美食文化節(jié)、果蔬拼盤大賽策劃書 篇1
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為創(chuàng)造我們食品科學(xué)學(xué)院的特色活動，為同學(xué)們創(chuàng)造更好的學(xué)習(xí)、生活的環(huán)境，我們決定舉行盛大的美食節(jié)活動！！
一、活動目的：
為進一步宣傳校園的健康飲食文化，改善學(xué)生的飲食環(huán)境，讓廣大師生欣賞道道味覺與視覺均佳的水果拼盤藝術(shù)品，豐富師生的校園文化生活，增進師生之間的感情，使參與者在設(shè)計與實際拼貼水果的過程中，感受果蔬的樂趣及對美食的獨特見解，體會生活的趣味，并培養(yǎng)學(xué)生的動手實踐能力和健康營養(yǎng)膳食理念，塑造食品科學(xué)學(xué)院良好的校園美食文化。
二、主辦單位：廣東藥學(xué)院食品科學(xué)學(xué)院團委學(xué)生會
贊助商： 第一范文 m.ok3w.net
三、活動時間：（待定）
四、活動地點：（待定）
五、活動內(nèi)容：
本比賽活動中，各參賽選手以自己準備的各種瓜果蔬菜為材料，在保持瓜果蔬菜原味的基礎(chǔ)上，進行合理的雕刻、搭配以及拼湊，使之成為一道味覺與視覺均佳的藝術(shù)品，充分展示參賽者的設(shè)計能力、動手能力以及對美食的理解能力。完成后，各作品還將向公眾展示，供廣大參觀者欣賞品味并評選。以投票計分（一票一分）方式及評委計分方式?jīng)Q出勝負。。
六、注意事項：
一、 比賽說明和作品要求：
1.各學(xué)院參賽者到本學(xué)院設(shè)置的報名攤位報名，一支參賽隊伍最多由5名成員組成。
2.請各參賽隊伍自行準備所需的瓜果蔬菜，并在參賽前一定要把參賽用的東西清洗干凈。
3.各參賽隊要提前前來到比賽現(xiàn)場簽到，并將所帶來的瓜果蔬菜、雕刻工具及盛放容器放到指定的位置。
4.正式比賽開始前，工作人員將按簽到順序?qū)①愱犖榉纸M，并給予同一組的參賽隊幫助。
5.參賽隊伍按組進行比賽（果蔬雕刻及拼盤），每隊（組）制作時間為一個半小時。比賽時要注意雕刻過程中的安全問題，以防被切傷劃傷。
6.作品完成后，各參賽隊將最終作品拼放在自備的容器（如盤子等）里（容器參與評分），并對作品加以裝飾（以瓜果蔬菜為主題），并要突出自己的設(shè)計理念。請各參賽隊注意自己拼盤份量，要足夠評委品嘗。
7.參賽隊伍各自填寫好作品簡介，注明作品的名稱、創(chuàng)意由來、設(shè)計理念、所用材料。必須清楚注明所用材料。作品簡介要求排版合理色彩活潑。（填寫在報名表中，a4紙）
8.全部作品完成后，評委、觀眾對作品進行觀賞，品嘗，評價，投票。此時，參賽隊伍可以按順序向評委、觀眾們介紹作品的想法、理念等，以獲取更多的支持（每組參賽者均有兩分鐘時間解說作品）。
9.請各參賽隊保持桌面和場地清潔，違反者酌情扣分。
10.我們?yōu)槊拷M提供十個一次性盤子二十個一次性杯子以及一袋牙簽牙簽等其他可能用到的常用物品。
二、獎項設(shè)置：
一等獎（1名）：
二等獎（2名）：
三等獎（3名）
最佳人氣獎（1名）
最文明獎（1名）
三、評分標準：
每隊分數(shù)由兩部分構(gòu)成，一是評委打分，二是觀眾投票。
評委由n名老師和n位學(xué)生組成，評委打分最高分為70分。
現(xiàn)場提供200張票，供觀眾投票用，每張票分值為0.5分。
以下是供評委參考的評分細則：
1、主題（15分）：迎合本屆節(jié)日主題，設(shè)計理念突出，寓意深刻。
2、外觀（30分）：雕刻富有藝術(shù)感，拼盤具有視覺沖擊力。顏色鮮艷，色澤亮麗，芳香怡人，所用容器與作品相得益彰。
3、營養(yǎng)搭配（10分）：材料搭配得當，蔬菜水果種類豐富混合運用，安全健康營養(yǎng)均衡
4、味道（15分）：新鮮可口。
四、獎品分配：（待定）
五、報名表： 隊伍名稱 作品名稱 隊員院系專業(yè) 隊員姓名（隊長寫在最前面） 隊長聯(lián)系方式 宿舍號 手機號碼 q
七、工作安排：
1、前期準備：
（一）、美食節(jié)通知方式：本屆校園美食節(jié)參加對象為我校全體同學(xué)，獎品豐厚。具體活動細則詳見海報宣傳。
（二）、 物資準備：帳篷 飯?zhí)蔑堊?音響麥克風設(shè)備 插座 水果刀 橫幅 氣球 彩帶 投票箱 票券 紙筆 購買獎品并包裝
（三）、宣傳途徑
在我校校園內(nèi)各大食堂顯要位置宣傳。
包括
（1）、懸掛條幅
（2）、張貼海報，（具體活動流程，填寫調(diào)查表，評選方式，活動主旨的宣傳）
（3）、〈飲食健康宣言〉活動宣傳：大力倡導(dǎo)“合理膳食，關(guān)注健康”。組織學(xué)生在宣言條幅上簽字。
（4）場地布置：準備好帳篷、飯桌、吹好的氣球、所需地毯，按設(shè)置的場地、物資擺放位置擺設(shè)好，并搭建舞臺，音響等準備妥當并正常工作。
2、活動期間：1)主持人進行開場白，宣布比賽正式開始
2）各參賽者有條不絮地進行比賽。期間主持人可以進行現(xiàn)場直播，廣告比賽情形，并不時提醒參賽者時間有限，也可活躍氣氛。
3)半小時后，主持人宣布比賽時間到，及作品解說環(huán)節(jié)開始。各參賽隊伍帶上自己的參賽作品向評委及觀眾解說作品。
4）觀眾到工作人員處領(lǐng)取投票券進行投票。參賽者同時也可向觀眾評委拉票。
5)工作人員統(tǒng)計各參賽隊伍的票數(shù)，及總分。
6）頒獎
7）主持人宣布比賽結(jié)束并做結(jié)束語。
8）獲獎?wù)吆皖C獎嘉賓攝影留念。
活動當天所需的工作人員及安排：
主持人 1名 負責整個比賽流程 工作人員 4名 搬運飯桌和帳篷 工作人員 8名 布置搭建舞臺 工作人員 4名 維持現(xiàn)場秩序，分發(fā)票券時的秩序 工作人員 4名 簽到工作，負責票券的分發(fā)及統(tǒng)計工作 工作人員 2名 負責音響設(shè)備維護工作 3、后期完善：1、工作人員攝影留念。
2、清理比賽現(xiàn)場并打掃干凈。
八、經(jīng)費預(yù)算：
這次美食文化節(jié)活動中需要作一些宣傳報道及場地布置、廚藝比賽所需各種材料以及獎品?？傆嬑粗?。
九、本次活動最終解釋權(quán)歸廣東藥學(xué)院食品科學(xué)學(xué)院所有。
食品科學(xué)學(xué)院
團委學(xué)生會學(xué)術(shù)科技部
__年2月22日
美食文化節(jié)、果蔬拼盤大賽策劃書 篇2
閱讀小貼士：篇2共計1972個字，預(yù)計默讀時長5分鐘，朗讀需要10分鐘，中速朗讀14分鐘，在嚴肅場合朗讀需要18分鐘，本模板有184位用戶喜歡。
當你畢業(yè)的時候如果回憶起你的學(xué)校的生活，肯定會感覺到無限精彩，只要你積極的參與，相信你一定會度過一個美好的學(xué)校生活的。
學(xué)校最近組織了很多活動，有足球賽、籃球賽、羽毛球賽，為的就是豐富我們的校園生活，讓我們在學(xué)習(xí)的同時盡量的運動。
為了豐富同學(xué)們的課余文化生活，增進各系間的友誼和聯(lián)系，體現(xiàn)各系團隊之間的競爭精神和集體凝聚力。也為了讓同學(xué)能夠吃到更好的食堂飯菜，我校特舉辦本次“校園第一屆校園美食文化節(jié)”，具體安排
為構(gòu)建和諧校園，豐富師生的校園文化生活，增進師生之間的感情，推動文明食堂建設(shè)，不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量，為學(xué)院的穩(wěn)定和發(fā)展作貢獻，特舉辦“__工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院第一屆校園美食文化節(jié)”，并于3月18日舉行“校園美食文化節(jié)開幕式”，美食節(jié)期間另安排廚藝大賽、大胃王比賽等，望各系（院）、各部門精心組織、踴躍參與。
特此通知。
主辦單位：校團委、社團聯(lián)合會
承辦單位：驢友&美食協(xié)會
協(xié)辦單位：后勤集團總公司
我校驢友美食協(xié)會、后勤集團總公司、校團委、社團聯(lián)合會將聯(lián)合舉辦__工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院第一屆校園美食文化節(jié)。現(xiàn)將美食文化節(jié)的具體事宜策劃如下；
一、活動主題:：好景好情好工商、美色美味美食節(jié)
二、活動宗旨（目的）
為了進一步宣傳校園的健康飲食文化，改善學(xué)生的飲食環(huán)境，讓廣大師生品嘗到美味可口、品種繁多的菜肴，增加后勤公司與師生的交流，豐富師生的校園文化生活，增進師生之間的感情，推動文明食堂建設(shè)，不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量，提高校食堂在學(xué)生中的廣泛影響和在學(xué)生心目中的地位，培養(yǎng)學(xué)生的動手實踐能力和健康營養(yǎng)膳食理念，刺激校園消費，促使校食堂不斷改善、創(chuàng)新，以便更好服務(wù)于學(xué)生，塑造__工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院良好的校園美食文化。
三、活動時間：3月18日~20日
三、活動內(nèi)容及安排：
（一）開幕式
時間：3月18日1:30
地點：綠色小廣場
(二)廚藝大賽
時間：3月18日3：00
地點：綠色小廣場（食堂門口）
（三）美食小吃展銷
時間：4月18日~20日
地點：綠色小廣場之美食廣場，美食街
（四）露天美食電影展
時間：3月18日、19日18：30
地點：綠色小廣場
（五）美食diy之果蔬拼盤大賽（包餃子大賽）
時間：3月19日上午9：00
地點：食堂2樓或綠色小廣場
（六）食堂員工與學(xué)生交流座談會（組織參加學(xué)生參加后臺操作）
時間：3月19日下午14：00
地點：另定
（七）大胃王比賽
時間：3月20日上午9：00
地點：綠色小廣場
（八）閉幕式：
時間：3月20日15：00
地點：綠色小廣場
（九）美食促銷
時間：3月18日~20日
地點：食堂
（十）食堂評比活動
時間：3月18日~20日
五、活動組織：
美食文化節(jié)是一項涉及面較廣的活動，為保證本次活動的順利進行，特成立美食節(jié)組委會
組委會人員組成
顧問：
主任：
副主任：
委員會下設(shè)辦公室：
辦公室主任：
副主任：
辦公室下設(shè)五個工作小組：
1、秘書宣傳組
主要職責：負責文化節(jié)秘書和宣傳工作，擬寫活動方案，協(xié)調(diào)和安排全體活動，搞好各校區(qū)室外、現(xiàn)場的橫幅、標語（食堂）、廣告牌、櫥窗宣傳、氣球、海報等；活動期間的攝影、攝像、廣播、新聞報道，開幕式暨廚藝展示的組織等。
2、廚藝比賽組
主要職責：負責廚藝大賽活動中的組織協(xié)調(diào)工作，草擬比賽通知、確定選手、制定比賽規(guī)程、組織參賽選手進行賽前輔導(dǎo)，組織評委當場確定獎項。
3、文化活動組
主要主要職責：負責文化活動的組織協(xié)調(diào)工作，主要有食堂員工與學(xué)生交流座談會，組織參加學(xué)生參加后臺操作等
4、后勤保障組
主要職責：負責活動過程中所需物資材料采購，經(jīng)費預(yù)算及協(xié)調(diào)，贊助單位落實、特邀佳賓接待、獎品組織
5、招商展銷組
主要職責：1、產(chǎn)品展示活動的組織策劃；2、展銷場地（包括水、電）的管理清理整治、攤點搭建；3、組織參展商的協(xié)調(diào)工作；4露天美食電影的展覽
6、開閉幕式籌劃組
主要職責:
1、舞臺設(shè)計、音響、場地等
2、節(jié)目安排。
3、領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓邀請、講話稿的撰寫。
4、氣球、鮮花、標語，椅子、凳子
5、人員協(xié)調(diào)
7、評委組
主要職責：廚藝大賽成績的評判工作
7、安全保衛(wèi)組（保安科）
主要職責：對突發(fā)應(yīng)急事件的處理工作
8、食品衛(wèi)生組（醫(yī)務(wù)處）
主要職責：負責食品衛(wèi)生工作
六、活動詳細實施方案：
前期準備
1、冠名
2、對外聯(lián)系：可邀請兄弟學(xué)校參與并宣傳，條件允許，也可聯(lián)系一些報紙，增大活動效應(yīng)；3、前期海報（旨在大力宣傳此次美食活動，擴大影響力）
聯(lián)系校外一些有良好形象的餐飲食品店，最好有自己特色的，一方面作為活動贊助商，另一方面也作為美食節(jié)的主體；要保證有良好的衛(wèi)生安全，并且達成該活動無利益性、現(xiàn)場安全設(shè)備的協(xié)議；
4、做好攤位設(shè)置，號碼牌、投票箱等制作安排工作；
5、確定預(yù)算等
6、邀請嘉賓
7、參賽牌（注：用于初賽，便于學(xué)生投票和后期統(tǒng)計）
8、與各商家溝通，做好招商工作（告知此次活動相關(guān)流程和規(guī)則），商家包括：食堂、蛋糕房、華英公司、校外攤位、校外餐飲食品店
9、對外聯(lián)系：報紙，電視臺，兄弟院校學(xué)生會網(wǎng)站等等。
活動中期實施
1、比賽現(xiàn)場的布置。海報的張貼，展板的布置。
2、各參賽選手在進行現(xiàn)場廚藝比賽展示
3、簡短的頒獎儀式（獎狀、獎品的發(fā)放）
美食文化節(jié)、果蔬拼盤大賽策劃書 篇3
閱讀小貼士：篇3共計2094個字，預(yù)計默讀時長6分鐘，朗讀需要11分鐘，中速朗讀14分鐘，在嚴肅場合朗讀需要20分鐘，本模板有258位用戶喜歡。
美食文化節(jié)、果蔬拼盤大賽策劃書
為創(chuàng)造我們食品科學(xué)學(xué)院的特色活動，為同學(xué)們創(chuàng)造更好的學(xué)習(xí)、生活的環(huán)境，我們決定舉行盛大的美食節(jié)活動??！
一、活動目的：
為進一步宣傳校園的健康飲食文化，改善學(xué)生的飲食環(huán)境，讓廣大師生欣賞道道味覺與視覺均佳的水果拼盤藝術(shù)品，豐富師生的校園文化生活，增進師生之間的感情，使參與者在設(shè)計與實際拼貼水果的過程中，感受果蔬的樂趣及對美食的獨特見解，體會生活的趣味，并培養(yǎng)學(xué)生的動手實踐能力和健康營養(yǎng)膳食理念，塑造食品科學(xué)學(xué)院良好的校園美食文化。
二、主辦單位：廣東藥學(xué)院食品科學(xué)學(xué)院團委學(xué)生會
贊助商：
三、活動時間：（待定）
四、活動地點：（待定）
五、活動內(nèi)容：
本比賽活動中，各參賽選手以自己準備的各種瓜果蔬菜為材料，在保持瓜果蔬菜原味的基礎(chǔ)上，進行合理的雕刻、搭配以及拼湊，使之成為一道味覺與視覺均佳的藝術(shù)品，充分展示參賽者的設(shè)計能力、動手能力以及對美食的理解能力。完成后，各作品還將向公眾展示，供廣大參觀者欣賞品味并評選。以投票計分（一票一分）方式及評委計分方式?jīng)Q出勝負。。
六、注意事項：
一、 比賽說明和作品要求：
1.各學(xué)院參賽者到本學(xué)院設(shè)置的報名攤位報名，一支參賽隊伍最多由5名成員組成。
2.請各參賽隊伍自行準備所需的瓜果蔬菜，并在參賽前一定要把參賽用的東西清洗干凈。
3.各參賽隊要提前前來到比賽現(xiàn)場簽到，并將所帶來的瓜果蔬菜、雕刻工具及盛放容器放到指定的位置。
4.正式比賽開始前，工作人員將按簽到順序?qū)①愱犖榉纸M，并給予同一組的參賽隊幫助。
5.參賽隊伍按組進行比賽（果蔬雕刻及拼盤），每隊（組）制作時間為一個半小時。比賽時要注意雕刻過程中的安全問題，以防被切傷劃傷。
6.作品完成后，各參賽隊將最終作品拼放在自備的容器（如盤子等）里（容器參與評分），并對作品加以裝飾（以瓜果蔬菜為主題），并要突出自己的設(shè)計理念。請各參賽隊注意自己拼盤份量，要足夠評委品嘗。
7.參賽隊伍各自填寫好作品簡介，注明作品的名稱、創(chuàng)意由來、設(shè)計理念、所用材料。必須清楚注明所用材料。作品簡介要求排版合理色彩活潑。（填寫在報名表中，a4紙）
8.全部作品完成后，評委、觀眾對作品進行觀賞，品嘗，評價，投票。此時，參賽隊伍可以按順序向評委、觀眾們介紹作品的想法、理念等，以獲取更多的支持（每組參賽者均有兩分鐘時間解說作品）。
9.請各參賽隊保持桌面和場地清潔，違反者酌情扣分。
10.我們?yōu)槊拷M提供十個一次性盤子二十個一次性杯子以及一袋牙簽牙簽等其他可能用到的常用物品。
二、獎項設(shè)置：
一等獎（1名）：
二等獎（2名）：
三等獎（3名）
最佳人氣獎（1名）
最文明獎（1名）
三、評分標準：
每隊分數(shù)由兩部分構(gòu)成，一是評委打分，二是觀眾投票。
評委由n名老師和n位學(xué)生組成，評委打分最高分為70分。
現(xiàn)場提供200張票，供觀眾投票用，每張票分值為0.5分。
以下是供評委參考的評分細則：
1、主題（15分）：迎合本屆節(jié)日主題，設(shè)計理念突出，寓意深刻。
2、外觀（30分）：雕刻富有藝術(shù)感，拼盤具有視覺沖擊力。顏色鮮艷，色澤亮麗，芳香怡人，所用容器與作品相得益彰。
3、營養(yǎng)搭配（10分）：材料搭配得當，蔬菜水果種類豐富混合運用，安全健康營養(yǎng)均衡
4、味道（15分）：新鮮可口。
四、獎品分配：（待定）
五、報名表： 隊伍名稱 作品名稱 隊員院系專業(yè) 隊員姓名（隊長寫在最前面） 隊長聯(lián)系方式 宿舍號 手機號碼 q
七、工作安排：
1、前期準備：
（一）、美食節(jié)通知方式：本屆校園美食節(jié)參加對象為我校全體同學(xué)，獎品豐厚。具體活動細則詳見海報宣傳。
（二）、 物資準備：帳篷 飯?zhí)蔑堊?音響麥克風設(shè)備 插座 水果刀 橫幅 氣球 彩帶 投票箱 票券 紙筆 購買獎品并包裝
（三）、宣傳途徑
在我校校園內(nèi)各大食堂顯要位置宣傳。
包括
（1）、懸掛條幅
（2）、張貼海報，（具體活動流程，填寫調(diào)查表，評選方式，活動主旨的宣傳）
（3）、〈飲食健康宣言〉活動宣傳：大力倡導(dǎo)“合理膳食，關(guān)注健康”。組織學(xué)生在宣言條幅上簽字。
（4）場地布置：準備好帳篷、飯桌、吹好的氣球、所需地毯，按設(shè)置的場地、物資擺放位置擺設(shè)好，并搭建舞臺，音響等準備妥當并正常工作。
2、活動期間：1)主持人進行開場白，宣布比賽正式開始
2）各參賽者有條不絮地進行比賽。期間主持人可以進行現(xiàn)場直播，廣告比賽情形，并不時提醒參賽者時間有限，也可活躍氣氛。
3)半小時后，主持人宣布比賽時間到，及作品解說環(huán)節(jié)開始。各參賽隊伍帶上自己的參賽作品向評委及觀眾解說作品。
4）觀眾到工作人員處領(lǐng)取投票券進行投票。參賽者同時也可向觀眾評委拉票。
5)工作人員統(tǒng)計各參賽隊伍的票數(shù)，及總分。
6）頒獎
7）主持人宣布比賽結(jié)束并做結(jié)束語。
8）獲獎?wù)吆皖C獎嘉賓攝影留念。
活動當天所需的工作人員及安排：
主持人 1名 負責整個比賽流程 工作人員 4名 搬運飯桌和帳篷 工作人員 8名 布置搭建舞臺 工作人員 4名 維持現(xiàn)場秩序，分發(fā)票券時的秩序 工作人員 4名 簽到工作，負責票券的分發(fā)及統(tǒng)計工作 工作人員 2名 負責音響設(shè)備維護工作 3、后期完善：1、工作人員攝影留念。
2、清理比賽現(xiàn)場并打掃干凈。
八、經(jīng)費預(yù)算：
這次美食文化節(jié)活動中需要作一些宣傳報道及場地布置、廚藝比賽所需各種材料以及獎品?？傆嬑粗?/p>
九、本次活動最終解釋權(quán)歸廣東藥學(xué)院食品科學(xué)學(xué)院所有。
食品科學(xué)學(xué)院
團委學(xué)生會學(xué)術(shù)科技部
2024年3月9日
美食文化節(jié)、果蔬拼盤大賽策劃書 篇4
閱讀小貼士：篇4共計1522個字，預(yù)計默讀時長4分鐘，朗讀需要8分鐘，中速朗讀11分鐘，在嚴肅場合朗讀需要14分鐘，本模板有208位用戶喜歡。
一、活動名稱：校園美食文化節(jié)
二、活動主題: 健康美食 開心校園
三、活動的目的及意義：
為了提高同學(xué)們參與社會實踐的信心和勇氣，彰顯個性風采，由我院后勤集團、后勤管理處、伙食管理委員會共同舉辦大學(xué)生美食文化節(jié)隨著科學(xué)和社會的發(fā)展，培養(yǎng)健康綠色的飲食和生活習(xí)慣的新理念越來越深入人心。舉辦美食文化節(jié)就是秉承著健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務(wù)的理念，旨在通過本次活動的舉辦，強化我校后勤服務(wù)集團提供服務(wù)的質(zhì)量，讓廣大師生在對后勤服務(wù)集團的工作進行督促和檢查的同時，也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。
本次美食文化節(jié)包括水果拼盤大賽、美食烹飪大賽、食品知識系列講座和天使禮物大派送等系列活動，是我校后勤伙食管理委員會主辦的大型品牌活動，本次活動以健康、文化、美食、和諧為主題，在增強同學(xué)們的食品安全意識，豐富同學(xué)們的課余生活的同時也提高自我動手能力。本屆美食文化節(jié)作為一股新鮮的生命力進駐二師，目的是為了弘揚博大精深的中華美食文化，倡導(dǎo)綠色、健康、安全、營養(yǎng)的飲食觀念，增強大學(xué)生安全食品意識，提高學(xué)生的動手實踐能力，展現(xiàn)當代大學(xué)生的風采 ，是我校師生理論結(jié)合實踐以及科技創(chuàng)新的活動載體，也為了充分展示師生們銳意進取、努力實踐的精神風貌。，此外，本屆文化節(jié)將校園文化與企業(yè)文化充分結(jié)合，是為了加強企業(yè)與高校的聯(lián)系，為學(xué)生今后邁向社會奠定堅實的基礎(chǔ)為加強食品知識介紹和宣傳，在活動前會張貼食品營養(yǎng)衛(wèi)生與安全宣傳海報；建立學(xué)生示范崗，負責解答涉及食品營養(yǎng)、衛(wèi)生、飲食安全等多方的咨詢問題，提供切實幫助，積極實踐美食文化節(jié)活動宗旨，力求營造良好的美食文化氛圍。
四、活動時間: 本學(xué)期
活動地點:西區(qū)籃球場
五、活動人員：全校師生
六、活動小結(jié)
1.發(fā)揚中國美食文化傳統(tǒng),展示同學(xué)學(xué)習(xí)以外的特長才藝,也為同學(xué)的學(xué)習(xí)生活添加一份色彩。
2.展示我們當代大學(xué)生的綜合素質(zhì)能力,提高同學(xué)們的動手能力,加強同學(xué)們之間的交流合作。
3.樹立大家對健康飲食的理念
七、活動具體內(nèi)容:
之一: '名家廚房大展拼'
設(shè)立展位,由活動各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕點展示特色糕點和特色飲料。
之二：廚藝小當家——各參賽小組廚藝大比拼
各參賽小組現(xiàn)場制作，以展示自己的廚藝。
之三:'瓜果創(chuàng)意大賽'
各選手展示設(shè)計才藝,通過對一個或多個瓜類或果進行自由創(chuàng)意發(fā)揮,形式的各種圖案的造型。
之四: '水果拼盤大賽'
由各選手發(fā)揮自己的想象和動手能力,在一定的時間內(nèi)通過對各水果進行拼盤和造型設(shè)計,發(fā)揮其想象力和動手能力.
之五: '美食知識互動'
1.在比賽過程中設(shè)立一些趣味謎語和小問答,與同學(xué)們進行交流與互動.并贈送小禮品。
2.現(xiàn)場幸運觀眾:每到場的人都寫上自己的姓名投入抽獎箱內(nèi)!在活動中有從中抽出現(xiàn)場觀眾若干名,活動最后評出幸運星，將得到我們的精美獎品!
之六: '美食攝影展'
活動后展出本次活動的攝影和各贊助商的特色菜肴,各選手的比賽風采等。
之七：天使禮物———生日禮物、免費食品大派送
在活動期間對過生日的同學(xué)進行生日禮物、免費食品的派送。伙管會對當天過生日的同學(xué)派發(fā)生日卡等小禮物（禮物待定），并對最先登記的五名同學(xué)另發(fā)獎品，作為美食節(jié)禮品。
之八：大學(xué)生美食文化節(jié)舞會
次環(huán)節(jié)先有一些伙管邀請的演員為大家獻上精彩舞蹈，然后大家集體參加，后勤伙管會將為你提供一個露天的展示舞臺，大家一起度過一個狂歡夜。
八、活動參與人員：
1、以院系為單位的比賽團隊與少數(shù)民族團隊
2、以宿舍為單位的代表隊
3、校內(nèi)各食堂代表隊
4、各團啦啦隊及后援團
5、比賽各評委
6. 學(xué)生代表及大眾評委
7、伙管全體工作人員及其他協(xié)助組織
九、活動流程:
一、前期報名及宣傳:
1.從-----開始在學(xué)校各人流量大的地方張貼活動簡要介紹及報名方式.召集更多的人參與活動。
美食文化節(jié)、果蔬拼盤大賽策劃書 篇5
閱讀小貼士：篇5共計1198個字，預(yù)計默讀時長3分鐘，朗讀需要6分鐘，中速朗讀8分鐘，在嚴肅場合朗讀需要11分鐘，本模板有274位用戶喜歡。
弘揚中華民族的美食文化，應(yīng)該是我們大學(xué)生活的一道獨特的風景線。本屆“大學(xué)生美食文化節(jié)”的開啟，將為我們的校園生活營造嶄新的氛圍，用多彩的生活點綴我們的求知之旅，豐富絢麗多姿的大學(xué)生活。讓我們攜手共建我們長師美好的校園文化，讓“美食文化”這個響亮的名字散播開來。
我們教育科學(xué)學(xué)院生活部為了積極地響應(yīng)和配合此次活動，所以為此次活動制定了策劃方案，希望大院生活部能給予采納。一、活動主題以“美色美味美食節(jié)”為主題，宣傳校園的健康飲食文化，豐富我們的校園生活。這次活動不僅可以為同學(xué)提供一個展示廚藝的機會，更能讓我們品嘗到各種很有特色且誘人的美食。二、活動內(nèi)容及組織方式美食文化節(jié)是一項涉及面較廣的活動，為保證本次活動的順利進行，具體內(nèi)容如下： 活動前期大家要積極報名，報名及參加活動的方式不限。介于場地和廚具有限，在比賽時，烹飪原料和其他器具由參賽人員自備。希望各位參賽選手盡量制作一些“新、奇、特”的菜肴，各式風味均可。三、活動流程（一）前期的準備1.宣傳階段 本次活動計劃將在五月份舉行，屆時校生活部可以通過海報和宣傳板的形式宣傳此次活動，并派發(fā)報名表，進行現(xiàn)場報名，號召大家積極踴躍報名。2.發(fā)請柬邀請嘉賓、評委。3. 確定參賽選手名單、主持人、現(xiàn)場工作人員及活動相關(guān)事宜。（二）活動當天具體安排1.工作人員檢查場地設(shè)備2. 參賽選手入場作好準備。3. 美食比賽開幕。4.在比賽中，參賽者將在規(guī)定時間內(nèi)完成菜肴的制作，同學(xué)們可以去品嘗他們的菜肴，并為喜愛的隊伍投票（參賽選手可于比賽開始前在宿舍或其他地方準備工作，以保證比賽時能順利完成參賽作品。）比賽進行的過程中參賽隊可到主持人處拿麥克風對自己的美食進行宣傳及講解。5.參賽選手按出場順序?qū)⒆约旱牟穗人屯u審處，評委在品嘗后進行評定，參賽的隊伍可以向評委介紹自己的菜式及特色（評分標準包括色、香、味），并由評委選出獲獎的菜肴。6.評委宣布比賽結(jié)果，比賽結(jié)束。四、活動建議（一）美食可謂是花樣繁多，比如以季節(jié)進行分類，可分為：春季江鮮美食節(jié)，夏季花肴美食節(jié)，秋季螃蟹美食節(jié)，冬季滋補燉品美食節(jié)等；風味也是各式各樣的：韓式風味，日式風味，各種民族特色菜等。所以我們可以讓參賽組制定自己的菜式，讓他們盡量突出菜式的“新、奇、特”，以單一的原料，創(chuàng)制多款菜式，用不同的烹調(diào)方法，做出口味各異的美味佳肴。（二）當前學(xué)生對飲食講究檔次和品位。所做的美食應(yīng)以美感為主，集藝術(shù)欣賞、情感于一體。若能賦予此次美食節(jié)一定的文化藝術(shù)功能，那么也許能夠給食堂帶來靈感，給它們增添新的色彩。五、注意事項（一）要注重后勤保障與安全問題。因為是美食文化節(jié)，所以首先必須對食品的衛(wèi)生與安全做出規(guī)定，以確保健康飲食。（二）要注重食物的相克問題，以免造成食物中毒的情況。（三）要注意用火安全，要保證選手能正確使用燃氣灶具，防止出現(xiàn)燒傷、燙傷甚至出現(xiàn)火災(zāi)事故。 最后，預(yù)祝本屆“長師美食文化節(jié)”圓滿成功！教育科學(xué)學(xué)院生活部__年04月19日
