第1篇 采購工作總結(jié)：學(xué)校采購員年終總結(jié)
時間過得真快，茫茫碌碌中以近年末，轉(zhuǎn)眼間我接管食堂已經(jīng)三個月了。作為食堂自然是離不開飲食，食是每個人生活中不可缺少的一部分，假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的，所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為管理員更應(yīng)多為職工的飲食著想，為保證每位同事的身心健康而考慮，現(xiàn)我對這段時間的食堂工作作以如下總結(jié)：
第一、作為一個集體食堂，要嚴格落實全臺食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位職工身體健康的大事。首先，每位食堂工作人員每年都要進行上崗前的體檢，對體檢不合格者不於上崗。其次，不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等。通過學(xué)習(xí)，提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識。切實做好我臺食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工做臺做到隨用隨清，每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認真做好本職工作，明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了職工的工作正常運轉(zhuǎn)。
第二、八月算是我正式接管食堂。先對庫存商品進行盤點交接，每天我都親自下廚房和他（她）們一起工作、溝通，對食堂工作方面的所需與不足詳細了解，并對目前現(xiàn)狀不足之處及時改進。如衛(wèi)生情況：由于前段時期連續(xù)性接待了幾次大型會儀，使大家身心疲憊，沒能夠及時、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈，物品的擺放也不整齊，使領(lǐng)導(dǎo)對食堂產(chǎn)生了臟、亂、差的不好印象。為了及時調(diào)整好工作人員的心態(tài)改變當(dāng)前狀況，我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等，統(tǒng)統(tǒng)進行了一次大清掃。這次清理行之有效，廚房有了明顯改觀，良好的工作環(huán)境改變了領(lǐng)導(dǎo)的印象，保持下去是關(guān)鍵。
九月是忙碌的一個月，接待了中心主任一行來學(xué)習(xí)交流、中心來和全職工大會餐等，大小用餐共計十余次。及時、準確、順利地完成了用餐接待工作，給各級領(lǐng)導(dǎo)留下了良好的印象。同時確保了職工的正常就餐。
金秋十月是收獲得季節(jié)，也是秋菜上市的時節(jié)。為了使食堂的成本降低，購買了大量的冬儲菜，如：蘿卜、大白菜、土豆、大蔥等，并腌制了大白菜和各種咸菜。使職工在冬季也能吃到品種多樣的食物。同時，在領(lǐng)導(dǎo)的支持下我們用了一周時間修建了一口冬儲窖，有利地確保了冬儲菜的存放。
第三、把住食品進貨也非常重要。四十多人用餐需要經(jīng)常外出采購各種食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我親自去采購的嚴把沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購，存放時間長的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外，嚴防食物重毒事件的發(fā)生，切實保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。
另外，我也嚴格財務(wù)紀律，每次采購時總是所要收拒、及時上帳，保證了經(jīng)費的?？顚Ｓ?、不亂花亂支，五天一結(jié)帳、十天一報銷，抱著節(jié)約的原則做到物美價廉。
由于本人水平有限，對食堂管理還不夠精通，有許多工作做的不足。如：第一個月就虧損了505.86元，第二個月又虧損了76.25元。這也證實了我在食堂管理方面上的欠缺，我會在接下來的工作中加大力度對自身的管理及素質(zhì)學(xué)習(xí)等。同時，對食品的采購、物品的損耗加以控制，確保職工吃到價廉放心的食品。
總之，食堂工作正在日漸步入正?；⒄?guī)化，食堂工作人員也正在加大努力逐步形成一個愛崗、敬業(yè)、務(wù)實、奉獻與合作的團隊，共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻。
第2篇 學(xué)?？倓?wù)處采購工作總結(jié)
學(xué)?？倓?wù)處采購工作總結(jié)范文
本期總務(wù)處工作本著“服務(wù)于全校師生員工，提高資金使用效率，降低辦學(xué)成本”這一目標，努力做好申報、采購、庫管和領(lǐng)發(fā)等工作，在各方面的支持下，較好地履行了處室的職能。
本期采購工作，一是嚴把審批關(guān)，二是采購的模式逐于成熟、路徑較為清晰，三是庫存管理和物品發(fā)放日趨規(guī)范，四是啟動了對領(lǐng)后物品的監(jiān)管。下面從這四個方面談?wù)勼w會：
一、嚴把審批關(guān)
為了規(guī)范各部門的采購行為，二○一年元月份，召開了采購工作的專題會，會議的重點：一是細化了各部門在物品采購申報過程中的操作規(guī)程和具體要求，結(jié)合學(xué)校的實際情況，制定了總額控制和授權(quán)自購相結(jié)合的原則，進一步規(guī)范了部門的申購行為。二是加強了各環(huán)節(jié)的管理，對于不能進行總額控制的部門，采取分批采購、分批領(lǐng)用、以舊換新、包裝換新等管理方法，規(guī)范物品領(lǐng)用發(fā)放和物品使用各環(huán)節(jié)運作流程。
本期各部門的采購計劃，是依據(jù)申購專題會的精神，組織相關(guān)人員，經(jīng)過反復(fù)推敲，幾經(jīng)修訂后才形成的。在此基礎(chǔ)上，學(xué)校對各部門的采購計劃進行了逐項審核。
二、采購的運作提前，模式逐于成熟、路徑清晰
提前申報采購計劃。根據(jù)近年來的運作情況和老師們的建議，把上下學(xué)期的采購計劃審報的時間分別提前到六月一日和元月一日前。通過提前制定采購計劃，提前報批，使工作更主動，更扎實。
模式逐于成熟、路徑清晰。當(dāng)采購的物品數(shù)量比較大時，按批發(fā)的價格或略高于批發(fā)的價格拿貨，這樣可以節(jié)省可觀的費用；即使不夠批量，起碼是貨真價實的正規(guī)產(chǎn)品，價格上也要便宜。
通過近幾年的摸索，在采購物品時找到了一條正確的路徑，總務(wù)處在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和各部門的支持下，在降低辦學(xué)成本，節(jié)約了資金方面，做出了努力。
三、庫存管理日趨規(guī)范
近年來，管理水平不斷提高，效果也較為滿意。同時依據(jù)《校庫管理制度》，規(guī)范了入庫、庫存、出庫的行為。
對所有物品進行登記造冊管理，可以實時了解庫存物品的名稱、型號、數(shù)量和價格；可以了解任何一種物品或部門入庫、出庫等信息。為學(xué)校制訂相關(guān)的管理制度提供依據(jù)，對采購、庫管以及教學(xué)等方面的工作順利開展，提供了有力的保障。同時對采購人員和庫管人員起到監(jiān)管和指導(dǎo)作用。它的運行標志著學(xué)校倉庫管理及整體管理上了一個新臺階。
在物品發(fā)放與管理方面，也下了一番功夫，盡可能地滿足各部門的要求，不影響部門的工作；在物品發(fā)放過程中，想方設(shè)法服務(wù)到位。如期初各種辦公用品的發(fā)放，由個人領(lǐng)用改為分年級集中配送；又如粉筆的領(lǐng)用，事先按一定的數(shù)量打好包（減少了領(lǐng)用的次數(shù)和數(shù)量），既方便了領(lǐng)發(fā)雙方，又節(jié)約了資金，同時還提高了工作效率。
四、啟動了對領(lǐng)后物品的監(jiān)管。這項工作非常艱巨，做前沒有多大的把握做好
為了做好這項工作，二○一○年元月就下學(xué)期領(lǐng)后物品的管理如何操作,同教務(wù)處馮主任進行了磋商。
在采購計劃制訂的同時，對所購物品的領(lǐng)用方式進行標注，哪些是需要以舊換新的物品,哪些是需要包裝換新的物品，保管員發(fā)放時，依據(jù)采購計劃上的`標注進行操作,在執(zhí)行的過程中情況良好。
在熊校長直接領(lǐng)導(dǎo)下，在教職工代表的積極參與下，在教務(wù)處馮主任的大力支持下，通過抽查有代表性的物品，對有關(guān)部門物品領(lǐng)后的去向進行了跟蹤調(diào)查。通過本次抽查結(jié)果較好，對進一步加強物品領(lǐng)后的監(jiān)管起到積極作用。
對領(lǐng)后物品進行監(jiān)管和以舊換新的作用與意義:一是物品領(lǐng)后基本上用到了該用的地方，工會代表抽查的結(jié)果可以說明這一點。二是有些物品到供貨商那里也可以以舊換新,三是廢舊物品通過報請學(xué)校有關(guān)方面的領(lǐng)導(dǎo)，同意集中處理，所獲款項全部上交學(xué)校財會室,使學(xué)校財產(chǎn)的管理更加透明更加公開。
在采購和倉庫管理的過程中，肯定還存在不少問題，在今后的工作中，我們還要不斷探索，不斷完善，盡量做到用最少的開支，解決更多的問題！
第3篇 學(xué)校采購工作總結(jié)10000字
本期總務(wù)處工作本著“服務(wù)于全校師生員工，提高資金使用效率，降低辦學(xué)成本”這一目標，努力做好申報、采購、庫管和領(lǐng)發(fā)等工作，在各方面的支持下，較好地履行了處室的職能。
本期采購工作，一是嚴把審批關(guān)，二是采購的模式逐于成熟、路徑較為清晰，三是庫存管理和物品發(fā)放日趨規(guī)范，四是啟動了對領(lǐng)后物品的監(jiān)管。下面從這四個方面談?wù)勼w會：
一、嚴把審批關(guān)
為了規(guī)范各部門的采購行為，二○一年元月份，召開了采購工作的專題會，會議的重點：一是細化了各部門在物品采購申報過程中的操作規(guī)程和具體要求，結(jié)合學(xué)校的實際情況，制定了總額控制和授權(quán)自購相結(jié)合的原則，進一步規(guī)范了部門的申購行為。二是加強了各環(huán)節(jié)的管理，對于不能進行總額控制的部門，采取分批采購、分批領(lǐng)用、以舊換新、包裝換新等管理方法，規(guī)范物品領(lǐng)用發(fā)放和物品使用各環(huán)節(jié)運作流程。
本期各部門的采購計劃，是依據(jù)申購專題會的精神，組織相關(guān)人員，經(jīng)過反復(fù)推敲，幾經(jīng)修訂后才形成的。在此基礎(chǔ)上，學(xué)校對各部門的采購計劃進行了逐項審核。
二、采購的運作提前，模式逐于成熟、路徑清晰
提前申報采購計劃。根據(jù)近年來的運作情況和老師們的建議，把上下學(xué)期的采購計劃審報的時間分別提前到六月一日和元月一日前。通過提前制定采購計劃，提前報批，使工作更主動，更扎實。
模式逐于成熟、路徑清晰。當(dāng)采購的物品數(shù)量比較大時，按批發(fā)的價格或略高于批發(fā)的價格拿貨，這樣可以節(jié)省可觀的費用；即使不夠批量，起碼是貨真價實的正規(guī)產(chǎn)品，價格上也要便宜。
通過近幾年的摸索，在采購物品時找到了一條正確的路徑，總務(wù)處在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和各部門的支持下，在降低辦學(xué)成本，節(jié)約了資金方面，做出了努力。
三、庫存管理日趨規(guī)范。近年來，管理水平不斷提高，效果也較為滿意。同時依據(jù)《校庫管理制度》，規(guī)范了入庫、庫存、出庫的行為。
對所有物品進行登記造冊管理，可以實時了解庫存物品的名稱、型號、數(shù)量和價格；可以了解任何一種物品或部門入庫、出庫等信息。為學(xué)校制訂相關(guān)的管理制度提供依據(jù)，對采購、庫管以及教學(xué)等方面的工作順利開展，提供了有力的保障。同時對采購人員和庫管人員起到監(jiān)管和指導(dǎo)作用。它的運行標志著學(xué)校倉庫管理及整體管理上了一個新臺階。
在物品發(fā)放與管理方面，也下了一番功夫，盡可能地滿足各部門的要求，不影響部門的工作；在物品發(fā)放過程中，想方設(shè)法服務(wù)到位。如期初各種辦公用品的發(fā)放，由個人領(lǐng)用改為分年級集中配送；又如粉筆的領(lǐng)用，事先按一定的數(shù)量打好包（減少了領(lǐng)用的次數(shù)和數(shù)量），既方便了領(lǐng)發(fā)雙方，又節(jié)約了資金，同時還提高了工作效率。
四、啟動了對領(lǐng)后物品的監(jiān)管。這項工作非常艱巨，做前沒有多大的把握做好。為了做好這項工作，二○一○年元月就下學(xué)期領(lǐng)后物品的管理如何操作,同教務(wù)處馮主任進行了磋商。
在采購計劃制訂的同時，對所購物品的領(lǐng)用方式進行標注，哪些是需要以舊換新的物品,哪些是需要包裝換新的物品，保管員發(fā)放時，依據(jù)采購計劃上的標注進行操作,在執(zhí)行的過程中情況良好。
在熊校長直接領(lǐng)導(dǎo)下，在教職工代表的積極參與下，在教務(wù)處馮主任的大力支持下，通過抽查有代表性的物品，對有關(guān)部門物品領(lǐng)后的去向進行了跟蹤調(diào)查。通過本次抽查結(jié)果較好，對進一步加強物品領(lǐng)后的監(jiān)管起到積極作用。
對領(lǐng)后物品進行監(jiān)管和以舊換新的作用與意義:一是物品領(lǐng)后基本上用到了該用的地方，工會代表抽查的結(jié)果可以說明這一點。二是有些物品到供貨商那里也可以以舊換新,三是廢舊物品通過報請學(xué)校有關(guān)方面的領(lǐng)導(dǎo)，同意集中處理，所獲款項全部上交學(xué)校財會室,使學(xué)校財產(chǎn)的管理更加透明更加公開。
在采購和倉庫管理的過程中，肯定還存在不少問題，在今后的工作中，我們還要不斷探索，不斷完善，盡量做到用最少的開支，解決更多的問題！
