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酒店員工管理制度(十二篇)

發(fā)布時間:2024-11-29 查看人數(shù):76

酒店員工管理制度

第1篇 酒店員工管理制度

楚天大酒店管理制度

一、勞動管理制度:酒店員工每月休息兩天(炊事班師傅、配菜人員除外,一般安排在周六周日),有事請假(不發(fā)工資)回店銷假,書寫請假條,經(jīng)批準(zhǔn)后方可離崗,否則安曠工論處,曠工一天扣發(fā)基本工資的百分之兩百。

二、工作管理制度:全體員工必須要服從安排,聽從指揮,當(dāng)天工作必須要當(dāng)天高標(biāo)準(zhǔn)地完成,上班時間不許會客、接打電話、看電視、做私活。

三、財務(wù)管理制度:各項收支要做到日清月結(jié),總臺每天要與酒店結(jié)清當(dāng)天帳目,各員工予支資金,不得超過當(dāng)月工資的一半,員工工資在一般情況下按月發(fā)放(特殊情況可適當(dāng)推遲,但不得超過一個月)。

四、財產(chǎn)物資管理:各員工要愛護(hù)管理好酒店所有財產(chǎn)物資,各類工器具、餐具、工作服等物品,誰損壞誰照價賠償,用當(dāng)月工資抵扣,如不夠者用下月工資繼續(xù)抵扣,直至扣完為止。

五、學(xué)習(xí)管理制度:每星期日下午集中學(xué)習(xí)兩小時,學(xué)習(xí)內(nèi)容包括事時政治、業(yè)務(wù)訓(xùn)練和文體活動,根據(jù)具體情況可交替進(jìn)行安排。

六、衛(wèi)生管理制度:每星期六下午為集中打掃除時間,各員工按照自己分管的衛(wèi)生責(zé)任區(qū)認(rèn)真進(jìn)行打掃清理,不許出現(xiàn)衛(wèi)生死角。做到墻壁干凈、地面整潔、無灰塵廢棄物;門窗玻璃干凈明亮無污垢斑跡;洗手間無蚊蠅異味。

七、獎懲責(zé)任制:建立檢查考試獎懲責(zé)任制,每月15日下午進(jìn)行各項制度落實情況的檢查和各項業(yè)務(wù)技術(shù)的考試,檢查考試合格者獎現(xiàn)金5元,不合格者罰款2元。

第2篇 酒店員工考勤管理制度5

酒店員工考勤管理制度(五)

一.工作時間

客房部、營銷部、保安部、工程部、餐飲部、行政部、財務(wù)部、人資部原則上實行每周六天工作日,實行八小時工作制,根據(jù)工作需要隨時進(jìn)行調(diào)整。

二.考勤打卡制度

1. 各部門必須指定一名認(rèn)真負(fù)責(zé)的員工擔(dān)任考勤員,由人力資源負(fù)責(zé)對考勤員進(jìn)行培訓(xùn)和指導(dǎo)。

2.員工必須按所在部門編排的班次工作,按時上、下班。上、下班時必須按規(guī)定由本人持考勤卡在考勤機上計打時間,并到部門簽到、簽退。

3.不允許漏打或替人代打考勤卡,如發(fā)現(xiàn)代打卡行為,替代人和被替代人均按曠工一天處理。

4.凡已到上班時間,本人還未到崗位即視為遲到。凡未到下班時間,提前離崗打卡下班即為早退。如果員工打卡后沒按規(guī)定時間到達(dá)指定工作崗位,同樣視為遲到。遲到或早退每次均以十分鐘為限, 超過十分鐘則按兩次遲到或早退計算,如果員工每月遲到或早退兩次,罰款10-20元,再次有遲到、早退現(xiàn)象則罰款50元。超過或達(dá)到五次,將給予辭退或除名。

5.凡超過遲到或早退時間30分鐘以上,或超過規(guī)定上班時間30分鐘未到達(dá)指定工作崗位,又無充分理由辦補假手續(xù)者,視為曠工。曠工除扣除曠工員工當(dāng)日工資外,還應(yīng)視下列情況予以罰款:

(1)1天以內(nèi)者,給予口頭警告,《員工過失單》,并罰款50元。

(2)曠工兩天者,給予書面警告,填寫《員工過失單》,罰款100元。

(3)連續(xù)曠工3天以上者,部門領(lǐng)導(dǎo)將提議人力資源部給予辭退或除名,解除與酒店簽定的勞動合同并將辭退該名員工。

6.員工打卡由保安部及質(zhì)檢組監(jiān)督執(zhí)行。

三.加班

1如因工作需要,需在非工作時間工作的,經(jīng)部門主管同意,可加班。

2加班者,需填寫加班申請單,并交人力資源部備案。但酒店不提倡不必要的加班,如因個人的原因,拖延工作時間,不算加班。酒店規(guī)定經(jīng)理級以下人員為計酬加班,為2元/次或1元/小時。經(jīng)理級以上人員為不計酬加班。

3員工加班需按管理權(quán)限由上一級領(lǐng)導(dǎo)審批,未進(jìn)行事前報批的,一律不計加班

4實行定時工作制的員工在工作日以外的時間、節(jié)假日或公休日的工作時間計為加班時間。出差期間遇休息日、節(jié)假日和工作日延長工作時間的不計為加班

5加班時間一般以倒休形式予以補償,因工作需要不能以倒休形式補償?shù)?由副總經(jīng)理或總經(jīng)理批準(zhǔn)可予以加班費補償

四.休假種類

1公休假:所有員工假期安排在周六、周日。需不能在此時間公休則需征得部門同意并上報人力資源部。公休期間不扣工資;

2婚假:凡在酒店工作滿一年以上的正式員工可享受婚假5天;如未達(dá)到一年的員工則將只給兩天婚假,超期按事假處理。

3喪假:員工處理其配偶、父母、子女、岳父母、公婆、祖父母、外祖父母及有贍養(yǎng)關(guān)系直系親屬的喪事,給予3天假期;

4產(chǎn)假和計劃生育假:女員工生育前后給予產(chǎn)假60天,達(dá)到晚育年齡的增加產(chǎn)假15天,難產(chǎn)增加產(chǎn)假15天,多胞胎生育,每多生育一個,增加產(chǎn)假15天;配偶生育,男員工可享受7天護(hù)理假;

女員工懷孕流產(chǎn),懷孕不滿4個月的,產(chǎn)假不超過30天;懷孕滿4個月的,產(chǎn)假不超過42天;

5年度休假:工齡滿二年以上的員工可享受7天年度假。主管安排員工休年假時,需提前15日向總經(jīng)理提出申請,經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假。確因工作需要無法安排休假的,由酒店給予相應(yīng)補助。

6事假:員工在工作期間,確有私事要處理,必須請假。員工請事假須先填寫'事假申請單',半天以上(不超過一天)的由部門主管批準(zhǔn),一天以上三天以下的由部門經(jīng)理核準(zhǔn),三天以上五天以下的必須報人資部核準(zhǔn),七天以上的必須報總經(jīng)理批準(zhǔn)。事假期間扣除當(dāng)日基本工資及全勤獎,事假超過十天以上的,酒店有權(quán)予以解聘,(特殊情況除外)。經(jīng)過部門批準(zhǔn)的申請單必須交人資部簽字備案。因急事,如不能及時提前請假的,應(yīng)于當(dāng)日打電話通知本部門,回來后及時補填請假單。未經(jīng)請假或請假未經(jīng)批準(zhǔn)而擅自離開的,按曠工處理,扣發(fā)當(dāng)日工資及全勤獎;曠工連續(xù)超過三日,累計當(dāng)月五天者,酒店無條件解聘。

7病假:員工確實因病不能上班時,應(yīng)填寫'病假申請單',并出具醫(yī)院證明,半天以上(不超過1天)的由單位主管批準(zhǔn),一天以上的由部門經(jīng)理批準(zhǔn),全年累計病假不超過五天的不扣除工資,超過五天的,超出部分在當(dāng)年最后一月扣發(fā)超過天數(shù)的工資(特殊情況除外)。經(jīng)過批準(zhǔn)的申請單交人資部備案。

8工傷假:在工作中因為工作關(guān)系造成身體上的傷害由相關(guān)部門鑒定后按醫(yī)院證明單給予假期,工傷假期間無工資發(fā)放。

9補休:對于占用員工休息日或法定節(jié)假日的加班時間,酒店將給予補休,員工不要連續(xù)4天補休,以免離開工作崗位時間過長,影響工作。

五.員工假期薪資管理

1病假薪資:病假一天扣發(fā)日工資100%;

2事假薪資:事假一天扣發(fā)日工資100%;

3曠工薪資:曠工一天,扣發(fā)當(dāng)日薪資、全勤獎及當(dāng)期績效獎金。月度累計曠工3天,年度累計曠工8天的,扣發(fā)全月薪資及當(dāng)年獎金,并按照公司有關(guān)規(guī)定解除勞動關(guān)系;

4遲到、早退一次扣發(fā)工資10元;

5遇法定節(jié)假日、休息日安排到崗值班的,經(jīng)人力資源部核定,按勞動法規(guī)定核算加班工資

七、審批權(quán)限:

1.半天以上(不超過一天)的由部門經(jīng)理簽字,并報人力資源部審批。

2.一天以上三天以下的由部門經(jīng)理簽字,并經(jīng)人力資源部核準(zhǔn),由總經(jīng)理批準(zhǔn)。

3.三天以上必須報人資部核準(zhǔn),并報總經(jīng)理批準(zhǔn)。

流程圖:

加班流程

請假流程

第3篇 z景區(qū)酒店員工宿舍管理制度

景區(qū)酒店員工宿舍管理制度

為了加強員工宿舍管理,確保公司和員工財產(chǎn)安全,給員工創(chuàng)造一個安靜、整潔、衛(wèi)生、舒適的生活環(huán)境,特制定本制度。

一、凡需要住宿員工宿舍的員工,須事先填寫《員工住宿申請單》,行政部經(jīng)理批準(zhǔn),并由行政部統(tǒng)一安排,方可入住。

二、入住員工必須遵守宿舍管理與作息制度。未經(jīng)行政部經(jīng)理書面批準(zhǔn),不得私自調(diào)換房間、嚴(yán)禁私自相互調(diào)換宿舍設(shè)施設(shè)備、用品用具。

三、員工家屬等非公司員工如需在宿舍留宿、須向行政部填寫《住宿申請單》。行政部經(jīng)理批準(zhǔn)后方可入住。入住期間出現(xiàn)安全事故的,由留人住宿的員工負(fù)全部責(zé)任。

四、安全用電。員工宿舍的電視、電熱水壺、電熱毯、取暖器、熱水器等設(shè)備設(shè)施由公司統(tǒng)一配備,員工應(yīng)遵照安全使用須知執(zhí)行。私人500瓦以上電器需行政部經(jīng)理同意后方可使用。員工離開宿舍時,應(yīng)關(guān)閉電源。

五、員工離開宿舍時,應(yīng)關(guān)水、關(guān)電、關(guān)門窗,經(jīng)檢查確認(rèn)后方可離開;大雪封山期間還應(yīng)嚴(yán)格按照公司的相關(guān)規(guī)定排空水管,關(guān)閉總閥。

六、嚴(yán)禁在員工宿舍內(nèi)存放易燃易爆有毒物品,嚴(yán)禁使用電爐、燃?xì)鉅t、燃油爐,嚴(yán)禁私拉亂接。

七、嚴(yán)禁在員工宿舍酗酒、賭博、大聲喧嘩、尋釁滋事、吵鬧斗毆;嚴(yán)禁亂扔垃圾和雜物。

八、員工必須愛護(hù)宿舍內(nèi)外公司物品和設(shè)施設(shè)備,人為損壞的照價賠償。

九、統(tǒng)一休息。晚上23:30,所有宿舍應(yīng)關(guān)燈睡覺。因工作原因晚回宿舍的員工,應(yīng)輕聲走動,以免影響他人休息。

十、嚴(yán)禁男女互串、混住(經(jīng)公司特別批準(zhǔn)的夫妻間除外)。

十一、公司每星期由行政部牽頭組織檢查。每日由公司督查專員執(zhí)行檢查。

十二、員工離職時,須向宿舍管理員歸還領(lǐng)用的物品,辦理宿舍物品交接手續(xù)。

十三、凡違反本制度,第一次給予罰款50元/次,并給予書面警告,屢犯不止的給予辭退處理。因引發(fā)安全事故的,還應(yīng)承擔(dān)相關(guān)賠償責(zé)任。其行為涉嫌違反治安管理法、或涉嫌犯罪的,一律移交公安機關(guān)處理。

十四、本制度自公布之日起施行,之前頒布的宿舍管理制度作廢。

a景區(qū)

第4篇 酒店保潔員工作管理制度2

酒店保潔員工作管理制度(二)

為明確管理責(zé)任,保持酒店干凈整潔的環(huán)境衛(wèi)生,培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣,創(chuàng)建環(huán)境一流的環(huán)境衛(wèi)生,特制定本制度。

1、樹立高度的責(zé)任心,關(guān)心灑店的利益,嚴(yán)格片區(qū)保潔責(zé)任制,在清潔過程中,如發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備有損壞或異常情況應(yīng)及時向上級或工程維修人員匯報,負(fù)責(zé)管理好片區(qū)衛(wèi)生器具,認(rèn)真做到衛(wèi)生器具整潔、布置合理,隨時保持清爽、美觀,保證酒店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生,不留衛(wèi)生死角。保潔人員應(yīng)隨時巡視衛(wèi)生區(qū)域,發(fā)現(xiàn)污物雜物應(yīng)及時處理,隨時保證酒店內(nèi)的清潔衛(wèi)生。

2、保潔人員要努力提高自身素質(zhì)和對公司負(fù)責(zé)的覺悟,服從領(lǐng)導(dǎo)工作安排,遵守酒店工作紀(jì)律,不遲到,不早退,不擅自離崗,如有急事須向上級請假。當(dāng)班人員不得做與本職工作無關(guān)的事。

3、崗位片區(qū)衛(wèi)生必須達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),連續(xù)3次未達(dá)標(biāo)者,分別給予警告、過失的處罰,每次處罰i0元。

4、保潔人員要對客人及本=酒店職員服務(wù)要熱情周到,舉止端莊,禮貌大方,不得與客人及同事發(fā)生爭執(zhí),違者處罰30元。

5、上班時必須穿著清潔,按規(guī)定要求著裝,不管在任何時候,任何工作場所都不得穿短褲、背心、拖鞋,違者扣20元。

6.保潔人員在工作要堅持原則,團(tuán)結(jié)協(xié)作,以禮相待,不準(zhǔn)以個人恩怨懈怠工作,不準(zhǔn)給同事設(shè)備造成障礙,不準(zhǔn)以任何借口擾亂工作秩序,違者處罰100元。

7、不準(zhǔn)私拿公物,私賣廢品,如發(fā)現(xiàn),分別給予罰款100元并同時辭退;如損壞衛(wèi)生工具者,要照價賠償。拾到物品,應(yīng)及時上交。

8、保潔人員在工作中有權(quán)勸阻、制止破壞公共衛(wèi)生的行為,不能處理、解決時應(yīng)立即向上級主管匯報,有權(quán)提出工作中的一些合理化建議。

第5篇 酒店員工宿舍安全管理制度

第一章 總則

為增強員工入住宿舍安全意識,保障員工人身及財產(chǎn)的安全,節(jié)約能源,防止發(fā)生安全事故;制定如下管理制度。

第二章 管理要求

第一條 所有入住員工必須樹立安全責(zé)任意識,入住前學(xué)習(xí)本管理制度及相關(guān)宿舍管理規(guī)章,做好防火、防盜工作。

第二條 入住員工即代表已明確此文規(guī)定,并自愿遵守規(guī)定。

第三章消防安全規(guī)定

第一條 人離開宿舍要切斷一切正在使用中的電器設(shè)備、燈具等;尤其是手機充電器、電腦電源不拔等情況,易導(dǎo)致“電火災(zāi)”。

第二條 禁止使用熱得快、電褥毯、電絲爐、自制電器(拖線板)等,違者規(guī)定將按酒店規(guī)章制度進(jìn)行處罰并沒收設(shè)備。

第三條 禁止購買使用劣質(zhì)不合格的拖線板,更不允許私自將插座改造成拖線板,容易有觸電、短路、起火的危險。請選用合格的拖線板插座,并正確使用。

第四條 禁止將電源插座(拖線板)放在床鋪及潮濕地面上,以免發(fā)生電源過熱短路起火,電擊事故,違者將給予處罰。

第五條 選用拖線插座應(yīng)注意功率范圍,禁止將多個大功率電器插在同一線路上同時使用;避免超負(fù)荷使用時過熱起火。

第六條 嚴(yán)禁員工私拉亂接插座及線路,如必須增設(shè)線路請向管理員說明情況,聯(lián)系酒店電工進(jìn)行安裝;違反致事故者,追究其相關(guān)責(zé)任。

第七條 電瓶車充電需由公司統(tǒng)一安裝固定的充電插座,嚴(yán)禁私拉亂接插座。

第八條 損壞的電氣設(shè)備及發(fā)現(xiàn)電線破皮或插座打火熏黑應(yīng)及時停用并報管理員安排人員檢修,確認(rèn)安全或更換后方可繼續(xù)使用。

第九條 國家、公司規(guī)定的違禁物品、危化品等嚴(yán)禁帶入公司宿舍;違反致事故發(fā)生者,由公安機關(guān)追究其刑事責(zé)任。

第十條 正確使用蚊香,燃著的蚊香應(yīng)盡量遠(yuǎn)離易燃物品,人不在宿舍盡量熄滅蚊香等明火。不在床上抽煙,使用煙灰缸存煙蒂。禁止使用明火烹調(diào)食物。

第十一條 嚴(yán)禁破壞、挪用、堆堵、盜賣宿舍內(nèi)安全設(shè)施,如滅火器、監(jiān)控等;一經(jīng)發(fā)現(xiàn)核實后嚴(yán)肅處理。

第十二條 宿舍人員要會使用滅火器,如發(fā)現(xiàn)著火,立即采取措施撲滅初期火災(zāi),同時迅速疏散人員并上報酒店保安部。如火情無法控制經(jīng)酒店保安部經(jīng)理上報總經(jīng)理后撥打火警電話119,報警時須講明著火單位名稱、地址、電話、火勢大小、報警人姓名并及時派人到路口迎接消防車。

第四章安全防盜管理規(guī)定

第一條 同寢室內(nèi)的員工應(yīng)該團(tuán)結(jié)互助,每次最后離開寢室的員工應(yīng)隨手鎖門。

第二條 非本寢室員工不得單獨進(jìn)入室內(nèi),或在寢室內(nèi)長時間逗留。

第三條 員工洗滌的衣物應(yīng)在本寢室內(nèi)晾曬,如因滴水可晾在集中晾衣區(qū),本人應(yīng)該隨時查看,就寢前必須收入室內(nèi);如有遺忘,請互相關(guān)照、幫助收進(jìn)室內(nèi)保管。

第四條 如發(fā)現(xiàn)物品被盜,應(yīng)第一時間通知宿舍管理員和酒店保安部,保安部接到報案后,應(yīng)立即到員工宿舍進(jìn)行處理。

第五條 所有住宿員工應(yīng)互相監(jiān)督,如發(fā)現(xiàn)可疑人員或事件,以及盜竊線索,應(yīng)向酒店保安部舉報。

第六條 宿舍人員嚴(yán)禁向窗外或通道上扔、堆雜物、垃圾、煙頭等,宿舍內(nèi)衛(wèi)生、安全工作由宿舍管理員不定期監(jiān)察;責(zé)令整改并依據(jù)有關(guān)酒店相關(guān)規(guī)定給予處罰。

第七條 宿舍嚴(yán)禁黃、賭、毒、酗酒、賭博、盜竊、斗毆等惡性事件,違者視情節(jié)嚴(yán)重移交公安處理并終止勞動關(guān)系。

第八條 員工宿舍鑰匙嚴(yán)禁私自復(fù)制、轉(zhuǎn)借等,更不允許社會人員未經(jīng)酒店批準(zhǔn)入住宿舍,由此導(dǎo)致財物失竊,人員安全事故等將追究其相關(guān)責(zé)任。鑰匙遺失上報宿舍管理員進(jìn)行復(fù)制,搬離宿舍需辦理手續(xù)并歸還鑰匙。

第九條 員工宿舍屬公共場所,現(xiàn)金等貴重物品最好隨身攜帶,宿舍丟失個人物品,酒店保安部將協(xié)助調(diào)查,但不負(fù)賠償責(zé)任。

第十條 員工在宿舍范圍內(nèi)若遇到非公司員工有義務(wù)詢問其情況,以防盜賊混入宿舍內(nèi)。

第十一條 員工宿舍屬酒店直接管理,發(fā)生盜竊等安全事件應(yīng)首先通知酒店保安部,重大事件由保安部聯(lián)系公安機關(guān)處理。

第五章 附則

員工宿舍安全管理制度與酒店其它管理規(guī)章制度及規(guī)定合并互補執(zhí)行。其他未盡事宜,視情況由酒店行政管理層商討處理。本制度由酒店人力資源部和酒店保安部共同監(jiān)督實施。

酒店保安部

第6篇 酒店安全部員工宿舍區(qū)域管理制度

酒店安全部員工宿舍區(qū)域管理制度

為規(guī)范員工宿舍管理,給廣大員工提供一個安全、舒適、干凈的休息環(huán)境,結(jié)合酒店的實際情況,特制定以下管理制度:

1、凡有中工入店需住宿,均由人力資源部以書面形式通知安全部,安全部負(fù)責(zé)安排員工住宿事宜,宿舍所需物品由安全部向財務(wù)部中領(lǐng)配備到位。

2、員工應(yīng)自覺愛護(hù)宿舍區(qū)域的公共財務(wù)和衛(wèi)生,損壞、遺失公物應(yīng)照價賠償。禁止隨地亂扔雜物,嚴(yán)禁在墻、門等處亂寫亂畫。

3、員工每日應(yīng)自覺做好宿舍內(nèi)衛(wèi)生以及負(fù)責(zé)清掃公共衛(wèi)生包干區(qū)。被褥、衣著等問題堆放整齊,嚴(yán)禁向窗外亂扔雜物。

4、員工應(yīng)隨時注意節(jié)約用水、用電。

5、任何人不得在宿舍內(nèi)做飯燒菜,嚴(yán)禁使用電爐等發(fā)熱電器。增設(shè)電器須到行政辦公室和安全部同意后方可。

6、任何人不得將飯菜端入宿舍,以保證宿舍內(nèi)的衛(wèi)生,有特殊情況報行政辦公室和安全部同意后方可。

7、員工應(yīng)按照指定地點晾曬衣物,嚴(yán)禁將衣物晾在宿舍窗外。

8、禁止員工在宿舍內(nèi)打牌、喝酒,員工不得大聲喧嘩,以保障大家安靜休息的環(huán)境。

9、員工應(yīng)自覺做好防火防盜工作,請不要躺在床上吸煙。

10、員工接待訪客時間:8:00am--10:00pm,其余時間一律不予接待。

11、外來人員如需進(jìn)入宿舍區(qū)域會客,必須憑有效證件在宿舍管理員處登記,用證件換領(lǐng)《會客卡》,并在規(guī)定時間、指定地點會客。

12、遇有員工家屬、親友到訪需住宿的,由員工本人向部門早報同意后,再到行政辦公室和安全部申請登記,經(jīng)批準(zhǔn)后方可入住。不得私自留宿。

13、來訪人員如違反宿舍管理制度,視情節(jié)對受訪員工處以50--200元罰款。

14、任何人不得在宿舍存放易燃易爆物、管制刀具。

15、除當(dāng)班,休假員工外,員工必須于每晚遲12:00前回宿舍休息。如超過,應(yīng)主動登記,講清原因。

16、男員工不得進(jìn)入女員工宿舍區(qū)域,女員工也不得到男員工宿舍。因工作需要須由宿舍管理員陪同。

17、所有員工必須自覺遵守宿舍管理規(guī)定,服從宿舍管理員和安全人員檢查和管理,如有違反者,視其情節(jié)輕重按照《員工手冊》經(jīng)予紀(jì)律處分,并予罰款50--200元,直至辭退處理。

18、本規(guī)定自頒布之日起執(zhí)行。

第7篇 k酒店賓館員工日常管理制度

員工日常管理制度

凡酒店員工服從酒店管理規(guī)章制度

1、工作時間不穿工作服、戴工作牌外出做與工作無關(guān)的任何事情,

2、員工無論何種車輛必須按指定地點等放。

3、在員工食堂就餐時佩帶工號牌,非本酒店員工在員工食堂用餐要經(jīng)過酒店批準(zhǔn)。開餐時間:早餐:7:30-8:30、中餐:10:30-12:00、晚餐:15:30-17:30、夜宵:8:30-10:00。

4、維護(hù)清潔衛(wèi)生,不準(zhǔn)亂倒飯菜殘渣,

5、珍惜糧食,發(fā)現(xiàn)浪費者加重處罰。

6、保持員工宿舍干凈整潔,安全、節(jié)約用電用水,防火防盜。不準(zhǔn)帶外來人員進(jìn)入宿舍,若是親友探訪必須經(jīng)由宿舍管理員同意,并在晚上23:00前離開宿舍。不準(zhǔn)從事賭博活動和其他違法行為。

7、如有下列行為者將受到處罰:隨地吐痰、亂扔煙頭、果皮、紙屑、雜物、不講究個人衛(wèi)生,無故造成的噪音,帶有毒有害物品進(jìn)入宿舍,私人物品亂擺亂放,不做值班衛(wèi)生,私自帶外來人員在宿舍住宿,有偷竊和違反法律行為,損壞公物等;嚴(yán)重者交公安依法懲處。

員工處罰條例

一、 輕微過失: (5元―30元)

(1) 無故遲到、早退或擅離職守。

(2) 不遵守門衛(wèi)制度,拒絕交驗包裹。

(3) 上班時不帶工號牌或不交警衛(wèi)檢查。

(4)在店內(nèi)前廳、商場逗留,穿行或出入客用店門。

(5)經(jīng)理助理級別以下未經(jīng)批準(zhǔn)搭乘客用電梯(保安、行李員、大堂副理、總臺夜班除外),使用客用衛(wèi)生間。

(6)上下班不走職工出入口,下班后不穿店服離店。

(7) 非當(dāng)班時間私自在店內(nèi)逗留游逛。

(8)當(dāng)班時不佩帶工號牌,不著店服,儀表儀容不符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。

(9) 當(dāng)班時誤點,高聲喧嘩或高聲說話。

(10)工作時哼歌曲、吹口哨、跺腳、奔跑,在營業(yè)場所雙手叉腰或插口袋,整理頭發(fā)或衣物,抓癢、化妝、照鏡子、打響指等有失職業(yè)風(fēng)度的動作。

(11)當(dāng)班時翻閱與工作無關(guān)的書刊、報紙、雜志等。

(12)當(dāng)班時吃東西,不按部門主管規(guī)定的時間就餐。

(13)隨地吐痰,亂扔紙屑、雜物及各種不衛(wèi)生的行為。

(14)服務(wù)時不用敬語、禮貌用語、或用禁語。

(15)未經(jīng)部門主管/經(jīng)理批準(zhǔn),擅自動用店內(nèi)物品、設(shè)備、儀器。

(16)當(dāng)班時不接受領(lǐng)導(dǎo)的安排、指揮,不與同事協(xié)作、合作共事。

(17)在禁止吸煙區(qū)和客用吸煙區(qū)吸煙。

(18)服務(wù)效率差,引起客人明顯不悅。

(19)代他人或請人代打考勤卡者

(20)違反安全守則及規(guī)定(性質(zhì)嚴(yán)重者將另行處理)。

(21)不遵守員工宿舍、員工餐廳的有關(guān)規(guī)章制度(情節(jié)嚴(yán)重者可按規(guī)定給予嚴(yán)重處分)。

(22)不遵守所屬部門或有關(guān)部門制定的規(guī)章制度、崗位職責(zé)、操作規(guī)程和服務(wù)程序(情節(jié)嚴(yán)重者可按規(guī)定給予嚴(yán)重處分)。

(23)所犯錯誤和上述條款性質(zhì)類似,按此類條款處理。

三、 嚴(yán)重過失 : (100元以上或開除)

(1) 毆打賓客、同事。

(2)因違反國家法律、法令條款被公安機關(guān)依法拘留審查的。

(3)用非法手段偷竊、涂改各種原始記錄、帳單、單據(jù)或利用已付帳單向另外客人收錢和故意加收、中飽私囊。

(4) 偷竊、騙取客人、同事、飯店的財物。

(5)私自將屬于飯店的物品、客人遺忘、贈送的物品及同事遺忘的物品攜帶出店。

(6)與客人私做交易、賄賂、納賄或進(jìn)行不道德行為及額外服務(wù)以收取費用者。

(7) 擅自給親友或熟人以特殊照顧或優(yōu)惠。

(8) 騷擾客人私生活、偷看、窺視者。

(9)當(dāng)班時故意違反店內(nèi)規(guī)章制度、操作規(guī)程、工作規(guī)范,造成飯店財物受損或客人、同事傷亡。

(10)違反國家法律、財經(jīng)紀(jì)律,給國家和飯店造成損失。

(11)在飯店內(nèi)攜帶、藏匿各種傷人兇器。

(12)有意向外單位泄露飯店的機密文件、資料、數(shù)據(jù),使飯店利益遭到損害或偽造飯店文件欲謀私利。

(13)對領(lǐng)導(dǎo)不忠實及謊報消息或編造、傳播有損于飯店及全體員工利益的謠言。

(14)當(dāng)班時聚眾鬧事,煽動及參與毆斗事件或煽動員工集體怠工、罷工等活動,假傳上級命令或?qū)ι霞壝顗憾话l(fā)。

(15)在店內(nèi)與客人做淫穢性交易

(16)曠工連續(xù)七天或全年累計七天的。

(17)未經(jīng)管理當(dāng)局允許,同時受雇于其他雇主、公司或單位。

(18)當(dāng)班時睡覺,在飯店賭博。

(19)當(dāng)班時喝酒、服用麻醉劑、致幻劑等。

(20)拒絕執(zhí)行管理當(dāng)局的決定,當(dāng)班時不服從上級的命令,拒絕工作或遇緊急情況不服從上級指派的工作。

(21)客人嚴(yán)重投訴。

(22)未經(jīng)允許私自用萬能的鑰匙打開客房及辦公區(qū)房門,私撬更衣柜。

(23)嚴(yán)重違反有關(guān)規(guī)定并造成重大影響。

(24)所犯錯誤和上述條款性質(zhì)類似,按此類條款處理。

第8篇 酒店員工宿舍公寓管理制度

酒店員工宿舍(公寓)管理制度

員工公寓執(zhí)行舍長負(fù)責(zé)制,全員監(jiān)督體系,以維護(hù)全體員工的共同生活利益。

1.不得在公共區(qū)內(nèi)亂扔廢棄物、隨地吐痰、亂寫亂畫。

2.不得浪費水、電,須節(jié)約每一滴水、每一度電,大小便后及時沖廁,保持公用衛(wèi)生間的清潔。

3.不得破壞公共區(qū)域內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生,不得損壞花草樹木。

4.不得隨意在公共區(qū)域內(nèi)擺設(shè)物品、桌椅等,不許私自動用公共物品。

5.不得在公共區(qū)大聲喧嘩、打架斗毆等不文明行為。

6.禁止在公寓內(nèi)接用電器,以免引起火災(zāi)。

7.禁止在公寓內(nèi)進(jìn)行'黃賭毒'行為。

8.禁止男女同居,杜絕在晚上22:30以后,男女互竄宿舍,影響他人休息。

9.保持室內(nèi)衛(wèi)生干凈整潔,臉盆等洗漱用品須按要求擺放,愛護(hù)衣柜等公共財物。

10.準(zhǔn)時在24:00以前熄燈就寢,不得閑聊。

11.宿舍內(nèi)不得存放私人貴重物品,如有丟失,酒店可協(xié)助調(diào)查但不負(fù)責(zé)賠償。

12.關(guān)心同事,團(tuán)結(jié)友愛,建立快樂型員工公寓。

第9篇 j酒店員工宿舍管理條例制度

(一)衛(wèi)生管理

1、宿舍房內(nèi)衛(wèi)生管理自覺養(yǎng)成良好的社會公德和衛(wèi)生習(xí)慣,保持宿舍內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生清潔。

2、宿舍房間內(nèi)的清潔衛(wèi)生工作由住房員工負(fù)責(zé)。

3、宿舍衛(wèi)生做到“六凈”、“六無”。“六凈”即地面、墻壁、門窗、床、衛(wèi)生間、洗臉盆等每天擦洗干凈?!傲鶡o”即無灰塵、無蜘蛛網(wǎng)、無污物、無紙屑、無果殼、無異味。

4、住宿員工應(yīng)自覺養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,維護(hù)公共衛(wèi)生,搞好個人衛(wèi)生,每天起床后,疊好被子,個人日常用品擺放整齊有序,清掃地面,整理好房間。

5、室內(nèi)清理的垃圾必須袋裝,每天及時送到垃圾桶里。不準(zhǔn)在宿舍門前堆放雜物和將室內(nèi)垃圾隨便掃在走廊公共區(qū)內(nèi)堆放。

6、保持宿舍、走廊、樓梯和扶手的清潔。不準(zhǔn)往樓下潑水、吐痰、亂丟垃圾雜物等。

7、保持衛(wèi)生間的衛(wèi)生。不準(zhǔn)將垃圾袋、飯菜雜物等倒入便池和下水道,如有堵塞現(xiàn)象要及時清除。

8、注意室內(nèi)通風(fēng),保持室內(nèi)空氣清新無異味。

(二)安全管理

1、自覺遵守會館各項消防安全制度。

2、不得私自亂拉亂接電線、插座。

3、宿舍內(nèi)不得使用電熱炊具、電熨斗及各種交流電器用具。

4、人離熄燈,斷電源。

5、宿舍嚴(yán)禁吸煙。

6、禁止在員工宿舍范圍內(nèi)燃放煙花鞭炮。

7、出入房間隨手關(guān)門,注意提防盜賊。

第10篇 星級酒店員工考勤管理制度

五星級酒店員工考勤管理制度

員工考勤制度是對員工出勤情況進(jìn)行考察,是嚴(yán)格執(zhí)行酒店的勞動紀(jì)律,提高酒店服務(wù)質(zhì)量和效率不可缺少的制度。

第一條 作業(yè)時間

按公司制定的作業(yè)時間標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

第二條 考勤管理

1、考勤內(nèi)容

1) 上班時間已到而未到崗者,即為遲到。

2) 未到下班時間而提前離崗者,即為早退。

3) 工作時間未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)離開工作崗位者,即為擅離職守。

4) 遲到、早退或擅離職守超過1小時,或未經(jīng)準(zhǔn)假而不到崗者,均為曠工。

2、考勤須知

1)員工不準(zhǔn)遲到、早退。每遲到、早退一次罰款元。連續(xù)三次遲到記警告一次,并處罰款元。

2)曠工論遲到、早退30分鐘以上,2小時以內(nèi)以半天曠工論處,超過2小時者以曠工一天論處。每月遲到、早退累計達(dá)3小時者,按一天處。

3)曠工

a)凡曠工半天者扣發(fā)一天半基本工資;曠工一天者扣發(fā)三天基本工資。

b)連續(xù)曠工兩天;全年曠工六天者作自動離職,公司給予除名。

4) 留職察看期間,只發(fā)50%崗位工資。

5) 員工串崗、脫崗視為擅離職守,員工擅離職守一次罰款元。連續(xù)3次記警告一次,并處罰款元。

6)酒店有關(guān)部門進(jìn)行職能檢查、專職檢查中發(fā)現(xiàn)有無故(無其他人證)脫崗、串崗者,第一次罰款元,第二次罰款30元,當(dāng)月累計三次以曠工一天論處。

3、考勤紀(jì)律

1)嚴(yán)格遵守作業(yè)時間,員工出勤必須打卡(打卡時必須出示本人工號牌;未出示工號牌者不予打卡)。酒店部門經(jīng)理級以上管理人員不需打卡。

2)酒店部門二次簽到考勤制度,部門二次簽到其效用等同于酒店打卡制度,各部門將指定專人負(fù)責(zé)本部門的崗位考勤,并做好書面簽到記錄,員工的遲到、早退以部門二次考勤為準(zhǔn)。

3)各部門設(shè)專職考勤人員負(fù)責(zé)考勤記錄(匯總打卡記錄及二次簽到記錄),每月3日以前報人事部。人事部負(fù)責(zé)監(jiān)督打卡和核實考勤記錄。

4)考勤人員必須據(jù)實記錄員工出勤情況,不得虛報、漏報,違者每次罰款元,連續(xù)三次記嚴(yán)重警告處分一次。

5)不得以任何理由替他人打卡或委托他人打卡,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),委托人和被委托人記警告處分一次,并處罰款元。

6)上下班忘記打卡,由經(jīng)理證明簽字有效;但每月以兩次為限,超過兩次者按遲到或早退論處。

7)不準(zhǔn)刁難考勤人員,違者視情節(jié)輕重給予警告或記過處分。

8) 私自舞弊涂改考勤記錄,給予記過處分。

9)酒店員工全年滿勤,無遲到、早退、病、事假、脫崗、串崗者,記特別嘉獎一次。

第三條 請假辦法

1、請假程序

1)員工各種假期申請,無論時間長短,一律填寫請假申請表經(jīng)批準(zhǔn)后生效,請假申請表一式兩份,部門留存一份,人事部一份;無重大事項以電話請假屬無效。

2)請假理由不充分或有妨礙工作時,可酌情不予給假,或縮短假期或令延期請假。

3)員工正當(dāng)請假理由:如'子女、兄弟姊妹結(jié)婚'、'親屬喪亡'等,應(yīng)予以準(zhǔn)假;員工請假理由的正當(dāng)與否具體由各部門負(fù)責(zé)人靈活掌握。

4)請假者必須將經(jīng)辦事務(wù)交待其他員工代理,并于請假單內(nèi)注明。

5)酒店員工請假除因急病不能自行呈核可由同事或家屬代為之外,應(yīng)親自辦理請假手續(xù)。未辦妥請假手續(xù),不得先行離職,否則以曠工論處。

6)酒店員工請假期屆滿行續(xù)假或雖行續(xù)假尚未核準(zhǔn)而不到職者,除確因病或臨時發(fā)生意外等不可抗力事情外,均以曠工論。

7)酒店員工請假如發(fā)現(xiàn)有虛報不屬實情形者,除以曠工論處外,并依情節(jié)輕重予以懲處。

2、審批權(quán)限

1)假期審批:

請假員工級別 請假天數(shù) 審批人 員工級

兩天以內(nèi)(含兩天)

三天以內(nèi)(含三天)

三天以上

主管、領(lǐng)班、組長級

一天以內(nèi)(含一天)

兩天以內(nèi)(含兩天)

兩天以上

部門經(jīng)理及以上級

2)所有請假必須根據(jù)請假程序填寫申請表,并報人事部備案。

3)所有請假人員請假期滿須到人事部消假。

3、各種假期

1)事 假

a)因事必須本身處理者可請事假,每半年累計以天為限。

b)員工請事假必須于前一天以書面形式提出申請,否則不予請假。

c)事假待遇規(guī)定:事假扣除當(dāng)天崗位基本工資;若超過半年累計天時間,每天將扣除兩天崗位基本工資;由人事部進(jìn)行具體核算。

d)若因特殊情況,未能于前一天辦理請假手續(xù),應(yīng)電話向所在部門上級報告,并于事后補辦請假手續(xù),否則以曠工論處。

2) 病 假

a)員工請病假,一律應(yīng)出具公立醫(yī)院證明申請病假,病假單、醫(yī)藥發(fā)票須及時交部門審核。

b)單次病假不得超過天;否則以事假論處。

3)婚 假

a) 員工在酒店工作可享受婚假。

b)員工本人結(jié)婚,須提供結(jié)婚證書等有效證明,提前天向所在部門申請,并經(jīng)人事部及總經(jīng)理批準(zhǔn),方可生效。

c)員工結(jié)婚可請婚假3天;晚婚員工(男28周歲,女25周歲)可享受婚假7天。

d) 員工婚假屬有薪假。

4)喪 假

a)員工直系親屬(包括配偶、子女、父母)逝世,可獲批準(zhǔn)3天帶薪喪假。員工的兄弟、姐妹、祖父母、外祖父母逝世,可獲批準(zhǔn)1天帶薪喪假。

b)員工休喪假按請假審批手續(xù)辦理。

c)員工請喪假屬有薪假,必須出具相關(guān)證明交人事部核實方為有效。

5)工傷假

a)由酒店指定的醫(yī)院開具證明,經(jīng)有關(guān)部門確認(rèn)的工傷假享受帶薪休假。

b)凡在工作時間內(nèi)因違反安全條例和操作規(guī)程自我造成傷病,按病假待遇處理。

6)請假逾期

1)酒店員工請假期屆滿須行續(xù)假或雖行續(xù)假但尚未核準(zhǔn)而不到職者,除確因病或臨時發(fā)生意外等不可抗力事情外,均以曠工論。

2) 請假逾期,應(yīng)照下列規(guī)定辦理:

a)一年內(nèi)事假累計超過天者免職或解雇。

b)但患重大疾病需要長期療養(yǎng),經(jīng)總經(jīng)理/董事長特別核準(zhǔn)者不

在此限。

7)放行條的使用

a)員工臨時離館在兩小時以內(nèi)可使用放行條,不需填寫請假單;超過兩小時則需填寫請假單。

b)員工非正常下班時間離館需憑部門負(fù)責(zé)人簽批的放行條或者憑請假單交人事部后由人事部負(fù)責(zé)人所開據(jù)的放行條方可到后崗門衛(wèi)處予以放行。

c)員工無論以任何形式帶物品離館均需部門負(fù)責(zé)人或總經(jīng)辦簽批的放行條后崗門衛(wèi)方可放行。

d)個人日常用品不需開據(jù)放行條。

e) 個人因特殊原因帶物品進(jìn)公司一律由后崗門衛(wèi)代為保管并作登記,不得帶入營業(yè)區(qū)內(nèi)。

f) 因緊急特殊原因或深夜下班人員可從大門離店,其他情形任何人不得從大門崗離店;從大門崗離店人員須經(jīng)車場崗保安檢查隨身攜帶物品后方可離店,帶非個人日常用品外之物品一律要求出據(jù)放行條方可放行。

8)離職辦理

a)需離職員工必須提前1個月以書面申請呈交部門負(fù)責(zé)人。

b)期滿經(jīng)審核同意離職者由部門經(jīng)理簽署可到人事部領(lǐng)取正式離職表填寫,由部門經(jīng)理、副總經(jīng)理、總經(jīng)理簽批后方可正式辦理離職手續(xù)。

第11篇 酒店員工試用轉(zhuǎn)正晉升管理制度

酒店員工試用/轉(zhuǎn)正/晉升管理制度(草案)

1、試用/轉(zhuǎn)正考核評估

2、晉升/競聘上崗

酒店將按業(yè)務(wù)發(fā)展需要,員工的工作表現(xiàn)、品德及資歷、員工的工作能力及潛質(zhì)對員工的職務(wù)或部門作適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,并提倡內(nèi)部調(diào)動和晉升的做法。 員工晉升本著內(nèi)部選拔人才優(yōu)先,外部聘請人才為次公平競選的原則,在公司內(nèi)部營造公平、公正、公開的競爭機制,規(guī)范公司員工的晉升制度,在公司職位空缺的情況下,人力資源部張貼招賢榜,員工毛遂自薦自愿報名參加競聘。

競聘條件: 無年齡、性別、管理經(jīng)驗限制。 無曾經(jīng)是否請過假之條件限制。 無是否有過被罰款之條件限制。 所具備以下技能: 有理想、有激情、有熱情、有上進(jìn)心。 有熟練的崗位業(yè)務(wù)技能。 有管理人員必備的素質(zhì):組織、協(xié)調(diào)、溝通、指揮和激勵能力。

競聘流程: 員工本人填寫附件3《自薦表》,經(jīng)部門經(jīng)理根據(jù)該員工平時的工作能力和表現(xiàn)進(jìn)行初步考評后選擇是否推薦; 部門審核通過者,經(jīng)人力資源部根據(jù)競選條件進(jìn)行初步評估后組織相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)當(dāng)評委,在會議室對競選員工進(jìn)行現(xiàn)場公開考評,在競聘者當(dāng)中擇優(yōu)錄取。 現(xiàn)場具體考核內(nèi)容另訂,考核項目分為:管理理論問題、客訴處理能力、現(xiàn)場表達(dá)能力(工作規(guī)劃演講) 由員工晉升到領(lǐng)班級,將按領(lǐng)班級別標(biāo)準(zhǔn)予以考核,以此類推; 凡被提升為領(lǐng)班以上的各級管理人員,自提升之日起,在其所在職務(wù)基礎(chǔ)上試用三個月,享受該職務(wù)等級試用期工資待遇。經(jīng)考核合格,方可納入相應(yīng)職位的轉(zhuǎn)正級別。 員工在新崗位前三個月按新崗位試用期工資發(fā)放,若在三個月試用不合格,則調(diào)回原崗位及薪酬;順利通過三個月試用,經(jīng)考核合格后則調(diào)整為晉升崗位工資。

考核內(nèi)容及評分:按理論、實操、現(xiàn)場演講,考勤及日常工作表現(xiàn)(含客戶評價)五個考核模塊進(jìn)行。 理論《考核試題》由部門制定,人力資源根據(jù)提交的題庫出題及監(jiān)督考核; 考核結(jié)果的評定標(biāo)準(zhǔn): 考核結(jié)果80分以上 按期晉級、晉升; 考核結(jié)果60-79分 不合格,退回原崗位; 執(zhí)行日期自2.11.12.01 附件1《新員工培訓(xùn)與評估表(1)、(2)、(3)》

附件2《員工晉升流程圖》

附件3《員工自薦表》

九號行館人力資源部 2011.12.01 新員工培訓(xùn)與評估表

(1) 部門: 職務(wù): 姓名: 入職日期: 引 導(dǎo) 員 填 寫 時 間 生 活 引 導(dǎo) 記 錄 工 作 引 導(dǎo) 記 錄 員工工作表現(xiàn)評價 第一天 第二天 第三天 第四天 第五天 第六天

新員工培訓(xùn)與評估表

(2) 部門: 職務(wù): 姓名: 入職日期: 引導(dǎo)員: 新 員 工 填 寫 (引導(dǎo)員填寫) 員工工作表現(xiàn)評價 日期 工 作 引 導(dǎo) 記 錄

新員工培訓(xùn)與評估月總結(jié)表

(3) 新員工自我評價: 引導(dǎo)員綜合評價: 部門負(fù)責(zé)人審核: 本周表現(xiàn)突出方面: 本月有待加強的地方: 簽名: 日期: 簽名: 日期: 簽名: 日期:

說明:1、上崗第1天部門必須安排引導(dǎo)員,引導(dǎo)員與新員工共同工作和引導(dǎo)其熟悉生活環(huán)境; 2、流程: 新員工每日填寫《新員工培訓(xùn)評估表》,引導(dǎo)員進(jìn)行評估,一個月后新員工填寫《新員工培訓(xùn)與評估月總結(jié)表》交引導(dǎo)員→引導(dǎo)員填寫綜合評價→部門負(fù)責(zé)人審核→交人力資源部—》上交總經(jīng)理審閱。 附件2【員工晉升流程圖】

附表3:員工自薦表: 員工自薦表 部門: 姓名: 職務(wù): 入職日期: 自評項目 本人自評語 部門評語 工作心態(tài)服務(wù)知識 操作技能 工作紀(jì)律溝通能力 規(guī)劃方面 其他方面

部門經(jīng)理簽字: 中心總經(jīng)理簽字: 人力資源簽字: 總經(jīng)理簽字:

第12篇 x酒店員工管理制度

楚天大酒店管理制度

一、勞動管理制度:酒店員工每月休息兩天(炊事班師傅、配菜人員除外,一般安排在周六周日),有事請假(不發(fā)工資)回店銷假,書寫請假條,經(jīng)批準(zhǔn)后方可離崗,否則安曠工論處,曠工一天扣發(fā)基本工資的百分之兩百。

二、工作管理制度:全體員工必須要服從安排,聽從指揮,當(dāng)天工作必須要當(dāng)天高標(biāo)準(zhǔn)地完成,上班時間不許會客、接打電話、看電視、做私活。

三、財務(wù)管理制度:各項收支要做到日清月結(jié),總臺每天要與酒店結(jié)清當(dāng)天帳目,各員工予支資金,不得超過當(dāng)月工資的一半,員工工資在一般情況下按月發(fā)放(特殊情況可適當(dāng)推遲,但不得超過一個月)。

四、財產(chǎn)物資管理:各員工要愛護(hù)管理好酒店所有財產(chǎn)物資,各類工器具、餐具、工作服等物品,誰損壞誰照價賠償,用當(dāng)月工資抵扣,如不夠者用下月工資繼續(xù)抵扣,直至扣完為止。

五、學(xué)習(xí)管理制度:每星期日下午集中學(xué)習(xí)兩小時,學(xué)習(xí)內(nèi)容包括事時政治、業(yè)務(wù)訓(xùn)練和文體活動,根據(jù)具體情況可交替進(jìn)行安排。

六、衛(wèi)生管理制度:每星期六下午為集中打掃除時間,各員工按照自己分管的衛(wèi)生責(zé)任區(qū)認(rèn)真進(jìn)行打掃清理,不許出現(xiàn)衛(wèi)生死角。做到墻壁干凈、地面整潔、無灰塵廢棄物;門窗玻璃干凈明亮無污垢斑跡;洗手間無蚊蠅異味。

七、獎懲責(zé)任制:建立檢查考試獎懲責(zé)任制,每月15日下午進(jìn)行各項制度落實情況的檢查和各項業(yè)務(wù)技術(shù)的考試,檢查考試合格者獎現(xiàn)金5元,不合格者罰款2元。

酒店員工管理制度(十二篇)

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