某吧臺(tái)管理培訓(xùn)綜合手冊(cè)

吧臺(tái)管理培訓(xùn)綜合手冊(cè)

一 洗浴部配套服務(wù)項(xiàng)目

總臺(tái)(收銀臺(tái)),鞋處,更衣室(一更,二更),水區(qū)(芬蘭浴,土耳其浴,冷水浴,水床沖浪浴,站浴,坐浴等),搓澡間,機(jī)房,美容,美發(fā),休閑吧,休息區(qū)(水吧,理療,按摩廳),健身區(qū)

二 洗浴部服務(wù)人員職業(yè)道德行為要求

(一)樹立敬業(yè)精神,熱愛本職工作,遵守本店的規(guī)章制度,維護(hù)本店形象和聲譽(yù),少說不做有損本店的事情。

(二)樹立賓客至上的服務(wù)觀念,有滿腔熱情的服務(wù)精神。

(主動(dòng),熱情,耐心,周到)

(三)專研業(yè)務(wù),干一行,愛一行,專一行,把學(xué)到的知識(shí)用到實(shí)際工作中去,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。

(四)公私分明,不貪不占,不謀私立,勤儉節(jié)約,反對(duì)浪費(fèi)

(五)樹立主人翁責(zé)任感,每位員工都是本店的主人,以主人翁的態(tài)度,對(duì)待本職工作關(guān)心本店的前途和發(fā)展,為本店的興旺發(fā)達(dá)獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策,工作中互相尊重,互相協(xié)調(diào),樹立好個(gè)人與領(lǐng)導(dǎo),個(gè)人與集體,個(gè)人與群眾之間的關(guān)系。

(六)樹立文明禮貌的職業(yè)風(fēng)尚

1、有端莊文雅的儀容儀表。

2、使用文明用語 生動(dòng)簡練 親切的服務(wù)語言。

3、嚴(yán)格按服務(wù)工作流程進(jìn)行工作,嚴(yán)格遵守服務(wù)紀(jì)律。

4、在接待服務(wù)中講究禮節(jié) 禮貌

(七)工作守時(shí),有較強(qiáng)的時(shí)間觀念。

(八)關(guān)心同事,樂于助人具有合作團(tuán)隊(duì)精神,為達(dá)到共同目的最大限度發(fā)揮自己的作用。

三服務(wù)員應(yīng)具備的基本素質(zhì)

(一)服務(wù)員應(yīng)具備的基本素質(zhì)

1、伶俐的口齒 語言規(guī)范 表達(dá)完整 親切 自然,有一定的技巧性(反應(yīng));

2、輕快的動(dòng)作(服務(wù)操作熟練)

3、靈活的頭腦(應(yīng)變力 理解力 執(zhí)行力)知在先 想在先 做在先 先知先覺;

4、積極的心態(tài)(敬業(yè) 樂業(yè)實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值);

5、真誠的微笑;

6、高度的自我管理;

7、成功素質(zhì)的具備

(1)健康正常

(2)謙虛吃虧是福 知足

(3)禮貌 微笑

(4)清潔(著裝 個(gè)人衛(wèi)生)

(5)守時(shí)(上下班 工作時(shí)間)

(6)興趣(發(fā)揮自我 發(fā)展才華)

(7)果敢(自信心)

(8)助人

(9)服從上司(先服從 后上訴)

(10)自律 約束 控制自己

(11)合作精神

(12)三心(進(jìn)取心 自信心 責(zé)任心)

(13)領(lǐng)導(dǎo)能力(說話 行動(dòng) 計(jì)劃 觀察能力 問題的本質(zhì) 信服力)