酒店總經理崗位職責10（十二篇）

發(fā)布時間：2024-11-29 查看人數(shù)：69

酒店總經理崗位職責10

第1篇酒店總經理崗位職責10

酒店總經理崗位職責(十)

1.全權負責處理酒店的一切事務,帶領全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項目標。

2.制定酒店經營方向和管理目標,包括制定一系列規(guī)章制度和服務操作規(guī)程,規(guī)定各級管理人員和員工的職責,并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定酒店一系列價目,如房價、餐飲毛利等。對本行業(yè)各種動向有高度的敏

感性,制定市場拓展計劃,帶領銷售部進行全面的推廣銷售。詳細閱讀和分析每月報表,檢查營業(yè)進度與營業(yè)計劃完成情況,并采取對策,保證酒店經營業(yè)務順利進行。

3.建立健全酒店的組織系統(tǒng),使之合理化、精簡化、效率化。主持每周的總經理辦公會檢查情況匯報,并針對有關問題進行重點講評和指示。傳達政府或總經理的有關指示、文件、通知,處理好人際關系,協(xié)調各部門之間的關系,使酒店有一個高效率的工作系統(tǒng)。

4.健全各項財務制度。督促監(jiān)督財務部門做好成本控制,財務預算等工作和每季財務報表;檢查分析每月營業(yè)情況;定期檢查應收帳款和應付帳款情況。

5.有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況,檢查服務質量問題,并將巡視結果傳達至有關部門。

6.安排酒店維修保養(yǎng)工作。

7.與各界人土保持良好的公共關系,樹立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要貴賓。

8.負責指導訓導工作,提高整個酒店的服務質量和員工素質。

9、以身作則,關心員工,獎罰分明,使酒店員工具有團隊精神和高度凝聚力,使員工以高度熱情和責任去完成好本職工作。

10、負責酒店管理人員及員工的錄用、考核、及獎懲工作。

第2篇酒店總經理助理崗位職責格式

1、向總經理負責,協(xié)助總經理完成董事長下達的工作任務。

2、負責審定酒店財務計劃、管理制度和工作程序的實施和運轉,落實崗位責任制。

3、參與酒店重要經濟問題的分析和決策,參加賓館主要經濟合同的談判、簽署,并監(jiān)督執(zhí)行。

4、協(xié)助總經理控制、監(jiān)督酒店的收入、成本和費用,協(xié)助建立并督導實施成本和費用控制和各項制度。

5、協(xié)助總經理審查施工合同,監(jiān)督并控制施工過程中各項資金的使用,確保各投資項目的資金合理使用。

6、協(xié)助總經理審核并組織實施賓館各類物資采購供應計劃的落實確保酒店采購供應正常運轉。

7、深入部門,檢查工作情況,發(fā)現(xiàn)問題及時督辦。

8、完成總經理交辦的其他工作。

第3篇酒店總經理室司機崗位職責6

酒店總經理室司機崗位職責(六)

①具備奉獻精神,敬崗愛崗,盡職盡責地做好本職工作。

②鉆研業(yè)務技術,熟悉車輛的性能,保證車輛隨時處于良好狀態(tài),并注意保持車輛的清潔。

③出車時提前10分鐘到達調車地點,開車時應做到安全第一。

④堅守崗位,如外出公干,需把時間、地點告知總經理室;嚴格遵守值班制度,保證總經理室的用車,做到隨傳隨到。

⑤嚴格遵守保密規(guī)定,對于乘客在車上的談話做到不插話、不傳播。

⑥遵守并執(zhí)行車務部制訂的各種規(guī)章制度,做好汽車的維修保養(yǎng)工作,發(fā)現(xiàn)不安全因素要及時排除。

第4篇酒店開業(yè)前總經理崗位職責

就將要開元酒店的實際情況,作為酒店的總經理應從以下幾點開展工作:

1、應了解酒店所以項目工程進度和項目合同的有關條款;

2、審核酒店經營布局圖紙,房型比例和布置,餐飲部局和流程等方面如有問題和不合理的方面及時提出合理建議;

3、根據(jù)酒店的實際情況制定酒店的運營標準,提出酒店組織結構、人員定編以及工資標準方案,報上級部門審批;

4、組織人力資源部負責酒店高級管理人員以及員工招聘培訓工作;

5、由人力資源部牽頭,各部門負責對員工進行開業(yè)前培訓和考評;

6、成立市場銷售部門,組織人員對市場調研,通過市場調研對酒店進行市場定位,制定酒店的銷售價格及各類優(yōu)惠項目從而編制市場開業(yè)前營銷計劃;;

7、引進酒店的vi設計對客房,餐飲等各類印刷品的確定,印刷以及編制酒店的宣傳資料等;

8、負責酒店各類證照的辦理;

9、根據(jù)酒店物品配備標準,編制開業(yè)物品采購清單,上報上級部門審批;

10、負責編制開辦費預算,開業(yè)前三個月的經營預算,審核采購計劃,以及各項財務制度的制度;

11、負責酒店自購物品市場詢價,編制自購物品采購預算,上報上級部門審批;

12、按計劃負責物品采購工作并跟蹤落實采購物品到位;

13、根據(jù)酒店的運營標準、結合酒店的具體實際,制定酒店運營管理的實施細則,在開業(yè)前培訓到每個員工;

14、根據(jù)工程進度,定期檢查和反饋工程質量情況;

15、工程竣工驗收后,負責組織酒店開荒和清潔工作;

16、對酒店分區(qū)塊模擬運行與組織整體模擬運行;

17、制定開業(yè)慶典詳細計劃。

第5篇酒店總經理崗位職責11

酒店總經理崗位職責(十一)

一、全權負責處理酒店的一切事務,帶領全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項目標;

二、制定酒店經營方向和管理目標,包括制定一系列規(guī)章制度和服務操作規(guī)程,規(guī)定各級管理人員和員工的職責,并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定酒店一系列價目,如房價.餐飲毛利等。對本行業(yè)各種動向有高度的敏感性,制定市場拓展計劃,帶領銷售部進行全面的推廣銷售。詳細閱讀和分析每月報表,檢查營業(yè)進度與營業(yè)計劃完成情況,并采取對策,保證酒店經營業(yè)務順利進行;

三、建立健全酒店的組織系統(tǒng),使之合理化、精簡化、效率化。主持每周的總經理辦公會檢查情況匯報,并針對有關問題進行重點講評和指示。傳達政府或董事會的有關指示、文件、通知,處理好人際關系,協(xié)調各部門之間的關系,使酒店有一個高效率的工作系統(tǒng);

四、健全各項財務制度。閱讀分析每日、每月督促監(jiān)督財務部門做好成本控制,財務預算等工作;指導財務工作;每季財務報表;檢查分析每月營業(yè)情況;檢查收支情況,檢查應收帳款和應付帳款,

五、有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作況,檢查服務質量題,并將巡視結果傳達至有關部門;

六酒店維修保養(yǎng)工作;

七、與各界人土保持良好的公共關系,樹立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要貴賓;

八、指導訓導工作,培養(yǎng)人才,提高整個酒店的服務質量和員工素質;

九、以身作則,關心員工,獎罰分明,使酒店有高度凝聚力,并要求員工,以高度熱情和責任去完成好本職工作;

十、選聘、任免酒店副總經理、總經理助理重要人事變動。負責酒店管理人員的錄用、考核、部門經理,決定酒店機構設置,員工編制及獎懲、晉升工作。

第6篇度假村酒店副總經理崗位職責

酒店(度假村)副總經理崗位職責

1、協(xié)助總經理執(zhí)行各項決議,完成總經理作出的經營計劃及總經理分配的各項具體工作。貫徹下達酒店的經營管理指令及工作崗位職責,以身作則,嚴格按照酒店的制度和規(guī)定辦事,

2、檢查落實酒店管理制度、崗位責任制度和服務程序,制訂各部門的工作計劃,并指導、落實,檢查協(xié)調計劃的執(zhí)行。

3、根據(jù)總經理的安排,主持召開經營例會或專項業(yè)務會議,對業(yè)務工作進行協(xié)調。聽取匯報,布置工作,解決工作難題。

4、按照酒店的分工安排,重點抓好酒店對外銷售工作,全面負責酒店外出簽訂協(xié)議單位;挖拙商務長包房客,落實經營任務。

5、采取走出去請進來的方式,掌握市場會議和旅行團隊信息及價格信息,達到酒店入住率提升目的。

6、充分了解市場狀況,掌握酒店經營及管理動態(tài),及時與總經理協(xié)議作出決定。

7、向總經理提出有利于客房銷售的各項建議,并提供信息反饋,供總經理參考決策。

8、督查酒店各工作崗位的工作制度執(zhí)行情況,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正偏差。

9、了解房間預訂情況,密切注意客情,控制超額預訂。

10、努力創(chuàng)造工作中的和諧氣氛,提倡和發(fā)展部門之間及部門內部通力合作的工作態(tài)度。

11、針對董事會和總經理提出的酒店長遠規(guī)化和年度計劃提出合理建議,對旅游市場及酒店經營管理方針發(fā)表見解,供酒店經營決策作為參考。

第7篇 k酒店總經理崗位職責

酒店總經理崗位職責

一、全權負責處理酒店的一切事務,帶領全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項目標;

二、制定酒店經營方向和管理目標,包括制定一系列規(guī)章制度和服務操作規(guī)程,規(guī)定各級

管理人員和員工的職責,并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定酒店一系列價目,如房價.餐飲毛利等。對本

行業(yè)各種動向有高度的敏感性,制定市場拓展計劃,帶領銷售部進行全面的推廣銷售。詳細閱

讀和分析每月報表,檢查營業(yè)進度與營業(yè)計劃完成情況,并采取對策,保證酒店經營業(yè)務順利

進行;

三、建立健全酒店的組織系統(tǒng),使之合理化、精簡化、效率化。主持每周的總經理辦公會

檢查情況匯報,并針對有關問題進行重點講評和指示。傳達政

府或董事會的有關指示、文件、通知,處理好人際關系,協(xié)調各部門之間的關系,使酒店有一

個高效率的工作系統(tǒng);

四、健全各項財務制度。閱讀分析每日、每月

督促監(jiān)督財務部門做好成本控制,財務預算等工作;

指導財務工作;

每季財務報表;檢查分析每月營業(yè)情況;

檢查收支情況,檢查應收帳款和應付帳款,

五、有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況,檢查服務質量

題,并將巡視結果傳達至有關部門;

六酒店維修保養(yǎng)工作;

七、與各界人土保持良好的公共關系,樹立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要貴賓;

八、指導訓導工作,培養(yǎng)人才,提高整個酒店的服務質量和員工素質;

九、以身作則,關心員工,獎罰分明,使酒店有高度凝聚力,并要求員工,以高度熱情和

責任去完成好本職工作;

十、選聘、任免酒店副總經理、總經理助理

重要人事變動。負責酒店管理人員的錄用、考核、

部門經理,決定酒店機構設置,員工編制及

獎懲、晉升工作。

第8篇酒店副總經理工作崗位職責

作為一名酒店副總經理(制度職責大全副總經理),其具體的崗位職責是什么呢以下提供一則酒店副總經理崗位職責,僅供參考。

1、副總經理(制度職責大全總經理)抓好酒店帶戰(zhàn)略性的重大問題和根本性的工作(經營戰(zhàn)略、管理組織、選人用人等職責),有效地做好技術性的日常工作(計劃、指揮、協(xié)調、控制、激勵、考核等職責),保證酒店各項目標的完成。

2、酒店副總經理實行全面的經營管理,對外代表酒店,對內任免下屬人員。

3、應盡制定酒店的各項經營目標、管理章程、經濟指標及各項規(guī)章制度的職責。

4、檢查、督導各級管理人員的工作,協(xié)調酒店各部門之間的關系。

5、副總經理應盡審核和上報酒店年度財經預算,向財務經理(制度職責大全財務經理)下達年度工作指標的職責。

6、保持和發(fā)展酒店與各界良好的公共關系,有樹立和提高酒店的形象,開拓酒店的經營業(yè)務的職責。

第9篇酒店行政財務副總經理崗位職責

行政/財務副總經理崗位職責

1、負責工作計劃、報告、總結、通知等文件的起草、審核、批閱工作;

2、負責組織管理人事調配、勞動合同簽訂、勞動紀律、工資福利、考核獎懲工作;

3、負責企業(yè)固定資產、低值易耗品、辦公用品的購置、調配和管理工作;

4、負責企業(yè)各種稅費使用的審核工作;

5、負責組織、檢查、管理企業(yè)的安全、保衛(wèi)、消防、防汛工作和商品防損、防盜工作;

6、負責組織、管理企業(yè)的基建工程和水、電、暖及商業(yè)設備設施的購置、安裝、維護保養(yǎng)工作;

7、負責督促、檢查企業(yè)公共衛(wèi)生、員工后勤保障的管理工作;

8、負責非經營性對外聯(lián)系、接待的組織安排。

第10篇總經理崗位職責酒店

1.全權負責處理酒店的一切事務，帶領全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標。

2.制定酒店經營方向和管理目標，包括制定一系列規(guī)章制度和服務操作規(guī)程，規(guī)定各級管理人員和員工的職責，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定酒店一系列價目，如房價、餐飲價等。對本行業(yè)各種動向有高度的敏感性，制定市場拓展計劃，帶領銷售部進行全面的推廣銷售。詳細閱讀和分析每月報表，檢查營業(yè)進度與營業(yè)計劃完成情況，并采取對策，保證酒店經營業(yè)務順利進行。

3.建立健全酒店的組織系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、效率化。主持每周的總經理辦公會。

4.檢查情況匯報，并針對有關問題進行重點講評和指示。傳達政府或董事會的有關指示、文件、通知，處理好人際關系，協(xié)調各部門之間的關系，使酒店有一個高效率的工作系統(tǒng)。

5.健全各項財務制度。閱讀分析每日、每月賬目，監(jiān)督財務部門做好成本控制、財務預算等工作，檢查分析每月營業(yè)情況，檢查收支情況，檢查應收賬款和應付賬款。

6.有重點地定期巡視公眾場所及各部門工

作情況，檢查服務質量，并將巡視結果傳達至有關部門。

7.安排酒店的維修保養(yǎng)工作。

8.與各界人士保持良好的公共關系，樹立酒店形象，并代表酒店出面接待重要貴賓。

9.指導訓導工作。培養(yǎng)人才，提高整個酒店的服務質量和員工素質。

10.以身作則，關心員工，獎罰分明，使酒店有高度凝聚力，并要求員工以高度熱情和責任去完成好本職工作。

11.負責選聘、任免酒店副總經理、總經理助理等重要人事變動。負責酒店管理人員的錄用，考核部門經理，決定酒店機構設置，員工編制及獎懲、晉升工作。

第11篇酒店總經理室值班秘書崗位職責10

酒店總經理室值班秘書崗位職責(十)