼料及飼料添加劑的許可與監(jiān)督管理。

7、負(fù)責(zé)農(nóng)業(yè)外來(lái)物種及轉(zhuǎn)基因生物產(chǎn)品安全監(jiān)督管理工作。

8、負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估預(yù)警工作,依法統(tǒng)一發(fā)布農(nóng)業(yè)投入品和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息。

9、按照新的食品安全監(jiān)管職能分工,配合開(kāi)展市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)管等相關(guān)工作。

10、做好縣食安委安排的相關(guān)工作。

二、各科室和委屬各單位承擔(dān)的職責(zé)

承擔(dān)的共同責(zé)任是:切實(shí)履行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)職責(zé),分工不分家,團(tuán)結(jié)協(xié)作,參加與其相關(guān)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故的調(diào)查和技術(shù)協(xié)調(diào);優(yōu)先把項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)安排在獲得農(nóng)產(chǎn)品“三品”證書(shū)的基地上;及時(shí)將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量動(dòng)態(tài)情況和信息反饋給農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管科,不擅自發(fā)布未經(jīng)核實(shí)和允許公開(kāi)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息;依法履行職責(zé),主動(dòng)接受基層和群眾監(jiān)督,不發(fā)生違法違紀(jì)行為。

承擔(dān)的具體職責(zé)是:

1、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管科(農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)與農(nóng)村能源科):牽頭負(fù)責(zé)和協(xié)調(diào)全縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量建設(shè)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作。研究擬訂農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量建設(shè)規(guī)劃并組織實(shí)施;負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估及預(yù)警,協(xié)調(diào)指導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)體系建設(shè)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量抽樣檢測(cè)工作;負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作情況、信息的收集、整理、核實(shí)和發(fā)布;負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作目標(biāo)管理和績(jī)效考核工作;組織農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全重大課題的調(diào)查研究;配合開(kāi)展國(guó)家、省、市組織的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、專項(xiàng)監(jiān)測(cè)、監(jiān)督抽檢、例行監(jiān)測(cè)和飛檢等相關(guān)工作;配合做好食安委安排的相關(guān)工作。

2、農(nóng)業(yè)科:負(fù)責(zé)種植業(yè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)的監(jiān)管工作。協(xié)調(diào)耕地質(zhì)量保護(hù)、肥料、農(nóng)藥、種子等工作,及時(shí)發(fā)布農(nóng)情信息;具體負(fù)責(zé)種植業(yè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的專項(xiàng)治理、農(nóng)業(yè)投入品使用、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄建立等指導(dǎo)與服務(wù);指導(dǎo)實(shí)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范區(qū)、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地建設(shè)。

3、紀(jì)檢室:負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的行政效能監(jiān)察。對(duì)工作人員在履行職責(zé)中的失職、瀆職行為進(jìn)行調(diào)查和責(zé)任追究。

4、辦公室:負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)解決縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全建設(shè)工作提供基本的工作環(huán)境和必要的保障條件。負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與相關(guān)部門(mén)單位的綜合事務(wù)工作。負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管、檢測(cè)體系的機(jī)構(gòu)建設(shè)和人員編制落實(shí)。負(fù)責(zé)將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管納入本系統(tǒng)工作目標(biāo)績(jī)效考核。

5、財(cái)務(wù)管理科:負(fù)責(zé)落實(shí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全建設(shè)工作的經(jīng)費(fèi)保障及專項(xiàng)資金管理。

6、政策法規(guī)科:負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)法律法規(guī)的宣傳、教育和普及工作;負(fù)責(zé)組織起草農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)監(jiān)管的相關(guān)地方性法規(guī)和規(guī)章草案;負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)、監(jiān)督農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管行政執(zhí)法工作;承辦農(nóng)業(yè)行政許可、行政復(fù)議、行政訴訟應(yīng)訴事項(xiàng);組織開(kāi)展農(nóng)資市場(chǎng)整治工作。

7、科技教育科:負(fù)責(zé)組織全縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)技術(shù)的研究、引進(jìn)和推廣工作;組織開(kāi)展包括農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)在內(nèi)的與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)的送科技下鄉(xiāng)和教育培訓(xùn)工作;負(fù)責(zé)農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管和生產(chǎn)的技術(shù)指導(dǎo)、專業(yè)培訓(xùn);負(fù)責(zé)農(nóng)業(yè)外來(lái)物種及轉(zhuǎn)基因生物產(chǎn)品安全監(jiān)督管理工作;參與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故的調(diào)查和技術(shù)鑒定工作。

8、市場(chǎng)科:負(fù)責(zé)承擔(dān)培育、發(fā)展和保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品品牌有關(guān)工作;指導(dǎo)和組織 “三品”農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)推介和展示展銷活動(dòng);做好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與市場(chǎng)的對(duì)接工作,確保品牌農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。

9、畜牧獸醫(yī)科:負(fù)責(zé)畜禽產(chǎn)品的質(zhì)量安全生產(chǎn)監(jiān)管工作。擬定并組織實(shí)施畜牧業(yè)重大技術(shù)措施;負(fù)責(zé)種畜禽、牧草、飼料和飼料添加劑等監(jiān)督管理。負(fù)責(zé)畜禽產(chǎn)品的質(zhì)量安全生產(chǎn)監(jiān)管工作。負(fù)責(zé)動(dòng)物防疫工作,制定并組織實(shí)施重大動(dòng)物疫病防控工作計(jì)劃和方案;負(fù)責(zé)動(dòng)物疫情管理工作、重大動(dòng)物疫情應(yīng)急處置等工作;負(fù)責(zé)動(dòng)物防疫體系的建設(shè)與管理工作。

10、生豬屠宰科:負(fù)責(zé)全縣生豬等畜禽屠宰環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全監(jiān)管工作。負(fù)責(zé)全縣生豬屠宰專項(xiàng)整治的信息收集、匯總和統(tǒng)計(jì)上報(bào)工作。

11、農(nóng)業(yè)信息中心:負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的信息化建設(shè)工作;做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管信息平臺(tái)和質(zhì)量追溯平臺(tái)的建設(shè)、維護(hù)和更新工作;利用多種途徑宣傳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全建設(shè)工作;組織開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息化培訓(xùn)和指導(dǎo)工作;受委托發(fā)布有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量建設(shè)和安全監(jiān)管工作信息。負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的綜合宣傳和媒體信息報(bào)道等工作。

12、縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)站:承擔(dān)全縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)任務(wù),負(fù)責(zé)制定和實(shí)施全縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)制度;承擔(dān)配合部、省、市級(jí)相關(guān)抽檢任務(wù);負(fù)責(zé)對(duì)全縣農(nóng)業(yè)系統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督速測(cè)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn);研究推廣新的檢測(cè)技術(shù)和方法,承擔(dān)或參與農(nóng)業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的制修訂;對(duì)檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行科學(xué)分析和研判,對(duì)區(qū)域性農(nóng)產(chǎn)品藥物殘留等情況提出預(yù)警建議;參與相關(guān)事故調(diào)查處理。

負(fù)責(zé)“三品”申報(bào)、現(xiàn)場(chǎng)檢查、復(fù)查換證、年檢續(xù)展、內(nèi)檢員培訓(xùn)、標(biāo)志監(jiān)管等工作,開(kāi)展有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的申報(bào)與管理工作;牽頭組織擬訂各類農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)程,指導(dǎo)和監(jiān)督 “三品”農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn);指導(dǎo)生產(chǎn)者科學(xué)、合理使用農(nóng)藥和肥料。

13、縣農(nóng)業(yè)執(zhí)法大隊(duì):負(fù)責(zé)全縣農(nóng)資經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)的規(guī)范化建設(shè),建立和落實(shí)高毒農(nóng)藥定點(diǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)名銷售制度,切實(shí)做好農(nóng)藥經(jīng)營(yíng)源頭監(jiān)管;負(fù)責(zé)組織和實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、農(nóng)藥及其他農(nóng)業(yè)投入品的行政執(zhí)法檢查工作。負(fù)責(zé)查處農(nóng)藥經(jīng)營(yíng)、使用等違法案件并監(jiān)督農(nóng)資經(jīng)營(yíng)戶建立臺(tái)帳;參與有關(guān)法律法規(guī)宣傳教育和培訓(xùn)工作;參與有關(guān)執(zhí)法監(jiān)督和檢查工作;組織開(kāi)展農(nóng)業(yè)投入品等相關(guān)專項(xiàng)整治活動(dòng);負(fù)責(zé)縣本級(jí)農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽查的抽樣工作,參與監(jiān)督抽查、專項(xiàng)質(zhì)量抽查的抽樣工作。負(fù)責(zé)全縣相關(guān)專項(xiàng)整治信息的收集、匯總和統(tǒng)計(jì)上報(bào)工作。

14、縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所:負(fù)責(zé)動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品的檢疫和動(dòng)物防疫監(jiān)督工作。負(fù)責(zé)動(dòng)物防疫違法案件的查處;負(fù)責(zé)實(shí)施畜禽產(chǎn)品藥殘與違禁物、生鮮牛乳中違禁物、飼料及飼料添加劑的監(jiān)督檢查和抽檢;承辦畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全、生鮮牛乳中違禁物和飼料及添加劑的違法案件的調(diào)查與處理工作;負(fù)責(zé)養(yǎng)殖業(yè)(畜禽產(chǎn)品)監(jiān)督抽查的抽樣工作;負(fù)責(zé)配合國(guó)家畜禽產(chǎn)品的相關(guān)監(jiān)測(cè)工作。負(fù)責(zé)全縣相關(guān)專項(xiàng)整治信息的收集、匯總和統(tǒng)計(jì)上報(bào)工作。

15、縣畜牧獸醫(yī)總站:負(fù)責(zé)畜禽產(chǎn)品質(zhì)量的安全生產(chǎn)工作,組織開(kāi)展畜禽標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)和推廣。制訂實(shí)施飼料標(biāo)準(zhǔn),負(fù)責(zé)飼料技術(shù)指導(dǎo)和管理;開(kāi)展重大畜禽疫情監(jiān)測(cè)、防疫、消毒、撲滅等防治工作。

16、縣糧油作物栽培技術(shù)指導(dǎo)站:負(fù)責(zé)糧油農(nóng)產(chǎn)品的安全生產(chǎn)工作。制訂和推廣全縣糧油作物生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)程,組織開(kāi)展糧油標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的督查指導(dǎo);研究推廣和普及無(wú)公害糧油生產(chǎn)技術(shù);指導(dǎo)生產(chǎn)者科學(xué)、合理使用農(nóng)藥和肥料。

17、縣蔬菜生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)站:負(fù)責(zé)蔬菜、食用菌的安全生產(chǎn)工作,指導(dǎo)和監(jiān)督現(xiàn)代園區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)工作,確?，F(xiàn)代園區(qū)、永久性蔬菜基地率先實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)及其產(chǎn)品的質(zhì)量安全。擬定和推廣蔬菜質(zhì)量安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)程;研究推廣無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù);指導(dǎo)生產(chǎn)者按標(biāo)準(zhǔn)、科學(xué)合理使用農(nóng)藥和肥料。

18、縣植保植檢站:負(fù)責(zé)擬定、推廣、監(jiān)督種植業(yè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)程,負(fù)責(zé)科學(xué)使用農(nóng)藥、防治農(nóng)作物病蟲(chóng)草害等安全生產(chǎn)工作;研究推廣無(wú)公害農(nóng)作物病蟲(chóng)草鼠害防治技術(shù);實(shí)施高毒高殘留農(nóng)藥經(jīng)營(yíng)許可制度,建立實(shí)名銷售臺(tái)帳制度,并監(jiān)督相關(guān)基地、農(nóng)資經(jīng)銷點(diǎn)不超范圍經(jīng)營(yíng)或使用農(nóng)藥;負(fù)責(zé)制定農(nóng)藥施用間隔期技術(shù)方案,并督促落實(shí);負(fù)責(zé)在新聞媒體、生產(chǎn)基地、農(nóng)資經(jīng)銷點(diǎn)等發(fā)布農(nóng)藥禁限用公告以及低毒低殘留農(nóng)藥推薦信息。

19、縣土壤肥料管理站:負(fù)責(zé)推廣無(wú)公害肥料及施用技術(shù),制定安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)耕地質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。負(fù)責(zé)全縣耕地質(zhì)量監(jiān)測(cè)和分析評(píng)價(jià),對(duì)相關(guān)抽檢樣品肥料質(zhì)量檢驗(yàn)和肥效分析評(píng)價(jià),對(duì)耕地質(zhì)量問(wèn)題提出修復(fù)整改意見(jiàn)和方案;組織指導(dǎo)實(shí)施測(cè)土配方施肥工程,制訂科學(xué)合理施肥計(jì)劃并組織實(shí)施,確保食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的耕地質(zhì)量安全。

三、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作責(zé)任人

1、縣農(nóng)委主任是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的第一責(zé)任人,各分管主任是分工范圍內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的直接責(zé)任人。

2、各相關(guān)科室、單位主要負(fù)責(zé)人是本單位相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的第一責(zé)任人,分管負(fù)責(zé)人是在分管范圍內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的直接責(zé)任人,其他工作人員是相關(guān)崗位上農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的具體責(zé)任人。

3、各相關(guān)科室、單位要明確本單位農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作人員的分工和責(zé)任,并將分工和責(zé)任落實(shí)情況分別形成紙質(zhì)材料存檔備查。

四、績(jī)效考評(píng)

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管科負(fù)責(zé)牽頭組織對(duì)各有關(guān)科室、單位農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的績(jī)效考評(píng),考評(píng)結(jié)果作為農(nóng)委對(duì)其年度綜合考評(píng)的參考依據(jù)。

五、責(zé)任追究

各相關(guān)單位和個(gè)人違反責(zé)任制,有下列情形之一的依法追究相應(yīng)的行政責(zé)任:

1、應(yīng)當(dāng)履行職責(zé)而未履行或未按規(guī)定程序履行,造成重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故的;

2、重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故發(fā)生后,未及時(shí)采取有效措施,導(dǎo)致事故危害和影響進(jìn)一步擴(kuò)大的;

3、重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故發(fā)生后,隱瞞不報(bào)、謊報(bào)、拖延報(bào)告,或者以任何方式阻礙、干涉事故調(diào)查的;

4、連續(xù)兩次考評(píng)不合格的;

5、其他應(yīng)追究行政責(zé)任的情形。

行政責(zé)任的追究由委紀(jì)檢監(jiān)察室依法定程序進(jìn)行追究。對(duì)應(yīng)當(dāng)給予行政處分的人員,無(wú)正當(dāng)理由不給予行政處分的,報(bào)請(qǐng)上級(jí)紀(jì)檢機(jī)關(guān)責(zé)令糾正,并由上級(jí)紀(jì)檢機(jī)關(guān)追究相關(guān)人員的

第3篇 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全自律檢測(cè)制度范本

1、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織、種養(yǎng)大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)應(yīng)配備相應(yīng)的檢測(cè)設(shè)備和檢測(cè)人員,設(shè)立檢測(cè)室或委托鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管站及其他合法檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)所生產(chǎn)、收購(gòu)、銷售的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量安全檢測(cè);鼓勵(lì)其他農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品實(shí)施自檢或委托檢測(cè)。

2、檢測(cè)人員按抽樣和檢測(cè)規(guī)程,對(duì)采收入市的每批次農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢測(cè),在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄中如實(shí)記載抽檢時(shí)間、人員和檢測(cè)結(jié)果;不得隱瞞、篡改、偽造檢測(cè)結(jié)果。

3、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)檢測(cè)合格后、附具檢測(cè)合格證明方可入市銷售,檢測(cè)不合格的應(yīng)推遲上市或在鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管站監(jiān)督指導(dǎo)下實(shí)施無(wú)害化處置。

4、加強(qiáng)檢測(cè)室管理并接受主管部門(mén)業(yè)務(wù)指導(dǎo)和監(jiān)督;檢測(cè)人員應(yīng)參加主管部門(mén)組織的業(yè)務(wù)培訓(xùn),具備相應(yīng)的檢測(cè)能力。

第4篇 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量 安全信息發(fā)布制度

為了及時(shí)向社會(huì)通報(bào)和公布農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況,客觀發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息,正確引導(dǎo)輿論,維護(hù)消費(fèi)者和農(nóng)民正當(dāng)權(quán)益,推進(jìn)農(nóng)業(yè)各產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,按照《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規(guī)的有關(guān)規(guī)定,制定本制度。

一、發(fā)布依據(jù)

依據(jù)《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《農(nóng)業(yè)部新聞發(fā)布制度》、《農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件應(yīng)急工作組工作方案》和《農(nóng)業(yè)部關(guān)于印發(fā)<國(guó)家重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案農(nóng)業(yè)部門(mén)操作手冊(cè)>的通知》等有關(guān)規(guī)定,發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息。

二、發(fā)布原則

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息發(fā)布應(yīng)遵循“加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、明確責(zé)任,把握時(shí)機(jī)、及時(shí)主動(dòng),準(zhǔn)確全面、客觀公正,嚴(yán)格程序、注重效果”的原則,有利于加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管,有利于正確引導(dǎo)輿論和市場(chǎng)消費(fèi),有利于維護(hù)消費(fèi)者和農(nóng)民的正當(dāng)權(quán)益,有利于推進(jìn)農(nóng)業(yè)各產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

三、發(fā)布內(nèi)容

(一)發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作信息。農(nóng)業(yè)部發(fā)布在全國(guó)范圍內(nèi)組織開(kāi)展的農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)投入品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)、監(jiān)督抽查、專項(xiàng)監(jiān)測(cè)等農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全方面的信息。必要時(shí),發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全預(yù)警信息。

各省、自治區(qū)、直轄市農(nóng)業(yè)行政部門(mén)公布本轄區(qū)農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)投入品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)、監(jiān)督抽查信息。

(二)發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)應(yīng)急事件信息。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)應(yīng)急事件發(fā)生后,根據(jù)《國(guó)家重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案農(nóng)業(yè)部門(mén)操作手冊(cè)》和《農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全應(yīng)急事件工作組工作方案》要求,按程序及時(shí)報(bào)告、處置和發(fā)布。

(三)發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品科學(xué)安全消費(fèi)信息。針對(duì)人民群眾普遍關(guān)心的熱點(diǎn)問(wèn)題,組織專家及各有關(guān)方面,開(kāi)展科學(xué)宣傳報(bào)道,普及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全基本知識(shí),正確引導(dǎo)科學(xué)消費(fèi)。對(duì)可能影響農(nóng)產(chǎn)品正常生產(chǎn)銷售秩序的不實(shí)信息,缺乏科學(xué)依據(jù)的報(bào)道,要及時(shí)予以澄清,正確引導(dǎo)社會(huì)輿論。

四、發(fā)布方式

(一)定期發(fā)布。農(nóng)業(yè)部分別在2、4、9和12月份,通過(guò)農(nóng)民日?qǐng)?bào)、中國(guó)農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)、中央電視臺(tái)七頻道農(nóng)業(yè)節(jié)目等媒體對(duì)外發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作信息。同時(shí),在中央主要媒體上擇要發(fā)布。必要時(shí)召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)通報(bào)有關(guān)情況。

各省、自治區(qū)、直轄市農(nóng)業(yè)行政部門(mén)公布本轄區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作信息。具體發(fā)布時(shí)間和方式自行確定。

(二)應(yīng)急事件發(fā)布。發(fā)生農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件并啟動(dòng)應(yīng)急處理預(yù)案后,事發(fā)地省級(jí)農(nóng)業(yè)部門(mén)應(yīng)會(huì)同有關(guān)部門(mén),及時(shí)向社會(huì)公布有關(guān)情況及事件的預(yù)防、控制和處理措施。必要時(shí)可舉行新聞發(fā)布會(huì)等形式通報(bào)有關(guān)情況,或安排有關(guān)負(fù)責(zé)人接受媒體采訪,發(fā)布準(zhǔn)確、權(quán)威信息。對(duì)可能危害公眾健康安全和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要信息,發(fā)布前要經(jīng)過(guò)專家論證。

(三)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品科學(xué)安全消費(fèi)信息發(fā)布工作。不定期舉辦各類宣傳活動(dòng),培訓(xùn)或在報(bào)刊上開(kāi)辟專題、專欄,進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科普知識(shí)宣傳。同時(shí),各級(jí)農(nóng)業(yè)行政部門(mén)要廣泛宣傳提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平所采取的措施,加強(qiáng)與消費(fèi)者溝通,不斷提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的公信力。

五、發(fā)布程序

(一)農(nóng)業(yè)部定期或不定期農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息發(fā)布程序。需要統(tǒng)一對(duì)外發(fā)布的信息,由辦公廳、市場(chǎng)與經(jīng)濟(jì)信息司組織有關(guān)司局統(tǒng)一對(duì)外發(fā)布。其他信息由各司局根據(jù)工作分工和工作需要,確定發(fā)布內(nèi)容、形式和時(shí)間,經(jīng)會(huì)簽市場(chǎng)與經(jīng)濟(jì)信息司、辦公廳,報(bào)部領(lǐng)導(dǎo)審簽后,以農(nóng)業(yè)部新聞辦公室的名義對(duì)外發(fā)布。

(二)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全應(yīng)急事件信息發(fā)布程序。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全應(yīng)急事件發(fā)生后,按照農(nóng)業(yè)部應(yīng)急工作方案,各地農(nóng)業(yè)行政部門(mén)應(yīng)在24小時(shí)內(nèi)報(bào)告農(nóng)業(yè)部應(yīng)急工作組,啟動(dòng)應(yīng)急程序,由負(fù)責(zé)事件處置的司局向應(yīng)急組組長(zhǎng)、副組長(zhǎng)及分管部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)提供事件發(fā)生的有關(guān)情況和處置建議。由農(nóng)業(yè)部應(yīng)急工作組宣傳信息組擬定新聞通稿等材料,會(huì)簽辦公廳,經(jīng)部領(lǐng)導(dǎo)審簽后,以農(nóng)業(yè)部新聞辦公室名義向社會(huì)發(fā)布。

事發(fā)地農(nóng)業(yè)行政主管部門(mén),應(yīng)根據(jù)地方農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全應(yīng)急事件工作方案,及時(shí)發(fā)布相關(guān)信息。

六、發(fā)布要求

(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各級(jí)農(nóng)業(yè)部門(mén)要切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),按照“統(tǒng)一指揮,各負(fù)其責(zé),信息準(zhǔn)確,反應(yīng)快速”的工作要求,履行好農(nóng)業(yè)部門(mén)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息發(fā)布這一重要職責(zé)。要采取有效措施,健全管理機(jī)制,完善管理制度,快反應(yīng)、快節(jié)奏、高效率、高質(zhì)量地開(kāi)展各項(xiàng)工作。

(二)強(qiáng)化信息報(bào)送工作。農(nóng)業(yè)部組織專門(mén)力量,加強(qiáng)信息收集和處置等工作。各級(jí)農(nóng)業(yè)部門(mén)要全面加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息的收集、評(píng)價(jià)、處置和發(fā)布等工作,制定具體工作方案,落實(shí)工作責(zé)任,明確專門(mén)單位和人員。要多渠道、多方位搜集信息,全面掌握農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作動(dòng)態(tài)。各地發(fā)布的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)、監(jiān)督抽查等監(jiān)管工作信息,要定期報(bào)送農(nóng)業(yè)部;農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全應(yīng)急事件信息,按要求在24小時(shí)內(nèi)上報(bào)農(nóng)業(yè)部;其它重要農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息,也應(yīng)隨時(shí)報(bào)送農(nóng)業(yè)部。

(三)健全專家咨詢隊(duì)伍。要充分發(fā)揮行業(yè)專家和質(zhì)檢隊(duì)伍的作用,健全專家咨詢隊(duì)伍,及時(shí)開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、科學(xué)評(píng)價(jià)、解讀相關(guān)科學(xué)消費(fèi)知識(shí)等工作。

(四)正確引導(dǎo)社會(huì)輿論。在積極主動(dòng)、客觀科學(xué)宣傳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況的同時(shí),對(duì)于一些負(fù)面信息或不實(shí)報(bào)道,要迅速采取措施,及時(shí)準(zhǔn)確發(fā)布有關(guān)信息,澄清事實(shí),解疑釋惑,主動(dòng)引導(dǎo)輿論,維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定,最大限度地避免、減少和消除新聞炒作造成的負(fù)面影響。

(五)公布舉報(bào)電話。農(nóng)業(yè)部受理舉報(bào)電話:010-轉(zhuǎn)4047,(已在中國(guó)農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)上對(duì)外公布)。

各省、自治區(qū)、直轄市農(nóng)業(yè)行政部門(mén)信息發(fā)布程序結(jié)合各自實(shí)際參照本制度執(zhí)行。

本方案自2007年4月27日起試行。

第5篇 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳培訓(xùn)制度

1、制訂實(shí)施年度農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳計(jì)劃和年度培訓(xùn)方案，組織開(kāi)展宣傳和培訓(xùn)活動(dòng)，建立培訓(xùn)檔案。

2、開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī)宣傳，在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、交通要道、集鎮(zhèn)和農(nóng)民集中場(chǎng)所，制作懸掛宣傳標(biāo)牌，張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)。

3、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管、檢測(cè)人員應(yīng)當(dāng)按上級(jí)主管部門(mén)要求參加業(yè)務(wù)培訓(xùn)，經(jīng)考核合格后持證上崗。

4、開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全培訓(xùn)，每年組織對(duì)村監(jiān)督員、組協(xié)管員和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者培訓(xùn)40課時(shí)以上。

5、組織村監(jiān)督員、組協(xié)管員和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者參加上級(jí)農(nóng)業(yè)行政主管部門(mén)舉辦的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全培訓(xùn)。

第6篇 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)制度范本

1、制定實(shí)施年度監(jiān)測(cè)方案,依法開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè),做到轄區(qū)內(nèi)產(chǎn)出上市的食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢全覆蓋。

2、嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)程實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品抽樣,妥善封存樣品并備樣,按照規(guī)定填寫(xiě)、留存抽樣單。

3、堅(jiān)持科學(xué)、公平、公正原則開(kāi)展監(jiān)督檢測(cè),建立監(jiān)測(cè)記錄并附具檢測(cè)原始單據(jù);監(jiān)測(cè)情況應(yīng)及時(shí)報(bào)告縣級(jí)農(nóng)業(yè)行政主管部門(mén)并通報(bào)同級(jí)食品藥品監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)。

4、根據(jù)監(jiān)測(cè)情況,強(qiáng)化監(jiān)管措施。農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)檢測(cè)不合格、應(yīng)在24小時(shí)內(nèi)通知被抽檢單位或個(gè)人,要求同批次農(nóng)產(chǎn)品暫停上市或立即下架封存,并告知被抽檢單位或個(gè)人申請(qǐng)復(fù)檢的權(quán)利。

5、接受農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者委托,開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè),并出具檢測(cè)結(jié)果證明。委托人應(yīng)當(dāng)填寫(xiě)并遞交《入市農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)(委托/自檢)申請(qǐng)單》。

6、協(xié)助上級(jí)主管部門(mén)做好轄區(qū)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全抽檢和監(jiān)測(cè)等工作。

第7篇 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度

一、 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度建設(shè)，是推動(dòng)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì) 量安全法》實(shí)施，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管、提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力提升的重要手段。

二、 農(nóng)業(yè)部門(mén)要推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度的建立和實(shí) 施，按照從生產(chǎn)到銷售的每一個(gè)環(huán)節(jié)可相互追查的原則，逐步建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、儲(chǔ)藏、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)登記制度，為建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度創(chuàng)造條件。

三、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、加工企業(yè)、農(nóng)業(yè)專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組 織應(yīng)當(dāng)建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)檔案，記載使用農(nóng)業(yè)投入品的名稱、來(lái)源、用法、用量和使用、停用的日期及植物病蟲(chóng)草害的發(fā)生和防治情況，加強(qiáng)產(chǎn)品監(jiān)測(cè)，并建立產(chǎn)品合格把關(guān)制度，完善不合格產(chǎn)品的處理措施。對(duì)產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品要建立完善的質(zhì)量追溯制度。

四、農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入批發(fā)市場(chǎng)、儲(chǔ)運(yùn)各環(huán)節(jié)要有追溯記錄， 農(nóng)產(chǎn)品銷售者在購(gòu)進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品時(shí)應(yīng)當(dāng)索要農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量合格證明，并向農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)買(mǎi)者出示有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的證明。建立進(jìn)銷臺(tái)賬和索票索證制度，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄可查、產(chǎn)品流向可追蹤、質(zhì)量安全責(zé)任可追蹤的目標(biāo)。

五、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管部門(mén)要及時(shí)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管，保障農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到流通全程可追溯

六、 逐步建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯信息平臺(tái)

第8篇 畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管制度范本

一、畜產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出制度

做好出區(qū)境銷售生豬的“瘦肉精”監(jiān)督檢測(cè),根據(jù)省農(nóng)業(yè)廳產(chǎn)地準(zhǔn)出規(guī)范化管理試點(diǎn)要求,在生豬家禽等主導(dǎo)產(chǎn)品上建立規(guī)范化試點(diǎn),組織畜產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出試點(diǎn)單位,在產(chǎn)品上市銷售前開(kāi)展質(zhì)量安全自檢,出具產(chǎn)地證明、檢疫證明和質(zhì)量證明,做好與市場(chǎng)準(zhǔn)入工作的銜接。

二、畜產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度

畜產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度是指經(jīng)認(rèn)證的無(wú)公害、綠色、有機(jī)畜產(chǎn)品和經(jīng)檢測(cè)符合國(guó)家質(zhì)量安全指標(biāo)要求的畜產(chǎn)品準(zhǔn)予市場(chǎng)銷售,對(duì)未經(jīng)認(rèn)證或經(jīng)檢測(cè)不合格的畜產(chǎn)品禁止進(jìn)入市場(chǎng)銷售的監(jiān)督管理制度。檢測(cè)主要針對(duì)鹽酸克倫特羅(俗稱“瘦肉精”)這種有害物質(zhì)。

動(dòng)物屠宰加工場(chǎng)所要有質(zhì)量安全管理人員,有動(dòng)物收購(gòu)、屠宰檢疫、肉品檢驗(yàn)制度和記錄,畜產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)批發(fā)市場(chǎng)、超市要有質(zhì)量安全管理人員、有完善的質(zhì)量安全管理記錄。對(duì)入市銷售的生鮮畜產(chǎn)品有《動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明》、產(chǎn)地來(lái)源證明,同時(shí)禁止7種情形的畜產(chǎn)品入市銷售:

1.無(wú)檢疫證明、驗(yàn)訖標(biāo)志的;

2.染疫、病死或者死因不明的;

3.含有國(guó)家規(guī)定的禁用藥物及其他化合物的;

4.藥物殘留或者有毒有害物質(zhì)含量超過(guò)國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的;

5.注水或者注入其他物質(zhì)的;

6.使用有毒有害物質(zhì)屠宰、加工的;

7.國(guó)家規(guī)定禁止經(jīng)營(yíng)的其他畜產(chǎn)品。

未取得市場(chǎng)準(zhǔn)入證的畜產(chǎn)品生產(chǎn)、加工及銷售單位不得進(jìn)入市場(chǎng)。進(jìn)入畜產(chǎn)品市場(chǎng)的企業(yè)必須通過(guò)無(wú)公害畜產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)證或產(chǎn)品認(rèn)證,或者是區(qū)畜牧管理部門(mén)資質(zhì)審查認(rèn)定的企業(yè)。

三、報(bào)告制度

建立畜產(chǎn)品質(zhì)量安全信息定期報(bào)告制度,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)按時(shí)將畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作進(jìn)展情況、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)信息及開(kāi)展畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作經(jīng)驗(yàn)上報(bào)區(qū)畜牧獸醫(yī)局,區(qū)畜牧獸醫(yī)局將及時(shí)匯總后上報(bào)市局。

四、監(jiān)測(cè)制度

一是建立畜產(chǎn)品安全預(yù)警機(jī)制,組建一支快速處理突發(fā)事件的專業(yè)隊(duì)伍,配置必要的儀器及設(shè)備,制定相應(yīng)的處理應(yīng)急預(yù)案,確保畜產(chǎn)品安全事件得到有效控制。

二是對(duì)畜產(chǎn)品生產(chǎn)進(jìn)行全程監(jiān)控,建立畜產(chǎn)品溯源制度,加大對(duì)重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的監(jiān)測(cè)和監(jiān)督抽查力度。及時(shí)報(bào)告監(jiān)測(cè)結(jié)果,對(duì)查出問(wèn)題的生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者及產(chǎn)品要依法予以處理。

五、督查制度

由區(qū)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所擔(dān)任畜產(chǎn)品安全監(jiān)督管理機(jī)構(gòu),明確畜產(chǎn)品安全監(jiān)管的職責(zé),定期對(duì)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作進(jìn)行督查,檢查工作方案貫徹落實(shí)情況,存在的問(wèn)題和整改處理等情況。

六、責(zé)任追究制度

按照“屬地管理、分級(jí)負(fù)責(zé)”的原則,逐級(jí)建立健全畜產(chǎn)品安全監(jiān)管工作責(zé)任制與責(zé)任追究制。監(jiān)管部門(mén)逐級(jí)簽訂畜產(chǎn)品安全責(zé)任狀,基層監(jiān)管部門(mén)與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體簽訂保證畜產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書(shū),建立養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)巡查制度,逐步建立并實(shí)施監(jiān)督抽檢、信息發(fā)布、應(yīng)急處置等各個(gè)環(huán)節(jié)的責(zé)任追究機(jī)制,接受群眾投訴舉報(bào)。

七、畜產(chǎn)品溯源制度

畜產(chǎn)品安全監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)督促獸藥飼料生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和使用單位及生鮮乳收購(gòu)站等要強(qiáng)化責(zé)任意識(shí),督促企業(yè)加強(qiáng)內(nèi)部管理,建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度,執(zhí)行索證索票、進(jìn)貨臺(tái)賬、銷售臺(tái)賬、質(zhì)量承諾等制度,督促養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)建立健全用藥記錄、飼料使用記錄等八項(xiàng)記錄。通過(guò)完善制度管理,逐步建立產(chǎn)品質(zhì)量可追溯制度。

第9篇 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全自律管理制度

1、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)依照法律、法規(guī)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

2、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織、種養(yǎng)大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)應(yīng)當(dāng)具備保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的設(shè)施條件,落實(shí)質(zhì)量安全制度,明確質(zhì)量安全管理人員,加強(qiáng)自律管理;公開(kāi)承諾保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,自覺(jué)接受社會(huì)監(jiān)督。

3、禁止在有毒有害物質(zhì)超過(guò)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的區(qū)域生產(chǎn)、捕撈、采集食用農(nóng)產(chǎn)品和建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。

4、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織應(yīng)當(dāng)組織生產(chǎn)管理人員和農(nóng)戶開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全技術(shù)培訓(xùn),推行農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和健康養(yǎng)殖,加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全自律性巡查監(jiān)督。

5、合理使用化肥、農(nóng)藥、獸藥、農(nóng)用薄膜等化工產(chǎn)品,防止對(duì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地造成污染。依法建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄,落實(shí)包裝標(biāo)識(shí)、追溯管理和召回處置等規(guī)定。

6、開(kāi)展自檢或委托檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)生產(chǎn)銷售的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè),不得收購(gòu)、銷售不合格農(nóng)產(chǎn)品;自覺(jué)接受行政主管部門(mén)實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽檢。

7、食用農(nóng)產(chǎn)品入市須同時(shí)具備包裝標(biāo)識(shí)或產(chǎn)地證明、檢測(cè)合格證明;認(rèn)證農(nóng)產(chǎn)品入市銷售時(shí)使用認(rèn)證標(biāo)識(shí)的,須按規(guī)定附具質(zhì)量認(rèn)證證書(shū);依法需實(shí)施檢疫的動(dòng)植物及其產(chǎn)品,應(yīng)當(dāng)附具檢疫合格標(biāo)志、檢疫合格證明。

第10篇 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量 安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度

一、指導(dǎo)思想:以農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)檢驗(yàn)體系建設(shè)為基礎(chǔ),以市場(chǎng)準(zhǔn)入為根本,以全面提高我市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平為核心,從產(chǎn)地和市場(chǎng)兩個(gè)環(huán)節(jié)入手,對(duì)進(jìn)入縣內(nèi)市場(chǎng)的農(nóng)產(chǎn)品,實(shí)行“從產(chǎn)地到餐桌”的全過(guò)程監(jiān)測(cè),基本實(shí)現(xiàn)主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售無(wú)公害,確保全縣人民吃上放心農(nóng)產(chǎn)品。

二、實(shí)施原則:實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入按照全面規(guī)劃、分步實(shí)施、逐步推進(jìn)、不斷完善的原則,從與人民群眾生活密切相關(guān)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全入手,先易后難、先常規(guī)后特殊、先大家后個(gè)別、先示范后推廣,從蔬菜類、畜產(chǎn)品類開(kāi)始,從批發(fā)市場(chǎng)、超市開(kāi)始,逐步向全市農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的農(nóng)產(chǎn)品延伸。

三、工作目標(biāo):通過(guò)實(shí)施無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入,推行農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入“三項(xiàng)制度”,建立完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)檢驗(yàn)體系;加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制措施,推行農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售記錄和標(biāo)識(shí)管理制度,實(shí)行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯;推行先進(jìn)的管理手段、引導(dǎo)規(guī)范經(jīng)營(yíng);強(qiáng)化執(zhí)法監(jiān)督、建立農(nóng)產(chǎn)品信用監(jiān)督約束機(jī)制等主要內(nèi)容,逐步實(shí)現(xiàn)我縣農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)檢測(cè)人員、速測(cè)儀器、檢測(cè)場(chǎng)所、檢測(cè)結(jié)果記錄公示、檢測(cè)結(jié)果網(wǎng)絡(luò)化管理的具體到位,營(yíng)造廣大生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者自覺(jué)關(guān)心支持實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入工作的良好氛圍,最終實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售的無(wú)公害化,并進(jìn)一步向綠色食品、有機(jī)食品發(fā)展。

(一)實(shí)行農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入“三項(xiàng)制度”

免檢制度。對(duì)獲得國(guó)家無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品的食用農(nóng)產(chǎn)品,并與基地種植相符的實(shí)行入市免檢制度,憑認(rèn)證證書(shū)和專用標(biāo)志直接進(jìn)入市場(chǎng)銷售。

索證抽檢制度。對(duì)行業(yè)行政主管部門(mén)認(rèn)定的無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的產(chǎn)品實(shí)行索證抽檢制度。

現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)制度。對(duì)來(lái)源于非認(rèn)證基地的農(nóng)產(chǎn)品并且未取得任何認(rèn)證的產(chǎn)品,實(shí)行現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)制度。

(二)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制,實(shí)行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯

1、實(shí)行無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地身份編碼識(shí)別管理制度。按照農(nóng)業(yè)部《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯性編碼規(guī)則》要求,制定完善本轄區(qū)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地編碼規(guī)則,隨時(shí)補(bǔ)充完善編碼,提高編碼的時(shí)效性和科學(xué)性。加快編碼的普及應(yīng)用,逐步實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)者在每批上市農(nóng)產(chǎn)品上應(yīng)標(biāo)明產(chǎn)地編碼,以便追查農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地來(lái)源和生產(chǎn)者,并將產(chǎn)地編碼作為農(nóng)產(chǎn)品追溯的重要依據(jù),更好地為我市農(nóng)產(chǎn)品順利進(jìn)入各地市場(chǎng)服務(wù)。

2、推行標(biāo)識(shí)管理。根據(jù)不同農(nóng)產(chǎn)品的特點(diǎn),逐步推行產(chǎn)品分級(jí)包裝上市和產(chǎn)地標(biāo)識(shí)制度。對(duì)進(jìn)行市場(chǎng)準(zhǔn)入的批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和超市率先實(shí)行農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)掛牌銷售。標(biāo)識(shí)牌要注明產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、生產(chǎn)者、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品質(zhì)量等內(nèi)容(標(biāo)識(shí)牌的制作、發(fā)放由市場(chǎng)準(zhǔn)入工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室統(tǒng)一安排)。

3、實(shí)行農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售記錄制度。按照從生產(chǎn)到銷售的每一個(gè)環(huán)節(jié)可相互追查的原則,生產(chǎn)基地建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、包裝、運(yùn)輸、儲(chǔ)藏(保鮮)到市場(chǎng)銷售的各個(gè)環(huán)節(jié)的記錄;經(jīng)初級(jí)加工、有包裝的農(nóng)產(chǎn)品,生產(chǎn)(加工)者應(yīng)當(dāng)在產(chǎn)品包裝物上標(biāo)注其產(chǎn)品的加工單位和原生產(chǎn)基地;生產(chǎn)者在生產(chǎn)中要嚴(yán)格農(nóng)業(yè)投入品合理使用規(guī)定,記載農(nóng)業(yè)投入品的名稱、來(lái)源、用法、用量、和使用、停用的日期以及防疫、檢疫情況;逐步實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)記錄可存儲(chǔ)、產(chǎn)品流通可追蹤、儲(chǔ)運(yùn)信息可查詢,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度,及時(shí)有效的追溯發(fā)生問(wèn)題的環(huán)節(jié)和責(zé)任。

(三)建立農(nóng)產(chǎn)品信用監(jiān)督約束機(jī)制

以執(zhí)法部門(mén)監(jiān)督為主,行業(yè)自我監(jiān)督為輔,結(jié)合群眾監(jiān)督、輿論監(jiān)督,形成全方位的監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)。通過(guò)消費(fèi)者評(píng)選、同行業(yè)評(píng)比、監(jiān)督部門(mén)評(píng)定等綜合評(píng)價(jià)的辦法,在全社會(huì)大力開(kāi)展創(chuàng)建信用市場(chǎng)、信用企業(yè)、信用品牌活動(dòng),以充分發(fā)揮在農(nóng)產(chǎn)品安全體系引導(dǎo)市場(chǎng)的功能與作用,逐步使農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、經(jīng)營(yíng)企業(yè)自覺(jué)提高誠(chéng)信意識(shí)和信用水平。積級(jí)推行“誠(chéng)信、安全、健康消費(fèi)”在重點(diǎn)市場(chǎng)、超市設(shè)立農(nóng)產(chǎn)品安全誠(chéng)信公示欄,定期向消費(fèi)者提供農(nóng)產(chǎn)品安全信息,提高消費(fèi)者的知情權(quán),維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。

第11篇 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)站管理制度

檢測(cè)室管理制度

1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家和上級(jí)主管部門(mén)有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)檢驗(yàn)的方針、政策和辦法,樹(shù)立質(zhì)量第一的思想,強(qiáng)化質(zhì)量安全意識(shí),抑制外界對(duì)檢驗(yàn)檢測(cè)工作的干擾,確保質(zhì)檢結(jié)果的公正。

2、定期對(duì)檢測(cè)室技術(shù)人員進(jìn)行質(zhì)量教育,使其徹底掌握檢驗(yàn)手段和方法,弄清檢測(cè)目的和要求,提高檢測(cè)效率。

3、檢測(cè)室對(duì)所有檢驗(yàn)人員施行培訓(xùn)上崗制,加強(qiáng)檢驗(yàn)人員技能培訓(xùn),使其及時(shí)了解和掌握新的檢驗(yàn)方法。

4、檢測(cè)室人員嚴(yán)于律己,工作期間必須穿工作服,按照標(biāo)準(zhǔn)操作;來(lái)訪者進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室請(qǐng)穿戴工作服和鞋套,非實(shí)驗(yàn)室人員非請(qǐng)勿入。

5、禁止在檢測(cè)室內(nèi)吸煙、喝酒、打牌、進(jìn)餐、會(huì)客、大聲喧嘩、打鬧嬉戲;不準(zhǔn)隨地吐痰,亂扔紙屑、煙頭、瓜果、皮核等雜物,保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生。

6、愛(ài)護(hù)實(shí)驗(yàn)用品,定期對(duì)儀器試劑等用品檢查校正,并用標(biāo)簽標(biāo)明,做好記錄;所有用品未經(jīng)批準(zhǔn)不得擅自外借、轉(zhuǎn)讓、占為私有。

7、按照規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范使用實(shí)驗(yàn)儀器等物品,使用過(guò)程中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)反饋,由于人為因素造成儀器等物品損壞,按原價(jià)賠償。

8、檢測(cè)室實(shí)行全面質(zhì)量管理,嚴(yán)格按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)程進(jìn)行樣品抽檢、驗(yàn)收和檢驗(yàn)。

9、檢測(cè)室內(nèi)有毒、有害、易燃、污染、腐蝕的物品及廢液處置應(yīng)按有關(guān)要求執(zhí)行,以免污染環(huán)境,引發(fā)事故。

10、檢測(cè)結(jié)束后,要及時(shí)清洗器皿,歸放原位,嚴(yán)禁隨拿隨放、肆意堆疊。

11、離開(kāi)檢測(cè)室前認(rèn)真檢查水電、儀器、藥品等,務(wù)必使其處于安全狀態(tài)。

12、檢測(cè)室值班人員要做好當(dāng)天值日記錄。

器材管理與使用制度

1、實(shí)驗(yàn)器材應(yīng)符合標(biāo)準(zhǔn)要求,保證準(zhǔn)確可靠,凡計(jì)量器具須經(jīng)計(jì)量部門(mén)檢定合格方能使用。

2、實(shí)驗(yàn)器材實(shí)行專人負(fù)責(zé)制,使用前聯(lián)系負(fù)責(zé)人,出現(xiàn)問(wèn)題追究負(fù)責(zé)人。

3、實(shí)驗(yàn)器材的使用務(wù)必按照規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范操作,方法步驟如有更改,請(qǐng)示研究確認(rèn)無(wú)誤后方可操作,使用結(jié)束后及時(shí)關(guān)掉電源,做好清潔工作,并做儀器使用記錄。

4、器材設(shè)備不經(jīng)負(fù)責(zé)人同意,不得外借;定期對(duì)器材檢查、維護(hù)、校正,使之處于正常狀態(tài)。

5、精密儀器不得隨意移動(dòng),使用過(guò)程出現(xiàn)問(wèn)題,立即停用并將問(wèn)題反映給器材負(fù)責(zé)人,不得私自拆動(dòng),經(jīng)負(fù)責(zé)人同意填報(bào)修理申請(qǐng)后,報(bào)送維修部門(mén)檢修。

藥品管理與使用制度

1、藥品管理按其性質(zhì)分類存放、專柜保存,放置有序、避光、防潮、通風(fēng)干燥,藥品標(biāo)簽、登記清楚,劇毒藥品加鎖存放、易燃、揮發(fā)、腐蝕品種單獨(dú)貯存,定期對(duì)藥品進(jìn)行檢查校正,過(guò)期藥品按照其特性做無(wú)害化處理。

2、藥品的保管、發(fā)放和回收由專人負(fù)責(zé),嚴(yán)禁亂拿誤用,造成事故追究負(fù)責(zé)人責(zé)任。

3、藥品定制、采購(gòu)由專人管理,并建立賬目,定期檢查藥品使用情況,以便提前做出購(gòu)買(mǎi)計(jì)劃,以免影響檢測(cè)。

4、嚴(yán)禁私自出借或饋送藥品試劑,外單位借用時(shí)需經(jīng)負(fù)責(zé)人同意,并做好記錄。

5、藥品的使用要講究節(jié)約,按規(guī)則使用,嚴(yán)禁污染藥品;藥品使用前,要先檢查藥品的保存情況及有效性,用后應(yīng)蓋緊封嚴(yán),及時(shí)歸位,做好使用登記。

6、廢液要用專門(mén)容器回收,集中銷毀處理,嚴(yán)禁亂倒亂放,以免污染環(huán)境,造成事故。

資料檔案管理制度

1、建立檢測(cè)室資料檔案制度,所有檢測(cè)數(shù)據(jù)、實(shí)驗(yàn)記錄等紙質(zhì)版資料必須歸類存檔,電子版資料必須備份保存,專人負(fù)責(zé)。

2、屬不宜公開(kāi)的資料檔案一律保密,未經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)同意,任何人不得隨意調(diào)閱、更改;有關(guān)部門(mén)需要查閱資料,問(wèn)明用意,提出書(shū)面申請(qǐng),經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意后方可提供,否則,

一律不予接待。

3、檢測(cè)數(shù)據(jù)要真實(shí)可靠,實(shí)驗(yàn)記錄應(yīng)規(guī)范整潔,并需要檢測(cè)人員簽字確認(rèn)。

4、資料檔案的存放保管,注意防蟲(chóng)、防霉、防蛀、防火、防盜,確保資料完好無(wú)損。

5、清理和處理資料檔案時(shí),要按《檔案法》的要求處理相關(guān)資料。

第12篇 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理辦法制度

第一章 總 則

第一條 為加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理,規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)工作,根據(jù)《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法》和《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》,制定本辦法。

第二條 縣級(jí)以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門(mén)開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)工作,應(yīng)當(dāng)遵守本辦法。

第三條 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè),包括農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查。

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè),是指為了掌握農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況和開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,系統(tǒng)和持續(xù)地對(duì)影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的有害因素進(jìn)行檢驗(yàn)、分析和評(píng)價(jià)的活動(dòng),包括農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)、普查和專項(xiàng)監(jiān)測(cè)等內(nèi)容。

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查,是指為了監(jiān)督農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,依法對(duì)生產(chǎn)中或市場(chǎng)上銷售的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢測(cè)的活動(dòng)。

第四條 農(nóng)業(yè)部根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理等工作需要,制定全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)計(jì)劃并組織實(shí)施。

縣級(jí)以上地方人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門(mén)應(yīng)當(dāng)根據(jù)全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)計(jì)劃和本行政區(qū)域的實(shí)際情況,制定本級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)計(jì)劃并組織實(shí)施。

第五條 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作,由符合《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》第三十五條規(guī)定條件的檢測(cè)機(jī)構(gòu)承擔(dān)。

縣級(jí)以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門(mén)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)建設(shè),提升其檢測(cè)能力。

第六條 農(nóng)業(yè)部統(tǒng)一管理全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)和信息,并指定機(jī)構(gòu)建立國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)庫(kù)和信息管理平臺(tái),承擔(dān)全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)和信息的采集、整理、綜合分析、結(jié)果上報(bào)等工作。

縣級(jí)以上地方人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門(mén)負(fù)責(zé)管理本行政區(qū)域內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)和信息。鼓勵(lì)縣級(jí)以上地方人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門(mén)建立本行政區(qū)域的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)庫(kù)。

第七條 縣級(jí)以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門(mén)應(yīng)當(dāng)將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)工作經(jīng)費(fèi)列入本部門(mén)財(cái)政預(yù)算,保證監(jiān)測(cè)工作的正常開(kāi)展。

第二章 風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)

第八條 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)應(yīng)當(dāng)定期開(kāi)展。根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管需要,可以隨時(shí)開(kāi)展專項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)。

第九條 省級(jí)以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門(mén)應(yīng)當(dāng)根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作的需要,制定并實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)規(guī)劃,建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)。

第十條 縣級(jí)以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門(mén)根據(jù)監(jiān)測(cè)計(jì)劃向承擔(dān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)工作的機(jī)構(gòu)下達(dá)工作任務(wù)。接受任務(wù)的機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)計(jì)劃編制工作方案,并報(bào)下達(dá)監(jiān)測(cè)任務(wù)的農(nóng)業(yè)行政主管部門(mén)備案。

工作方案應(yīng)當(dāng)包括下列內(nèi)容:

(一)監(jiān)測(cè)任務(wù)分工,明確具體承擔(dān)抽樣、檢測(cè)、結(jié)果匯總等的機(jī)構(gòu);

(二)各機(jī)構(gòu)承擔(dān)的具體監(jiān)測(cè)內(nèi)容,包括樣品種類、來(lái)源、數(shù)量、檢測(cè)項(xiàng)目等;

(三)樣品的封裝、傳遞及保存條件;

(四)任務(wù)下達(dá)部門(mén)指定的抽樣方法、檢測(cè)方法及判定依據(jù);

(五)監(jiān)測(cè)完成時(shí)間及結(jié)果報(bào)送日期。

第十一條 縣級(jí)以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門(mén)應(yīng)當(dāng)根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)隱患分布及變化情況,適時(shí)調(diào)整監(jiān)測(cè)品種、監(jiān)測(cè)區(qū)域、監(jiān)測(cè)參數(shù)和監(jiān)測(cè)頻率。

第十二條 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)抽樣應(yīng)當(dāng)采取符合統(tǒng)計(jì)學(xué)要求的抽樣方法,確保樣品的代表性。

第十三條 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)應(yīng)當(dāng)按照公布的標(biāo)準(zhǔn)方法檢測(cè)。沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)方法的可以采用非標(biāo)準(zhǔn)方法,但應(yīng)當(dāng)遵循先進(jìn)技術(shù)手段與成熟技術(shù)相結(jié)合的原則,并經(jīng)方法學(xué)研究確認(rèn)和專家組認(rèn)定。

第十四條 承擔(dān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)任務(wù)的機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)按要求向下達(dá)任務(wù)的農(nóng)業(yè)行政主管部門(mén)報(bào)送監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)和分析結(jié)果。

第十五條 省級(jí)以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門(mén)應(yīng)當(dāng)建立風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)形勢(shì)會(huì)商制度,對(duì)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)結(jié)果進(jìn)行會(huì)商分析,查找問(wèn)題原因,研究監(jiān)管措施。

第十六條 縣級(jí)以上地方人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門(mén)應(yīng)當(dāng)及時(shí)向上級(jí)農(nóng)業(yè)行政主管部門(mén)報(bào)送監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)和分析結(jié)果,并向同級(jí)食品安全委員會(huì)辦公室、衛(wèi)生行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理等有關(guān)部門(mén)通報(bào)。

農(nóng)業(yè)部及時(shí)向國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室和衛(wèi)生行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理等有關(guān)部門(mén)及各省、自治區(qū)、直轄市、計(jì)劃單列市人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門(mén)通報(bào)監(jiān)測(cè)結(jié)果。

第十七條 縣級(jí)以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門(mén)應(yīng)當(dāng)按照法定權(quán)限和程序發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)結(jié)果及相關(guān)信息。

第十八條 風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作的抽樣程序、檢測(cè)方法等符合本辦法第三章規(guī)定的,監(jiān)測(cè)結(jié)果可以作為執(zhí)法依據(jù)。

第三章 監(jiān)督抽查

第十九條 縣級(jí)以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門(mén)應(yīng)當(dāng)重點(diǎn)針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)結(jié)果和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)的突出問(wèn)題,及時(shí)開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查工作。

第二十條 監(jiān)督抽查按照抽樣機(jī)構(gòu)和檢測(cè)機(jī)構(gòu)分離的原則實(shí)施。抽樣工作由當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)行政主管部門(mén)或其執(zhí)法機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé),檢測(cè)工作由農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)。檢測(cè)機(jī)構(gòu)根據(jù)需要可以協(xié)助實(shí)施抽樣和樣品預(yù)處理等工作。

采用快速檢測(cè)方法實(shí)施監(jiān)督抽查的,不受前款規(guī)定的限制。

第二十一條 抽樣人員在抽樣前應(yīng)當(dāng)向被抽查人出示執(zhí)法證件或工作證件。具有執(zhí)法證件的抽樣人員不得少于兩名。

抽樣人員應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)確、客觀、完整地填寫(xiě)抽樣單。抽樣單應(yīng)當(dāng)加蓋抽樣單位印章,并由抽樣人員和被抽查人簽字或捺印;被抽查人為單位的,應(yīng)當(dāng)加蓋被抽查人印章或者由其工作人員簽字或捺印。

抽樣單一式四份,分別留存抽樣單位、被抽查人、檢測(cè)單位和下達(dá)任務(wù)的農(nóng)業(yè)行政主管部門(mén)。

抽取的樣品應(yīng)當(dāng)經(jīng)抽樣人員和被抽查人簽字或捺印確認(rèn)后現(xiàn)場(chǎng)封樣。

第二十二條 有下列情形之一的,被抽查人可以拒絕抽樣:

(一)具有執(zhí)法證件的抽樣人員少于兩名的;

(二)抽樣人員未出示執(zhí)法證件或工作證件的。

第二十三條 被抽查人無(wú)正當(dāng)理由拒絕抽樣的,抽樣人員應(yīng)當(dāng)告知拒絕抽樣的后果和處理措施。被抽查人仍拒絕抽樣的,抽樣人員應(yīng)當(dāng)現(xiàn)場(chǎng)填寫(xiě)監(jiān)督抽查拒檢確認(rèn)文書(shū),由抽樣人員和見(jiàn)證人共同簽字,并及時(shí)向當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)行政主管部門(mén)報(bào)告情況,對(duì)被抽查農(nóng)產(chǎn)品以不合格論處。

第二十四條 上級(jí)農(nóng)業(yè)行政主管部門(mén)監(jiān)督抽查的同一批次農(nóng)產(chǎn)品,下級(jí)農(nóng)業(yè)行政主管部門(mén)不得重復(fù)抽查。

第二十五條 檢測(cè)機(jī)構(gòu)接收樣品,應(yīng)當(dāng)檢查、記錄樣品的外觀、狀態(tài)、封條有無(wú)破損及其他可能對(duì)檢測(cè)結(jié)果或者綜合判定產(chǎn)生影響的情況,并確認(rèn)樣品與抽樣單的記錄是否相符,對(duì)檢測(cè)和備份樣品分別加貼相應(yīng)標(biāo)識(shí)后入庫(kù)。必要時(shí),在不影響樣品檢測(cè)結(jié)果的情況下,可以對(duì)檢測(cè)樣品分裝或者重新包裝編號(hào)。

第二十六條 檢測(cè)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)按照任務(wù)下達(dá)部門(mén)指定的方法和判定依據(jù)進(jìn)行檢測(cè)與判定。

采用快速檢測(cè)方法檢測(cè)的,應(yīng)當(dāng)遵守相關(guān)操作規(guī)范。

檢測(cè)過(guò)程中遇有樣品失效或者其他情況致使檢測(cè)無(wú)法進(jìn)行時(shí),檢測(cè)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)如實(shí)記錄,并出具書(shū)面證明。

第二十七條 檢測(cè)機(jī)構(gòu)不得將監(jiān)督抽查檢測(cè)任務(wù)委托其他檢測(cè)機(jī)構(gòu)承擔(dān)。

第二十八條 檢測(cè)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)將檢測(cè)結(jié)果及時(shí)報(bào)送下達(dá)任務(wù)的農(nóng)業(yè)行政主管部門(mén)。檢測(cè)結(jié)果不合格的,應(yīng)當(dāng)在確認(rèn)后24小時(shí)內(nèi)將檢測(cè)報(bào)告報(bào)送下達(dá)任務(wù)的農(nóng)業(yè)行政主管部門(mén)和抽查地農(nóng)業(yè)行政主管部門(mén),抽查地農(nóng)業(yè)行政主管部門(mén)應(yīng)當(dāng)及時(shí)書(shū)面通知被抽查人。

第二十九條 被抽查人對(duì)檢測(cè)結(jié)果有異議的,可以自收到檢測(cè)結(jié)果之日起5日內(nèi),向下達(dá)任務(wù)的農(nóng)業(yè)行政主管部門(mén)或者其上級(jí)農(nóng)業(yè)行政主管部門(mén)書(shū)面申請(qǐng)復(fù)檢。

采用快速檢測(cè)方法進(jìn)行監(jiān)督抽查檢測(cè),被抽查人對(duì)檢測(cè)結(jié)果有異議的,可以自收到檢測(cè)結(jié)果時(shí)起4小時(shí)內(nèi)書(shū)面申請(qǐng)復(fù)檢。

第三十條 復(fù)檢由農(nóng)業(yè)行政主管部門(mén)指定具有資質(zhì)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)承擔(dān)。

復(fù)檢不得采用快速檢測(cè)方法。

復(fù)檢結(jié)論與原檢測(cè)結(jié)論一致的,復(fù)檢費(fèi)用由申請(qǐng)人承擔(dān);不一致的,復(fù)檢費(fèi)用由原檢測(cè)機(jī)構(gòu)承擔(dān)。

第三十一條 縣級(jí)以上地方人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門(mén)對(duì)抽檢不合格的農(nóng)產(chǎn)品,應(yīng)當(dāng)及時(shí)依法查處,或依法移交工商行政管理等有關(guān)部門(mén)查處。

第四章 工作紀(jì)律

第三十二條 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)不得向被抽查人收取費(fèi)用,監(jiān)測(cè)樣品由抽樣單位向被抽查人購(gòu)買(mǎi)。

第三十三條 參與監(jiān)測(cè)工作的人員應(yīng)當(dāng)秉公守法、廉潔公正,不得弄虛作假、以權(quán)謀私。

被抽查人或者與其有利害關(guān)系的人員不得參與抽樣、檢測(cè)工作。

第三十四條 抽樣應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照工作方案進(jìn)行,不得擅自改變。

抽樣人員不得事先通知被抽查人,不得接受被抽查人的饋贈(zèng),不得利用抽樣之便牟取非法利益。

第三十五條 檢測(cè)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)對(duì)檢測(cè)結(jié)果的真實(shí)性負(fù)責(zé),不得瞞報(bào)、謊報(bào)、遲報(bào)檢測(cè)數(shù)據(jù)和分析結(jié)果。

檢測(cè)機(jī)構(gòu)不得利用檢測(cè)結(jié)果參與有償活動(dòng)。

第三十六條 監(jiān)測(cè)任務(wù)承擔(dān)單位和參與監(jiān)測(cè)工作的人員應(yīng)當(dāng)對(duì)監(jiān)測(cè)工作方案和檢測(cè)結(jié)果保密,未經(jīng)任務(wù)下達(dá)部門(mén)同意,不得向任何單位和個(gè)人透露。

第三十七條 任何單位和個(gè)人對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)工作中的違法行為,有權(quán)向農(nóng)業(yè)行政主管部門(mén)舉報(bào),接到舉報(bào)的部門(mén)應(yīng)當(dāng)及時(shí)調(diào)查處理。

第三十八條 對(duì)違反抽樣和檢測(cè)工作紀(jì)律的工作人員,由任務(wù)承擔(dān)單位作出相應(yīng)處理,并報(bào)上級(jí)主管部門(mén)備案。

違反監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)保密規(guī)定的,由上級(jí)主管部門(mén)對(duì)任務(wù)承擔(dān)單位的負(fù)責(zé)人通報(bào)批評(píng),對(duì)直接責(zé)任人員依法予以處分、處罰。

第三十九條 檢測(cè)機(jī)構(gòu)無(wú)正當(dāng)理由未按時(shí)間要求上報(bào)數(shù)據(jù)結(jié)果的,由上級(jí)主管部門(mén)通報(bào)批評(píng)并責(zé)令改正;情節(jié)嚴(yán)重的,取消其承擔(dān)檢測(cè)任務(wù)的資格。

檢測(cè)機(jī)構(gòu)偽造檢測(cè)結(jié)果或者出具檢測(cè)結(jié)果不實(shí)的,依照《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》第四十四條規(guī)定處罰。

第四十條 違反本辦法規(guī)定,構(gòu)成犯罪的,依法移送司法機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。

第五章 附 則

第四十一條 本規(guī)定自2023年10月1日起施行。