寒假社會實踐報告茶餐廳服務員怎么寫
1. 實踐背景介紹:簡述寒假期間選擇在茶餐廳做服務員的初衷,可以是想了解餐飲業(yè),提升社交技巧,或者鍛煉耐心和細心等。
2. 工作職責描述列舉在茶餐廳作為服務員的主要職責,如接待顧客,點餐,上菜,解答疑問,處理投訴等。
3. 工作體驗分享:具體描述一些工作中的實例,分享在服務過程中遇到的挑戰(zhàn)和解決辦法,以及與顧客、同事的互動情況。
4. 技能學習與成長:提到在實踐中學習到的技能,如時間管理,溝通技巧,問題解決能力等,并舉例說明。
5. 行業(yè)觀察與反思:對餐飲行業(yè)的理解加深,比如對服務質量、顧客需求的認識,以及對茶餐廳運營模式的思考。
6. 個人收獲與感悟:闡述這次社會實踐給自己帶來的個人成長,包括心態(tài)上的變化,對責任和團隊合作的理解等。
開頭結尾怎么寫
開頭:
在寒冷的寒假,我選擇了在本地的一家茶餐廳擔任服務員,希望通過親身體驗,深入了解餐飲業(yè)的運作并提升自己的社會能力。這段經(jīng)歷讓我收獲頗豐,不僅鍛煉了我的實踐技能,也讓我對服務業(yè)有了新的認識。
結尾:
回顧整個寒假的社會實踐,我深深體會到服務業(yè)的不易,每個微笑背后都是對細節(jié)的精心關注和對顧客需求的真誠關懷。這次茶餐廳的服務員經(jīng)歷,不僅讓我學會了如何更好地與人溝通,也讓我明白了團隊協(xié)作的重要性。我將帶著這些寶貴的經(jīng)驗和教訓,繼續(xù)前行,不斷提升自我。
寒假社會實踐報告茶餐廳服務員范文
第一篇 寒假社會實踐報告茶餐廳服務員2800字
系部名稱:紡化系 專業(yè):染整工藝與管理
班級:染整0932 姓名:包蕾 學號:__071047
實踐單位:金菠蘿茶餐廳
實踐時間:__年1月25日至__年2月15日
一 社會實踐目的
為了拓展自身知識面,擴大與社會的接觸面,增強個人在社會競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能夠真正真正地走入社會,更快地適應社會形式的變化,并且能夠在生活和工作中很好的處理問題,同時也可以打發(fā)這空虛無聊的漫長寒假,讓寒假充滿意義。
二 實踐內容
我的工作是在金菠蘿茶餐廳當一名服務員,負責上菜。工作總共有兩個班,分為早晚班和中班。所謂早晚班就是早上9點上班,中午12:30下班,然后下午5:30上班,晚上11:00下班;而中班就是早上10點上班,晚上7:30下班。每天工作八小時,午飯和晚飯都在餐廳吃,吃飯時間為半小時。每天早上我們都要打掃,我們每個班有八個人,每個人都有各自負責的工作,而我的打掃任務就是負責擦餐廳里所有的桌子。晚班結束時依舊如此。
剛開始,我是抱著試試看的態(tài)度去找工作的。反正在家閑著也是閑著。正好看到一家茶餐廳要找人,我就去報名了。
首先,那老板讓我填了一張表,(就是介紹自己的)。然后,他詢問了我一些問題。得知我是大學生來做假期工的,他很是歡迎。他說他就喜歡招一些假期學生工,因為學生的素質高,同時,也可以鍛煉一下學生自我。我聽了很是興奮,心中也暗自佩服那位老板。
果然,過了兩天我就接到電話,說讓我第二天九點去報到。我聽了非常激動,這是我的第一份工作,不管做什么,我都下定決心要做好。
第二天,我提前去了。同樣,我也看到很多和我一樣來報名。我很奇怪,因為她們中的大多數(shù)都和我一樣是學生,也有幾個是剛畢業(yè)的。我的心里不禁暗自高興。
由于茶餐廳是剛裝修好,還沒正式開業(yè),所以店經(jīng)理就先讓我們幫忙打掃,互相認識,自我介紹一下,同時也熟悉熟悉環(huán)境,沒半天,我們大伙就打成一片了。畢竟都是同齡人,能聊的話題也很多。第二天,經(jīng)理給我們每人發(fā)了兩套工作服,以及工號牌,拿到工作服那一刻,我們所有人都很興奮,都在期待著開業(yè)。
終于,第三天,在一片炮竹聲中,金菠蘿茶餐廳開業(yè)了。那天,我 是第二個班,而第一個班的人已早早站在門口當起了迎賓小姐。我有些緊張,推開大門,我換上制服,開始了我第一天的工作。
不過沒多久,我就覺得腳很酸,想休息,但我們并不允許,也不可以在客人面前亂動,要維護好自己的形象及餐廳的形象。好不容易到了中午,可以吃飯了,不知為什么,平日里那并不怎么好吃的菜那天突然那么可口,(也許是站太久餓壞了吧。)下午,我和一個同事一起當起了迎賓小姐。每當有客人進來時,我們都要點頭并微笑著說“歡迎光臨?!碑斂腿擞猛瓴碗x開時,我們也要微笑著說“謝謝光臨?!?/p>
不知不覺,第一天的工作結束了。我似乎還沉浸在這興奮中,但晚上回到家,腳好酸好痛,都不能平伸,夜里疼得睡不著覺。不過熱情而年輕的我沒有絲毫感到累,我倒覺得這是一種激勵,明白了人生,甘無聊生活,接觸了社會,了解了未來。
在餐廳里雖然我是以傳菜為主的,但我不時還要做一些工作以外的事情,又是要做一些清潔工作,在學校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做好,而且要盡自己的努力做到最好。一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學校,只有學習的氛圍,畢竟學校是學習的場所,每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力。
所以,無論是學習還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要學習別人怎樣做人,以提高自己的能力。
記得老師曾說過大學是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學高校, 學生還終歸保持著學生的身份。而走進企業(yè),接觸各種各樣的客戶,同事上司等等,關系復雜,但我得去面對我從未面對過的一切。
在這短期的假期實踐里,有一件事令我印象深刻:發(fā)傳單。由于我們的餐廳是剛開業(yè)的,所以沒多少人聽說,生意也沒有多紅火。于是,店經(jīng)理決定讓我們員工去發(fā)傳單,宣傳我們店。
我非常高興的接受了這份工作,但事情并不如我想像的那么順利。我那么熱情的向路人介紹我們茶餐廳,發(fā)傳單給她們,很多人并不理踩你,壓根兒連看都不看一眼就把傳單給扔了。結果是我們給掃馬路的清潔工帶來了很大困擾。我們前面發(fā),有些人后面扔。我當時就很氣,心想她們怎么一點兒也不尊重別人的勞動成果呀。但漸漸地我也習慣了,這就是社會。多數(shù)人都在為了自己而活,別人并不可能花那么多心思去關心或替你考慮。。。。。
不知不覺,半個多月的假期實踐結束了。說也奇怪,平日里那么多的怨言都變成了離別時的不舍。在這里,我學到了許多學校里學不到的東西,也認識了不少朋友??傊?,這次假期實踐非常有益。
以前總是亂花錢,但當真正工作后才發(fā)現(xiàn)錢掙得不容易,所以,當領到工資時,我并沒有舍得花,而是好好的保存。同時,也學會了尊重與感恩,還有淡定。
三 實踐結果
短短20天的社會實踐結束了。我從中學到了很多。一,要學會做人。首先,人要有誠信,要遵守信用,既然答應了就應該做到。二,要學會忍耐,要沉著冷靜的思考問題。不要遇到問題就不知所措。三,要記住,在上半時一定要遵守紀律,不能在客人面前隨便說話,要給客人留下一個好印象。最最重要的是要記住,客人永遠是上帝,不論客人有什么不好的行為,都不要當面指責;客人提出的意見要虛心接受。四,要勤奮,做好自己分內的工作,不要因為工作量大就想偷懶??吹侥睦锱K了,要自覺地去掃干凈,不要等到領班去催你,打掃時不能馬虎。
同時,我也學會了勤儉節(jié)約。第一次掙錢時才感覺到了錢的來之不易。懂得了節(jié)約,不亂消費。
當然,在這里,我也交了不少朋友,她們給了我很大幫助,更讓我學會了珍惜。我想這次的假期實踐會讓我終身受益。
四 實踐總結或體會
在這次實踐中,有一點我感受很深。在學校,理論的學習很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況?;蛟S工作中運用到的只是很簡單問題,只要套公式似的就能完成一項任務。有的時候我會埋怨,實際操作這么簡單,但為什么書本上就學的這么吃力?
或許老師是正確的 ,雖然大學生活不像踏入社會,但總算是社會的一部分,這是不可否認的事實。
作為一名新世紀的大學生,應該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學生要注意到社會實踐,社會實踐畢不可少。
畢竟,兩年之后,我已經(jīng)不再是一名大學生,而是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做事。只懂得紙上談兵是遠遠不夠的,以后的人生旅途是漫長的,為了鍛煉自己成為一名合格的,對社會有用的人才。
很多在學校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在學校讀書;而已在社會的人都寧愿會學校讀書。我們上學,學習的是先進的科學知識,為的都是將來走進社會。
所以,我們應該在今天努力掌握專業(yè)知識,明天才能更好地為社會服務。
第二篇 服務員大學生寒假社會實踐報告5700字
服務員大學生寒假社會實踐報告范文
(一)前言:
又一個寒假來臨。憶起往年的寒假,忙碌充實,只為高考大復習,天天沉浸在書的世界里。而今年的寒假,我希望能與以往不同,因為這是大學的寒假,它理應有它不一樣不同于高中的主題。我想,大學的寒假不能只是一次寒月里的假期,更不能只是大學生用來吃喝玩睡用來頹廢度過的寒假;同時,也不應該只是一個讓學生“兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書”的寒假。大學里的寒假,有著它特有的鮮明的主題“接觸社會,鍛煉自我,讓實踐與理論并行”。一個大學生,從小讀書讀到成年,學的大多都是理論知識,也許一個大學生滿腹經(jīng)綸、滿腦才華,但是如果只懂理論,不懂實踐,一切也只是紙上談兵,用處不大。我認為,如果要想當一個真正有為的大學生,要想讓自己腦子里的理論知識應用到生活,就必須先到社會上去實踐,去接觸社會,了解社會。只有這樣,方有可能做到知行統(tǒng)一。寒假實踐,實則是一種磨練,對于大學生來講,機會難得,也是兩全之舉。一是鍛煉自己的才干,二是可以體悟父母賺錢的不容易。正是因為自己認識到寒假實踐的重要性與必要性,所以我尋找機會來到了東海酒店,開始了我的第一次社會實踐。
實踐的時間是從01月23日到02月13號為期20天,實踐的主題是進行實踐學習當服務員,主要內容有鋪臺布、擺餐具、擦酒杯、上菜、倒酒、收拾餐具等等。現(xiàn)將本次實踐活動的有關情況報告如下:
(二)基本情況以及工作體會:
一次偶然的機會,我經(jīng)親戚的介紹,踏進了東海酒店,也開始了我的打工之旅------酒店服務生之旅。第一天走進去,有著懵懂與好奇,因為從來沒有過這樣的實踐,也不懂酒店的一切運作流程;同時,我也帶著自信與勇氣走進去,因為希望自己能真真實實當好一名服務員,盡到服務員應有的職責,讓客人滿意,讓老板放心。只是第一天進去,主要是去培訓,還不算真正的投入實踐,不過培訓時也了解了到一個服務員應有的一些基本的做法。給我們培訓的是一位劉部長,她說,服務員首先要具備的基本禮儀就是抬頭挺胸,面帶微笑面對客人,記得當時劉部長還說我看起來不太愛笑,告誡我要時刻記住面帶微笑,笑迎各方來客,無論對方是貧是富、是高是矮,都要以“禮
”相待。接著,劉部長便教我們練習單手拿托盤上菜,我們用五個菜碟代替菜,然后用托盤托著它,只目視前方不看菜碟向前走,就這樣繞著大廳走了好幾個圈。之后,部長便叫一個老生帶我熟悉酒店的環(huán)境,邊走邊給我解釋服務員需要做哪些工作,需要達到什么樣的要求。而我,也開始看著那些老服務員服務客人,看著便學著感受著。那個時候,我開始有了一些意識:服務員并非旁觀者想得那么簡易可行。當然咯,我也期待著,期待著第二天自己親身去實踐,畢竟很多東西是需要親身動手才能真正學會的。
等到第二天了,輪到我自己去實踐了,我才發(fā)現(xiàn),很多事情看別人做很簡單,自己做起來卻不是那么容易。就記得那天我給包廂里的一位客人倒紅酒,不小心倒出了一滴在外面,那客人就說:“小妹呀,你這樣倒酒我不喜歡,我覺得不妥,還是我自己來吧?!碑斁圃豢腿私舆^手,我明白我確實做得不好,畢竟倒酒是最基本的。那刻起,我從內心深處告訴自己:以后一定要抓緊機會多練習倒酒,一定要把最最基本的 做到最合格最能滿足客人。之后,在過年前的幾天我慢慢地學會了鋪臺布,學會了擺餐具擺十六位的、十位的、八位的等等,也學會了自己一個人管一個包廂,當然也包括預備餐具和清潔好自己包廂里的衛(wèi)生,同時也漸漸了解了整個酒店的運作。之前沒在酒店工作的時候不覺得,來工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的,每個細節(jié)都要弄好,每個部份都有很多的講究,里面也都蘊含著一定的管理文化和服務知識,經(jīng)營理念。由于一開始幾天屬于試工,我都一直在努力地學習,努力地去感悟酒店的一切與一切,包括實踐,服務,也包括思考酒店的工作性質,因為這一點是服務生最能親身體會的。當然也會去想宴文化的意義,酒店文化的內涵等等。開始在酒店的幾天,雖然會遇到一點點小挫折,偶爾也會做錯事,不過我還是始終都都積極投入地去做。記得一開始的時候,我還不懂得湯碗和試碗的區(qū)別,結果在擺大廳的餐具時,擺錯了,把試碗擺成了湯碗,當時整整擺了八桌,那時我嚇壞了,畢竟這不算小錯誤了。還好還好后來有一位長期工看到并給我指出來。大廳里的餐具還擺放錯誤,被客人看到會很損酒店的形象的,因而我也很害怕很擔憂,不過還好后來在同事的幫助下迅速地換正確了,以至于能不被來酒店吃飯的客人看到。我也僥幸逃過懲罰。
現(xiàn)在說說我在東海酒店里的主要工作情況吧:我們是每天10點上班到下午的兩點,從四點再上到晚上的9點,有時忙就得加班,就比如年三十晚就忙得團團轉,客人太多,我們晚上就比較晚下班。我們每天的工作就是在客人來之前把廳面的衛(wèi)生都弄干凈,管包廂的就弄干凈好自己包間里里外外的清潔,并根據(jù)客人的訂單擺好桌位和餐具,然后準備好毛巾、涼水、白開水和各類酒杯等等一切必備品,在客人吃飯的時候,傳菜部的男生們便負責從廚房里端菜到我們旁邊而我們服務生就負責上菜報菜名,幫客人倒酒、倒涼水、換餐盤、換毛巾之類的雜活。在我看來最累人的,就是每次客人吃飯的時候你必須站在旁邊等候,挺直腰桿,面帶微笑,一天下來腿跟腰都會感覺很酸,剛開始的時候我真的有點受不了,不過后來站習慣了,也就習以為常也適應了。有時在大廳工作,客人多的時候,老是忙得頭暈腦脹,腳酸腰疼,甚至連喝口水的時間也沒有,結果是唇焦口燥再加腰酸背痛。不過累是累,還是覺得很樂意,畢竟這樣的生活很充實,也畢竟看到客人的微笑與聽到老板的贊許時,內心滿是愉悅。當然了,偶爾也會遇到很難纏、態(tài)度很不好的客人,要么是過于挑剔,要么就是素質不高。記得有一次,有一大家子來吃飯,其中有一個小孩硬要我摘墻上擺設的氣球給她玩,她媽媽看著她女兒的倔強樣也強烈要求我摘下來,可是那氣球又明明是摘不得的,結果那位媽媽還硬要我把領導叫過來幫忙摘,我微笑著告訴她這是不行的,結果那小孩一聽,嗷嗷大哭起來,哭泣聲還連綿不絕呢,越哭越大聲,怎么勸也勸不動,直到后來哭聲驚動了我們的主管,他來了之后看這形勢不妙,才想方設法去找了個氣球來。還有一次,有一個包廂里的客人喝醉酒,然后亂說話亂發(fā)脾氣,嚇得我?guī)缀醪桓疫M去包廂里。所以說,面對難服侍的客人,我們當服務員的都必須謹慎小心,甚至三思而后行。
總而言之,一個酒店服務生的工作看似簡單,但操作起來還是有很多細節(jié)需要注意需要小心的,有時也真的挺麻煩的。但是再麻煩也要記住顧客就是上帝,而我們是一個服務生,就理應有服務生所具備的樣子和行為。記得在東海酒店時,總經(jīng)理陸總就告訴我們:來到東海,身為 東海人,就要時時刻刻想著東海,要為東海的形象負責!而我,一直秉著這樣的理念,服務客人,盡力做好自己分內的工作。
剛開始工作的時候感到有一點點緊張,有一點點不適應,甚至在最初的時候不敢面對客人,不過我告訴自己必須鼓起勇氣,告訴自己自信做下去勇敢做下去我一定行的,我告訴自己以前在校是專心讀圣賢書,現(xiàn)在在外要用心學社會事,后來慢慢的我也就習慣了。也因為我每天都要擠著公車去上班,有時候會覺得很奔波很煩,不過后來也就習慣了,也深刻地體會到賺錢的艱難,體會到爸媽賺錢養(yǎng)家的艱辛。我也打從心底里感謝東海酒店,是它給了我這么現(xiàn)成的一個實踐平臺,是它給了我機會鍛煉我自己,是它給了我機會挑戰(zhàn) 自我。
(三)社會實踐感悟以及心得體會
我以“應用所學知識,增加社會經(jīng)驗,提高實踐能力,體驗打工生活”為宗旨,利用短短的寒假假期參加這次有意義又一舉兩得的社會實踐活動,走向社會,接觸社會,了解社會,在親身投入到社會中,從社會實踐中檢驗自我,認識自我,鍛煉自我。我深刻地感受到這次的社會實踐我獲益頗多?,F(xiàn)在舉例如下:
一.在工作中要有團隊精神要有合作理念要懂得互相幫助。就比如酒店里工作每個人都會管好自己的包間,而當自己的包間的工作做完時就應該去其他包間幫忙,而不是躲在自己的包間里偷懶。還有要懂得合作,才能使各個部門的工作都有條不紊地進行,就比如酒店里傳菜部和服務生就要合作好,才能更快更有效率地完成工作。
二.在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時間的實踐工作讓我認識很多的人,認識了各種各樣的客人,以及酒店里各級的員工等等。如何與別人溝通好,這是一門難得的技術,也是一門需要學習的藝術,這門技術是需要長期的練習的。以前實踐的機會不多,使我與別人對話時應變的能力還是很強,有時甚至會使談話時有冷場,這是很尷尬的。無論是在酒店還是在哪個地方工作,反正人在社會中都需要融入社會這個團體中,也就需要有效的交流與溝通。人與人之間溝通得好了,會讓事情做起來容易輕松的多,也會使做事的過程中更加融洽,更事半功倍。
三. 在社會實踐中以及以后的工作中要有自信,要勇敢。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定,而是面對錯誤也不慌不忙。就像剛開始時我到東海酒店那樣有一點膽怯,但后來是自信給了我勇氣,勇氣給了我力量,讓我更有活力更有精神,讓我開心地度過我的寒假實踐。
四. 在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺得困難挺多的、缺乏社會經(jīng)驗等種種原因往往使自己覺得自己很渺小,自己懦弱就這樣表露出來。所以應該嘗試著克服自己內心的恐懼。如有人所說的“在社會中你要學會厚臉皮,不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,也要輕松應付,大膽與人對話,工作時間長了你自然就不怕了?!痹诋敺諉T的這段日子,我便深有體會。有一次我不小心把白酒杯給摔壞了,從那以后我每次一給客人端酒杯都會有一點害怕和畏懼,一致做事的效率不高,后來是我們廳長告訴我“摔壞了就摔壞了唄,以后小心就會沒事的?!蔽也怕朔且稽c點恐懼的。其實沒有任何一個人一生下來就什么都會的,小時候天不怕地不怕,嘗試過吃了虧就害怕,當你克服心理的障礙,那一切就會迎刃而解了。戰(zhàn)勝自我,只有征服自己才能超越自我。有勇氣面對是關鍵,勇氣是一切成功的催化劑!
六. 在工作中要善于積累一點一滴的知識,要不斷地豐富自己的知識結構。任何知識都好,無論是專業(yè)知識,還是管理知識、服務知識都好,都要學會慢慢去積累??芍^好的知識如韓信點兵,多多益善。知識猶如人體血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。所以知識是無比重要的,當然在學知識的同時,要懂得適時地把知識運用到現(xiàn)實中去。
此次社會實踐,真正地填補了我在課堂上所沒能學到的空白,增強了我的服務意識、團隊合作意識,也增強了我的語言交流和表達能力,可以說真真正正增長了我的社會經(jīng)驗、為人處事經(jīng)驗。同時,我也領悟到一個道理;很多事情要親歷親為,你才能真實感受 它的難易程度。每個父母為了孩子的成長成才,辛苦打工賺錢是很不容易的,作為大學生應該懂得珍惜父母的血汗錢從而好好學習,這也是我此次實踐體會最深的一份心得。
(四)本人存在的問題以及幾點思考:
在實踐過程中,我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題:
第一,本人的心里素質還是不夠高,有時做錯一點小事還是會很慌忙,不夠鎮(zhèn)定,以后要在日常生活中學會這種隨機應變、靈活處理事情的能力。
第二,本人的人際交往的能力還欠佳,這還應在日后的日常生活、交際中慢慢學習和提升。
第三,缺乏社會經(jīng)驗,在為人處事方面尚還不太成熟,處理事物的態(tài)度和方法往往有時不得當。
第四,管理能力還欠佳,有時候我領導把任務交給我,我還不怎么會把任務分配到最妥當,這一點要慢慢學,也要多學一些管理知識以加強。
雖然在實踐中存在著一些問題,但是我覺得仍有一些值得驕傲的閃光點的。本人參加社會實踐有著不畏困難,勇敢面對的精神,敢于實踐,對工作充滿熱情,細心真誠。通過參加社會實踐,我認識到,在生活中吸取周圍人的經(jīng)驗和閱歷,掌握一些社會禮儀的技巧是極為必要的。充分發(fā)揚本人自身的優(yōu)點,取長補短,總結經(jīng)驗,吸取教訓,使自己對將來充滿信心,也為以后真正融入社會奠定堅實的基礎
(五)本次社會實踐的問題和建議:
一.在同一個地方的時間不是很長,社會實踐不完全等于上班工作,由于它的時間短而可能很多同學不會感到厭惡,所以有機會的話應該嘗試一下更長時間呆在一個地方,從而考驗學生的工作熱情和工作耐性。這樣另一方面也可以使學生對該實踐單位有深入的了解。
二.如果時間與條件允許的情況下,大學生還是以自己的專業(yè)知識進行相關的社會實踐,在鞏固自己專業(yè)知識的條件下再加以擴充其他知識。
三 如果想要建立良好的社會經(jīng)濟秩序,一定是雙方面的。商家和消費者都應該提高自身的素質,努力達到“雙贏”。
四.實踐的時候,不僅僅是對自己所實踐的內容熟悉,也要試著找機會了解自己分內工作之外的,了解比你高一層次和低一層次的工作者的工作內容,盡可能地擴大自己的了解范圍。就比如如果你是一名服務生,就不要僅僅只是知道服務員應該做什么,也要適當找機會了解管理部、廚師部等等。
最后,很高興能有這個實踐的機會,雖然時間不長,但我覺得挺充實的,至少讓我的寒假過得開心又有意義。在今后我要參加更多的社會實踐,磨練自己的同時讓自己認識得更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面,不要以單純的想法去理解和認識社會。而是要深入地探索,為自己的未來打好基礎,在學校學會更多的書面專業(yè)知識,在實踐中好好利用知識進行運作。因為人如鉆石,需要有其他鉆石的敲打才能變得更硬,人需要有外界的磨練才會越加成長。真希望以后我能再有這樣的機會,去與社會同行,也希望我們學校以后能有更多的同學有機會去參加這樣的社會實踐吧。
在這次社會實踐中,學校、院領導和老師對我們的支持是不可忽視的。正是因為有他們的重視和支持,才讓我們有了更好地認識到接觸社會的可行性和必要性,才讓我們有了與社會接洽的前提。在他們的鼓勵和大力支持下,我們才走進了社會這所大型的綜合性大學,讓我們在寒假著課余的時間里充分利用實踐,與社會充分接觸,從而進一步提升自己的實踐能力和豐富社會經(jīng)驗。實踐活動的成功,為我們下一次更完美的實踐做了較好的鋪墊,也為我們學校以后的學生參與社會實踐活動打下了堅定的基礎。
我們在內心發(fā)誓過,我們也認真努力過,因此在那段寒冷又是春節(jié)的日子里過得充實又開心,這是一段陽光洋溢的寒假路,我們開心自豪,更感到驕傲……
第三篇 2024年大學生寒假社會實踐報告:志愿者服務實踐2050字
一、 實踐時間
20__年1月21日至 20__年2月21日
二、 實踐單位
__工作中心(天河南街家庭服務中心)
三、 實踐單位簡介
___服務中心是一所為政府和社會提供綜合性、專業(yè)性社會工作服務和管理的民辦非盈利機構,前身為廣州青年志愿者協(xié)會啟智服務總隊,啟智服務總隊成立于1996年,發(fā)展至今擁有大批志愿者骨干和大批志愿者會有,開展社會服務四十多項,服務范圍涉及青少年、老人、殘障人士、智障兒童、重癥兒童和流浪露宿者等弱勢群體。每年為社會提供志愿者服務時間超18萬小時。
啟智社會工作中心位于廣州市天河區(qū)育蕾二街18號,其服務理念是“尊重,專業(yè),專注”,其服務內容主要包括青少年教育、社會福利與救助、矛盾調解、心理輔導、行為矯治、志愿者團隊建設、殘障康復、婚姻家庭等領域。
四、 實踐目的
此次實踐的目的在于通過啟智社會工作中心的實踐,掌握社會工作者的基本技能,熟悉專業(yè)社會工作的操作流程以及工作制度等,為今后的工作奠定基礎。
五、 實踐崗位
青少年發(fā)展部
六、 實踐內容
(一) 實踐培訓
正式進去實踐期前,啟智中心的主任對新來的實踐生進行的前期培訓。主要向我們介紹了啟智社會工作中心的來源、服務宗旨、服務對象、服務范圍、周邊社區(qū)的環(huán)境以及對實踐生的入職要求。此外中心還給予每位實踐生分配了相應的專業(yè)社工作為其直屬上級,并向我們解釋了我們需要學習訓練的內容和任務。
(二) 小組工作
在上級社工的指導下,我策劃開展了兩個興趣小組性質的小組工作。分別是針對3-5歲兒童的折紙小組以及針對8-12歲青少年的合唱小組。期間完成了對此兩個小組的小組計劃書的撰寫、小組活動的監(jiān)督實施、活動結束后的效果評價等工作,而青少年合唱團小組更合作出演當?shù)氐母栉柰頃⑷〉昧己梅答仭?/p>
(三) 外展活動
在實踐期間,我曾加入啟智中心在天河南街的外展活動。在此之前,我對“外展”一詞一無所知,而經(jīng)過親身經(jīng)歷后,才發(fā)現(xiàn)外展是一個社工機構對外宣傳的重要渠道之一,在進行外展的社工人員是最直接接觸居民的媒介,通過彼此之間的溝通交流,一方面能夠讓居民進一步認識社工、認識啟智中心;另一方面,中心的社工也能多方面得獲得當?shù)鼐用竦男畔ⅲ瑸樯鐓^(qū)服務的順利開展做出了鋪墊。
(四) 家訪活動
家訪活動是獲得當?shù)鼐用裥畔⒆詈唵沃苯拥氖侄危以谥行膶嵺`的時間里,曾進行了多個晚上的家訪活動,從中出來能夠進一步了解中心與社區(qū)的關系外,也能鍛煉自己的應變能力和口頭表達能力。而在家訪活動中,我也曾遇見許多感人的場景。例如有一個父母和兩位兒子共四口的家庭,其中小兒子癱瘓在家,父親有糖尿病,母親有高血壓,看起來很不幸的家庭卻意外的樂觀,大兒子為了照顧家庭已經(jīng)年逾四十仍未成家,他們還自己出錢在兩邊的樓梯加上了扶手,以便家人和鄰居出入。情景雖平凡卻不普通,這是我在家訪中得到比知識更珍貴的體驗。
(五) 電話訪問
電話訪問與家庭訪問類似,不過電話訪問較為隨意簡短,同時也節(jié)省來回走動的時間,因此在實踐期間,我很多時間都在對當?shù)氐募彝ビ秒娫掃M行慰問,有時候甚至一天連續(xù)打了50多個電話,此舉讓我領略到作為一名盡職的社工,需要的不僅僅是專業(yè)知識,更重要的是對案主、潛在案主甚至社區(qū)中每一位居民都必須有耐心,真誠。
(六) 督導培訓
在臨近農(nóng)歷新年那一星期,啟智中心邀請了一位來自香港的社工督導,并對中心全體員工進行的職業(yè)培訓,作為實踐生,我也十分幸運地能夠參與其中。在這三天時間里,他向我們介紹了香港社工與大陸社工的一些不同之處,講述了香港社工的日常工作方式、政策支持、社會地位等等,也介紹了一種常用的與案主第一次交流使用的溝通方法,從這種方法我們便可輕而易舉地得知案主來求助的原因。總而言之,雖然培訓時間只有短短三天,但督導給我的啟發(fā)卻是巨大的。
七、 實踐體會
通過這次的實踐,除了讓我對啟智社會工作中心的基本工作有了一定了解,并且能進行基本配合外,我覺得自己在其他方面的收獲也是挺大的。作為一名一直生活在單純的大學校園的我,這次的畢業(yè)實踐無疑成為了我踏入社會前的一個平臺,為我今后踏入社會奠定了基礎。
(一) 首先,我覺得在學校和社會的很大一個不同就是進入社會以后必須要有很強的責任心和扎實認真的工作態(tài)度。在工作崗位上,我們必須要有強烈的責任感,要對自己的崗位負責,要對自己的工作負責。比如:在小組活動的前期準備,跟進的人必須把參加人員一個個通知到位,并確定其是否能夠出席,否則破壞的就不僅僅是一個人的工作,而是浪費了整個小組組員的時間,因此在工作的時候必須要嚴謹認真。
(二) 其次,我覺得盡快完成自己的角色轉變。對于我們這些即將踏上崗位的大學生來說,如何更快的完成角色轉變是非常重要和迫切的問題。走上社會之后,環(huán)境,生活習慣都會發(fā)生很大變化,如果不能盡快適應,仍把自己當學生看待,必定會被殘酷的社會淘汰。既然走上社會就要以一名員工的身份要求自己,嚴格遵守公司/機構的各項規(guī)章制度。
(三) 最后,我認為在每一個崗位上我們都必須堅守自己的職業(yè)道德以及及時提高自身的職業(yè)素養(yǎng),在工作中學習,在學習中思考,在思考中進步,才能不斷的在該行業(yè)更好的發(fā)展,實現(xiàn)自我的價值。
第四篇 2024酒店服務員寒假社會實踐報告4600字
在這個暑假里,我們實踐小組決定到賓館實習,學習服務和管理的技能,體驗真實的生活。首先,我們來到實習的賓館,再簡單地向經(jīng)理交代實踐的事情后,我們便開始了實習。我們分成了兩個小組,第一個小組負責前臺登記,賬務結算。第二個小組負責客房的服務和打掃。然而,前臺登記并沒有我們想象的那么簡單。我們先了解了怎樣登記,怎樣刷房卡,怎樣掃描客人的身份證和輸入客人的信息并發(fā)送到公安局。在簡單學習怎樣解決一些緊急狀況之后,我們開始了實習。
不一會兒,來了幾個客人,詢問了一下房間的價格,我們懷著微笑回答?;蛟S因為我們熱情的服務,客人二話不說便決定入住了。在我們登記了旅客的信息后,我們把刷好的房卡遞給了客人,并示意微笑。第一次登記,便讓我們幾個成員有了成功感。我們繼續(xù)保持著這份感覺,愉快的奮斗了一個早上。雖然有些辛苦,但汗水見證著我們的勞動,留下了我們辛苦后的痕跡。
但下午的工作卻沒有早上那么順利,在將近1點半的時候,這一帶突然停了電。這個時候正是一天中最熱的時間段,很多客人打來了電話。有耐心詢問的,當然也有大發(fā)牢騷,怒氣沖天的。但我們現(xiàn)在是服務生,所以我們平靜自己焦躁的情緒后,耐心地為客人解釋。雖然有些客人還是聽不進去,但我們可以理解,依然耐心解釋著。令人高興的是半個小時后便來了電,我們也就松了一口氣。當我上樓的時候,發(fā)現(xiàn)第二小組的成員忙不開交,干的都是累人的體力活,但是這也是一種工作,也要做好。他們首先要認別大小被單,被套,床單,床套。
然后學會整理床,包括套被子,放床套,鋪床單,套枕頭套。還要打掃房間和衛(wèi)生間,掃地和拖地,換掉用過的毛巾,浴巾,牙刷,牙杯,清洗浴缸等。不時在打掃的過程中,還要給房間的客人送去他們所需要的物品,為不會開門的客人開門。當然,打掃房間的質量要高。他們第一次打掃的時候沒仔細,沒清理掉墻角的煙灰,客人知道后便向經(jīng)理反映。他們了解情況后也就吸取了教訓,開始仔細認真地打掃,并熱情地為客人送物品。
但半天下來,他們便累趴下了(畢竟是第一次做房間的打掃,不時很習慣),但他們在中午休息一下后,又開始清理樓梯了。傍晚時分,經(jīng)理來到樓下結賬,而我們便在一旁看著并學習如何結賬。因為這也有助于我們在以后的生活里更好地經(jīng)營理財,規(guī)劃等。在接下來的幾天里,兩個小組都慢慢找到了感覺,慢慢開始熟練。前臺登記的成員和客房清理的成員都提高了他們工作的效率和質量,開始默契地配合。
例如,在客人退房后,我們總臺的服務生會打電話通知打掃,他們打掃完后再通知總臺,進行房間清理的登記。當在房間里的客人需要什么時,總臺的服務生也會通知他們把東西送到房間。避免了自己運送的時間浪費,也提高了整個經(jīng)營的運轉效率。在快要結束的時候,我們向經(jīng)理報告了幾天的工作情況,房間的入住率。例如,在周末,節(jié)假日的時候往往房間間的入住率會比較高。當然這也會受到一些特殊情況的影響,像臺風,停電,停水等等。
社會實踐報告的含義、類型及基本寫法
一、社會實踐調查報告的含義
調查報告又叫調查研究報告,應該說后者是它更準確的名稱。因為它不僅是調查的產(chǎn)物,更是研究的產(chǎn)物。調查報告主要功能是搜集情況,并通過對調查所得情況的深入研究,提出一定的見解。因此調查報告是根據(jù)某一特定目的,運用辯證唯物論的觀點,對某一事務或某一問題進行深入、細致、周密的調查研究和綜合分析后,將這些調查和分析的結果系統(tǒng)地、如實地整理成書面文字的一種文體。像考察報告、調研報告及××調查等都是常見的調查報告體裁。
二、社會實踐調查報告的特點
1.真實性。真實性是調查報告首要的、最大的特點。所謂真實性,就是尊重客觀事實,靠事實說話。這一特點要求調研人員必須樹立嚴謹?shù)目茖W態(tài)度,認真求實的精神,徹底拋棄假大空的虛偽作風,不僅報喜,還要報憂,不僅要充分肯定工作成績,還要準確反映工作中存在的問題。只有嚴謹?shù)目茖W態(tài)度,才能寫出真實可靠,對工作具有指導意義的調查報告。
2.針對性。這是調查報告所具有的第二個顯著特點,這是由具有很強的工作針對性所決定的。一般來說一項調查研究工作,特別是大型調查研究,要花費較大的時間、人力和物力,不是隨意組織進行的,而是針對一些較為迫切的實際情況,解決某些實際問題而進行的。因此調查研究就具有很強的針對性,在調查報告的寫作上,必須中心突出,明確提出所針對的問題,明確交待這一問題所獲得的事實材料,分析出問題的癥結所在,提出具體可行的建議和對策。
3.典型性。典型性是指在調查報告的寫作過程中所采用的事實材料要具有代表性,以及所揭示的問題帶有普遍性。這種典型特點在總結經(jīng)驗和反映典型事件的典型調查中表現(xiàn)的尤為突出。
4.系統(tǒng)性。調查報告的系統(tǒng)性或完整性是指由調查材料所得出的結論,必須是具有說服力,把被調查的情況完整地、系統(tǒng)地交待清楚。不能只擺出結論,而疏漏交待事實過程和必須的環(huán)節(jié)。因為這樣的疏忽勢必造成不嚴密、根據(jù)不足以及不足以令人信服的印象。這里所說的系統(tǒng)性和完整性,并不是要求在調查報告的寫作過程中,事無巨細,面面俱到,而是抓住事物的本質和主要方面,寫出結論的推理過程。
總的來說,調查報告就是論證系統(tǒng),邏輯嚴密,擺事實,講道理,具有強烈的說服力,從而使之成為科學決策的可靠資料。
三、社會實踐調查報告的類型
從內容性質分,調查報告有以下六種:
1.專題型調查報告。專題型調查報告,就是側重某個問題進行較深入的調查后形成的報告,這類報告一般常常在標題上反映出來。它能及時揭露現(xiàn)實生活中的矛盾,反映群眾的意見和要求,研究急需解決的具體的實際問題,并根據(jù)調查的結果提出處理意見,或者對策,或是建議。
2.綜合型調查報告。它是以綜合調查眾多的對象及其基本情況為內容、作全面系統(tǒng)的調查和反映的報告。具有全面、系統(tǒng)、深入和篇幅較長的特點。它與專題調查報告的主要區(qū)別點就在于它的綜合性上。它使讀者可以從報告中看到事物的相對完整的“鳥瞰圖?!?/p>
3.理論研究型調查報告。這是以學術研究為目的而撰寫的報告,它以收集、分類、整理資料并提出問題、報告結論為特點,大多發(fā)表在學術刊物上,或載于學術著作中。
4.實際建議型調查報告。這是由于實際工作需要而寫的調查報告,其主要內容是為預測、決策、制定政策、處理問題等進行調查所獲得的材料及有關的建議。
5.歷史情況型調查報告。這是根據(jù)需要以歷史情況為對象進行調查而形成的調查報告。它可以供人們了解某一事物或問題的歷史資料和歷史真相。
6.現(xiàn)實情況型調查報告。它是以正在發(fā)生、發(fā)展的一些現(xiàn)實生活為對象進行調查后所形成的調查報告。人們可以通過它了解和認識某些事物和問題的客觀現(xiàn)實情況,以作為其它認識活動的依據(jù)或參考。另外,有些調查報告可以是以上幾種類型的結合形式。
四、社會實踐調查報告的寫法
不同類型的調查報告,具體內容有所不同。但基本寫法是相通的。
調查報告的寫作方法,一是熟悉調查報告的結構特點;二要把握調查報告的寫作程序。
(一)調查報告的結構
一般來說,調查報告的內容大體有:標題、導語、概況介紹、資料統(tǒng)計、理性分析、總結和結論或對策、建議,以及所附的材料等。由此形成的調查報告結構,就包括標題、導語、正文、結尾和落款。
1.標題
調查報告的標題有單標題和雙標題兩類。所謂單標題,就是一個標題。其中又有公文式標題和文章式標題兩種。公文標題為“事由+文種”構成,如《浙江省農(nóng)村中學語文教學情況的調查報告》。文章式標題,如《××市的校辦企業(yè)》;其二是標明作者通過調查所得到的觀點的標題,如《調整教育政策,增加教育投入》。所謂雙標題,就是兩個標題,即一個正題、一個副題。如《為了造福子孫后代--××縣封山育林調查報告》。
2.導語
導語又稱引言。它是調查報告的前言,簡潔明了地介紹有關調查的情況,或提出全文的引子,為正文寫作做好鋪墊。常見的導語有: ①簡介式導語。對調查的課題、對象、時間、地點、方式、經(jīng)過等作簡明的介紹; ②概括式導語。對調查報告的內容(包括課題、對象、調查內容、調查結果和分析的結論等)作概括的說明; ③交代式導語。即對課題產(chǎn)生的由來作簡明的介紹和說明。
3.正文
正文是調查報告的主體。它對調查得來的事實和有關材料進行敘述,對所做出的分析、綜合進行議論,對調查研究的結果和結論進行說明。正文的結構有不同的框架。 ①根據(jù)邏輯關系安排材料的框架有:縱式結構、橫式結構、縱橫式結構。這三種結構,以縱橫式結構常為人們采用。 ②按照內容表達的層次組成的框架有:“情況--成果--問題--建議”式結構,多用于反映基本情況的調查報告;“成果--具體做法--經(jīng)驗”式結構,多用于介紹經(jīng)驗的調查報告;“問題--原因--意見或建議”式結構,多用于揭露問題的調查報告;“事件過程--事件性質結論--處理意見”式結構,多用于揭示案件是非的調查報告。
4.結尾
結尾的內容大多是調查者對問題的看法和建議,這是分析問題和解決問題的必然結果。調查報告的結尾方式主要有補充式、深化式、建議式、激發(fā)式等。
RONG>5.落款
調查報告的落款要寫明調查者單位名稱和個人姓名,以及完稿時間。如果標題下面已注明調查者,則落款時可省略。
(二)社會實踐調查報告的寫作程序
一般來說,社會實踐調查報告寫作要經(jīng)過以下五個程序:
1.確定主題
主題是調查報告的靈魂,對調查報告寫作的成敗具有決定性的意義。因此,確定主題要注意:
報告的主題應與調查主題一致;
要根據(jù)調查和分析的結果,重新確定主題;
主題宜小,且宜集中;與標題協(xié)調一致,避免文題不副。
2.取舍材料
對經(jīng)過統(tǒng)計分析與理論分析所得到的系統(tǒng)的完整的調查資料,在組織調查報告時仍需精心選擇,不可能也不必都寫上報告,要注意取舍。如何選擇材料呢? ①選取與主題有關的材料,去掉無關的,關系不大的,次要的,非本質的材料,使主題集中、鮮明、突出; ②注意材料點與面的結合,材料不僅要支持報告中某個觀點,而且要相互支持,形成面上的“大氣”;
3.在現(xiàn)有有用的材料中,要比較、鑒別、精選材料,選擇最好的材料來支持作者的意見,使每一材料以一當十。
3.布局和擬定提綱
這是調查報告構思中的一個關鍵環(huán)節(jié)。布局就是指調查報告的表現(xiàn)形式,它反映在提綱上就是文章的骨架。擬定提綱的過程實際上就是把調查材料進一步分類,構架的過程。構架的原則是:圍繞主題,層層進逼,環(huán)環(huán)相扣。提綱或骨架的特點是它的內在的邏輯性,要求必須綱目分明,層次分明。
調查報告的提綱有兩種,一種是觀點式提綱,即將調查者在調查研究中形成的觀點按邏輯關系一一地列寫出來。另一種是條目式提綱,即按層次意義表達上的章、節(jié)、目,逐一地一條條地寫成提綱。也可以將這兩種提綱結合起來制作提綱。
4.起草社會實踐報告
這是調查報告寫作的行文階段。要根據(jù)已經(jīng)確定的主題、選好的材料和寫作提綱,有條不紊地行文。寫作過程中,要從實際需要出發(fā)選用語言,靈活地劃分段落。
在行文時要注意:①結構合理(標題、導語、正文、結尾、落款);②報告文字規(guī)范,具有審美性與可讀性,如:制定優(yōu)惠政策,引進急需人才,運用競爭機制,盤活現(xiàn)有人才,(文章段落的條目觀點);③通讀易懂。注意對數(shù)字、圖表、專業(yè)名詞術語的使用,做到深入淺出,語言具有表現(xiàn)力,準確、鮮明、生動、樸實。
5.修改社會實踐報告
社會實踐報告起草好以后,要認真修改。主要是對報告的主題、材料、結構、語言文字和標點符號進行檢查,加以增、刪、改、調。在完成這些工作之后,才能定稿向上報送或發(fā)表。
第五篇 超市服務員大學生寒假社會實踐報告1600字
寒冬與酷熱瓜代著把握大地,這個春節(jié)忽冷忽熱,煉人、煉心、煉性哪!
吃得苦中苦,方為人上人。如今多耐點苦,都是為了今后少受點苦。固然不保今后就可以真的少受點苦,倘如有此茍幸之心,必定落空這些實踐的意義,更緊張落空的是高興。實踐是必要的,是宏大的,是追求真知,追求高興的,不需人特地去教的良技。自有社會這個大教授來調教。
我很遺憾,這個寒假異國去做與本身專業(yè)有關的社會實踐,而是去做了一份超市辦事員如許的工作。并且這份工作也不是本身找的,還是我母親找好,我一去便可直接上班的那種。這份超市辦事員的工作大略易上手。它就像一份檢測試卷,在考我的站力,耐不耐得辛苦勞頓;在考我的耐煩,對時候的耐煩,對顧客的耐煩,對工作的耐煩,在秒復一秒分復一分天復一天的時候中驅走浮躁,留給顧客的永久是更多的耐煩;它在考我笑容的燦爛程度與長期度,在考我為人處世的分值;大略它并異國我所想象的有如此威力。
付出了就必定會有成果,這是我一貫所深信的。經(jīng)過議定此次在超市里當辦事員的實踐活動,我深入領會到獲利的不容易。每天從早8點30到半夜11點30,并且時候其實不如此按時下班,偶然會更晚,午時也沒偶然間歇息,一成天都是那么站著,走動地區(qū)其實不大,真的很累很累!固然活大略,但確是耗力耗時候磨人的活。我最終得承認我是個拜金主義者,就算有多累的工作,可是有錢領我就會冒死干,再累也覺得值得,再累只要經(jīng)過議定本身辛苦工作經(jīng)過議定合法的路子獲得合法的回報,內心別提有多高興,多高興。
我覺得,甚么人做甚么樣的工,要想不辛苦,除非腦筋進水,那是傻子想的美事。異國省力的工作,省力的工作都會辛苦都要竭力,都得付出。有些人是會有某些好過其他人的前提,可是這不是不工作的借端,與其讓眼紅的勁發(fā)瘋,還不如靠本身的雙手種出果實來。
人,老是在經(jīng)歷中學會長大。有圣人說,最耐不住孤獨的人才最孤獨。超市辦事員上班期間不準亂和其他辦事員交談,不準亂打手機聽德律風,除了跟顧客打交道,你便是一座微笑的“呆板”。熱忱待客但不要過火,有些顧客一來逛超市本來其實不喜好辦事員立刻就來東介紹西介紹產(chǎn)品,有些大略并異國鞏固的目標想買甚么,而是進去看了以后才決議想買甚么,他們具有很大的隨便性與波動性,很大程度由當時心情使然來購物。所以得長于對顧客察言觀色,即時給顧客供給他所想要的救助。
在超市工作期間產(chǎn)生了一件事,超市的老板娘是一個很有點迷信的人,本來這些現(xiàn)象也見怪不怪。在一些店面我們也不時時會看到一些甚么招財豬啊雷同的東西放在店門口,寓財路廣進,買賣茂盛之意。那天,輪到我早到店面去排除衛(wèi)生,一早來到,三下五除二我就掃完了地,掃得干干凈凈大地,最終還工機靈整的擺放好廢料鏟。這時候老板娘瞥見就負氣了,當場就罵了我兩句。我一下懵了,還沒來得及屈身,眼淚就嘩啦啦的下來了。怎樣啦,我掃地挺干凈的呀,再說就算連塵土掃不凈也算不干凈的話也用不著發(fā)那么大火啊。本來,是我把廢料鏟方向朝向放錯了。早上掃廢料,廢料鏟的朝向要向里不能朝外,財還沒進就掃它出門,明顯老板娘是不中意我這個。
照我們大門生看來,這是笑話,這細節(jié)也太細了。可是有些人便是有那么講究,犯不了忌。我也承認本身是那種受得累卻受不得氣的人,反正道同等暢快走人算了。在那工作的短短幾天中,我也發(fā)覺了本身性情中的一些缺點,以及與人交往中的一些不得當?shù)男袆印⒀哉勁c活動,乃誠意緒。內心深處也有了對將來工作的危機意識,今后工作如果如許怎樣辦呀!
越是在表面更挨近的兵戈社會就越是感觸父母獲利的不簡單,本身在表面遭到的冷嘲熱諷,酸甜苦辣,難道父母他們就不經(jīng)歷嗎?這么想好像也能夠明白他們了,明白他們平常所做的一些過去不能明白或沒法包涵的事變,沒人對誰做甚么會是被覺得不移至理的,父母可以說本身對后代做的掃數(shù)事變是不移至理的,后代卻不能覺得父母應當不移至理的為本身做任何事。本來此次最大的成果是學會戴德父母的辛苦奮作,戴德掃數(shù)工作付出的人!
第六篇 社區(qū)服務寒假社會實踐調查報告1700字
目的:
一方面,鍛煉自己的能力,在實踐中成長;另一方面,為社會做出了自己的貢獻。在實踐過程中,深刻認識到自身經(jīng)驗不足,處理問題不夠成熟、書本知識與實際結合不夠緊密等問題。
體會到要更加珍惜在校學習的時光,努力掌握更多的知識,并不斷深入到實踐中,檢驗自己的知識,鍛煉自己的能力,為今后更好地服務于社會打下堅實的基礎。
過程:
__.1.29
今天是第一天。
我早早就來到了大利家超市——這個我開始4天社區(qū)服務生涯的地方。
早上9-10點的人特別多,大都是來買菜的??粗γβ德档娜藗儯覅s無法幫上忙——初來乍到,很多東西我還不熟悉,比如物品的價格,擺放的位置等。我不知道該做些什么,直到一位姐姐拍了一下仍處于呆愣的狀態(tài)的我。她告訴我應該站在門口充當迎賓,另外負責將丟置在外的購物籃整理并搬至里面。
就這樣,我聽從那位姐姐的話在門口充當迎賓,并且在顧客用完購物籃時將其整理收集一摞至一定程度時,搬運到里面供新顧客使用。
一天就在迎與送、往與返之間結束了??粗切╊櫩蜐M意而歸,我心中是歡喜的。
__.1.30
第二天。
還是昨天的工作。沒有了初來時的生澀,我對于這份“勞動服務”已有些順手了。
本來以為就這樣平平淡淡的度過了一天,孰料卻發(fā)生了一點小狀況:
一位阿姨在結算時才發(fā)現(xiàn)自己買的蔬菜竟忘記稱量了——無價碼條。收銀的阿姨叫我拿著到里面稱一下,貼上價碼條再拿出來。我一聽立馬拿著菜就往里沖,可到了里面又犯了難:我可不知怎么用那玩意,而其他人呢,我一看——唉,都忙著呢!這可怎么辦才好?正在我琢磨之時,有一位阿姨解了我的難題。她說看我在那干站著,手里拿著把菜,也不知道干啥呢。最后,還是她三下五除二就把這事給辦好了。我一想外面的客人還等著呢,趕緊說了聲謝謝,往外沖——總算還不是很遲。
后來這樣的事情又發(fā)生了幾次,好在我也在別人的幫助之下應付過去了。
這一天總算“有驚無險”的過去了。
__.1.31
第三天。
今天我被調到了里面,負責雞蛋這一塊。還真別說,這雞蛋也不簡單,還分普通雞蛋、草雞蛋和土雞蛋這三種,而且這雞蛋也屬于要稱重的品種。好在昨天看了那么多次標準版示范,我也知道該怎么做了——這是需要碼號的,像普通雞蛋是488,草雞蛋是588,土雞蛋則是793.
在所有準備條件均已具備的條件下我開始了我的一天。這一天里,我就是在不斷重復為顧客撐袋子——裝雞蛋——稱雞蛋——貼價碼條這樣一個流程。有時碰上麻煩一些的顧客,一盤只挑一倆個,我就必須在旁邊替他搬揀,以免顧客不規(guī)范的手法將雞蛋打碎。偶爾呢,我還需要為顧客挑揀雞蛋。
一天下來,慢慢的,我已經(jīng)可以熟練地挑揀雞蛋和稱量雞蛋。這也算是這一天的收獲吧!
這一天過得很快樂。
__.2.1
今天是最后一天了。
我前幾天利用閑暇時間觀察物品的價格和位置,今天終于有了“用武之地”了!我今天的任務是為顧客“導航”。
幾天的相處下,。我已經(jīng)可以很自在的服務了,恢復平時的伶俐。將一位位顧客帶到他們想去的地方,并在一定程度上提供相關信息供其參考。我想,這不僅鍛煉了我的社會交際能力,還鍛煉了我的口才。
想到今天是最后一天,想到這幾天的收獲,想到這段時間叔叔阿姨和姐姐對我的照顧,我很感激亦很感動。
這一天,我與他們告別,結束了我這四天的社區(qū)服務生涯。
感想:
寒假的社會實踐活動已經(jīng)結束了,但社會實踐給我們帶來的巨大影響卻遠沒有結束。它使我們走出校園,走出課堂, 走向社會,走上了與實踐相結合的道路,到社會的大課堂上去見識世面、施展才華、增長才干、磨練意志,在實踐中檢驗自己。雖然只是短短的4天,但我卻感觸良多。是慶幸?還是依戀?回想起來,才發(fā)覺,原來乏味中充滿著希望,苦澀中流露出甘甜。
在實習的過程中,我認真、負責地做好每一件自己該做的事,得到了一個比較滿意的答案。原本以為自己學會課本上的知識就夠用了,可到了實習的時候才知道原來自己要學的東西還有很多,而這些是我們無法從課本上得到的,必須從實踐中得到,從社會中取得。以后自己要走的路還很長,不能只安于現(xiàn)狀,一定要奮勇直前。人是在不斷前進中成長起來的,雖然會有很多坎坷,但總是會有辦法解決的。做人不怕失敗,最怕失敗后永遠不能站起來。一定要相信自己,因為我總是對自己說“勇敢點,挫折?怕什么,風雨過后一定會有彩虹的”。
第七篇 寒假社會實踐報告:酒店服務員1400字
我一個在旅行社做導游的堂姐聽說我想找工作,便說她那的賓館在招人,可以去試試。那家賓館跟她工作的旅行社都屬于電力局,是國有企業(yè)。后來我就去面試,經(jīng)理覺得我各方面條件都符合就錄用我了,雖然工資比正式工要少一百,還要交兩百的押金,但我還是很樂意做,畢竟提供給了我一個機會?。∫磺修k妥之后我就開始上班了,拿了一套工作服,經(jīng)理把我交給了一位熟練的師傅要她帶我。
我的工作其實很簡單,就是給客人倒茶,擺碗筷,中間跟他們添茶倒水,將傳菜部端出來的菜端到客人的桌子上,等客人吃完就將碗筷收拾到洗碗間去,給洗碗的阿姨。一般客人少的時候就站在大廳,其實大多時候我們都得無聊的站著,因為只有一段時間客人擠著來吃飯,過了那一段就沒什么客人了。而且我們站著不能聊天說話,做事不累,倒是站著挺累挺無聊的。不過這是一家西餐廳,有很多東西可以學。我跟著帶我的師傅學會了怎樣擺放餐具,怎樣給客人用什么樣的杯子倒什么樣的酒。我以前從來不知道倒酒還有如此多的講究。你必須得把酒瓶的商標對著客人,瓶口不能對著客人,倒的酒占杯子的多少容量,兩手的擺放等等,可多了。后來我熟悉了操作幾被安排看包間,那手先得把各包間的位置與名字弄熟悉了,以免忙起來的時候浪費時間??窗g得學會上菜,要分請楚主客位置,分析主人與客人的交情。上菜得講究先后秩序,主副席就可得看好了。在他們吃飯期間還要守在那里為他們倒酒添東西,要應付他們的要求,跑來跑去,有些菜很燙很重我都端不起來,要需要師傅的幫忙才行。這時就覺得自己有些沒用,不能獨當一面!等客人吃飯完了要收拾,學著換桌布,包間的碗筷要自己洗,自己打掃,碗筷洗好了還得擺回原位,比在外面要累一些。在外面就是每天早上上班之前把桌椅擦一遍,換好花瓶里的水,把桌子上的東西擺好,等一切收拾好了就站在指定的位置捉被迎接客人,因為賓館屬于電力局,所以很多到這里吃飯的人都是局里的人,省了一些刁鉆,卻也要求我們要花費一定的時間和精力去記住局里的各位領導了。他們來了得叫出他們的官銜。因為我是近視眼,盡管師傅有告訴我誰誰是哪位領導,但我不太記的,時常記不住模樣。轉而想反正我工作不是很久,記不住就算了,干脆索性都不去記了。到后來一切都慢慢適應了,跟同事也熟悉了,可這時候我也差不多要走了。在這跟兩個比我小的妹妹玩的很好,她們都是90年的,初中畢業(yè)就出來打工了。小小年紀就背井離鄉(xiāng),想著她們有多辛苦!所以待她們都特別的好,心里很疼惜她們,她們也愛跟我玩,走的好似后我們都挺不舍的。但總有離別的時候,心里帶著依戀,我離開了這家賓館,結束了我的社會實踐生活,回到了我原來的軌道。
實踐感想:
這次生活體驗時間雖然只有短暫的二十天,但是我從中學到了一些對我很有用的東西。比如說對西方飲食文化的一些了解,怎樣與不同背景不同性格不同年齡的人相處,也懂的了工作賺錢的不易,感覺自己長大了。同事很多都是初中畢業(yè)就出來掙生活的,生活對于她們來說太不容易了!她們往往往返于各種賓館,靠自己辛苦的勞動來勉強維持自己的生活。然而她們還是得苦中作樂,學會怎樣為自己尋找樂子,怎樣為這平凡單調的生活增添色彩,她們很是讓人欽佩的!而我們呢,作為一名生活在不知何為生活艱辛的美麗大學校園的大學生,卻不知道好好珍惜自己的生活,還一味的抱怨生活的枯燥乏味與學習的難處,孰不知,這些難在那些姐妹們看來,是如何地甜蜜幸福!只有懂得珍惜自己目前所有的人,才是世界上做幸福的人!
第八篇 酒店服務員寒假社會實踐報告3150字
嚴格意義上來說,這是我第一份正式工作——椰林灘酒店客房部服務員。老實說我真的很討厭這份工作,開始之所以選擇這份工資低、待遇不好、工作量又大的工作,是因為那天腦袋被驢踢了,再加上輔導員所謂的寒假社會實踐等誘惑,我終于到了椰林灘,開始了長達一個月的自虐生活。
XX年1月15日,寒假的第一天,我領著我校22名同學帶上自己的行李鋪蓋,大包小包的像搬家似的上了該酒店的車,到了丹州小區(qū),是我們住的地方。接著又乘車到了酒店接受了簡單的培訓,其實根本就不是培訓,只是參觀了一下酒店而已,接著被分到了不同的部門,我就非常幸運地被分到了“管家婆”部,經(jīng)理助理熱情的歡迎了我們,不過他說的那句“不想干就滾”似乎不是對我們說的吧。晚上回到宿舍看著簡單的屋子里放著只有簡單的床架,水龍頭里的涼水,我們都無語的笑了,還是早點睡覺吧,明天要開始工作呢。
16號開始了正式的工作,第一天上班很不幸,剛好那天身體不舒服又被分到了任務比較繁重的區(qū)域,兩位帶我的師傅脾氣也不怎么好,那天趕房(就是用房很急,需要抓緊打掃的意思),我又是攆鴨子上架,被子抖不起來,也不知道房間里該放什么不該放什么,搞得暈頭轉向,渴的要命又不敢說,中午十分鐘的吃飯時間,吃完飯繼續(xù)工作,真的累的想哭,晚上7點半回到宿舍想給老爸打電話哭一場然后不干了回家,結果還是忍住了,別人都能做,為什么我就不能?而且我還要對這22個同學負責,還是理智一點吧。
每天早上的第一件事就是看手機日歷,今天是第幾天了?還有多少天就結束了?少一天就興奮好久,數(shù)著工作的天數(shù)就像數(shù)著升仙的天數(shù)似的,還有29天、28天、27天……那個激動的心情啊沒法表達了。日子就這樣在每天的6:20起床7:30回宿舍中過去,我都還沒來得及回頭看看呢,過年了。
大年三十了,就在前一晚,我們這些學校里初來乍到的娃兒們一起吃了頓年夜飯,本來想三十晚上再吃的,由于大家工作時間不一致的關系沒辦法所有的人參加,所以就改到了29晚上,人不是很齊,但我們都很高興,畢竟都是第一次在外過年,有種相依為命的感覺,唉,都是緣分啊,如果不是一起出來工作,我們怎么能認識呢,又怎么能坐在一起吃年夜飯呢。認識你們真好。老爸老媽為了體恤我,特派我弟來三亞陪我過年,呵呵,真的很高興他來,不過我這個當姐的太差勁,剛好三十這天休假陪我弟逛街,早上沒吃東西,中午吃了一份超難吃的快餐,接著又去超市買了一大堆亂七八糟的高熱量垃圾食品,然后和我弟穿過步行橋坐在三亞河邊的石凳上消滅這些東西,看著來來往往辦年貨的人群,吃著吃著我弟突然說:“你說這大過年的,咱們怎么坐在路邊吃零食?。俊碑敃r覺得挺對不起他的,這大過年的,我卻讓他和我一起流落街頭。太失敗了,以后再也不要這樣了。晚上沒有飯店開門,大家都在家吃年夜飯呢,我又在超市買了一大堆零食回來跟我弟吃,還吃了很多辣的,作孽啊,明知自己不能吃的,結果晚上牙齦全腫了,痛得要命,又是吃健胃消食片,又是喝鹽水消毒的,三十晚上差點沒把我折騰死。老媽給我打了電話,姐很爭氣,打死都不說想家,可是姐的眼淚很不爭氣,在電話這頭哭得稀里嘩啦的,老媽是又心疼又氣憤我,老爸就一直罵我沒出息,完了還不停地安慰我,我也不想啊,可我有什么辦法,人家第一次不回家過年,想家嘛,就是很想家啊,以后再也不要在外過年了。
年初一正常上班,以后又是日復一日的數(shù)著逐漸減少的阿拉伯數(shù)字,牙腫了不能吃太多東西,我們客房部的男生真的都很好啊,一起工作時還是挺照顧我們的,什么活都搶著干,倒是有些女生很刁難人,快過年的時候,托某人的福,有個男生給我們這些學生買了很多水果,說是我們在外過年不容易,呵呵,其實是因為某人啦。這個男生現(xiàn)在又回去上學了,不打工了,真是挺好的,多學一點知識對以后找工作還是好的,最起碼不用當服務員了吧。休假回來后,師傅開始讓我洗衛(wèi)生間了,她說:“你應該學著做,不然等你工作結束后還不會就不好了,再說我洗廁所手很容易粗糙?!逼婀?,難道我的手就是鐵做的?好吧,你說怎樣就怎樣。又不會死人,開始洗廁所了,我們用的那些活化水腐蝕性很強,我開始不知道嘛,也沒帶手套,一天下來,手脫皮還裂開了一道道口子,弄得難看死了,蒙蒙說我臉上很明顯地寫著:來欺負我吧??磥碚娴氖沁@樣。第二天我就帶手套了,連續(xù)洗了幾天的廁所后,同學突然對我說,奇怪最近你的皮膚怎么變得這么好?我愣了一下說,我天天洗廁所啊,你要不要試試?她嚇得連連搖頭,也許一物降一物吧。命不好,沒辦法。
工作快要結束了,突然很欠揍地不舍得離開了,工作是很累,不過跟一些員工的關系還是挺好的,畢竟在這待了一個月了,記得有一次,我跟一個老服務員一起打掃房間,衛(wèi)生間里有一盞燈壞了,我說是不是該上報維修部?。克谷徽f我沒看見,你看見了嗎?我立馬反應過來搖搖頭說,我眼神不好,沒看見。嘿嘿,我們還真是一個比一個壞。椰林灘的環(huán)境還真是挺美的,有機會來住住哈。2月14號我們最后一天的工作,剛好也是情人節(jié),晚上下班回來后有人約我出去吃飯,不過一點都沒興趣。第二天我們終于可以卷鋪蓋滾回學校了,心情很好。我好像又該說對不起了,這一個月來一直打電話騷擾你,其實不是想讓你接的,只是想打而已,一旦開始就沒辦法停下來了,很抱歉讓你這一個月都不得清凈,開學了,你應該順利回校了吧,期待不經(jīng)意在路上遇到你,不用跟我打招呼,就這樣走過去就很好。
工作結束后,我跟我弟還有蒙蒙去爬了五指山,一路上風景美極了,這座挺有名氣的原始森林徹底把姐給整死了,蚊子又大又狡猾,爬山的時候還好,雖然很累,但手腳并用還是能爬上去的,下山的時候就很難了,坡很陡,真的很想直接滾下去,馬不停蹄的滾。姐沒戴眼睛,在歪了幾次腳,摔了幾個跟頭后安全到了山腳,自此,我是打心眼里佩服那些特地從祖國大陸跑來只為爬五指山的游客們。不過也對得起原始森林這個稱號了。
不管怎樣,這一個月的非人般生活我們都熬過來了,我們瓊州學院的學生還是很棒的,在工作的期間,我們曾因酒店的不公平待遇跟領導爭吵過,還驚動了老師,老師沒有不管我們,我很感動,我們也爭取到了自己該得到的??晌覅s就覺得原來我還不是做領導的料,本來不是很大的問題被我們嚴重化了,同學哭著跟我說酒店怎樣欺騙我們,而我也在不是很了解事情的情況下給老師打了電話,結果演變成了酒店跟學校的合作關系上面來,或許沒有,但人事部經(jīng)理是這樣說我們只顧及個人利益沒有考慮到學校的聲譽,其實我們只是在爭取自己該得的而已,不能說不顧學校,我們自認為沒做錯什么。不過我們還是有不對的地方,特別是我自己,做事太沖動了,就覺得我的這些同學都委屈的哭了,事情肯定很嚴重,缺乏冷靜的思考和判斷力。當班長像我這樣子怎么行,以后要改改這些壞毛病了。還是很謝謝那位經(jīng)理,雖然罵我了,但這個教訓還是值得。很多人問我工作后的感觸,其實我也說不上來,社會好不好,誰進誰知道,每個人對這個好壞程度的理解都不一樣。我覺得比我想象的遭,人際關系,利益關系,勾心斗角到處都存在,我覺得我受不了。可我弟卻說這比他想象的好多了,他想象的社會關系還不如我們所經(jīng)歷的,他說我太理想化,把什么都想得太好,會很失望的。是吧,也許這個也該改改了。不管怎樣還是學到了很多,這一個月沒白費,也終于體會到了那句“上班的心情比上墳還沉重”的意境。真的覺得,畢業(yè)后找到自己喜歡的工作真的很重要,其實找工作跟找老公是一樣的,不能隨隨便便湊合著過,也不能換來換去,更不能一時起興趣也不能只圖新鮮有趣。問問自己真正喜歡的是什么?找一個能為之付出一輩子時間去努力的事情來做才會覺得有意義,可以有時候茫然,但不要盲目,當然不是每個人都能找到這樣的一件事,但選擇權還是在我們自己手中啊。工作很不容易,做自己不喜歡的工作更不容易,錢,很重要,但也不是工作的全部。做點自己覺得有意義的事吧。
新的一學期,又要忙起來了。
第九篇 酒店服務員寒假社會實踐報告樣文2600字
由于我校從這個學期開始實行改革,寒假開始得比較早,離春節(jié)還有近一個半月,不想把這么寶貴的寒假浪費在家里,既可以認識更多的朋友,鍛煉自己的工作能力還可以賺一千多塊給自己買一直想買又沒錢買的東西,所以在同學的阿姨的朋友的介紹下,我和兩個同學從一月一號在三水__生態(tài)休閑酒店開展了為期一個月的寒假實踐?,F(xiàn)在就讓我與你分享一下我的寒假生活體驗。
__生態(tài)休閑酒店整體經(jīng)營面積18000多平方米,集健康桑拿、各式按摩、健身、美食、棋牌、ktv、網(wǎng)吧、電_于一體,為客人提供專業(yè)化的一站式休閑娛樂服務及高層次享受的大型休閑娛樂會所。__酒店的規(guī)模宏大、環(huán)境優(yōu)雅舒適,配套設施齊全,擁有五酒店的專業(yè)服務管理團隊,是保健養(yǎng)生、休閑娛樂的首選場所。是都市人休閑度假的好去處,經(jīng)我一個月的仔細觀察__絕對是一家健康正經(jīng)的娛樂休閑的場所。在__只要98元凈桑拿就可以免費享受二樓休息區(qū)的水果和飲料,休息床位、看電視、電影上網(wǎng)、打乒乓球、桌球還有自助餐廳的早餐、下午茶和宵夜。要是想要按摩舒緩疲勞,只要168元同時免凈桑的98元,也就是說168元就可以享受桑拿、按摩和以上項目,真是超值?。?/p>
我在__這一個月主要是在二樓休息區(qū)做服務員,雖說只是一個小小的服務員,但是我感覺我們服務員就是超人吶,剛開始就職的時候經(jīng)理告訴我們,我們的工作就是為客人帶位、點水果飲品,收拾桌子沙發(fā),倒水倒茶。但是實際操作的時候可就不是那么簡單了,我們除了要做上訴工作外還得包攬告知客人遙控按鍵的作用,抱被子,拿浴袍,還得修電腦、電視和沙發(fā),為客人借還手機充電器,夜晚客人睡覺的時候還得做好減少噪聲和防盜的工作,必要的時候還得幫客人找找拖鞋。每天都忙得不可開交,累得半死。
這個月過得很快很充實,充滿了各種喜怒哀樂,悲歡離合。下面就讓我與大家分享一下:
由于學校寒假會停水停電不能住人,我這個月都住在__的員工宿舍,有熱水洗澡,有電視可以看,舍友們都很友好,我們一起看電視,一起吃飯,一起上班,一起去逛街,一起買零食,一起說八卦,相處的很好,開心的不得了。飯店的伙食很好,提供早餐、午餐、晚餐和宵夜共四餐,飯?zhí)玫氖迨灏⒁潭己艽认椋看味紩纸o我們很多菜,白飯任裝,但都得吃得干干凈凈,我每次都吃得飽飽的,每天工作都充滿力量。
上班的時候也發(fā)生了很多有趣的事情。有一天技工叔叔上二樓修沙發(fā),他問我電筒在哪里,我說了好幾次:“在上面吶?!苯Y果他還是在柜子里找來找去,還一直說著:“沒有啊,沒有啊,哪有?。俊比缓笪抑钢烂嫔系氖蛛娡泊笮φf:“在這上面呢!”正好與路過看到的主管一起哈哈大笑,他才抬起頭,看到桌上的手電筒尷尬的笑了一下,然后腳底抹油的飛快的溜走了。還有一次,我在巡崗,巡到第三排的時候,突然我看到前面第一排的沙發(fā)竟然自己動起來了,我嚇了一大跳,我小心翼翼的慢慢走近那張沙發(fā),看到沙發(fā)底下有白光,然后我就看到一個人從沙發(fā)底下爬出來,到此我才松了一口氣,原來是在修沙發(fā),那個技工叔叔抬頭看到我問我怎么了,我說:“你嚇死我了,我還以為鬧鬼了?!奔脊な迨迓牭竭@里就哈哈大笑起來,我想了想也和他一起笑了起來。
在這一個月我正好趕上了__酒店的周年慶,公司組織全體員工在酒店天臺進行燒烤活動和抽獎活動。活動是下午兩點開始,由于我當天上的是早班從早上八點一直上到下午四點半,我和宿舍的同事約好下班后回宿舍換好衣服再上天臺燒烤,我烤了好幾只雞翅和小排骨吃,還吃了很多水果。抽獎活動一共進行兩次,第一次是在下午三點,我還在上班,就錯過了。第二次是在晚上七點,雖然我只是被抽到個安慰獎,有一盒小小的沙宣養(yǎng)護套裝作為獎品我依然很開心,總比什么都沒有好,是吧!
每天上班都會很累,但是忙中有樂!要問樂從何來,那就的說樂從客人中來。我們當服務員的,工作繁多,總是被客人點來點去,又是倒茶又是點水果的,不是電視壞了就是沙發(fā)壞了,有時候又會遇到一些蠻不講理,脾氣不好的客人,但是有不好當著客人的面發(fā)作,只得忍著,指不定那天就會得內傷。但是這些有時候會因為客人的一個微笑,一句衷心的感謝就會讓我們把所有的委屈都忘得一干二凈,開心快樂。
公司有相應的獎罰制度,例如偷吃一次罰款200;偷玩手機,罰款100;撿到一部手機并上交,獎30塊。一天上班客人超級多,被叫來叫去心情好煩,但是撿位子的時候撿到一部手機,得到30塊獎賞,才讓我煩悶的心情才得到稍微的好轉。
因為在三水,大部分的客人都講白話,平時我在家講陽江話,在學校都講普通話,雖然從小看珠江臺長大,白話是會說的,但因為沒有經(jīng)常講,所以說得不好,但這一個月讓我好好的歷練了一下,鍛煉了我的語言能力。
因為在二樓休息區(qū)只要是付了98塊桑拿費就可以任吃水果飲品。總有那么一些人總是不能便宜別人,總是拼命點水果,也不管吃不吃得完,所以總是剩下很多水果都沒吃,造成了很大的浪費。看到這些情況,我認為浪費比貪污可恥,我們應該節(jié)約食物,節(jié)約能源,發(fā)揚中華民族勤勞節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)。
當服務員是一個人鍛煉自己修養(yǎng)的好方法,特別是脾氣不好的人。林子大了什么鳥都有,總有一些客人會蠻不講理,脾氣不好的客人,但是在服務行業(yè)貴客就是上帝這是一個硬道理,所以我們就算怎么生氣也不好當著客人的面發(fā)作,這時就看我們個人的修養(yǎng)夠不夠。退一步海闊天空,忍一忍風平浪靜。凡事不要太在意,不要太計較,心平氣和,面帶微笑,也沒有什么可以把你_了。這是我的深刻認識。
我住的宿舍包括我一共有五個人,她們都挺好的,但其中有一個,我來了好幾天都沒跟我講過話,打過招呼。她和宿舍的其他人也不說話,也沒見她洗澡,洗頭,清潔衛(wèi)生,連宿舍的值日也總是不參與。舍友們都不怎么喜歡她,我認為她不怎么好相處,所以就和宿舍的其他人站成統(tǒng)一戰(zhàn)線。有一天晚上我以為她出去了,就跟其他舍友說:“唉,她天天不洗澡不會不舒服嗎?天天不洗頭不會癢癢嗎?怎么睡得著覺呢?每天化那么濃的妝又不卸妝就睡覺了,皮膚以后不知道會多糟糕呢!”當我一口氣說完這些話,抬頭一看,看到她還在宿舍里站著,嚇了一大跳。那天晚上我愧疚的一整夜都睡不著,我很自責自己為什么要在人家背后說她的壞話,害怕傷了她的自尊心,害怕她討厭我。這件事教育了我人在社會最重要的是要管住自己的嘴,不能在別人背后講人家的閑話,說八卦,否則總有一天會為此付出慘痛的代價。
這一個月的服務員體驗讓我深刻的體會到了賺錢的辛苦和知識的重要性,激勵我要認真學習,掌握更多的技能,將來找一份好工作,服務社會,服務人民。
第十篇 大學生餐廳服務員寒假社會實踐報告3150字
作為偉大的祖國未來的事業(yè)的繼承人,我們新一代大學生應該及早樹立自己的歷史責任感,提高自己的社會適應能力。假期的社會實踐就是很好的鍛煉自己的機會。當下,掙錢早已不是打工的目的,更多的人將其視為參加社會實踐、提高自身能力的機會。許多學校也積極鼓勵大學生多接觸社會、了解社會,一方面可以把學到的理論知識應用到實踐中去,提高各方面的能力;另一方面可以積累工作經(jīng)驗對日后的就業(yè)大有裨益。進行社會實踐,最理想的就是找到與本專業(yè)對口單位進行實習,從而提高自己的實戰(zhàn)水平,同時可以將課本知識在實踐中得到運用,從而更好的指導自己今后的學習。但是作為一名尚未畢業(yè)的大學生,由于本身具備的專業(yè)知識還十分的有限,所以我選擇了打散工作為第一次社會實踐的方式。目的在于熟悉社會。就職業(yè)本身而言,并無高低貴賤之分,存在即為合理。通過短短幾天的打工經(jīng)歷可以讓長期處于校園的我們對社會有一種更直觀的認識。
實踐過程:自從走進了大學,就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會,招聘會上的_都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會,能夠適應國內外的經(jīng)濟形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我開始了我這個假期的社會實踐-走進贛州市金源休閑餐廳。
實踐,就是把我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐,那么所學的就等于零。理論應該與實踐相結合。另一方面,實踐可為以后找工作打基矗通過這段時間的實習,學到一些在學校里學不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。而且在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展,又加入了世貿,國內外經(jīng)濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機會的同時,也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學好學校里所學到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。
在餐廳里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學生,我問他們?yōu)槭裁?,他們總說從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經(jīng)歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因為我在他們面前沒有經(jīng)驗而退后,我相信我也能做的像他們一樣好.我的工作是在那做傳菜生,每天9點鐘-下午2點再從下午的4點-晚上8:30分上班,雖然時間長了點但,熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接觸了社會,了解了未來.在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時還要做一些工作以外的事情,有時要做一些清潔的工作,在學校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學校,只有學習的氛圍,畢竟學校是學習的場所,每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,無論是學習還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學高校,學生還終歸保持著學生的身份。而走進企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關系復雜,但我得去面對我從未面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是,學生的實際操作能力與在校理論學習有一定的差距。在這次實踐中,這一點我感受很深。在學校,理論的學習很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況?;蛟S工作中運用到的只是很簡單的問題,只要套公式似的就能完成一項任務。有時候我會埋怨,實際操作這么簡單,但為什么書本上的知識讓人學得這么吃力呢?這是社會與學校脫軌了嗎?也許老師是正確的,雖然大學生生活不像踏入社會,但是總算是社會的一個部分,這是不可否認的事實。但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導,有些問題有了有課堂上地認真消化,有平時作業(yè)作補充,我比一部人具有更高的起點,有了更多的知識層面去應付各種工作上的問題,作為一名新世紀的大學生,應該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學生要注意到社會實踐,社會實踐必不可少。畢竟,3年之后,我已經(jīng)不再是一名大學生,是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的,以后的人生旅途是漫長的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才. 很多在學校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學,學習先進的科學知識,為的都是將來走進社會,獻出自己的一份力量,我們應該在今天努力掌握專業(yè)知識,明天才能更好地為社會服務。
實踐心得:雖然這次的社會實踐只有短短的幾天,而且從事的是比較簡單的服務工作,但是通過與各種各樣的人接觸,還是讓我學會了很多道理。
首先是明白了守時的重要性。工作和上學是兩種完全不同的概念,上學是不遲到很多時候是因為懼怕老師的責怪,而當你走上了工作崗位,這里更多的是由于自己內心的一種責任。這種責任是我學會客服自己的惰性,準時走上自己的崗位。這對我以后的學習生活也是一種鞭策,時刻牢記自己的責任,并努力加強自己的時間觀念。
其次讓我真實的體會到了合作的重要性。雖然我工作的只是小小的一家餐廳,但是從點單到制作到遞送到結帳這一環(huán)環(huán)的工作都是有分工的,只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前雖然在書上看見過很多的團隊合作的例子,但這一次是深刻的體會到了,正所謂“眾人拾柴火焰高”,“團結就是力量”。在以后的學習和工作中,一定會要牢記這一點,將自己融入到集體中,和大家一起攜手走向輝煌。
再次,這次打工的經(jīng)歷也讓我的心理更加趨于成熟。在餐廳里每天面對形形色色的客人,重復著單調的工作。讓從未涉世的我還是有那么一點點不適應的,但是堅持就是勝利。打工畢竟和在家是完全不同的概念,我們學會需要忍耐,需要學會承受,需要學會堅持。
將自己這短短的幾天實踐同理論相聯(lián)系,我了解到當代大學生與以往的大學生相比較,求學經(jīng)歷、生活條件、所處社會大環(huán)境都相對優(yōu)越,也沒有經(jīng)過必要的挫折教育,因此,意志往往比較脆弱,克服困難的能力也較差,常常是對社會的要求較高,對自我的要求較低。大學生的責任意識日益成為社會關注的熱點問題,責任意識和誠信意識成為不少地方采用人才的兩個新標準。大學生參與社會實踐是促進大學生素質教育,加強和改進青年學生思想政治工作,引導學生健康成長和成才的重要舉措,是學生接觸社會、了解社會、服務社會,培養(yǎng)創(chuàng)新精神、實踐能力和動手操作能力的重要途徑。對于當代大學生來說,應當刻苦學習專業(yè)知識,不斷提高綜合素質和運用知識的技能。從大學生活的開始到走進社會的大圈子中,就只有短短的幾年時間,誰不想在將來的社會中能有一席之地呢?所以大家認為大學生必須投身校園內外的各類實踐活動,有助于鍛煉品質,提高能力。可見其對大學生綜合素質的提高有不可抵觸的重要性。不能否認有過打工經(jīng)歷的同學,看起來要比其它同學更成熟、社會適應力更強,但對于學生,社會適應力只是一方面的衡量指標,大學期間主要的任務是學業(yè)結構的搭建,即知識結構、專業(yè)結構的搭建,為了打工影響甚至放棄了專業(yè)知識的學習,結果是得不償失的。
第十一篇 社區(qū)服務寒假社會實踐報告1700字
實踐目的:
一方面,鍛煉自己的能力,在實踐中成長;另一方面,為社會做出了自己的貢獻。在實踐過程中,深刻認識到自身經(jīng)驗不足,處理問題不夠成熟、書本知識與實際結合不夠緊密等問題。
體會到要更加珍惜在校學習的時光,努力掌握更多的知識,并不斷深入到實踐中,檢驗自己的知識,鍛煉自己的能力,為今后更好地服務于社會打下堅實的基礎。
實踐過程:
今天是第一天。
我早早就來到了大利家超市——這個我開始4天社區(qū)服務生涯的地方。
早上9-10點的人特別多,大都是來買菜的。看著忙忙碌碌的人們,我卻無法幫上忙——初來乍到,很多東西我還不熟悉,比如物品的價格,擺放的位置等。我不知道該做些什么,直到一位姐姐拍了一下仍處于呆愣的狀態(tài)的我。她告訴我應該站在門口充當迎賓,另外負責將丟置在外的購物籃整理并搬至里面。
就這樣,我聽從那位姐姐的話在門口充當迎賓,并且在顧客用完購物籃時將其整理收集一摞至一定程度時,搬運到里面供新顧客使用。
一天就在迎與送、往與返之間結束了??粗切╊櫩蜐M意而歸,我心中是歡喜的。
第二天。
還是昨天的工作。沒有了初來時的生澀,我對于這份“勞動服務”已有些順手了。
本來以為就這樣平平淡淡的度過了一天,孰料卻發(fā)生了一點小狀況:
一位阿姨在結算時才發(fā)現(xiàn)自己買的蔬菜竟忘記稱量了——無價碼條。收銀的阿姨叫我拿著到里面稱一下,貼上價碼條再拿出來。我一聽立馬拿著菜就往里沖,可到了里面又犯了難:我可不知怎么用那玩意,而其他人呢,我一看——唉,都忙著呢!這可怎么辦才好?正在我琢磨之時,有一位阿姨解了我的難題。她說看我在那干站著,手里拿著把菜,也不知道干啥呢。最后,還是她三下五除二就把這事給辦好了。我一想外面的客人還等著呢,趕緊說了聲謝謝,往外沖——總算還不是很遲。
后來這樣的事情又發(fā)生了幾次,好在我也在別人的幫助之下應付過去了。
這一天總算“有驚無險”的過去了。
第三天。
今天我被調到了里面,負責雞蛋這一塊。還真別說,這雞蛋也不簡單,還分普通雞蛋、草雞蛋和土雞蛋這三種,而且這雞蛋也屬于要稱重的品種。好在昨天看了那么多次標準版示范,我也知道該怎么做了——這是需要碼號的,像普通雞蛋是488,草雞蛋是588,土雞蛋則是793.
在所有準備條件均已具備的條件下我開始了我的一天。這一天里,我就是在不斷重復為顧客撐袋子——裝雞蛋——稱雞蛋——貼價碼條這樣一個流程。有時碰上麻煩一些的顧客,一盤只挑一倆個,我就必須在旁邊替他搬揀,以免顧客不規(guī)范的手法將雞蛋打碎。偶爾呢,我還需要為顧客挑揀雞蛋。
一天下來,慢慢的,我已經(jīng)可以熟練地挑揀雞蛋和稱量雞蛋。這也算是這一天的收獲吧!
這一天過得很快樂。
今天是最后一天了。
我前幾天利用閑暇時間觀察物品的價格和位置,今天終于有了“用武之地”了!我今天的任務是為顧客“導航”。
幾天的相處下,。我已經(jīng)可以很自在的服務了,恢復平時的伶俐。將一位位顧客帶到他們想去的地方,并在一定程度上提供相關信息供其參考。我想,這不僅鍛煉了我的社會交際能力,還鍛煉了我的口才。
想到今天是最后一天,想到這幾天的收獲,想到這段時間叔叔阿姨和姐姐對我的照顧,我很感激亦很感動。
這一天,我與他們告別,結束了我這四天的社區(qū)服務生涯。
實踐感想:
寒假的社會實踐活動已經(jīng)結束了,但社會實踐給我們帶來的巨大影響卻遠沒有結束。它使我們走出校園,走出課堂, 走向社會,走上了與實踐相結合的道路,到社會的大課堂上去見識世面、施展才華、增長才干、磨練意志,在實踐中檢驗自己。雖然只是短短的4天,但我卻感觸良多。是慶幸?還是依戀?回想起來,才發(fā)覺,原來乏味中充滿著希望,苦澀中流露出甘甜。
在實習的過程中,我認真、負責地做好每一件自己該做的事,得到了一個比較滿意的答案。原本以為自己學會課本上的知識就夠用了,可到了實習的時候才知道原來自己要學的東西還有很多,而這些是我們無法從課本上得到的,必須從實踐中得到,從社會中取得。以后自己要走的路還很長,不能只安于現(xiàn)狀,一定要奮勇直前。人是在不斷前進中成長起來的,雖然會有很多坎坷,但總是會有辦法解決的。做人不怕失敗,最怕失敗后永遠不能站起來。一定要相信自己,因為我總是對自己說“勇敢點,挫折?怕什么,風雨過后一定會有彩虹的”。
第十二篇 大學生寒假社會實踐報告服務員5700字
(一)前言:
又一個寒假來臨。憶起往年的寒假,忙碌充實,只為高考大復習,天天沉浸在書的世界里。而今年的寒假,我希望能與以往不同,因為這是大學的寒假,它理應有它不一樣不同于高中的主題。我想,大學的寒假不能只是一次寒月里的假期,更不能只是大學生用來吃喝玩睡用來頹廢度過的寒假;同時,也不應該只是一個讓學生“兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書”的寒假。大學里的寒假,有著它特有的鮮明的主題“接觸社會,鍛煉自我,讓實踐與理論并行”。一個大學生,從小讀書讀到成年,學的大多都是理論知識,也許一個大學生滿腹經(jīng)綸、滿腦才華,但是如果只懂理論,不懂實踐,一切也只是紙上談兵,用處不大。我認為,如果要想當一個真正有為的大學生,要想讓自己腦子里的理論知識應用到生活,就必須先到社會上去實踐,去接觸社會,了解社會。只有這樣,方有可能做到知行統(tǒng)一。寒假實踐,實則是一種磨練,對于大學生來講,機會難得,也是兩全之舉。一是鍛煉自己的才干,二是可以體悟父母賺錢的不容易。正是因為自己認識到寒假實踐的重要性與必要性,所以我尋找機會來到了東海酒店,開始了我的第一次社會實踐。
實踐的時間是從01月23日到02月13號為期20天,實踐的主題是進行實踐學習當服務員,主要內容有鋪臺布、擺餐具、擦酒杯、上菜、倒酒、收拾餐具等等。現(xiàn)將本次實踐活動的有關情況報告如下:
(二)基本情況以及工作體會:
一次偶然的機會,我經(jīng)親戚的介紹,踏進了東海酒店,也開始了我的打工之旅------酒店服務生之旅。第一天走進去,有著懵懂與好奇,因為從來沒有過這樣的實踐,也不懂酒店的一切運作流程;同時,我也帶著自信與勇氣走進去,因為希望自己能真真實實當好一名服務員,盡到服務員應有的職責,讓客人滿意,讓老板放心。只是第一天進去,主要是去培訓,還不算真正的投入實踐,不過培訓時也了解了到一個服務員應有的一些基本的做法。給我們培訓的是一位劉部長,她說,服務員首先要具備的基本禮儀就是抬頭挺胸,面帶微笑面對客人,記得當時劉部長還說我看起來不太愛笑,告誡我要時刻記住面帶微笑,笑迎各方來客,無論對方是貧是富、是高是矮,都要以“禮
”相待。接著,劉部長便教我們練習單手拿托盤上菜,我們用五個菜碟代替菜,然后用托盤托著它,只目視前方不看菜碟向前走,就這樣繞著大廳走了好幾個圈。之后,部長便叫一個老生帶我熟悉酒店的環(huán)境,邊走邊給我解釋服務員需要做哪些工作,需要達到什么樣的要求。而我,也開始看著那些老服務員服務客人,看著便學著感受著。那個時候,我開始有了一些意識:服務員并非旁觀者想得那么簡易可行。當然咯,我也期待著,期待著第二天自己親身去實踐,畢竟很多東西是需要親身動手才能真正學會的。
等到第二天了,輪到我自己去實踐了,我才發(fā)現(xiàn),很多事情看別人做很簡單,自己做起來卻不是那么容易。就記得那天我給包廂里的一位客人倒紅酒,不小心倒出了一滴在外面,那客人就說:“小妹呀,你這樣倒酒我不喜歡,我覺得不妥,還是我自己來吧?!碑斁圃豢腿私舆^手,我明白我確實做得不好,畢竟倒酒是最基本的。那刻起,我從內心深處告訴自己:以后一定要抓緊機會多練習倒酒,一定要把最最基本的 做到最合格最好最能滿足客人。之后,在過年前的幾天我慢慢地學會了鋪臺布,學會了擺餐具擺十六位的、十位的、八位的等等,也學會了自己一個人管一個包廂,當然也包括預備餐具和清潔好自己包廂里的衛(wèi)生,同時也漸漸了解了整個酒店的運作。之前沒在酒店工作的時候不覺得,來工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的,每個細節(jié)都要弄好,每個部份都有很多的講究,里面也都蘊含著一定的管理文化和服務知識,經(jīng)營理念。由于一開始幾天屬于試工,我都一直在努力地學習,努力地去感悟酒店的一切與一切,包括實踐,服務,也包括思考酒店的工作性質,因為這一點是服務生最能親身體會的。當然也會去想宴文化的意義,酒店文化的內涵等等。開始在酒店的幾天,雖然會遇到一點點小挫折,偶爾也會做錯事,不過我還是始終都都積極投入地去做。記得一開始的時候,我還不懂得湯碗和試碗的區(qū)別,結果在擺大廳的餐具時,擺錯了,把試碗擺成了湯碗,當時整整擺了八桌,那時我嚇壞了,畢竟這不算小錯誤了。還好還好后來有一位長期工看到并給我指出來。大廳里的餐具還擺放錯誤,被客人看到會很損酒店的形象的,因而我也很害怕很擔憂,不過還好后來在同事的幫助下迅速地換正確了,以至于能不被來酒店吃飯的客人看到。我也僥幸逃過懲罰。
現(xiàn)在說說我在東海酒店里的主要工作情況吧:我們是每天10點上班到下午的兩點,從四點再上到晚上的9點,有時忙就得加班,就比如年三十晚就忙得團團轉,客人太多,我們晚上就比較晚下班。我們每天的工作就是在客人來之前把廳面的衛(wèi)生都弄干凈,管包廂的就弄干凈好自己包間里里外外的清潔,并根據(jù)客人的訂單擺好桌位和餐具,然后準備好毛巾、涼水、白開水和各類酒杯等等一切必備品,在客人吃飯的時候,傳菜部的男生們便負責從廚房里端菜到我們旁邊而我們服務生就負責上菜報菜名,幫客人倒酒、倒涼水、換餐盤、換毛巾之類的雜活。在我看來最累人的,就是每次客人吃飯的時候你必須站在旁邊等候,挺直腰桿,面帶微笑,一天下來腿跟腰都會感覺很酸,剛開始的時候我真的有點受不了,不過后來站習慣了,也就習以為常也適應了。有時在大廳工作,客人多的時候,老是忙得頭暈腦脹,腳酸腰疼,甚至連喝口水的時間也沒有,結果是唇焦口燥再加腰酸背痛。不過累是累,還是覺得很樂意,畢竟這樣的生活很充實,也畢竟看到客人的微笑與聽到老板的贊許時,內心滿是愉悅。當然了,偶爾也會遇到很難纏、態(tài)度很不好的客人,要么是過于挑剔,要么就是素質不高。記得有一次,有一大家子來吃飯,其中有一個小孩硬要我摘墻上擺設的氣球給她玩,她媽媽看著她女兒的倔強樣也強烈要求我摘下來,可是那氣球又明明是摘不得的,結果那位媽媽還硬要我把領導叫過來幫忙摘,我微笑著告訴她這是不行的,結果那小孩一聽,嗷嗷大哭起來,哭泣聲還連綿不絕呢,越哭越大聲,怎么勸也勸不動,直到后來哭聲驚動了我們的主管,他來了之后看這形勢不妙,才想方設法去找了個氣球來。還有一次,有一個包廂里的客人喝醉酒,然后亂說話亂發(fā)脾氣,嚇得我?guī)缀醪桓疫M去包廂里。所以說,面對難服侍的客人,我們當服務員的都必須謹慎小心,甚至三思而后行。
總而言之,一個酒店服務生的工作看似簡單,但操作起來還是有很多細節(jié)需要注意需要小心的,有時也真的挺麻煩的。但是再麻煩也要記住顧客就是上帝,而我們是一個服務生,就理應有服務生所具備的樣子和行為。記得在東海酒店時,總經(jīng)理陸總就告訴我們:來到東海,身為 東海人,就要時時刻刻想著東海,要為東海的形象負責!而我,一直秉著這樣的理念,服務客人,盡力做好自己分內的工作。
剛開始工作的時候感到有一點點緊張,有一點點不適應,甚至在最初的時候不敢面對客人,不過我告訴自己必須鼓起勇氣,告訴自己自信做下去勇敢做下去我一定行的,我告訴自己以前在校是專心讀圣賢書,現(xiàn)在在外要用心學社會事,后來慢慢的我也就習慣了。也因為我每天都要擠著公車去上班,有時候會覺得很奔波很煩,不過后來也就習慣了,也深刻地體會到賺錢的艱難,體會到爸媽賺錢養(yǎng)家的艱辛。我也打從心底里感謝東海酒店,是它給了我這么現(xiàn)成的一個實踐平臺,是它給了我機會鍛煉我自己,是它給了我機會挑戰(zhàn) 自我。
(三)社會實踐感悟以及心得體會
我以“應用所學知識,增加社會經(jīng)驗,提高實踐能力,體驗打工生活”為宗旨,利用短短的寒假假期參加這次有意義又一舉兩得的社會實踐活動,走向社會,接觸社會,了解社會,在親身投入到社會中,從社會實踐中檢驗自我,認識自我,鍛煉自我。我深刻地感受到這次的社會實踐我獲益頗多?,F(xiàn)在舉例如下:
一.在工作中要有團隊精神要有合作理念要懂得互相幫助。就比如酒店里工作每個人都會管好自己的包間,而當自己的包間的工作做完時就應該去其他包間幫忙,而不是躲在自己的包間里偷懶。還有要懂得合作,才能使各個部門的工作都有條不紊地進行,就比如酒店里傳菜部和服務生就要合作好,才能更快更有效率地完成工作。
二.在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時間的實踐工作讓我認識很多的人,認識了各種各樣的客人,以及酒店里各級的員工等等。如何與別人溝通好,這是一門難得的技術,也是一門需要學習的藝術,這門技術是需要長期的練習的。以前實踐的機會不多,使我與別人對話時應變的能力還是很強,有時甚至會使談話時有冷場,這是很尷尬的。無論是在酒店還是在哪個地方工作,反正人在社會中都需要融入社會這個團體中,也就需要有效的交流與溝通。人與人之間溝通得好了,會讓事情做起來容易輕松的多,也會使做事的過程中更加融洽,更事半功倍。
三. 在社會實踐中以及以后的工作中要有自信,要勇敢。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定,而是面對錯誤也不慌不忙。就像剛開始時我到東海酒店那樣有一點膽怯,但后來是自信給了我勇氣,勇氣給了我力量,讓我更有活力更有精神,讓我開心地度過我的寒假實踐。
四. 在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺得困難挺多的、缺乏社會經(jīng)驗等種種原因往往使自己覺得自己很渺小,自己懦弱就這樣表露出來。所以應該嘗試著克服自己內心的恐懼。如有人所說的“在社會中你要學會厚臉皮,不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,也要輕松應付,大膽與人對話,工作時間長了你自然就不怕了。”在當服務員的這段日子,我便深有體會。有一次我不小心把白酒杯給摔壞了,從那以后我每次一給客人端酒杯都會有一點害怕和畏懼,一致做事的效率不高,后來是我們廳長告訴我“摔壞了就摔壞了唄,以后小心就會沒事的。”我才慢慢克服那一點點恐懼的。其實沒有任何一個人一生下來就什么都會的,小時候天不怕地不怕,嘗試過吃了虧就害怕,當你克服心理的障礙,那一切就會迎刃而解了。戰(zhàn)勝自我,只有征服自己才能超越自我。有勇氣面對是關鍵,勇氣是一切成功的催化劑!
六. 在工作中要善于積累一點一滴的知識,要不斷地豐富自己的知識結構。任何知識都好,無論是專業(yè)知識,還是管理知識、服務知識都好,都要學會慢慢去積累??芍^好的知識如韓信點兵,多多益善。知識猶如人體血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。所以知識是無比重要的,當然在學知識的同時,要懂得適時地把知識運用到現(xiàn)實中去。
此次社會實踐,真正地填補了我在課堂上所沒能學到的空白,增強了我的服務意識、團隊合作意識,也增強了我的語言交流和表達能力,可以說真真正正增長了我的社會經(jīng)驗、為人處事經(jīng)驗。同時,我也領悟到一個道理;很多事情要親歷親為,你才能真實感受 它的難易程度。每個父母為了孩子的成長成才,辛苦打工賺錢是很不容易的,作為大學生應該懂得珍惜父母的血汗錢從而好好學習,這也是我此次實踐體會最深的一份心得。
(四)本人存在的問題以及幾點思考:
在實踐過程中,我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題:
第一,本人的心里素質還是不夠高,有時做錯一點小事還是會很慌忙,不夠鎮(zhèn)定,以后要在日常生活中學會這種隨機應變、靈活處理事情的能力。
第二,本人的人際交往的能力還欠佳,這還應在日后的日常生活、交際中慢慢學習和提升。
第三,缺乏社會經(jīng)驗,在為人處事方面尚還不太成熟,處理事物的態(tài)度和方法往往有時不得當。
第四,管理能力還欠佳,有時候我領導把任務交給我,我還不怎么會把任務分配到最妥當,這一點要慢慢學,也要多學一些管理知識以加強。
雖然在實踐中存在著一些問題,但是我覺得仍有一些值得驕傲的閃光點的。本人參加社會實踐有著不畏困難,勇敢面對的精神,敢于實踐,對工作充滿熱情,細心真誠。通過參加社會實踐,我認識到,在生活中吸取周圍人的經(jīng)驗和閱歷,掌握一些社會禮儀的技巧是極為必要的。充分發(fā)揚本人自身的優(yōu)點,取長補短,總結經(jīng)驗,吸取教訓,使自己對將來充滿信心,也為以后真正融入社會奠定堅實的基礎
(五)本次社會實踐的問題和建議:
一.在同一個地方的時間不是很長,社會實踐不完全等于上班工作,由于它的時間短而可能很多同學不會感到厭惡,所以有機會的話應該嘗試一下更長時間呆在一個地方,從而考驗學生的工作熱情和工作耐性。這樣另一方面也可以使學生對該實踐單位有深入的了解。
二.如果時間與條件允許的情況下,大學生還是以自己的專業(yè)知識進行相關的社會實踐,在鞏固自己專業(yè)知識的條件下再加以擴充其他知識。
三 如果想要建立良好的社會經(jīng)濟秩序,一定是雙方面的。商家和消費者都應該提高自身的素質,努力達到“雙贏”。
四.實踐的時候,不僅僅是對自己所實踐的內容熟悉,也要試著找機會了解自己分內工作之外的,了解比你高一層次和低一層次的工作者的工作內容,盡可能地擴大自己的了解范圍。就比如如果你是一名服務生,就不要僅僅只是知道服務員應該做什么,也要適當找機會了解管理部、廚師部等等。
最后,很高興能有這個實踐的機會,雖然時間不長,但我覺得挺充實的,至少讓我的寒假過得開心又有意義。在今后我要參加更多的社會實踐,磨練自己的同時讓自己認識得更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面,不要以單純的想法去理解和認識社會。而是要深入地探索,為自己的未來打好基礎,在學校學會更多的書面專業(yè)知識,在實踐中好好利用知識進行運作。因為人如鉆石,需要有其他鉆石的敲打才能變得更硬,人需要有外界的磨練才會越加成長。真希望以后我能再有這樣的機會,去與社會同行,也希望我們學校以后能有更多的同學有機會去參加這樣的社會實踐吧。
在這次社會實踐中,學校、院領導和老師對我們的支持是不可忽視的。正是因為有他們的重視和支持,才讓我們有了更好地認識到接觸社會的可行性和必要性,才讓我們有了與社會接洽的前提。在他們的鼓勵和大力支持下,我們才走進了社會這所大型的綜合性大學,讓我們在寒假著課余的時間里充分利用實踐,與社會充分接觸,從而進一步提升自己的實踐能力和豐富社會經(jīng)驗。實踐活動的成功,為我們下一次更完美的實踐做了較好的鋪墊,也為我們學校以后的學生參與社會實踐活動打下了堅定的基礎。
我們在內心發(fā)誓過,我們也認真努力過,因此在那段寒冷又是春節(jié)的日子里過得充實又開心,這是一段陽光洋溢的寒假路,我們開心自豪,更感到驕傲……