餐飲連鎖管理區(qū)域總經(jīng)理職責

崗位目的:全面負責市場開發(fā),公關策劃,品牌推廣,關鍵客源的組織.執(zhí)行 及編寫營運手冊標準化管理,營運過程督導等工作,充分調(diào)動和發(fā)揮經(jīng)營部門的積極性,實現(xiàn)公司對經(jīng)營運做的統(tǒng)一規(guī)范管理.

職責一:根據(jù)上級對區(qū)域分店近期和遠期目標,財務預算要求,組織編寫營銷計劃方案,并實施. 任務:1組織制定年度,季度,季節(jié)性個分店營銷計劃,組織重要公關營銷,品牌推廣活動實施方案及預算,提交總部審批.2:按總部要求并結(jié)合當?shù)厥袌霾邉潬I銷宣傳活動,指導各分店個性化營銷,在當?shù)匦麄鞴纠砟?樹立公司形象.3:組織編寫營銷效果分析報告,向上級報告.4:每周組持市場營銷動態(tài)分析會,根據(jù)市場競爭發(fā)展狀況等提出改進方案及實施,擬訂營銷計劃,調(diào)整方案上報總公司審批.5:與當?shù)匦侣?媒體,政府機關建立良好關系,組織和參與各類公關活動,將分店在當?shù)氐男蜗笮麄?并保持和建立與各經(jīng)濟組織的關系.

職責二:管理和維護公司重要客戶關系任務:1:依照(客戶各級管理法則)建立重要客戶擋案.2:建立重要客戶定期回訪制度和滿意度調(diào)查制度,并執(zhí)行.3:組織回訪客戶意見,建立反饋總匯,分類,統(tǒng)計及分析,并進行上報,已備總部統(tǒng)一營銷策劃及經(jīng)營部門改進使用.4;根據(jù)當?shù)叵M標準,經(jīng)濟情況與出品部,財務部制定本地區(qū)的價格策略,共同擬訂價格管理辦法,并提交總部審批.

職責三:保持公司標準化體系,執(zhí)行統(tǒng)一制度,發(fā)布和完善公司各類標準作業(yè)手冊,并組織監(jiān)督,指導區(qū)域內(nèi)個分店各項標準. 任務:1:負責執(zhí)行公司iso體系及相關標準華工作體系的維護和完善,協(xié)調(diào)計量環(huán)境,職業(yè)健康,安全等管理工作.2:組織學習公司相關部門的編制,評審個分店營運的標準手冊,并按照標準化體系要求統(tǒng)一管理.3:依據(jù)公司各類作業(yè)手冊的要求,組織督導實現(xiàn)標準作業(yè)手冊的動態(tài)完善.4:檢查區(qū)內(nèi)各店經(jīng)營部門的各項作業(yè)流程及標準的執(zhí)行,提供及時的咨詢,收集反饋信息.

職責四:負責各分店下屬經(jīng)營部門的具體績效管理工作,確保公司利益不受損失. 任務;1:審批各分店督導的工作計劃與督導的實施方法,落實重點.督導的內(nèi)容,方式,時間.2:審批各分店的監(jiān)督結(jié)果,總結(jié)分析報告,及時將督察記錄送交上級參閱.3:組織匯報個分店問題的整改意見,下達分店整改,并監(jiān)督實行情況.4;根據(jù)上級要求制度,個分店經(jīng)營業(yè)績指標,并椐此實施日?？己思胺答伩己私Y(jié)果,督導促進業(yè)績改進.5:組織編寫經(jīng)營活動總結(jié)分析報告,參加公司月度經(jīng)營活動總結(jié)會. 熱誠希望有實力餐飲公司對以上進行批評指導