第1篇 安全用電管理制度

安全用電管理中的三無、四有、兩齊、三全、三堅持、三專兩閉鎖制度是指:

三無--------無“雞爪子”、無“羊尾巴”、無明接口。

四有--------有過流和漏電保護裝置、有螺釘和彈簧墊、有密封圈和擋板、有接地裝置。

兩齊--------電纜懸掛整齊、設備硐室清潔整齊。

三全--------防護裝置全、絕緣用具全、圖紙資料全。

三堅持------堅持使用檢漏繼電器、堅持使用安全電壓照明和信號綜合保護裝置、堅持風電閉鎖。

三專兩閉鎖----對局部通風機實行專用變壓器、專用開關(guān)、專用線路供電,對作業(yè)面實行風電閉鎖和瓦斯電閉鎖保證作業(yè)面通風和瓦斯?jié)舛炔怀瑯恕?/p>

第2篇 施工用電安全技術(shù)交底制度

(1)進行臨時用電工程的安全技術(shù)交底,必須分部分項且按進度進行,不準一次性完成全部工程交底工作。

(2)設有監(jiān)護人的場所,必須在作業(yè)前對全體人員進行技術(shù)交底。

(3)對電氣設備的試驗、檢測、調(diào)試前、檢修前及檢修后的通電試驗前,必須進行技術(shù)交底。

(4)對電氣設備的定期維修前,檢查后的整改前,必須進行技術(shù)交底。

(5)交底項目必須齊全,包括使用的勞動保護用品及工具,有關(guān)法規(guī)內(nèi)容,有關(guān)安全操作規(guī)程內(nèi)容和保證工程質(zhì)量的要求,以及作業(yè)人員活動范圍和注意事項等。

(6)填寫交底記錄要層清晰,交底人,被交底人及交底負責人必須分別簽字,并準確注明交底時間。

第3篇 某建筑企業(yè)安全用電管理制度

建筑公司安全用電管理制度

1、施工用電應按已批復的施工組織設計進行,并符合當?shù)毓╇姴块T的有關(guān)規(guī)定,應經(jīng)當?shù)毓╇姴块T驗收合格,方可投入使用。

2、用電設施的安裝、運行、維護、檢修、管理應由取得合格證的電工擔任。

3、配電房、變壓器的設置應符合規(guī)程要求,并懸掛警示牌。

4、一切施工用電設備均應實行'一機一閘一保護',外殼應有良好的接地(多股軟銅線、螺栓固定)電源控制點與用電設備距離不得大于5m。

5、施工用電線路應實行三相五線制,工作零線應重復接地,刀閘開關(guān)和熔斷器的容量應滿足被保護設備的要求。

6、電源線不得直接綁扎在金屬物件上。

7、在對地電壓500v以下的低電氣網(wǎng)絡上帶電作業(yè)時,應設專人監(jiān)護,并采取可靠的絕緣措施。

8、應定期對用電線路及用電設備進行巡檢,不再使用的電源控制點及線路應及時拆除,暫不使用的電源控制點及線路應有保護措施,拆卸的裸露部分應包好絕緣。

9、多回路配電箱應標明回路名稱,臨時電源箱應上鎖。電氣設備絕緣良好,不得有破損。

10、施工用電設施應嚴格實行掛責任牌和操作使用規(guī)則。

11、電氣設備附近應配備適于撲滅電氣火災的消防設施。

12、非電工不得亂接、亂搭電源線。

第4篇 宿舍安全用電管理制度

一、 目的

規(guī)范宿舍用電管理,確保宿舍用電安全。

二、 適用范圍

適用于本公司員工宿舍。

三、 規(guī)定

1、宿舍住宿員工不得擅自改裝、加裝、拆卸宿舍內(nèi)的供電設施;

2、宿舍內(nèi)禁止私拉、亂接電源,禁止在燈具上栓蚊帳、晾曬衣物、懸掛裝飾物燈等;

3、禁止使用電取暖器、熱得快、電爐等大功率用電設備,違者一經(jīng)發(fā)現(xiàn),沒收違章物品并處以人民幣100元罰款;

4、住宿宿舍員工禁止動用和損壞配電箱、開關(guān)或燈具等用電設施,如有違反規(guī)定造成損失或事故的,除加倍賠償外要追究相應責任。宿舍管理人員對上述行為發(fā)現(xiàn)不予制止而造成的后果需負連帶責任;

5、宿舍內(nèi)的燈具、插座等用電設施發(fā)生故障時,應及時報告宿舍管理員并報請維修人員及時維修,其他人員不得自行拆修,否則發(fā)生故障自行負責;

6、住宿員工應該做到“人走燈關(guān)”,注意節(jié)約用電;

7、住宿員工必須嚴格遵守宿舍安全用電管理制度,對違反制度者追究責任,對屢教不改者移交人力資源部嚴肅處理。

第5篇 用火用電安全管理制度

用火、用電安全管理制度范本2

一、安裝和維修電氣設備線路,必須由電工按《電力設備技術(shù)規(guī)范》進行操作,安裝接電時需向用電管理部門申請,經(jīng)審核批準后由電工負責施工。

二、動用明火需到消防工作歸口管理職能部門申請,并辦理審批手續(xù),經(jīng)批準后方可施工。

三、對批準使用的明火施工區(qū)域,由用電管理部門和消防工作歸口管理職能部門進行現(xiàn)場監(jiān)督,并做好消防安全保障工作,禁止在營業(yè)期間施工。

四、生產(chǎn)車間、倉庫等防火重點部位,嚴禁私設使用電熱器具(如:電爐子、電熱褥子、電熨斗等)。

五、電器設備的操作人員,必須嚴格遵守安全操作規(guī)程,工作時不得擅離崗位,并對設備定期檢查,發(fā)現(xiàn)問題,及時報告和修理,工作結(jié)束后必須切斷電源,做到人走電斷。

六、電工對本單位的電氣設備和線路應經(jīng)常檢查維修,同時每年至少進行兩次絕緣搖測,發(fā)現(xiàn)短路或絕緣不良,應及時維修。

七、易燃易爆車間、倉庫的電器設備、線路必須符合相關(guān)的防爆要求。

八、電氣設備著火時應首先切斷電源,然后組織補救。

九、對消防用電的檢查和管理要有專人負責,并按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

第6篇 機房用電安全制度

為了進一步加強單位的用電管理,確保員工及設備的安全,提高員工的安全用電意識,特制定安全用電管理規(guī)定:

1、機房人員應學習常規(guī)的用電安全操作和知識,了解機房內(nèi)部的供電、用電設施的操作規(guī)程。

2、機房人員應經(jīng)常實習、掌握機房用電應急處理步驟、措施和要領(lǐng)。

3、機房應安排有專業(yè)資質(zhì)的人員定期檢查供電、用電設備、設施。

4、不得亂拉亂接電線,應選用安全、有保證的供電、用電器材。

5、在真正接通設備電源之前必須先檢查線路、接頭是否安全連接以及設備是否已經(jīng)就緒、人員是否已經(jīng)具備安全保護。

6、嚴禁隨意對設備斷電、更改設備供電線路,嚴禁隨意串接、并接、搭接各種供電線路。

7、如發(fā)現(xiàn)用電安全隱患,應即時采取措施解決,不能解決的必須及時向相關(guān)負責人員提出解決。

8、機房人員對個人用電安全負責。外來人員需要用電的,必須得到機房管理人員允許,并使用安全和對機房設備影響最少的供電方式。

9、機房工作人員需要離開當前用電工作環(huán)境,應檢查并保證工作環(huán)境的用電安全。

10、最后離開機房的工作人員,應檢查所有用電設備,應關(guān)閉長時間帶電運作可能會產(chǎn)生嚴重后果的用電設備。

11、禁止在無人看管下在機房中使用高溫、熾熱、產(chǎn)生火花的用電設備。

12、在使用功率超過特定瓦數(shù)的用電設備前,必須得到上級主管批準,并在保證線路保險的基礎(chǔ)上使用。

13、在危險性高的位置應張貼相應的安全操作方法、警示以及指引,實際操作時應嚴格執(zhí)行。

14、在外部供電系統(tǒng)停電時,機房工作人員應全力配合完成停電應急工作。

15、應注意節(jié)約用電。

綏江縣電信分公司

第7篇 用火用電用氣安全管理制度

一、 用火、 用電、 用氣應認真執(zhí)行相關(guān)專業(yè)操作規(guī)程和檢修制度；

二、本單位和外單位因施工（包括小面積裝修使用香蕉水、稀料 等危險品動火的工程） ，必須到安全部辦理動火證。重點部位、危險 地段動火（天然氣調(diào)壓站、變壓器室、配電室、汽車場、電腦房`、 電話機房、蓄電池室、各機房、樓層天花板和倉庫內(nèi)等處）必須由有 關(guān)部門會審，無異議方能審批辦《動火證》 ；

三、施工單位進場前必須采取切實有效的防火安全措施，要確定 專人負責，動火完畢立刻清查現(xiàn)場。不辦證而擅自動火的，現(xiàn)場人員 應責令立即停止施工并通報主管安全部門， 依據(jù)有關(guān)規(guī)定對相應人員 實施處罰；

四、電焊、焊割作業(yè)必須由經(jīng)過專門培訓，持有許可證書的人員 實施，并選擇安全地點，焊割前要仔細檢查焊割點周圍情況，清除可 燃物，如不能清除時，應采取澆濕，遮隔等安全可靠措施加以保護。 嚴禁在有可燃蒸氣、氣體或粉塵的爆炸場所焊割，盛過或盛有易燃， 可燃液體、氣體及化學危險物品的容器和設備，未徹底清洗干凈或采 取其他有效防護措施前， 不得進行焊割。 焊割操作不準與油漆、 噴漆、 木工等易燃操作同部位，同時間、上下交叉作業(yè)。

五、嚴禁私自增加用電容量和用電設備，嚴禁私拉電器線路，加 裝用電設備必須經(jīng)單位主管部門批準后， 由單位電工統(tǒng)一施工、 安裝。

六、 電器事故處理及拉合開關(guān)的單一操作應記入操作記錄簿和運 行日記上。 必須按操作完一項做一個記錄， 全部操作完畢后進行復查，

并校正。

七、增加用氣設備、改動用氣管線，必須向燃氣管理部門申請， 經(jīng)審批后，由燃氣專業(yè)隊伍施工、安裝。

八、嚴禁在高層建筑內(nèi)使用瓶裝石油液化氣。

第8篇 公共區(qū)域安全用電管理制度

1.0 目的

規(guī)范公共區(qū)域安全用電、確保用電安全

2.0 適用范圍

適用于武漢經(jīng)開萬達廣場大商業(yè)所有用電行為

3.0 職責

3.0.1 工程部強電主管/強電組長負責檢查《公共區(qū)域安全用電管理制度》的執(zhí)行情況

3.0.2 強電維修電工負責公共區(qū)域用電的操作及巡視工作

4.0程序要點

4.0.1 室內(nèi)公共區(qū)域安全用電管理規(guī)定

4.0.1.1 每周至少對商戶巡視檢查1次,一個月內(nèi)巡查完所有商戶,把當天的檢查結(jié)果填入《商戶安全用電檢查表》,要求商戶限時整改并由商戶簽字確認。

4.0.1.2 對不合格內(nèi)容進行復檢,仍舊不符合要求的,上報強電主管和招商營運部。

4.0.1.3 每周對商戶的用電情況進行重點區(qū)域的抽查(重點為餐飲區(qū)),巡視檢查的覆蓋面必須在1個月內(nèi)達到100%。

4.0.1.4 每季度進行1次全覆蓋熱成像儀的電氣安全檢查,并將檢查結(jié)果形成報告上報商管總部。

4.0.1.5 必須至少每2年聘請專業(yè)公司對所轄物業(yè)進行一次消防電氣專項檢查,檢測報告上報商管總部。

4.0.1.6 每天須對轄區(qū)所有強、弱電井巡視檢查1次,并填寫《設備間巡查記錄表》;定期對所有用電設備及配電箱進行維保,填寫《設施設備維保記錄》。

4.0.1.7 每月須進行一次對轄區(qū)公共區(qū)域用電設備進行巡視檢查,所涵蓋區(qū)域包括:主力店、步行街、停車場、設備機房等。

4.0.1.8 電工在進行停電維護、檢修時必須持證上崗,要做好工作計劃,安全監(jiān)護,做到停電、驗電、裝設接地線、懸掛標示牌、驗明是否帶電和裝設遮欄等安全措施。

4.0.1.9 修理或設備安裝完工后,在送電前必須仔細檢查絕緣電阻,相位、接地等保護裝置和傳動部位的防護裝置,符合要求后摘取警示牌,恢復供電,確認正常后,清理現(xiàn)場。

4.0.1.10 不允許在用電設備、電源線、開關(guān)箱等上張貼、放置和懸掛物品。

4.0.1.11 做清潔衛(wèi)生、沖洗地板時不得使水濺到插座、用電器具、電機、接線盒內(nèi)等設備上,避

免電氣設備、線路漏電傷擊人員和短路損壞用電設備。

4.0.1.12 在用電設備附近嚴禁堆放易燃、易爆等危險物品,防止電氣設備發(fā)生故障產(chǎn)生的火花引起火災。

4.0.1.13 使用移動電氣設備的位置,應經(jīng)常性地檢查所用設備、插座、電線電纜的工況,避免裸露部分漏電傷擊人員和引起電氣設備的誤動作,電源導線不許纏繞和捆綁在金屬管道和金屬構(gòu)件上,電源線必須使用絕緣良好的橡膠護套線,嚴禁使用塑料雙絞線。

4.0.1.14 嚴禁私用電氣設備,杜絕私拉亂接電線、照明燈等現(xiàn)象,避免線路、開關(guān)過負荷、發(fā)熱而損壞設備和引起火災。

4.0.1.15 在生產(chǎn)場所操作時,不準赤膊、赤腳、穿背心、短褲、拖鞋等。

4.0.1.16 在進行所有電氣器具時必須佩戴好防護用品。

4.0.1.17 在使用電焊機設備前必須仔細檢查電焊機、開關(guān)、導線、電焊鉗手把等是否安全可靠,絕緣、接地裝置確認是否正常后方可操作。

4.0.1.18 在進行焊接工作時,焊接場地10米范圍內(nèi)不得放置易燃、易爆等危險品,焊工必須穿戴好規(guī)定的防護用品,不準焊接密閉的和有壓力的容器;雨天不得進行焊接作業(yè),電焊機不可放置在潮濕的地方。

4.0.1.19 在營運期間,對新入駐商家、多種經(jīng)營點位、臨時活動展位等的用電,必須提前報工程部進行審批,合格后由商家進行電源線敷設、電源線保護及設備連接,完成后通知工程部專業(yè)人員進行現(xiàn)場驗收,確認無誤后方可送電。

4.0.1.20 未經(jīng)允許不得拉接臨時電源線和使用電爐子等表面熾熱的大功率電器;凡是電器(設備)自身電源線為三相插頭的,應采用已接好地線的三孔插座,接地極不準甩掉不用。

4.0.1.21 所有商戶應安排專業(yè)電工對漏電開關(guān)應定期檢查,做好記錄。失靈的漏電開關(guān)應及時更換。

4.0.1.22 組合插座及插座電源導線應完好無損,不得吊掛使用,不允許超負荷使用,嚴禁使用偽劣插座。

4.0.1.23 工作中堅持交接班,巡回檢查制度,對電氣設備進行定期檢查和記錄。

4.0.2 室外促銷活動臨時用電管理規(guī)定

4.0.2.1 所有需要用電的商家所使用的電源線必須為橡膠絕緣電纜,不可以使用其它安全系統(tǒng)較低的電線或電纜(如:雙絞線、bv線、已報廢電纜、連接接頭過多等不合格電纜等)。

4.0.2.2 電纜均為明線敷設,在電纜敷設完后必須使用高壓絕緣壓線槽進行保護,防止發(fā)生安全事故,并定時進行巡視檢查。

4.0.2.3 商家將電纜敷設至我司接指定電源接駁點,并做好電纜安全保護措施后,經(jīng)我司工作人員現(xiàn)場檢查確認合格后由我司工程部專業(yè)人員進行電源接駁進行通電,否則不予通電,至達到我司安全要求后方可。

4.0.2.4 在用電期間,我司工程人員定時進行巡視檢查,對在使用過程中對電纜所造成的損壞未及時進行維護或恢復,經(jīng)我司工程人員提醒,如提醒后半小時內(nèi)仍未處理,將對該區(qū)域進行停電處理,至達到我司安全要求后方能再次送電。

4.0.2.5 每天兩次對室外促銷活動用電區(qū)域進行巡視,對不符合或使用中有損壞的及時進行整改,對未整改或整改不及時的實行停電處理,并做好相關(guān)記錄。

4.0.3 室內(nèi)步行街臨時促銷活動的商家

4.0.3.1 到營運部(企劃部)填寫臨時用電申請表,并注明用電功率、用電時間、保護措施等,由工程部核定并提出相關(guān)用電安全要求,指定電源接駁點及接駁方法。

4.0.3.2 用電電源線的敷設必須使用不銹鋼槽板或向我司租用高壓壓線槽,保護用電電纜。

4.0.4 多種經(jīng)營點位區(qū)域用電的商家

4.0.4.1 同樣,需到我司營運部(企劃部)填寫用電申請表,并注明用電功率,由工程部核定并提出相關(guān)用電安全要求,指定區(qū)域電源接駁點及接駁方法。

4.0.4.2 用電電源線的敷設必須使用不銹鋼槽板對接駁電源線進行保護,所有空氣開關(guān)須采用漏電保護開關(guān),并要求安裝電度表進行計量(電度表由商家提供,必須具有國家計量收費合格證),做好長期使用的安全保護措施。

4.0.4.3 所有商家在通電前必須提前通過營運部及工程人員現(xiàn)場檢查確認,安全要求達到我司安全用電要求后進行送電,否則將不予送電,直到整改達到我司用電要求后方可給予送電。

5.0 相關(guān)支持文件記錄表格

5.0.1 《商戶安全用電檢查表》

5.0.2 《設備間巡查記錄表》

第9篇 幼兒園用水用電安全管理制度

一、經(jīng)常檢查線路、插座、開關(guān)及電器設備安全狀況，發(fā)現(xiàn)問題及時維修，確保用電安全。

二、加強用電管理，注意節(jié)約用電，每天下班前將空調(diào)、計算機、飲水機、照明燈關(guān)閉，杜絕長明燈。

三、檢查維修電路時，必須注意按照操作規(guī)程執(zhí)行，確保操作安全。

四、加強教師、幼兒用電安全知識教育，使之掌握正確使用電器的方法。發(fā)現(xiàn)用電故障，及時報告，

五、加強用水管理，經(jīng)常檢查、維修水管、接頭、水龍頭等，杜絕跑、滴、滲等浪費現(xiàn)象。

六、對全體教師、幼兒加強節(jié)約用水教育，使之提高節(jié)水觀念，增強環(huán)保意識。

七、對經(jīng)常用的水、電材料，應有適量儲存，以備隨時維修使用，保障幼兒園正常用電、用水。

第10篇 s飯店消防安全用火用電安全管理制度

一、單位對用火、用電實行嚴格的消防安全管理,營業(yè)期間禁止動火施工。

二、營業(yè)廳內(nèi)因特殊情況需要進行電、氣焊等明火作業(yè)的,動火部門和人員應當辦理審批手續(xù),安排在非營業(yè)期間進行動火作業(yè)。

三、動火作業(yè)必須落實現(xiàn)場監(jiān)護人、監(jiān)護器材,清除動火周圍和下面的可燃物,無法清除要使用鐵板、石棉被等不燃材料進行分隔,確認無火災、爆炸危險后方可動火施工。動火施工人員應當遵守消防安全規(guī)定,并落實相應的消防安全措施。

四、動火作業(yè)后,動火人員和監(jiān)護人員必須及時清除可能遺留的火種,分別于動火作業(yè)結(jié)束后0.5小時、1小時、3小時內(nèi)安排專人進行檢查,確認無危險后方可進入正常值班。

五、安裝和維修電氣設備線路,必須由電工按規(guī)范施工,接電時要向用電管理部門申請,并報經(jīng)保衛(wèi)部門同意,經(jīng)審核批準后由電工負責施工。

六、所有電器設備的選型和安裝,線路的敷設和改造以及材料的選用必須由用電管理部門和保衛(wèi)部門檢查核準,由專門電工安裝,嚴禁亂拉亂扯電氣線路,嚴禁私自使用電器設備如電爐子、電熨斗、電烙鐵、大功率燈具等。

五、用電設備的操作人員,必須嚴格遵守安全操作規(guī)程,工作時不準擅離崗位,并對設備定期檢查,發(fā)現(xiàn)問題,及時報告電工修理,工作結(jié)束后必須切斷電源,作到人走電斷。

六、電工對本單位的電氣設備和線路應經(jīng)常檢查維修,同時每年至少進行兩次絕緣遙測,發(fā)現(xiàn)短路和絕緣不良,應及時進行維修。

七、嚴禁在用電設備附近堆放易燃可燃物品。

八、電氣設備發(fā)生火災時要首先應切斷電源,然后組織撲救。

第11篇 制衣廠用火用電安全管理制度

1.公司內(nèi)所有生產(chǎn)、倉儲等區(qū)域嚴禁煙火,不得任意吸煙動火。

2.動火必須按照公司消防安全管理制度有關(guān)規(guī)定,嚴格執(zhí)行用火用電審批制度。

3.臨時動火應向公司安委會書面申請辦理動火票,方可動火,并要有防范措施和專人管理、監(jiān)督,配備相應的滅火器材,時間一般不超過24小時。

4.固定動火必須經(jīng)公司安委會審查同意,報經(jīng)公司分管領(lǐng)導批準,辦理動火手續(xù),并明確動火防火人職責,采取有效安全防范措施,并配備相應滅火器材。

5.動火作業(yè)前應清除動火點5米區(qū)域范圍內(nèi)的易燃易爆危險品或作有效的安全隔離,未做到不得動火作業(yè)。

6.動火作業(yè)完畢,必須對現(xiàn)場認真清理,消除余火,確認安全后,方可離開現(xiàn)場。

7.廠區(qū)、庫區(qū)、露天堆場周圍100米內(nèi)禁止燃放煙花、爆竹,露天堆場周圍的雜草等易燃、可燃物應經(jīng)常進行清除。

8.倉庫、車間內(nèi)不準使用火爐取暖,在廠區(qū)內(nèi)使用時,應經(jīng)公司安委會批準,同時必須做到“三定”,定位使用、定人負責、定安全措施。

9.車間、過道內(nèi)嚴禁存放各種油料、酒精等易燃易爆物品。

10.對準許使用電爐的生產(chǎn)部門,在生產(chǎn)(工作)時,要有專人照看,不用時應及時切斷電源,電爐只能用于生產(chǎn)(工作)上,不準用于私人熱食品、燒開水。

11.任何單位或個人不得在公司和臨時過渡房內(nèi)擅自架設拉用臨時電路,特殊情況必須拉用臨時電路的,必須由使用單位提出書面報告,公司分管領(lǐng)導批準后,由公司設備部專業(yè)電工拉線接電。

12.一切固定的生產(chǎn)設施,應嚴格按照規(guī)范進行電氣線路的設計和施工,不得擅自更改。

13.凡有自動化生產(chǎn)線上需特殊處理的臨時線路,應知會公司設備部,一般應在隔天的白班恢復好固定線路,特殊情況可在維修日處理好,要求使用期超過一星期的,必須上報公司設備部審批,不報者按違章論處。

14.安裝電路必須持有電工操作證者方能安裝,無證者不準安裝電路。

15.禁止使用電熱棒。

16.配電線路、電氣設備應保持清潔,配電箱(板)不得積塵,立式配電柜周圍一米內(nèi)不準堆放物品,應保持干燥并掛牌專人管理。

17.電氣設備的導線、接點、開關(guān)不得有斷線、老化、裸露、破損,禁止使用不合格的保險裝置,電氣設備嚴禁超荷運行,嚴禁在悶頂內(nèi)敷設配電線路。

18.配、發(fā)、變電房(室)內(nèi)嚴禁存放各種油料、酒精等易燃易爆物品,嚴禁明火作業(yè)和使用電爐,房(室)內(nèi)通風要保持良好。

第12篇 用電、動火安全管理制度

1、需要動火施工的區(qū)域與使用、營業(yè)區(qū)之間應進行防火分隔；

2、電氣焊等明火作業(yè)前，實施動火的部門和人員應按照制度規(guī)定辦理動火審批手續(xù)，清除易燃可燃物，配置滅火器材，落實現(xiàn)場監(jiān)護人和安全措施，在確認無火災、爆炸危險后方可動火施工；

3、禁止在營業(yè)時間進行動火施工；

4、演出、放映場所需要使用明火效果時，應落實相關(guān)的防火措施；

5、不應使用明火照明或取暖，如特殊情況需要時應有專人看護；

6、廚房的煙道應至少每季度清洗一次；

7、廚房燃油、燃氣管道應經(jīng)常檢查、檢測和保養(yǎng)。