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餐飲業(yè)薪資管理制度(4篇范文)

發(fā)布時(shí)間:2024-11-29 查看人數(shù):84

餐飲業(yè)薪資管理制度

第1篇 餐飲業(yè)薪資管理制度

公司餐飲業(yè)薪資管理制度

(一)總則

第一條

目的

為真正發(fā)揮薪金的效用,合理分配,規(guī)范管理,特制訂本制度

第二條

薪金結(jié)構(gòu)

本公司薪金結(jié)構(gòu)如下

第三條

薪金支付種類(lèi)

薪金計(jì)算包括下列4項(xiàng):

1.月薪制:?jiǎn)T工因休假而停止工作時(shí),依規(guī)定不得扣除缺勤額;

2.日結(jié)月薪制:?jiǎn)T工因休假而缺勤時(shí)的薪金,應(yīng)從薪金中扣除當(dāng)日缺勤額;但全月不上班者,不支付該月薪金;

3.計(jì)時(shí)制:依員工工作時(shí)間來(lái)決定其支付標(biāo)準(zhǔn),不上班則不支付薪金;

4.日薪制及計(jì)時(shí)制薪金工作,原則上是以基準(zhǔn)內(nèi)薪金除以工作天數(shù)或工作時(shí)數(shù)的金額為基準(zhǔn)。

第四條

支付方法

1.薪金支付通常以匯入事先告知的個(gè)人銀行賬戶(hù)內(nèi);但在特殊情況時(shí)可,由人事部申請(qǐng)以現(xiàn)金直接支付;

2.員工死亡時(shí)的薪金,可由人事部通知其家屬帶相關(guān)證件領(lǐng)取。

第五條

扣除額

下列規(guī)定可自薪金中直接扣除:

1.個(gè)人薪金所得稅;

2.勞動(dòng)保險(xiǎn)費(fèi);

3.工會(huì)協(xié)議的事項(xiàng);

4.其他法令所規(guī)定事項(xiàng)。

第六條

薪金計(jì)算期間及支付日

1.采用月薪制的薪金計(jì)算期間,從每月18日開(kāi)始到次月17日為止并于當(dāng)月月底支付;支薪日若遇休假日時(shí),可提前發(fā)放;

2.采用日薪制及計(jì)時(shí)制的薪金計(jì)算期間,則以制訂的工作天數(shù)作為計(jì)算基準(zhǔn);薪金支付日應(yīng)與月薪制相同,于當(dāng)月月底發(fā)放;

3.薪金計(jì)算期間遇年度調(diào)薪時(shí),調(diào)薪日前后工作時(shí)間分別計(jì)算。

第七條

缺勤扣除

員工無(wú)故以欺騙或不正當(dāng)事由來(lái)逃避工作的或勒令停止工作時(shí),不予以支付薪金。

(二)基準(zhǔn)內(nèi)薪金及基準(zhǔn)外薪金

第八條

基準(zhǔn)內(nèi)薪金及基準(zhǔn)外薪金

1.薪金支付原則上依附表的有關(guān)規(guī)定作為基準(zhǔn)內(nèi)薪金及基準(zhǔn)外薪金的依據(jù);

2.工作時(shí)間的單價(jià)計(jì)算公式如下:

時(shí)間單價(jià)=基準(zhǔn)內(nèi)薪金(不含撫養(yǎng)津貼)/一個(gè)月平均規(guī)定的出勤時(shí)數(shù)

第九條

調(diào)薪

調(diào)薪包括定期調(diào)薪及臨時(shí)調(diào)薪兩大部分,其規(guī)定如下:

1.凡具有調(diào)薪資格者,應(yīng)于10月31日前將材料送人事部審核,并于12月31日前根據(jù)個(gè)人考績(jī)給予定期的調(diào)薪;定期調(diào)薪以每年調(diào)整一次為原則;

2.中途聘用人員、停薪留職者、試用期工作人員及兼職人員均不屬于定期調(diào)薪的范圍內(nèi);

3.臨時(shí)調(diào)薪的相關(guān)事項(xiàng),另行制定;

4.受行政處分的員工,不予以調(diào)薪;

5.有調(diào)整的必要時(shí),則依下列公式計(jì)算平均薪金的標(biāo)準(zhǔn):

平均薪金=薪金的結(jié)算日前3個(gè)月的薪金總額/90日

(三)獎(jiǎng)金

第十條

獎(jiǎng)金計(jì)算期間及支付對(duì)象

獎(jiǎng)金包括定期獎(jiǎng)金及結(jié)算獎(jiǎng)金兩大部分,其規(guī)定如下:

1.定期獎(jiǎng)金的計(jì)算期間每年分兩次在6月及12月分別支付給在職員工;

2.定期獎(jiǎng)金由基準(zhǔn)獎(jiǎng)金、級(jí)別加算及連續(xù)工作年限等構(gòu)成;

3.基準(zhǔn)獎(jiǎng)金的級(jí)別的加算方法是以基本工資及責(zé)任津貼為基礎(chǔ)乘以支付比率再乘以出勤率;

4.基準(zhǔn)獎(jiǎng)金的支付率以公司業(yè)績(jī)及其他變動(dòng)因素的衡量而決定;

5.級(jí)別加算及支付率的規(guī)定;

6.出勤比率的計(jì)算根據(jù)下列公式:

出勤率:1-[(0.007×請(qǐng)假日數(shù)+0.0035×帶薪休假的調(diào)換天數(shù))+(0.0025×遲到、早退、私自外出次數(shù))+(0.0035×遲到、早退、私自外出次數(shù))];

7.連續(xù)工作年限的加算

3年~5年未滿(mǎn)每年加發(fā)300元;

5年~10年未滿(mǎn)每年加發(fā)350元;

10年~15年未滿(mǎn)每年加發(fā)400元;

15年以上每年加發(fā)450元;

8.結(jié)算獎(jiǎng)金是依據(jù)年度中的收益及成果分配規(guī)則,以前年度進(jìn)入公司且

于獎(jiǎng)金支付日仍在公司工作的員工為支付對(duì)象。

(四)臨時(shí)津貼

第十一條

臨時(shí)津貼支付的對(duì)象及支付額

凡具有下列資格者,可申請(qǐng)支付臨時(shí)津貼:

1.因公務(wù)而受傷須長(zhǎng)期休假者,可支領(lǐng)平均薪金3個(gè)月;但已申請(qǐng)勞保災(zāi)害補(bǔ)助及團(tuán)體意外險(xiǎn)補(bǔ)助時(shí),須從平均薪金中扣除相等的金額;

2.其他經(jīng)由公司認(rèn)為有必要者。

(五)特別事項(xiàng)

第十二條

特殊職務(wù)津貼

凡從事特殊職務(wù)的員工,可依下列規(guī)定支付津貼:

1.特殊職務(wù)的資格:

(1)酒店服務(wù)人員;

(1)兼職性質(zhì)的員工;

(1)洗碗工、清潔工。

2.以上津貼,凡適用于公司的薪金規(guī)定者例外;

3.獎(jiǎng)金可視其績(jī)效不定時(shí)發(fā)放;

4.不支付獎(jiǎng)金時(shí),可采用不同的獎(jiǎng)勵(lì)方式。

(六)附則

第十三條

本規(guī)章自××年×月×日起實(shí)施。

第2篇 餐飲管理公司薪資福利制度貓貓

hr人力資源薪酬管理

餐飲管理有限公司薪資福利制度

(草案)

為健全公司薪資福利管理體系,確保公司人事薪酬管理工作步入規(guī)范化、程序化、標(biāo)準(zhǔn)化、制度化,根據(jù)國(guó)家相關(guān)政策與法規(guī),并結(jié)合白云餐飲管理公司及旗下各分店實(shí)際情況,現(xiàn)特制定白云餐飲管理有限公司薪資福利制度。

第一條 目的:為建立有效的薪資體系,實(shí)現(xiàn)薪資管理制度化、規(guī)范化、科學(xué)化,發(fā)揮薪酬的激勵(lì)作用。根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》等有關(guān)規(guī)定,結(jié)合公司及旗下各分店實(shí)際情況特制定本薪酬福利制度。

第起滿(mǎn)一年,將享受店齡工資,逐年按比例遞增,裁止到五年封頂;

e、提成獎(jiǎng)勵(lì):實(shí)行計(jì)件工資制人員按以下標(biāo)準(zhǔn)提成獎(jiǎng)勵(lì)

說(shuō)明:計(jì)件人員提成薪資實(shí)行工作績(jī)效考核提成制,根據(jù)其工作績(jī)效考評(píng)結(jié)果發(fā)放相應(yīng)績(jī)效提成工資

(考評(píng)分?jǐn)?shù)95分以上者

(含95分),其績(jī)效薪資發(fā)放100%,另按績(jī)效薪資總額10%進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì);95分以下,90分以?xún)?nèi)發(fā)績(jī)效提成工資100%,考評(píng)分?jǐn)?shù)90分以下按考評(píng)系數(shù)發(fā)放績(jī)效提成工資,低于50分其績(jī)效工資為“0”);

餐廳服務(wù)員:

1.包房服務(wù)費(fèi):

(由各分店根據(jù)各區(qū)域制定服務(wù)費(fèi)獎(jiǎng)勵(lì)方案報(bào)公司行政管理中心和財(cái)務(wù)管理中心批準(zhǔn));

2.零點(diǎn)廳服務(wù)費(fèi):按零點(diǎn)廳總營(yíng)業(yè)額

2.2 %提成獎(jiǎng)勵(lì);

3.酒水提成:按銷(xiāo)售酒水提成金80%計(jì)提,其余20%作為活動(dòng)基金

(用于部門(mén)活動(dòng)或最佳員工獎(jiǎng)勵(lì)基金);

餐廳傳菜員

1.按傳送數(shù)量提成獎(jiǎng)勵(lì)

(由各分店制定傳送提成方案報(bào)總公司審核批準(zhǔn));

2.酒水提成:按銷(xiāo)售酒水提成金80%計(jì)提,其余20%作為活動(dòng)基金

(用于部門(mén)活動(dòng)或最佳員工獎(jiǎng)勵(lì)基金);

客房服務(wù)員:按客房銷(xiāo)售總營(yíng)業(yè)額

2.2 %提成獎(jiǎng)勵(lì);

廚房

(廚房主管、廚房領(lǐng)班、主廚、副廚、普通廚師、打荷人員)

按菜金銷(xiāo)售總營(yíng)業(yè)額

3.3 %提成獎(jiǎng)勵(lì)

洗衣房:按布草洗滌數(shù)量計(jì)件提成

f、適用于提成工資崗位人員:餐廳服務(wù)員、餐廳傳菜員、廚房主管、廚房領(lǐng)班、廚師、客房服務(wù)員

3.其他薪資福利

①加班津貼:公司主管以下人員

(含主管)因工作原因無(wú)法安排休假,可由各分店向公司行政管理中心申請(qǐng)發(fā)放加班津貼

(參照

第五條 薪資計(jì)算方法執(zhí)行);

②醫(yī)療津貼:公司主管級(jí)以下人員

(未購(gòu)買(mǎi)醫(yī)療保險(xiǎn)人員)每月享有10元醫(yī)療津貼;

③話(huà)費(fèi)補(bǔ)貼:公司主管以上管理人員每月享有話(huà)費(fèi)補(bǔ)貼

(按薪資福利標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表執(zhí)行);

④周年獎(jiǎng)金

(年終紅包):是為體現(xiàn)公司整體效益與員工個(gè)人利益相結(jié)合的原則,讓員工充分享受

2hr人力資源薪酬管理

酒店的利潤(rùn),更好的調(diào)動(dòng)員工的工作積極性而設(shè)立。由總公司結(jié)合各分店貢獻(xiàn)程度大小確定周年獎(jiǎng)金發(fā)放額度。

第五條 薪資計(jì)算方法

1、 工作時(shí)間:酒店所有員工每月享有4天有薪假期,行政級(jí)、a/b級(jí)管理人員根據(jù)其崗位特點(diǎn)實(shí)行不定時(shí)工作制,其他崗位由各分店/部門(mén)根據(jù)運(yùn)營(yíng)情況制定作息時(shí)間。

2、 考勤起止時(shí)間:每月1日至月末最后一個(gè)自然天。

3、 考勤計(jì)資天數(shù):酒店考勤計(jì)資天數(shù)以當(dāng)月日歷天數(shù),工作未滿(mǎn)規(guī)定出勤天按實(shí)際出勤天數(shù)計(jì)算。

a)日薪:日薪=月工資總額÷30天。

b)時(shí)薪:時(shí)薪=日薪÷8小時(shí)。

c)加班工資:酒店提倡員工在工作時(shí)間內(nèi)高效率地完成本職工作,不提倡加班。確實(shí)不能安排補(bǔ)休的,經(jīng)分店/部門(mén)負(fù)責(zé)人核實(shí)、公司主管領(lǐng)導(dǎo)審批后方可發(fā)放加班工資。加班工資計(jì)算方法按基本工資加崗位工資100%發(fā)放,春節(jié)加班按基本工資加崗位工資300%發(fā)放;

d)原則上所有加班實(shí)行事后補(bǔ)休,由部門(mén)進(jìn)行合理安排。如因經(jīng)營(yíng)確實(shí)無(wú)法安排補(bǔ)休,由部門(mén)提出補(bǔ)薪申請(qǐng)報(bào)人力資源部、財(cái)務(wù)部審核、總經(jīng)理審批后方可發(fā)放加班補(bǔ)薪工資;

5)法定日加班,除春節(jié)外,其他法定假日加班一律實(shí)行補(bǔ)休;

4)主管級(jí)及以上管理人員

(含主管)原則上無(wú)加班費(fèi),如有加班一律以補(bǔ)休方式體現(xiàn)。

g) 病假工資:病假無(wú)薪。

h)事假工資:事假無(wú)薪。

i)工傷假:工傷假根據(jù)國(guó)家有關(guān)條例執(zhí)行。

j)婚假:可享受有薪

(發(fā)放基本工資)婚假。

k)喪假:可享受有薪

(發(fā)放基本工資)婚假。

l)年假:可享受有薪

(發(fā)放基本工資)年假。

m)產(chǎn)假:可享受有薪

(發(fā)放基本工資)產(chǎn)假。

第六條 工資職級(jí):

(一) .職等:公司員工工資職等根據(jù)公司及各分店組織架構(gòu)和職務(wù)分六個(gè)等級(jí),用e__ e(行政級(jí))、a(a級(jí)經(jīng)理)、b

(b級(jí)經(jīng)理)、c

(主管級(jí))、d

(領(lǐng)班級(jí))、g

(員工級(jí))等表示;每個(gè)等又分為“相應(yīng)職級(jí)”每個(gè)職等分別用

1、

2、 3表示。

(為員工上個(gè)月工資發(fā)放日,統(tǒng)一以貨幣形式匯入員工指定賬戶(hù)。如遇周

4

hr人力資源薪酬管理

末或節(jié)假日,則提前相應(yīng)時(shí)日發(fā)放。

b)薪資幣種:公司員工薪資全部以人民幣支付。

c)辭職和解聘:待員工辦清離職手續(xù)后,由部門(mén)根據(jù)員工當(dāng)月出勤天數(shù),由所在分店/部門(mén)報(bào)《考勤計(jì)資表》到公司行政管理中心,由公司行政管理中心薪資福利經(jīng)理

(績(jī)效考核經(jīng)理)核算,經(jīng)公司行政管理中心總監(jiān)復(fù)核,財(cái)務(wù)管理中心總監(jiān)審核,報(bào)董事長(zhǎng)審批后方可發(fā)放離職工資。

d)不計(jì)薪情況:?jiǎn)T工未辦理任何離職手續(xù)而自動(dòng)離職的,或離職手續(xù)不全的,公司不予支付工資。

e)工資發(fā)放采取“分店/部門(mén)核計(jì)→行政管理中心復(fù)核→財(cái)務(wù)管理中心審核→董事長(zhǎng)審批”的程序進(jìn)行。具體如下:

1、 各分店部門(mén)考勤責(zé)任人根據(jù)員工考勤情況填寫(xiě)《員工考勤計(jì)資表》,經(jīng)部門(mén)負(fù)責(zé)人審核簽認(rèn)、

分店人事部復(fù)核后于每月3日通過(guò)qa辦公系統(tǒng)發(fā)送公司行政管理中心復(fù)核;

2、 各分店/部門(mén)考勤責(zé)任人根據(jù)員工績(jī)效考核結(jié)果,填寫(xiě)《工作績(jī)效考核得分表》

(具體參閱

績(jī)效考核方案),經(jīng)分店/部門(mén)負(fù)責(zé)人審核簽認(rèn)后于每月5日通過(guò)qa辦公系統(tǒng)發(fā)送公司行政管理中心復(fù)核;

3、 各分店/部門(mén)每月6日前核算住宿員工水電費(fèi)明細(xì)表并通過(guò)qa辦公系統(tǒng)發(fā)送公司行政管理

中心;

4、 公司行政管理中心薪資福利經(jīng)理于每月15日前完成工資核算,并將薪資表和相關(guān)薪資資料

(審核并簽名的《員工考勤計(jì)資表》、《試用期轉(zhuǎn)正人員名單》、晉

(降)職晉

(降)級(jí)《人事異動(dòng)表》、《薪資調(diào)整通知書(shū)》、《員工獎(jiǎng)罰單》等所有工資核算資料)匯總送財(cái)務(wù)部審核,經(jīng)財(cái)務(wù)部審核無(wú)誤后報(bào)董事長(zhǎng)審批后方可發(fā)放。

5、 公司行政管理中心打印工資清單至各分店,由由各分店人事部發(fā)至員工本人

(經(jīng)辦人不得

泄露薪資機(jī)密)。

6、 薪資查詢(xún):?jiǎn)T工如對(duì)上月工資有異議或疑問(wèn),可到各分店人事部查詢(xún),如果出現(xiàn)發(fā)放錯(cuò)誤,經(jīng)審核屬實(shí),則由各分店人事部上報(bào)公司行政管理中心,在下月工資中給以更正。

第三章員工福利

第十一條 工作餐:酒店為在職員工提供免費(fèi)工作餐,包括午餐、晚餐及早餐、宵夜,重大傳統(tǒng)節(jié)日為員工提供節(jié)日工作餐:

第十二條 住宿:

a)酒店免費(fèi)為員工提供住宿;

b)制服:酒店免費(fèi)為員工提供工作制服,員工必須妥善保管制服,若有損壞或丟失須按規(guī)定賠償;

第十三條 酒店員工生日可獲得帶薪假日,并發(fā)放生日賀品;

第十四條 培訓(xùn):?jiǎn)T工自入職之日起,酒店為員工提供職業(yè)生涯規(guī)劃的服務(wù),為員工的個(gè)人發(fā)展提供系統(tǒng)的培訓(xùn),創(chuàng)造適合人才發(fā)展的學(xué)習(xí)環(huán)境,創(chuàng)建學(xué)習(xí)型組織,提供各種各樣的提高員工綜

5

第3篇 某餐飲業(yè)薪資管理制度

(一)總則

第一條 目的

為真正發(fā)揮薪金的效用,合理分配,規(guī)范管理,特制訂本制度

第二條 薪金結(jié)構(gòu)

本公司薪金結(jié)構(gòu)如下

第三條 薪金支付種類(lèi)

薪金計(jì)算包括下列4項(xiàng):

1. 月薪制:員工因休假而停止工作時(shí),依規(guī)定不得扣除缺勤額;

2. 日結(jié)月薪制:員工因休假而缺勤時(shí)的薪金,應(yīng)從薪金中扣除當(dāng)日缺勤額;但全月不上班者,不支付該月薪金;

3. 計(jì)時(shí)制:依員工工作時(shí)間來(lái)決定其支付標(biāo)準(zhǔn),不上班則不支付薪金;

4. 日薪制及計(jì)時(shí)制薪金工作,原則上是以基準(zhǔn)內(nèi)薪金除以工作天數(shù)或工作時(shí)數(shù)的金額為基準(zhǔn)。

第四條 支付方法

1. 薪金支付通常以匯入事先告知的個(gè)人銀行賬戶(hù)內(nèi);但在特殊情況時(shí)可,由人事部申請(qǐng)以現(xiàn)金直接支付;

2. 員工死亡時(shí)的薪金,可由人事部通知其家屬帶相關(guān)證件領(lǐng)取。

第五條 扣除額

下列規(guī)定可自薪金中直接扣除:

1. 個(gè)人薪金所得稅;

2. 勞動(dòng)保險(xiǎn)費(fèi);

3. 工會(huì)協(xié)議的事項(xiàng);

4. 其他法令所規(guī)定事項(xiàng)。

第六條 薪金計(jì)算期間及支付日

1. 采用月薪制的薪金計(jì)算期間,從每月18日開(kāi)始到次月17日為止并于當(dāng)月月底支付;支薪日若遇休假日時(shí),可提前發(fā)放;

2. 采用日薪制及計(jì)時(shí)制的薪金計(jì)算期間,則以制訂的工作天數(shù)作為計(jì)算基準(zhǔn);薪金支付日應(yīng)與月薪制相同,于當(dāng)月月底發(fā)放;

3. 薪金計(jì)算期間遇年度調(diào)薪時(shí),調(diào)薪日前后工作時(shí)間分別計(jì)算。

第七條 缺勤扣除

員工無(wú)故以欺騙或不正當(dāng)事由來(lái)逃避工作的或勒令停止工作時(shí),不予以支付薪金。

(二)基準(zhǔn)內(nèi)薪金及基準(zhǔn)外薪金

第八條 基準(zhǔn)內(nèi)薪金及基準(zhǔn)外薪金

1. 薪金支付原則上依附表的有關(guān)規(guī)定作為基準(zhǔn)內(nèi)薪金及基準(zhǔn)外薪金的依據(jù);

2. 工作時(shí)間的單價(jià)計(jì)算公式如下:

時(shí)間單價(jià) = 基準(zhǔn)內(nèi)薪金(不含撫養(yǎng)津貼)/一個(gè)月平均規(guī)定的出勤時(shí)數(shù)

第九條 調(diào)薪

調(diào)薪包括定期調(diào)薪及臨時(shí)調(diào)薪兩大部分,其規(guī)定如下:

1. 凡具有調(diào)薪資格者,應(yīng)于10月31日前將材料送人事部審核,并于12月31日前根據(jù)個(gè)人考績(jī)給予定期的調(diào)薪;定期調(diào)薪以每年調(diào)整一次為原則;

2. 中途聘用人員、停薪留職者、試用期工作人員及兼職人員均不屬于定期調(diào)薪的范圍內(nèi);

3. 臨時(shí)調(diào)薪的相關(guān)事項(xiàng),另行制定;

4. 受行政處分的員工,不予以調(diào)薪;

5. 有調(diào)整的必要時(shí),則依下列公式計(jì)算平均薪金的標(biāo)準(zhǔn):

平均薪金 = 薪金的結(jié)算日前3個(gè)月的薪金總額/90日

第4篇 餐飲業(yè)薪資管理制度范例

餐飲業(yè)薪資管理制度(一)總則第一條 目的為真正發(fā)揮薪金的效用,合理分配,規(guī)范管理,特制訂本制度第二條 薪金結(jié)構(gòu)本公司薪金結(jié)構(gòu)如下第三條 薪金支付種類(lèi)薪金計(jì)算包括下列4項(xiàng):1.月薪制:員工因休假而停止工作時(shí),依規(guī)定不得扣除缺勤額;2.日結(jié)月薪制:員工因休假而缺勤時(shí)的薪金,應(yīng)從薪金中扣除當(dāng)日缺勤額;但全月不上班者,不支付該月薪金;3.計(jì)時(shí)制:依員工工作時(shí)間來(lái)決定其支付標(biāo)準(zhǔn),不上班則不支付薪金;4.日薪制及計(jì)時(shí)制薪金工作,原則上是以基準(zhǔn)內(nèi)薪金除以工作天數(shù)或工作時(shí)數(shù)的金額為基準(zhǔn)。第四條 支付方法1.薪金支付通常以匯入事先告知的個(gè)人銀行賬戶(hù)內(nèi);但在特殊情況時(shí)可,由人事部申請(qǐng)以現(xiàn)金直接支付;2.員工死亡時(shí)的薪金,可由人事部通知其家屬帶相關(guān)證件領(lǐng)取。第五條 扣除額下列規(guī)定可自薪金中直接扣除:1.個(gè)人薪金所得稅;2.勞動(dòng)保險(xiǎn)費(fèi);3.工會(huì)協(xié)議的事項(xiàng);4.其他法令所規(guī)定事項(xiàng)。第六條 薪金計(jì)算期間及支付日1.采用月薪制的薪金計(jì)算期間,從每月18日開(kāi)始到次月17日為止并于當(dāng)月月底支付;支薪日若遇休假日時(shí),可提前發(fā)放;2.采用日薪制及計(jì)時(shí)制的薪金計(jì)算期間,則以制訂的工作天數(shù)作為計(jì)算基準(zhǔn);薪金支付日應(yīng)與月薪制相同,于當(dāng)月月底發(fā)放;3.薪金計(jì)算期間遇年度調(diào)薪時(shí),調(diào)薪日前后工作時(shí)間分別計(jì)算。第七條 缺勤扣除員工無(wú)故以欺騙或不正當(dāng)事由來(lái)逃避工作的或勒令停止工作時(shí),不予以支付薪金。(二)基準(zhǔn)內(nèi)薪金及基準(zhǔn)外薪金第八條 基準(zhǔn)內(nèi)薪金及基準(zhǔn)外薪金1.薪金支付原則上依附表的有關(guān)規(guī)定作為基準(zhǔn)內(nèi)薪金及基準(zhǔn)外薪金的依據(jù);2.工作時(shí)間的單價(jià)計(jì)算公式如下:時(shí)間單價(jià) = 基準(zhǔn)內(nèi)薪金(不含撫養(yǎng)津貼)/一個(gè)月平均規(guī)定的出勤時(shí)數(shù)第九條 調(diào)薪調(diào)薪包括定期調(diào)薪及臨時(shí)調(diào)薪兩大部分,其規(guī)定如下:1.凡具有調(diào)薪資格者,應(yīng)于10月31日前將材料送人事部審核,并于12月31日前根據(jù)個(gè)人考績(jī)給予定期的調(diào)薪;定期調(diào)薪以每年調(diào)整一次為原則;2.中途聘用人員、停薪留職者、試用期工作人員及兼職人員均不屬于定期調(diào)薪的范圍內(nèi);3.臨時(shí)調(diào)薪的相關(guān)事項(xiàng),另行制定;4.受行政處分的員工,不予以調(diào)薪;5.有調(diào)整的必要時(shí),則依下列公式計(jì)算平均薪金的標(biāo)準(zhǔn):平均薪金 = 薪金的結(jié)算日前3個(gè)月的薪金總額/90日(三)獎(jiǎng)金第十條 獎(jiǎng)金計(jì)算期間及支付對(duì)象獎(jiǎng)金包括定期獎(jiǎng)金及結(jié)算獎(jiǎng)金兩大部分,其規(guī)定如下:1.定期獎(jiǎng)金的計(jì)算期間每年分兩次在6月及12月分別支付給在職員工;2.定期獎(jiǎng)金由基準(zhǔn)獎(jiǎng)金、級(jí)別加算及連續(xù)工作年限等構(gòu)成;3.基準(zhǔn)獎(jiǎng)金的級(jí)別的加算方法是以基本工資及責(zé)任津貼為基礎(chǔ)乘以支付比率再乘以出勤率;4.基準(zhǔn)獎(jiǎng)金的支付率以公司業(yè)績(jī)及其他變動(dòng)因素的衡量而決定;5.級(jí)別加算及支付率的規(guī)定;6.出勤比率的計(jì)算根據(jù)下列公式:

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餐飲業(yè)薪資管理制度(4篇范文)

公司餐飲業(yè)薪資管理制度(一)總則第一條目的為真正發(fā)揮薪金的效用,合理分配,規(guī)范管理,特制訂本制度第二條薪金結(jié)構(gòu)本公司薪金結(jié)構(gòu)如下第三條薪金支付種類(lèi)薪金計(jì)算包括下列4項(xiàng):1.…
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