第1篇 a酒店員工外出培訓(xùn)管理制度

酒店員工外出培訓(xùn)管理制度

1、總經(jīng)理下達(dá)外出培訓(xùn)指標(biāo)的,由人力資源部與有關(guān)部門協(xié)商,確定培訓(xùn)人員的名單,呈報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后外出培訓(xùn)。

2、部門或個(gè)人提出申請(qǐng)外出培訓(xùn)的

(1)外出培訓(xùn)申請(qǐng)報(bào)告交人力資源部按審批程序辦理。

(2)人力資源部負(fù)責(zé)了解培訓(xùn)單位的培訓(xùn)能力,經(jīng)確認(rèn)后報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)。

(3)由人力資源部負(fù)責(zé)簽訂委托培訓(xùn)協(xié)議。委托培訓(xùn)協(xié)議需經(jīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)審定。

3、員工的學(xué)歷教育,其費(fèi)用由個(gè)人自理。

4、員工外出培訓(xùn)考核不合格或表現(xiàn)不好被招回者,其培訓(xùn)費(fèi)用不予報(bào)銷,犯有錯(cuò)誤者,予以處理。

5、員工外出培訓(xùn)的考核成績(jī)應(yīng)填入員工培訓(xùn)考核表,相應(yīng)計(jì)入崗位提高培訓(xùn)學(xué)時(shí)。

6、員工因外出培訓(xùn)需酒店承擔(dān)培訓(xùn)費(fèi)用的,人力資源部須與員工簽訂培訓(xùn)合同。在規(guī)定的服務(wù)期限內(nèi),員工離開(kāi)酒店,按規(guī)定補(bǔ)償酒店培訓(xùn)費(fèi)用。

第2篇 酒店員工獎(jiǎng)罰制度

總則

獎(jiǎng)勵(lì)的目的在于既要使員工得到心理及物質(zhì)上的滿足,又要達(dá)到激勵(lì)員工勤懇工作,奮發(fā)向上,爭(zhēng)取更好業(yè)績(jī)的目的。

懲罰的目的在于既要促使員工達(dá)到并保持應(yīng)有的工作水準(zhǔn),又要保障酒店和員工共同利益和長(zhǎng)遠(yuǎn)利益。

獎(jiǎng)懲的原則

一.酒店對(duì)員工的基本要求包括酒店的各項(xiàng)規(guī)章制定,員工的崗位職責(zé)、工作流程、工作目標(biāo)和臨時(shí)工作任務(wù)。

二.員工的表現(xiàn)只有較大地超過(guò)酒店對(duì)員工的要求,才能夠給于獎(jiǎng)勵(lì)。

三.員工的表現(xiàn)達(dá)不到酒店對(duì)員工的基本要求,根據(jù)情節(jié)不同均要給于相應(yīng)警告和懲罰。

四.員工獎(jiǎng)(懲)單必須送當(dāng)事人,經(jīng)當(dāng)事人簽字方可生效。

五.對(duì)酒店內(nèi)部的任何處理和處分總經(jīng)理有特赦權(quán)。

六.員工有下列事件之一者給予獎(jiǎng)勵(lì)。

1.金點(diǎn)子獎(jiǎng):為改進(jìn)酒店經(jīng)營(yíng)管理提出合理化建議被采納并有所成效者,獎(jiǎng)個(gè)人20—200元。

2.拾金不昧獎(jiǎng):酒店范圍內(nèi)拾到失物如實(shí)上交者,視情節(jié)獎(jiǎng)個(gè)人10—100元。

3.見(jiàn)義勇為獎(jiǎng):為維護(hù)酒店員工和客人生命財(cái)產(chǎn)安全做出貢獻(xiàn),勇于揭發(fā)違法亂紀(jì),徇私舞弊。視情節(jié)獎(jiǎng)30—300元。

4.優(yōu)質(zhì)服務(wù)獎(jiǎng):工作認(rèn)真負(fù)責(zé),服從安排,任勞任怨,能出色完成或超額完成本職工作,受到同事或客人表?yè)P(yáng),事跡突出者,獎(jiǎng)個(gè)人20—50元。

5.樂(lè)于助人獎(jiǎng):超出工作職責(zé)范圍,為客人同事主動(dòng)提供幫助,事跡突出者,獎(jiǎng)個(gè)人10—50元。

6.全員促銷獎(jiǎng):非營(yíng)銷人員為酒店?duì)I銷工作做出貢獻(xiàn)者,按《全員促銷獎(jiǎng)勵(lì)辦法》予以獎(jiǎng)勵(lì)。

七.員工有下列行為之一者,視為違紀(jì),并處于罰款;

1.上班遲到5—20分鐘,視為遲到,未經(jīng)允許提前下班5—20分鐘,視為早退,每次遲到早退罰款5元;管理人員每次15元;遲到、早退超過(guò)20分鐘按曠工半日處理;無(wú)故曠工一天按當(dāng)月三個(gè)工作日的工資總和進(jìn)行扣罰;并以此類推計(jì)算。曠工三天視為自動(dòng)離職,押金工資不予發(fā)放(所有未按正常辭職手續(xù)離職)。

2.上班時(shí)間長(zhǎng)時(shí)間在洗手間逗留,接打私人電話者,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),罰款10元。

3.儀容儀表未達(dá)標(biāo)者,罰款5元。(包括不著工裝,不戴工牌)。

4.工作時(shí)間不得擅自脫崗、竄崗,發(fā)現(xiàn)一次,罰款5元。

5.上班時(shí)竄崗,聚眾聊天、打鬧及做與工作無(wú)關(guān)的事情扣10元。

6.上班時(shí)站位姿勢(shì)不合格、位置不正確,罰款5元。

7.偷吃東西一次罰款20元,帶走酒店客人未消費(fèi)完的商品視為偷竊,罰款30元。

8.遭客人投訴者,輕者罰款30,給酒店帶來(lái)?yè)p失者,罰款50—100元。

9.同事之間吵架,每人罰款10元。同事之間打架,每人罰款20元。

10.上錯(cuò)菜品,商品者,該菜品、商品產(chǎn)生費(fèi)用由當(dāng)事人承擔(dān),并處以罰款為該菜品、商品價(jià)格的50%,相關(guān)經(jīng)手人共同承擔(dān)該罰金。

11.檢查酒店各部門、8f員工宿舍衛(wèi)生不合格者,每處罰款10元。

12.私自挪用備用金,營(yíng)業(yè)款罰100元。屢教不改者予以開(kāi)除。

13.客人跑單按跑單金額的100%賠償,部門負(fù)責(zé)人負(fù)連帶責(zé)任。(當(dāng)事人60%、經(jīng)理領(lǐng)班40%)

14.客人買單一律在收銀處結(jié)帳,嚴(yán)禁個(gè)人交易行為,一經(jīng)查處按買單金額的200%罰款。三次不改者,予以開(kāi)除。

15.收銀員要按時(shí)上交簽單和免單的單據(jù),未按時(shí)交者罰款5元。(手續(xù)完善后的,特殊情況不得超過(guò)三天)

16.進(jìn)出酒店不走員工通道者罰款5元。(特殊情況除外)

17.不愛(ài)護(hù)酒店的設(shè)備設(shè)施者,罰款20元。

阿春發(fā)表于2023年07月02日14:41閱讀(0)評(píng)論(0)分類:個(gè)人日記權(quán)限:公開(kāi)

保安部獎(jiǎng)罰細(xì)則(試行)

進(jìn)一步完善部門的內(nèi)部管理,提高工作質(zhì)量和員工綜合素質(zhì):“高標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)要求”的管理方針,特制定如下管理細(xì)則:

一.有下列情形之一的給予獎(jiǎng)勵(lì)

1.拾金不昧,金額在1000元以上的

2.優(yōu)質(zhì)服務(wù)多次受到賓客表?yè)P(yáng)的

3.積極參與酒店的活動(dòng),工作積極主動(dòng)多次受到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)表?yè)P(yáng)的

4.敢于同不法分子,違紀(jì)行為作斗爭(zhēng)的

二.有下列情形之一的每次扣罰10元

1.上班遲到、早退15分鐘以內(nèi)的,管理人員15元

2.上班時(shí)無(wú)故脫崗、竄崗的

3.無(wú)故缺席酒店和部門組織的學(xué)習(xí)會(huì)議及各種活動(dòng)的

4.上班時(shí)在崗位上玩手機(jī)和打電話聊天的

5.未經(jīng)同意私自排班、代班的,雙方同時(shí)處罰

6.上崗時(shí)看書、報(bào),做與工作無(wú)關(guān)事情的

7.不按規(guī)定填寫值班記錄的

8.崗位上衛(wèi)生較差,不及時(shí)清掃的

9.上崗時(shí)不按規(guī)定著裝,儀容儀表較差的

10.未按規(guī)定要求交接班的

11.下班后無(wú)故在崗位中逗留,聊天的

12.在值班記錄本上亂涂亂畫的

三.有下列情形之一的每次扣罰20元

1.遲到早退30分鐘以內(nèi)的

2.上班時(shí)離崗睡覺(jué)的

3.遇緊急情況不恰當(dāng)處理,驚慌失措,造成處理被動(dòng)的

4.因工作不負(fù)責(zé)任,服務(wù)態(tài)度不好,遭到客人投訴的

5.因使用不當(dāng),保管不善,造成酒店財(cái)產(chǎn)損壞的

6.帶領(lǐng)閑雜人員進(jìn)入值班崗,或是有未發(fā)現(xiàn)或發(fā)現(xiàn)了未加以制止的

7.帶外人留宿寢室或崗位中的

8.值班過(guò)程中未履行好崗位職責(zé)造成車輛堵塞事者碰撞的

9.值班不巡邏,呆在保安室內(nèi)或在別的部門聊天的

10.對(duì)發(fā)生的事故不及時(shí)匯報(bào)的

11.不服從領(lǐng)導(dǎo)崗位工作安排的

12.員工之間不團(tuán)結(jié),互相之間打架斗毆的

第3篇 酒店員工離職規(guī)章制度

1.制定目的規(guī)范本公司員工離職作業(yè)流程,確保離職交接工作順暢進(jìn)行。

2. 適用范圍公司三職等(含)以下員工的離職作業(yè)。

3. 管理部門人力資源部為本制度的管理部門。

4. 內(nèi)容

4.1離職類型及申請(qǐng)要求

4.1.1辭職:自動(dòng)請(qǐng)辭離職

(1) 三職等(含)以上須提前一個(gè)月申請(qǐng)

(2)

一、二職等須提前10天申請(qǐng)

4.1.2辭退:解雇離職因故被解雇者,公司應(yīng)事先通知員工,由其直屬主管或部門經(jīng)理提出申請(qǐng)。

4.2離職程序

4.2.1 員工辭職,由本人向人力資源部索取《員工離職申請(qǐng)單》,并按《員工離職申請(qǐng)單》上所列事項(xiàng)詳細(xì)填妥后,親自持單向單上所列各部門辦理手續(xù)。

4.2.2 若屬辭退情形,則由其直屬主管或部門經(jīng)理向人力資源部索取《員工離職申請(qǐng)單》,并在《員工離職申請(qǐng)單》上“離職原因”欄內(nèi)“公司因素”的“其它”項(xiàng)中注明原因,其余交由員工本人持單向單上所列各部門辦理手續(xù)。

4.2.3 離職流程:離職申請(qǐng)→直接主管、上級(jí)主管簽批→本部門手續(xù)辦理→人力資源部手續(xù)辦理→財(cái)務(wù)部手續(xù)辦理→(副)總經(jīng)理簽核→

第4篇 酒店前廳員工管理制度

酒店前廳員工的管理制度

為配合前廳各項(xiàng)工作的順利進(jìn)行,規(guī)范員工的工作行為,特制定此制度。

一、考勤制度

1.按時(shí)上下班簽到、簽離,做到不遲到,不早退。

2.事假必須提前一天通知部門,說(shuō)明原因,經(jīng)部門批準(zhǔn)后方可休假。

3.病假須持醫(yī)務(wù)室或醫(yī)院證明,經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假。

4.嚴(yán)禁私自換班,換班必須有申請(qǐng)人、換班人、領(lǐng)班、經(jīng)理簽字批準(zhǔn)。

5.嚴(yán)禁代人簽到、請(qǐng)假。

二、儀容儀表

1.上班必須按酒店規(guī)定統(tǒng)一著裝,佩帶工號(hào)牌,工服必須干凈、整齊。

2.酒店要求保持個(gè)人儀容儀表,站、立、行姿勢(shì)要端正、得體。

3.嚴(yán)禁私自穿著或攜帶工服外出酒店。

三、勞動(dòng)紀(jì)律

1.嚴(yán)禁攜帶私人物品到工作區(qū)域。(例如:提包、外套)

2.嚴(yán)禁攜帶酒店物品出店。

3.嚴(yán)禁在酒店范圍內(nèi)粗言穢語(yǔ),散布虛假或誹謗言論,影響酒店、客人或其他員工聲譽(yù)。

4.工作時(shí)間不得無(wú)故竄崗、擅離職守,下班后不得擅自在工作崗位逗留。

5.上班時(shí)間嚴(yán)禁打私人電話,干與工作無(wú)關(guān)的事情。

6.嚴(yán)格按照規(guī)定時(shí)間換飯,除用餐時(shí)間外,不得在當(dāng)值期間吃東西。

7.嚴(yán)禁在工作時(shí)間聚堆閑聊、會(huì)客和擅自領(lǐng)人參觀酒店。

8.上班時(shí)間內(nèi)嚴(yán)禁收看(聽(tīng))電視、廣播、錄音機(jī)及任何書報(bào)雜志。

9.嚴(yán)禁使用客梯及其他客用設(shè)備。

10.嚴(yán)禁在公共場(chǎng)所大聲喧嘩、打鬧、追逐、嬉戲。

四、工作方面:

1.嚴(yán)禁私自開(kāi)房。

2.除行李員外,其余人員不得擅自到客房、餐飲、康樂(lè)區(qū)域。

3.當(dāng)班期間要認(rèn)真仔細(xì),各種營(yíng)業(yè)表格嚴(yán)禁出現(xiàn)錯(cuò)誤。

4.不得與客人發(fā)生爭(zhēng)執(zhí),出現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告部門經(jīng)理與當(dāng)領(lǐng)班,由其處理。

5.服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,保質(zhì)保量完成各項(xiàng)工作。

6.服務(wù)接待工作中堅(jiān)持站立、微笑、敬語(yǔ)、文明服務(wù),使賓客感覺(jué)親切、安全。

7.積極參加部位班組例會(huì)及各項(xiàng)培訓(xùn)工作,努力提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。

8.工作中嚴(yán)格按照各項(xiàng)服務(wù)規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行服務(wù)。

9.認(rèn)真做好各項(xiàng)工作記錄、填寫各項(xiàng)工作表格。

10.自覺(jué)愛(ài)護(hù)保養(yǎng)各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施。

11.工作中要注意相互配合、理解、溝通,嚴(yán)禁出現(xiàn)推委現(xiàn)象。

12.嚴(yán)禁出現(xiàn)打架、吵架等違紀(jì)行為。

13.嚴(yán)禁出現(xiàn)因人為因素造成的投訴及其他工作問(wèn)題。

14.工作中要有良好的工作態(tài)度。

第5篇 酒店員工考勤制度程序

酒店員工考勤制度及程序

員工考勤制度是對(duì)員工出勤情況進(jìn)行考察,是嚴(yán)格執(zhí)行酒店勞動(dòng)紀(jì)律,提高酒店服務(wù)質(zhì)量和效益不可缺少的制度。

1、上、下班:員工必須按所在部門編排的班次上班、按時(shí)上、下班。 上、下班時(shí)必須按規(guī)定由本人在打卡機(jī)上計(jì)打時(shí)間,不得委托別人代為打卡。

2、凡已到上班時(shí)間,本人還未到崗位時(shí)即視為遲到,凡未到下班時(shí)間,提前離崗打卡下班即為早退。如果員工打卡后沒(méi)按規(guī)定時(shí)間到達(dá)指定工作崗位,同樣視為遲到。遲到或早退每次均以十分鐘為限,超過(guò)十分鐘則按兩次遲到或退計(jì)算,如果員工每月遲到一次扣除工資的1%,兩次2%,以此類推,五次以上者扣除當(dāng)月工資。

3、曠工:凡超過(guò)遲到時(shí)間1小時(shí)以上,或超過(guò)規(guī)定上班時(shí)間1小時(shí)未到達(dá)指定工作崗位,又無(wú)充分理由補(bǔ)假手續(xù)者,視為曠工。曠工扣除當(dāng)日工資,并罰款5%的工資,曠工兩天者,給予最后警告,罰款50%工資,連續(xù)曠工三天或三天以上者按自動(dòng)離職處理,并扣除當(dāng)月工資。

部門在每月月末前將部門考勤做好,當(dāng)月考勤如有變動(dòng)應(yīng)提前做好記錄。人力資源部有權(quán)隨時(shí)查閱各部考勤紀(jì)錄,并按考勤核查在崗位人員。如不在崗位或脫崗并不能說(shuō)明原因?qū)磿绻ふ撎帯?/p>

第6篇 酒店員工培訓(xùn)制度

酒店員工培訓(xùn)制度

一、員工入職培訓(xùn)基本要求

新員工在上崗之前應(yīng)對(duì)酒店全面了解，熟悉酒店的規(guī)章制度，樹(shù)立基本的服務(wù)意識(shí)。

培訓(xùn)期間需要簽到，不得漏簽或者代簽。

進(jìn)出酒店要走員工通道，使用員工電梯，不準(zhǔn)使用客用設(shè)施，不準(zhǔn)在任何一個(gè)非崗服務(wù)區(qū)域內(nèi)出現(xiàn)。

在培訓(xùn)教室內(nèi)不準(zhǔn)吸煙、進(jìn)食，也不得大聲喧嘩、吵鬧。

服裝整潔、大方。

參加培訓(xùn)的員工需認(rèn)真做好筆記。

在培訓(xùn)結(jié)束時(shí)將進(jìn)行考核，考核通過(guò)者方可進(jìn)入工作崗位。

若在培訓(xùn)期間嚴(yán)重違反規(guī)定者，酒店將不予錄用。

二、員工獎(jiǎng)懲制度

1.員工獎(jiǎng)勵(lì)

獎(jiǎng)勵(lì)形式

酒店通報(bào)、大會(huì)表?yè)P(yáng)、授予稱號(hào)、頒發(fā)獎(jiǎng)品與獎(jiǎng)金、晉升工資或職務(wù)。

獎(jiǎng)勵(lì)行為

①拾金不昧，為酒店贏得聲譽(yù)。

②維護(hù)酒店正常秩序，揭發(fā)、檢舉壞人壞事。

③工作中堅(jiān)持原則，秉公辦事，廉潔奉公。

④積極參加培訓(xùn)并獲得優(yōu)異成績(jī)。

⑤全年出滿勤，安全無(wú)事故，表現(xiàn)良好。

⑥為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，工作積極、認(rèn)真負(fù)責(zé)，受到客人表?yè)P(yáng)。

⑦發(fā)現(xiàn)事故苗頭，及時(shí)匯報(bào)，防止重大事件發(fā)生。

⑧嚴(yán)格控制開(kāi)支，節(jié)約費(fèi)用，成績(jī)顯著。

⑨在技術(shù)革新、設(shè)備改造方面作出貢獻(xiàn)。

⑩為酒店的發(fā)展和服務(wù)質(zhì)量的提升提出合理化的建議，并經(jīng)實(shí)施有顯著成效。為保護(hù)和搶救國(guó)家、酒店、客人財(cái)產(chǎn)及生命安全奮不顧身。

在技術(shù)考核方面成績(jī)特別優(yōu)秀。

努力拓展業(yè)務(wù)，使酒店取得較好經(jīng)濟(jì)效益。

在其它方面有突出貢獻(xiàn)。

2.員工紀(jì)律處分

口頭警告

①進(jìn)出酒店拒絕保安部員工的檢查。

②上下班不簽到或委托他人簽到、代替他人簽名。

③上班不佩戴名牌工卡。

④上班時(shí)儀容儀表不整，如歪帶名牌工卡、頭發(fā)不整、手插口袋、倚靠墻壁、佩戴除婚戒之外飾物、濃妝艷抹、穿拖鞋上班等。

⑤上班遲到、早退。

⑥不按指定的員工通道出入。

⑦上班時(shí)打私人電話或私自會(huì)客。

⑧上崗前或下班后無(wú)故在酒店內(nèi)逗留。

⑨公共區(qū)域逗留串崗，使用客人設(shè)施。

⑩與客人交談?dòng)胁欢Y貌的行為舉止。如在客人面前梳頭、打呵欠、伸懶腰、吹口

哨、剪指甲等。

上班時(shí)間吃零食、看報(bào)紙、聊天等。

隨時(shí)吐痰，亂扔果皮、紙屑、煙頭等雜物。

在客用場(chǎng)所內(nèi)粗言穢語(yǔ)、高聲喧嘩、爭(zhēng)吵或嬉笑唱歌。

工作時(shí)服務(wù)效率差，工作粗心。

在非吸煙區(qū)吸煙。

書面警告

(1.一個(gè)月內(nèi)遲到、早退三次。

(2.工作不認(rèn)真，紀(jì)律松懈，工作時(shí)間聽(tīng)、做與工作無(wú)關(guān)的事情。

(3.對(duì)上級(jí)有不禮貌言行舉止。

(4.不服從上級(jí)的合法、合理命令。

(5.與客人發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)或?qū)腿瞬欢Y貌。

(6.工作疏忽使酒店財(cái)產(chǎn)受到損失。

(7.擅自動(dòng)用客人使用的物品或器具。

(8.擅自翻動(dòng)客人物品。

(9.出示假病假條。

(10.未經(jīng)培訓(xùn)經(jīng)理同意擅自調(diào)班、調(diào)休。

(11.嚴(yán)重違反酒店宿舍管理?xiàng)l例。

(12.非工作需要，未經(jīng)同意進(jìn)入客房。

(13.擅離崗位。

(14.當(dāng)班時(shí)打瞌睡。

(15.泄露酒店機(jī)密。

(16.工作時(shí)間喝酒或酒后上班。

(17.對(duì)可能發(fā)生的事情不匯報(bào)或隱瞞。

(18.違反酒店的安全條例與安全管理制度。

(19.將客人、同事財(cái)物遺失、破壞，卻沒(méi)有及時(shí)上報(bào)，對(duì)調(diào)查提供假信息。

(20.未經(jīng)批準(zhǔn)在自己的更衣柜內(nèi)存放酒店、客人或其它員工財(cái)物。

嚴(yán)重警告

(1.一個(gè)月內(nèi)連續(xù)曠工三天。

(2.在酒店內(nèi)挑撥打架事件。

(3.未經(jīng)許可擅自使用酒店長(zhǎng)途電話、傳真機(jī)、復(fù)印機(jī)和電腦等。

(4.未經(jīng)許可擅自將酒店財(cái)產(chǎn)移到別處。

(5.拒不接受上級(jí)或有關(guān)部門的調(diào)查。

(6.損壞客人與酒店財(cái)產(chǎn)。

(7.對(duì)聚眾賭博或其它違法行為知情不報(bào)，不規(guī)勸，互相包庇。

(8.管理不善，造成酒店嚴(yán)重?fù)p失。

(9.違反安全防火規(guī)章，造成事故隱患。

(10.利用公職謀私利。

(11.私自經(jīng)商，倒買倒賣。

(12.偷錢、偽造單據(jù)、與客人串謀損害酒店利益。

(13.傳播、收看黃色淫穢書刊、錄像等黃色物品。

(14.酗酒、賭博。

開(kāi)除或辭退

(1.當(dāng)班時(shí)間在酒店內(nèi)飲酒。

(2.在酒店內(nèi)銷售私人物品。

(3.服務(wù)態(tài)度惡劣，受到客人書面投訴并經(jīng)調(diào)查屬實(shí)。

(4.偷竊財(cái)物，未構(gòu)成犯罪的。

(5.私換外幣。

(6.涂改、假造單據(jù)、酒店公文，搬弄是非，誹謗他人，影響團(tuán)結(jié)。

(7.在酒店范圍內(nèi)打架斗毆。

(8.蓄意破壞酒店設(shè)備設(shè)施。

(9.未經(jīng)批準(zhǔn)，私自兼職。

(10.不按規(guī)定保管或使用劇毒、易燃、易爆物品。

(11.玩忽職守，違章操作給酒店造成經(jīng)濟(jì)損失和責(zé)任事故。

(12.因管理指揮不當(dāng)，造成客人對(duì)酒店服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題進(jìn)行投訴并經(jīng)調(diào)查屬實(shí)。

(13.在酒店內(nèi)外有損害酒店形象的言行舉止。

(14.丟失酒店重要鑰匙、印章、單據(jù)。

(15.明知險(xiǎn)情卻不及時(shí)報(bào)告，或接到命令后未及時(shí)執(zhí)行。

(16.經(jīng)常違反酒店規(guī)定，屢教不改者。

(17.觸犯《治安管理?xiàng)l例》及國(guó)家任何法律。

備注：口頭警告一次扣50元，書面警告一次扣100元，嚴(yán)重警告扣200元。以上提及的種種行為僅舉例，過(guò)失行為不局限于以上所列的范圍。

三、員工的基本福利

1.醫(yī)療制度

員工當(dāng)班時(shí)間因病需要就診，應(yīng)先向其直接上司匯報(bào)，并征求上司同意后方可到醫(yī)務(wù)室就診。

員工就診時(shí)應(yīng)配合醫(yī)生，或與醫(yī)生糾纏，以要求醫(yī)生索取病假條或要求外出就診。

員工當(dāng)班時(shí)間因病外出就診，必須有培訓(xùn)經(jīng)理簽名方可，否則不得擅自作主外出就診。

員工外出就診或急診，應(yīng)在當(dāng)日上班時(shí)間前通知培訓(xùn)經(jīng)理并征得其同意，無(wú)論病休時(shí)間長(zhǎng)短，均需于每天向酒店報(bào)告，并將相關(guān)的病歷證明交人事部予以確認(rèn)。若有特殊原因者，也可請(qǐng)同事或親朋好友及時(shí)向酒店請(qǐng)假。

所有已確認(rèn)的病假證明，在月底同考勤表一起送交人力資源部。

員工由工作造成的工傷醫(yī)療費(fèi)將由酒店依國(guó)家相關(guān)規(guī)定全額報(bào)銷。

法定假期

酒店每位員工可享受國(guó)家規(guī)定的一年七天法定假期：元旦1天、春節(jié)3天、國(guó)際勞動(dòng)節(jié)1天、國(guó)慶節(jié)2天。

婚假

①符合國(guó)家規(guī)定民法典的，在酒店服務(wù)滿1年的員工，婚假為3天，晚婚者，另增加10天晚婚假，共計(jì)13天。

②員工的婚假需要在領(lǐng)取結(jié)婚證之日起半年內(nèi)申請(qǐng)，經(jīng)本部門主管批準(zhǔn)后方可休假，半年后申請(qǐng)無(wú)效。

喪假

喪假為3天，申請(qǐng)條件為申請(qǐng)者直系親屬去世，即配偶、子女、父母、配偶父母、兄弟姐妹、祖父母、外祖父母。

產(chǎn)假

符合國(guó)家規(guī)定且在酒店工作滿2年的女員工，懷孕7個(gè)月后，可視其工作需要及其本人的身體狀況，憑醫(yī)院的有效證明向酒店申請(qǐng)休3個(gè)月的產(chǎn)假，休產(chǎn)假期間只能領(lǐng)取每月固定工資部分。

工傷假

員工工傷假期享受全薪待遇。但員工的工傷需經(jīng)酒店醫(yī)務(wù)室及指定醫(yī)院的確認(rèn)。

病假

①試用期內(nèi)員工不享受有薪病假，月病假超過(guò)3天的，按試用不合格作勸退處理。②試用期滿的員工每月可享受2天有薪病假，但不可累積。

事假

(1.員工沒(méi)有特殊理由不得申請(qǐng)休事假。

(2.員工確有特殊原因需要休事假的，需提前填寫“事假申請(qǐng)單”，向所屬部門經(jīng)理申請(qǐng)，3天以內(nèi)由所屬部門審批，3天以上5天以內(nèi)由所屬部門與人力資源部共同審核批準(zhǔn)，5天以上需經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)。

(3.休事假期間，扣除休假期間工資。

第7篇 a酒店員工工傷管理制度

酒店員工工傷管理制度(三)

為進(jìn)一步建立和完善企業(yè)制度,推動(dòng)酒店工作,保障職工利益,在本市工傷保險(xiǎn)政策未正式出臺(tái)以前,現(xiàn)制定工傷處理暫行規(guī)定。

1、酒店員工必須增強(qiáng)'安全第一,預(yù)防為主'的意識(shí),嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程,遵守崗位工作紀(jì)律,減少和防止勞動(dòng)事故及職業(yè)危害的發(fā)生。

2、工傷范圍及其認(rèn)定、評(píng)殘、待遇等,參照勞動(dòng)部發(fā)布的《職工工傷保險(xiǎn)試行辦法》有關(guān)條例執(zhí)行,夠條件的,應(yīng)當(dāng)自工傷事故發(fā)生之日起,十五日內(nèi)向當(dāng)?shù)貏趧?dòng)行政部門及保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)提出工傷報(bào)告,進(jìn)行堅(jiān)定確認(rèn),并享受有關(guān)工傷待遇。

3、發(fā)生工傷但達(dá)不到工傷上報(bào)鑒定條件的,即按內(nèi)部工傷事故處理,具體辦法:

(1)工傷事故發(fā)生后,應(yīng)當(dāng)在24小時(shí)內(nèi),將個(gè)人申請(qǐng)、部門填寫'員工工傷報(bào)告'、醫(yī)療診治材料,一并上報(bào)人力資源部,逐級(jí)審批。

(2)工傷較重的,可視情況給予工傷假,休息一周內(nèi)的按出勤計(jì)發(fā)工資,超過(guò)一周的每天扣2分。

(3)內(nèi)部工傷在指定醫(yī)院就診的,給予一次性全額報(bào)銷,屬非指定醫(yī)院的,就診費(fèi)用自理。

4、職工由于下列情況之一造成負(fù)傷、致殘、死亡的,不認(rèn)定為工傷:

(1)犯罪或違法;(2)自殺或自殘;(3)斗毆;

(4)酗酒;(5)違反工作紀(jì)律或違犯操作規(guī)程

5、本規(guī)定未盡事宜,一律按上級(jí)有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

第8篇 大酒店員工獎(jiǎng)懲制度范本

公司對(duì)任何一個(gè)員工都是獎(jiǎng)罰分明的,這樣才能很好的管理員工,讓員工管理做得最好,下面是企業(yè)管理網(wǎng)為大家整理的大酒店員工獎(jiǎng)懲制度,請(qǐng)閱讀下文,僅供參閱。

第一條為嚴(yán)明紀(jì)律,獎(jiǎng)懲分明,提高員工工作積極性,提高工作效率和經(jīng)濟(jì)效率,特制訂本制度

第二條適用范圍:全體員工

第三條對(duì)員工的獎(jiǎng)懲實(shí)行精神鼓勵(lì)和思想教育為主、經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)懲為輔的原則

第四條獎(jiǎng)勵(lì)辦法

第五條本酒店設(shè)立如下獎(jiǎng)勵(lì)方法,酌情使用:

1.通告表?yè)P(yáng);

2.獎(jiǎng)金獎(jiǎng)勵(lì);

3.晉升提級(jí);

第六條有下列表現(xiàn)的員工應(yīng)給予通告表?yè)P(yáng):

1.品德端正,工作努力;

2.維護(hù)酒店利益,為酒店?duì)幍脴s譽(yù),防止或挽救事故與經(jīng)濟(jì)損失有功;

3.一貫忠于職守,積極負(fù)責(zé),廉潔奉公;

4.有其他功績(jī),足為其他員工楷模

第七條有以下表現(xiàn)的員工應(yīng)給予獎(jiǎng)金獎(jiǎng)勵(lì)

1.思想進(jìn)步,文明禮貌,團(tuán)結(jié)互助,事跡突出;

2.完成計(jì)劃指標(biāo),經(jīng)濟(jì)效益良好;

3.向酒店提出合理化建設(shè),為酒店采納;

4.維護(hù)財(cái)經(jīng)紀(jì)律,抵制歪風(fēng)邪氣,事跡突出;

5.節(jié)約資金,節(jié)儉費(fèi)用,事跡突出;

6.領(lǐng)導(dǎo)有方,帶領(lǐng)員工良好完成各項(xiàng)任務(wù);

7.其他對(duì)酒店作出貢獻(xiàn),董事局或總經(jīng)理認(rèn)為應(yīng)當(dāng)給予獎(jiǎng)勵(lì)的

第八條有以上表現(xiàn),酒店認(rèn)為符合晉級(jí)條件的予以晉級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)

第九條獎(jiǎng)勵(lì)程序如下:

1.員工推薦、本人自薦或單位提名;

2.監(jiān)察委員會(huì)或監(jiān)察部會(huì)同勞動(dòng)人事部審核;

3.董事局或總經(jīng)理批準(zhǔn)。其中,屬董事局聘任的員工,其獲獎(jiǎng)由監(jiān)察委員會(huì)審核,董事局批準(zhǔn);屬總經(jīng)理聘任的員工,其獲獎(jiǎng)由監(jiān)察部審核,總經(jīng)理批準(zhǔn)

第十條處罰辦法

第十一條視情節(jié)輕重,分別給以以下處罰:

1.警告;

2.記過(guò);

3.降級(jí);

4.辭退;

第十二條員工有以下行為給以警告處分

1.在工作時(shí)間聊天、嬉戲或從事與工作無(wú)關(guān)的事情;

2.工作時(shí)間內(nèi)擅離工作崗位者或無(wú)故遲到、早退、曠工;

3.因過(guò)失以致發(fā)生工作錯(cuò)誤情節(jié)輕微者;

4.妨害現(xiàn)場(chǎng)工作秩序或違反安全衛(wèi)生工作守則;

5.無(wú)故不參加酒店安排的培訓(xùn)課程;

6.初次不遵守主管人員指揮;

7.浪費(fèi)公物情節(jié)輕微

8.檢查或監(jiān)督人員未認(rèn)真履行職責(zé);

9.遺失員工證或員工守則者及未按要求穿戴整潔工作服和佩戴廠牌;

10.出入廠區(qū)不遵守規(guī)定或攜帶物品出入廠區(qū)而拒絕警衛(wèi)或管理人員查詢;

11.破壞環(huán)境衛(wèi)生

第十三條員工有以下行為者,給予記過(guò)處分:

1.對(duì)上級(jí)指示或有期限之命令,未申報(bào)正當(dāng)理由而未如期完成或處理不;

2.因疏忽導(dǎo)致機(jī)器設(shè)備或物品材料遭受傷害或傷及他人;

3.在工作場(chǎng)所喧嘩、嬉戲、吵鬧妨害他人工作;

4.未經(jīng)許可擅帶外人入廠參觀;

5.攜帶危險(xiǎn)物品入廠;

6.在禁煙區(qū)吸煙者;

7.投機(jī)取巧,隱瞞蒙蔽,謀取非分利益;

8.對(duì)同仁惡意攻擊或誣告、偽證而制造事端;

9.在工作時(shí)間內(nèi)擅離工作崗位,躺臥、睡覺(jué)者

10.涂改考勤卡,代替他人打卡或接受他人打卡

第十四條員工有以下行為者,給予降級(jí)處分:

1.違反國(guó)家法規(guī)、法律、政策和酒店規(guī)章制度,造成經(jīng)濟(jì)損失或不良影響的;

2.違反勞動(dòng)紀(jì)律、經(jīng)常遲到、早退、曠工、消極怠工,沒(méi)完成生產(chǎn)任務(wù)或工作任務(wù)的;

3.擅離職守,導(dǎo)致事故,使酒店蒙受重大損失;

4.泄漏生產(chǎn)或業(yè)務(wù)上機(jī)密;

5.違反酒店規(guī)定帶進(jìn)出物品;

6.遺失經(jīng)管之重要文件、機(jī)件、物件或工具;

7.撕毀公文或公共文件;

8.擅自變更工作方法致使酒店蒙受重大損失;

9.拒絕聽(tīng)從主管人員合理指揮監(jiān)督;

10.違反安全規(guī)定措施致酒店蒙受重大不利;

11.工作時(shí)間在工作場(chǎng)所制造私人物件;

12.造謠生事,散播謠言致酒店蒙受重大不利;

第十五條員工有以下行為者,給以辭退處分:

1.偷竊同事或公有財(cái)物;

2.于受聘時(shí)虛報(bào)資料,使本酒店誤信而遭受損害;

3.對(duì)上級(jí)或同事實(shí)施暴行或有重大侮辱之行為;

4.違反勞動(dòng)合同或工作規(guī)則情節(jié)嚴(yán)重;

5.蓄意損壞酒店或他人財(cái)物;

6.故意泄漏技術(shù)、營(yíng)業(yè)之秘密,致使酒店蒙受損害;

7.不服從工作安排和調(diào)動(dòng)、指揮,或無(wú)理取鬧,影響生產(chǎn)秩序、工作秩序的;

8.拒不執(zhí)行董事局決議及總經(jīng)理、經(jīng)理或部門領(lǐng)導(dǎo)決定,干擾工作的;

9.工作不負(fù)責(zé)任,損壞設(shè)備、工具、浪費(fèi)原材料、能源,造成經(jīng)濟(jì)損失的;

10.玩忽職守,違章操作或違章指揮,造成事故或經(jīng)濟(jì)損失的;

11.濫用職權(quán),違反財(cái)經(jīng)紀(jì)律,揮霍浪費(fèi)酒店資才,損公肥私,造成經(jīng)濟(jì)損失的;

12.財(cái)務(wù)人員不堅(jiān)持財(cái)經(jīng)制度,喪失原則,造成經(jīng)濟(jì)損失的;

13.貪污、盜竊、行賄受賄、敲詐勒索、賭博、流氓、斗毆,尚未達(dá)到刑事處罰的;

14.挑動(dòng)是非,破壞團(tuán)結(jié),損害他人名譽(yù)或領(lǐng)導(dǎo)威信,影響惡劣的;

15.泄露酒店秘密,把酒店客戶介紹給他人或向客戶索取回扣介紹費(fèi)的;

16.散布謠言,損害酒店聲譽(yù)或影響股價(jià)穩(wěn)定的;

17.利用職權(quán)對(duì)員工打擊報(bào)復(fù)或包庇員工違法亂紀(jì)行為的;

18.無(wú)正當(dāng)理由累計(jì)曠工三日,在外從事同類產(chǎn)品職業(yè)或在假期在外另謀職業(yè);

19.組織、煽動(dòng)怠工,或采取不正當(dāng)手段要挾領(lǐng)導(dǎo),嚴(yán)懲擾亂酒店秩序;

20.在酒店內(nèi)賭博;

21.在酒店內(nèi)有傷風(fēng)化行為;

22.在禁煙區(qū)內(nèi)吸煙或引火,在工作中滋事妨害經(jīng)營(yíng)秩序;

23.經(jīng)常違反酒店規(guī)定屢教不改;

24.依合同約定調(diào)派工作,無(wú)故拒絕接受;

25.因行為不當(dāng),酒店無(wú)法再對(duì)其信任;

26.其他重大過(guò)失或不當(dāng)行為,導(dǎo)致嚴(yán)重后果;

第十六條員工有上述行為,情節(jié)嚴(yán)重,觸犯刑律的,提交司法部門依法處理

第十七條員工有上述行為造成酒店經(jīng)濟(jì)損失的,責(zé)任人除按上條規(guī)定承擔(dān)應(yīng)負(fù)的責(zé)任外,按以下規(guī)定賠償酒店損失;

1.造成經(jīng)濟(jì)損失5萬(wàn)元以下(含5萬(wàn)元),責(zé)任人賠償10%一50%;

2.造成經(jīng)濟(jì)損失5萬(wàn)元以上的,由監(jiān)察部或監(jiān)察委員會(huì)報(bào)總經(jīng)理或董事局決定責(zé)任人應(yīng)賠償?shù)慕痤~

第十八條企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)發(fā)現(xiàn)本企業(yè)員工犯有本《制度》第三百九十三條規(guī)定的行為時(shí),應(yīng)及時(shí)向監(jiān)察部或監(jiān)察委員會(huì)報(bào)告;員工也可向上述部門檢舉、揭發(fā)任何人的違紀(jì)違章行為,要求處理

第十九條監(jiān)察部監(jiān)察委員會(huì)接到報(bào)告、檢舉、揭發(fā),立即報(bào)經(jīng)總經(jīng)理或董事局批準(zhǔn)后進(jìn)行調(diào)查處理。調(diào)查完畢,監(jiān)察部或監(jiān)察委員會(huì)提出《處理意見(jiàn)書》呈報(bào)總經(jīng)理或董事局批準(zhǔn),交有關(guān)部門執(zhí)行并通知受處分人

第二十條給予員工行政處分和經(jīng)濟(jì)處罰,應(yīng)當(dāng)慎重決定。必須弄清事實(shí),取得證據(jù),經(jīng)過(guò)一定會(huì)議討論,征求有關(guān)部門意

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第9篇 酒店生活區(qū)員工宿舍制度

為了搞好宿舍的管理，使大家的一個(gè)清潔、舒適、安全、秩序良好的住宿環(huán)境，以良好的精神風(fēng)貌，展現(xiàn)寶華人的文明形象，特訂立宿舍管理制度如下：

一、員工住宿規(guī)定

1、員工住宿必須憑人力資源部填寫的住宿申請(qǐng)單及押金收據(jù)辦理住宿手續(xù)，并服從宿舍管理員統(tǒng)一安排，按照規(guī)定的房間和床位對(duì)號(hào)入住，不得隨意更換房間和床位。

2、員工住宿按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)取清洗干凈的床上用品，不得代領(lǐng)和超標(biāo)準(zhǔn)多領(lǐng)，管理人員要規(guī)定嚴(yán)格把關(guān)登記。

3、對(duì)酒店配備的床上用品、電器、家俱及日用品必須愛(ài)護(hù)，不得損壞和丟失，損壞者照價(jià)賠償，有意破壞者除加倍賠償外，要按《員工手冊(cè)》有關(guān)規(guī)定追究責(zé)任并進(jìn)行處理。

4、保持室內(nèi)物品擺設(shè)美觀，不得亂擺，亂放。保持宿舍安靜，不得大聲喧嘩或超音量播放收錄機(jī)。

5、同事之間應(yīng)團(tuán)結(jié)、友愛(ài)、互諒互助，不允許打架、斗毆，違者通報(bào)批評(píng)并罰款50--100元。不聽(tīng)勸阻，情節(jié)嚴(yán)重的按有關(guān)規(guī)定從嚴(yán)處理。

6、嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)進(jìn)行酗酒、打麻將等賭博活動(dòng)，違者沒(méi)收賭具，通報(bào)批評(píng)并處當(dāng)事人200元罰款。嚴(yán)禁傳閱淫穢書刊及音像制品。

7、員工宿舍是酒店為住宿員工提供的休息場(chǎng)所，住宿員工不得隨意將親友私自留宿，如果親屬探親，確因路途遙遠(yuǎn)需留宿，本人必須填寫《臨時(shí)住宿申請(qǐng)單》，經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后辦理住宿手續(xù)。

8、必須實(shí)行定時(shí)查房，晚上外出22時(shí)須回宿舍，發(fā)現(xiàn)不打招呼而隨意徹夜不歸或遲歸者給予10--20元處罰并通報(bào)有關(guān)部門。住宿手續(xù)不健全者，限期健全手續(xù)，否則取消住宿資格。

9、員工退宿或離職，必須親自到管理處辦理退宿，注消床位，嚴(yán)禁轉(zhuǎn)交或不交。凡離職人員逾期不辦理退宿手續(xù)，宿舍管理區(qū)在接到人力資源部通知后將強(qiáng)制當(dāng)事人退宿并禁止其進(jìn)出宿舍區(qū)。

二、日常衛(wèi)生管理規(guī)定

1、每單元指定一名宿舍長(zhǎng)負(fù)責(zé)本單元住宿人員衛(wèi)生輪值工作，執(zhí)行衛(wèi)生管理制度，全體住宿員工必須配合清潔工保持宿舍及公共區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生。

2、由宿舍長(zhǎng)編排本單元輪值表并張貼在浴室門上面。

3、各單元值日員工負(fù)責(zé)當(dāng)天內(nèi)宿舍的清潔衛(wèi)生，要做到房間地面、床面無(wú)煙頭，毛發(fā)、紙屑等雜物，保持衛(wèi)生間無(wú)異味。

4、住宿員工每周自己清洗床上用品一次，若被管理員檢查出污漬過(guò)多有異味者將在酒店通報(bào)并罰款5元。

5、嚴(yán)禁隨地吐痰、丟果皮，嚴(yán)禁將鼻涕揩在墻上、地板或床上或?qū)⑹钟〈蛟趬ι系炔晃拿餍袨椋绨l(fā)現(xiàn)在酒店通報(bào)并給予20元罰款處理。

6、禁止在宿舍區(qū)喂養(yǎng)寵物及家禽、家畜。

三、安全管理規(guī)定

1、保持高度的防火意識(shí)，熟悉使用消防器材，做到安全用電、用火。

2、宿舍內(nèi)不得抽煙，不得隨便亂拉、亂接電線，插座或燒電爐并用煙火燒煮東西，人離熄燈，切斷電源，發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患及時(shí)報(bào)告管理處。

3、水、電維修和宿舍維修，請(qǐng)?zhí)顚懢S修申請(qǐng)單并與管理處電工聯(lián)系，不得私自亂拆、亂修。

4、出入宿舍隨手關(guān)門，不得門戶敞開(kāi)，空無(wú)一人。嚴(yán)防盜竊，做好治安防范工作。

5、住宿員工不得隨意翻弄和挪用別人的物品，要注意妥善保管好自己的貴重物品，如發(fā)現(xiàn)自已的錢、物在宿舍丟失要及時(shí)報(bào)告管理員便于保衛(wèi)人員追查，對(duì)那些有偷盜行為的人員，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)送執(zhí)法部門進(jìn)行處理。

四、獎(jiǎng)懲條例

1、每月對(duì)照宿舍管理的各項(xiàng)規(guī)定進(jìn)行二至三次全面檢查，評(píng)出文明宿舍四間，不文明宿舍兩間。

2、文明宿舍舍長(zhǎng)及全體成員將通報(bào)表?yè)P(yáng)，并記入個(gè)人檔案作為評(píng)優(yōu)、升職、升級(jí)的參考依據(jù)之一，文明宿舍贈(zèng)予流動(dòng)紅旗。

3、不文明宿舍舍長(zhǎng)及全體成員給予通報(bào)批評(píng)。兩次者除通報(bào)之外另記入個(gè)人檔案，宿舍長(zhǎng)罰款30元，舍員罰款20元，三次者取消有關(guān)人員住宿資格。

4、違反本宿舍管理制度有關(guān)規(guī)定的個(gè)人，除按本制度有關(guān)處罰條款執(zhí)行外，還將參照《員工手冊(cè)》各項(xiàng)規(guī)定予以處理。

第10篇 j酒店員工乘坐電梯制度

酒店員工乘電梯制度

至 to : 各部門負(fù)責(zé)人

呈 a :總經(jīng)理

由 from: 總經(jīng)理辦公室

事宜subject:關(guān)于酒店員工乘坐電梯的事宜

日期 date: 2023年4月30日

編號(hào) no. : gmo-12-001

一、電梯使用范圍

1、酒店除部門負(fù)責(zé)人外,四層以下(含四層)任何員工不得無(wú)故乘坐電梯(包括員工電梯)。

2、營(yíng)銷部人員陪同客人可乘坐電梯。

3、餐飲部迎賓員引領(lǐng)客人幫拿酒水可乘坐電梯、送餐人員可乘坐電梯。

4、客房部服務(wù)員推布草車、緊急查房時(shí)可乘坐電梯。

5、財(cái)務(wù)部持現(xiàn)金可乘坐電梯。

6、工程部人員緊急檢修設(shè)備可乘坐電梯。

7、保安部在處理緊急突發(fā)事件可乘坐電梯。

8、各部門出入庫(kù)大量物品,員工攜重物可乘電梯。

9、政府監(jiān)督部門來(lái)店檢查協(xié)助工作人員可乘坐電梯。

二、乘梯要求:

1、內(nèi)部員工乘梯時(shí),一律使用員工電梯。

2、乘梯或等候乘梯時(shí),不得延誤電梯等候時(shí)間。如遇見(jiàn)客人須主動(dòng)問(wèn)好;把主通道留給客人;超載時(shí)應(yīng)主動(dòng)讓行。

3、員工乘坐電梯要注意禮節(jié)禮貌,禁止在梯內(nèi)嬉笑打鬧、抽煙等不雅行為。與客人同乘電梯時(shí),員工間嚴(yán)禁閑談。且要個(gè)執(zhí)行客人先下后上規(guī)定。

4、員工上、下班須走指定的員工通道,并應(yīng)主動(dòng)配合保安人員的檢查,到大堂辦理公務(wù)必須著工裝。

5、違反上述規(guī)定,酒店將參照各部門的建議責(zé)罰標(biāo)準(zhǔn)50元/次進(jìn)行處罰,本規(guī)定從即日開(kāi)始實(shí)施,修改亦同。

發(fā) 出: 批準(zhǔn):

年 月 日 年 月 日

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第11篇 酒店餐廳員工紀(jì)律制度3

酒店餐廳員工紀(jì)律制度(三)

第一部服務(wù)部紀(jì)律制度

1、工作時(shí)間不可大聲喧嘩。

2、不可有人放下手中工作,做自己的私事。

3、在不是自己的工作區(qū)域串崗。

4、不可抱臂或手叉入衣袋。

5、上班期間不可吸煙、喝酒、吃東西。

6、上班時(shí)間不可看一些與酒店無(wú)關(guān)的書籍等。

7、不可在賓客前打哈欠、伸懶腰。

8、上班不可依、靠、趴在柜臺(tái)。

9、上班時(shí)間不可隨背景音樂(lè)哼唱。

10、不可對(duì)賓客指指點(diǎn)點(diǎn)。

11、不可嘲笑賓客失慎。

12、不可在賓客投訴時(shí)作辯解,爭(zhēng)來(lái)爭(zhēng)去。

13、不可不理會(huì)賓客詢問(wèn)情況。

14、不可對(duì)賓客過(guò)分親熱、隨便。

15、對(duì)所有賓客要一視同仁,又個(gè)別服務(wù)。

16、對(duì)老、幼、殘賓客提供方便服務(wù),對(duì)特殊情況提供了針對(duì)性服務(wù)。

17、員工不可帶情緒上班。

18、上班時(shí)間不可員工在賓客面前吵架,或打架現(xiàn)象出現(xiàn)。

19、上下班員工需走員工通道。

20、罰單拒簽翻倍。

21、配合保安查包工作。

22、上下班前后所有員工不可在店逗留。

23、員工撿到賓客物品,中飽私囊者,按酒店丙類過(guò)失處理。

24、如受賓客投訴者,累計(jì)三次以上者。給予重罰。

25、如酒店員工嚴(yán)重違反酒店規(guī)章制度,有損酒店聲譽(yù)者,一律開(kāi)除。

第二節(jié)廚部紀(jì)律制度

1、每年必須進(jìn)行健康檢查,持證上崗;

2、上班時(shí)間著裝整潔,保持個(gè)人衛(wèi)生,不留長(zhǎng)指甲、不穿拖鞋,女性不得涂指甲油、帶戒指等各種飾品;

3、工作前、處理食品原料后或接觸直接入口食品之前,都應(yīng)用流動(dòng)清水洗手;

4、不得發(fā)生面對(duì)食品打噴嚏、咳嗽及其它有礙食品衛(wèi)生的行為;

5、不在廚房抽煙、隨地吐痰、打牌賭博等違規(guī)行為。

第12篇 酒店員工考勤全套制度范文

員工考勤管理制度

為了加強(qiáng)酒店員工考勤管理,嚴(yán)格勞動(dòng)紀(jì)律和工作秩序,提高酒店服務(wù)質(zhì)量和工作效率,特制定本制度。如有違反,將按酒店有關(guān)條例進(jìn)行處罰。

一、 考勤管理:

1、考勤內(nèi)容

1) 上班時(shí)間已到而未到崗者,即為遲到。 2) 未到下班時(shí)間而提前離崗者,即為早退。

3) 工作時(shí)間未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)離開(kāi)工作崗位者,即為擅離職守。 4) 未按程序請(qǐng)假或請(qǐng)假未獲批準(zhǔn)而無(wú)故不上班者,即為曠工。 2、考勤須知

1)員工不允許代打卡、虛打卡,遲到、早退。每遲到、早退一次罰款10元,(部門無(wú)須再另開(kāi)處罰單,但須如實(shí)在考勤匯總表中體現(xiàn)遲到、早退記錄)。每月三次遲到、早退者,記過(guò)失一次,處罰款50元。

2)遲到、早退30分鐘以上,2小時(shí)以內(nèi)以半天曠工論處,超過(guò)2小時(shí)者以曠工一天論處。每月遲到、早退累計(jì)達(dá)3小時(shí)者,按一天曠工論處。凡曠工一天者扣發(fā)當(dāng)日3倍的工資;連續(xù)曠工兩天者扣發(fā)當(dāng)月總工資的50%;連續(xù)曠工三天以上按照自動(dòng)離職處理。

3) 員工串崗、脫崗視為擅離職守,員工每擅離職守一次罰款20元。每月三次擅離職守者,記過(guò)失一次,處罰款50元。

4) 酒店有關(guān)部門進(jìn)行職能檢查、專職檢查中發(fā)現(xiàn)有無(wú)故脫崗、串崗者,第一次罰款20元,第二次罰款50元,當(dāng)月累計(jì)三次以曠工一天論處。

5)考勤卡一律放指定位置,不允許私自帶離考勤機(jī)打卡區(qū)域、不允許私自涂改、銷毀,藏匿、違者每發(fā)現(xiàn)一次扣罰100元。

6)員工刷卡區(qū)域有監(jiān)控錄像,請(qǐng)各位員工自覺(jué)遵守刷卡制度與紀(jì)律。如有違反,必嚴(yán)懲。 3、考勤紀(jì)律

1)嚴(yán)格遵守作息時(shí)間,員工出勤必須考勤。酒店部門經(jīng)理級(jí)(含經(jīng)理)以上管理人員必須刷電子ic卡,休息須提前1天上報(bào)總經(jīng)理辦公室。

2)上、下班分段員工,每次進(jìn)出酒店均需打卡。各部門同時(shí)指定專人負(fù)責(zé)本部門的崗位考勤,并做好書面簽到記錄。

3)行政人事部負(fù)責(zé)監(jiān)督打卡和核實(shí)考勤記錄。各部門設(shè)專職考勤人員負(fù)責(zé)考勤記錄(匯總打卡記錄及簽到記錄),每月2 日前(遇節(jié)假日順延)將考勤報(bào)表報(bào)送行政人事部,作為該部門員工月薪計(jì)算的重要依據(jù)。

4)打卡工作人員及考勤人員必須據(jù)實(shí)記錄員工出勤情況,不得虛報(bào)、漏報(bào),違者每次罰款20元。連續(xù)三次,員工記過(guò)失一次,并處罰款50元。

5)不得以任何理由代人打卡或委托打卡,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),委托人和被委托人記過(guò)失一次,并處罰款20元。

6)上下班忘記打卡,必須在當(dāng)天經(jīng)部門經(jīng)理簽字證明有效;每月以三次為限,超過(guò)三次者除部門經(jīng)理簽字外,按每次10元進(jìn)行處罰。

7)不準(zhǔn)刁難考勤人員,違者視情節(jié)輕重給予過(guò)失處分。 8)私自涂改考勤記錄,給予過(guò)失處分。

9)考勤報(bào)表中應(yīng)包括:部門名稱、員工姓名、實(shí)出勤日、加班時(shí)間、病(事)假天數(shù)、遲到、早退、曠工小時(shí)(天數(shù))等。

10)考勤以刷卡記錄為主,部門考勤為輔,最終解釋權(quán)交部門經(jīng)理與行政人事部協(xié)商處理。

二、 假期管理

1、請(qǐng)假程序

1)員工各種假期申請(qǐng),無(wú)論時(shí)間長(zhǎng)短,一律填寫《員工休假審批表》,經(jīng)批準(zhǔn)后生效,《員工休假審批表》一式兩份,部門留存一份,行政人事部一份。

2)請(qǐng)假理由不充分或有妨礙工作時(shí),可酌情不予給假,或縮短假期或延期請(qǐng)假。 3)酒店員工請(qǐng)假除因急病不能自行呈核可由同事或家屬代為之外,應(yīng)親自辦理請(qǐng)假手續(xù)。未辦妥請(qǐng)假手續(xù),不得先行離職,否則以曠工論處。

4)酒店員工請(qǐng)假如發(fā)現(xiàn)有虛偽事情者,除以曠工論處外,并依情節(jié)輕重予以懲處。 2、審批權(quán)限

1)員工請(qǐng)假,假期3天內(nèi)(含3天)部門負(fù)責(zé)人核準(zhǔn)報(bào)行政人事部核準(zhǔn),3天以上由行政人事部報(bào)總經(jīng)理審批。

2)部門經(jīng)理級(jí)人員,假期2天(含2天)內(nèi)由行政人事部核準(zhǔn),2天以上由總經(jīng)理核準(zhǔn)。 3)所有請(qǐng)假必須根據(jù)請(qǐng)假程序填寫《員工休假審批表》,并報(bào)行政人事部備案。 4)員工請(qǐng)事假必須于前一天以書面形式提出申請(qǐng),否則不予請(qǐng)假。

3

5)員工一律不享受帶薪事假。

6)若因特殊情況,未能于前一天辦理請(qǐng)假手續(xù),應(yīng)電話向所在部門上級(jí)報(bào)告,并于事后補(bǔ)辦請(qǐng)假手續(xù),否則以曠工論處。

3、休假需知:

1)病假:員工請(qǐng)病假,三天以上的必須附有醫(yī)院開(kāi)出的診斷證明書申請(qǐng)病假,方為有效(急癥除外),病假單須及時(shí)交所在部門審核。 2)工一律不享受帶薪病假。

3)請(qǐng)假逾期:員工假期屆滿未續(xù)假或雖續(xù)假但未核準(zhǔn)而不到崗者,除因病或臨時(shí)發(fā)生意外等不可抗力因素外,均以曠工論處,曠工三天即作除名處理。

行政人事部