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酒店員工大會工作報告十二篇

發(fā)布時間:2024-12-03 查看人數(shù):31

酒店員工大會工作報告

第一篇 酒店員工大會工作報告2150字

尊敬的員工朋友們:

春光明媚,萬象更新。在此我?guī)е频旮邔庸芾砣藛T的共同祝托,懷著無比激動的心情,向在座的各位同事表示最衷心的感謝和最衷心的問候。

一、2024年工作回顧

2024年是酒店發(fā)展關鍵的一年,在同志們的努力拼搏、同心協(xié)力下,酒店邊摸索,邊建設,邊改造,邊經(jīng)營;邊接受考驗,邊總結提高。在認真研究國內(nèi)外先進酒店管理的成功經(jīng)驗基礎上,對經(jīng)營定位、管理模式等進行了積極的探索。我們酒店取得了很好的經(jīng)濟效益。一方面,根據(jù)市的經(jīng)濟環(huán)境和酒店的發(fā)展戰(zhàn)略,明確了經(jīng)營定位,確定了市場領先地位,同時確保滿足目標顧客群的需求。另一方面,以“制度、創(chuàng)新、協(xié)作、監(jiān)督”為管理四要素,狠抓基礎管理,初步完成了建章立制工作,并初步構建了質(zhì)量控制體系和顧客滿意體系,基本建立了一個較為符合酒店發(fā)展的員工隊伍,為酒店今后的發(fā)展打下了堅實的基礎。

(一)不斷加強員工隊伍建設

1、培養(yǎng)員工服務意識,提高員工綜合素質(zhì)。為了培養(yǎng)員工的服務意識,提高他們的綜合素質(zhì),開展了《餐飲服務意識培訓》、《員工心態(tài)訓練》、《服務人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓,這些培訓課程,使基層服務人員在服務意識,服務心態(tài)、專業(yè)服務形象及餐飲專業(yè)知識等方面都有所增強。

2、結合工作實際,開發(fā)實用課程。培訓的目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。月份,開發(fā)了《執(zhí)行力》課程,使管理人員從根本上認識到“好的制度,要有好的執(zhí)行力”,并結合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進企業(yè)對執(zhí)行力的貫徹,以案例分析的形式進行剖析,使管理者認識到“沒有執(zhí)行力,就沒有競爭力”的重要道理,各級管理人員對執(zhí)行力有了全新的認識和理解,在管理思想上形成了一致。

3、去年,老板親自帶領部分員工參觀上海的某酒店的五常法,受益匪淺。老板還安排營業(yè)部經(jīng)理、廚房總廚和副總廚參加了教授的培訓課“中高層管理者素質(zhì)訓練營。

4、我、餐廳經(jīng)理、廚房的主管參加了王政翔老師的團隊智慧課注重對員工的思想教育,同時關心員工的生活,生病時給他們送水果,生活上遇到困難時主動幫助他們,使他們感受到集體的互助,互愛的溫暖。為了緩解他們的壓力,增強凝聚力,部門領導經(jīng)常會找他們談心,鼓勵他們,使他們能夠以更好的在、工作狀態(tài)迎接工作。

5、我們還要求管理人員無論在業(yè)務能力以及為人處事必須起到表率作用。酒店里把一些機會留給內(nèi)部員工,如:要提拔領班就會在服務員中挑選,主管也是從領班中選出來。包括廚房打荷的廚師如果做得好就會安排到切配或者爐灶等技術崗位。

(二)緊緊抓住營銷這個中心,開展各項工作

1、用“以顧客需求為導向”的現(xiàn)代營銷觀念指導營銷實踐。中餐企業(yè)要想比競爭對手更好地滿足消費者需求,留住顧客,并培養(yǎng)忠誠顧客,就要在全體員工中牢固樹立以顧客為中心、以消費者需求為導向的現(xiàn)代營銷觀念,從菜品創(chuàng)新到服務方式、服務內(nèi)容的變革等一切活動圍繞消費者需求展開。我們始終奉行“服務大眾、以人為本”的經(jīng)營理念,奉行“高檔低價官民平等、色香味美老少皆宜”的服務標準,竭誠為每一個客人營造一個文化與美食相融、溫馨與滿意一體的用餐環(huán)境,以顧客的真正利益為出發(fā)點,創(chuàng)造100%的顧客滿意。

2、細分市場,明確市場定位,提供獨具特色的餐飲服務。根據(jù)消費者的收入狀況、消費偏好、口味等因素,把餐飲市場細分為幾個子市場,然后從中選擇某些子市場作為自己的目標市場,明確界定自己的服務對象和競爭對手,根據(jù)自己的服務對象來確定企業(yè)的營銷策略,有針對性地為顧客提供有別于競爭對手的特色化、個性化及不斷創(chuàng)新的菜品和餐飲服務,以贏得顧客的青睞,樹立和鞏固我們酒店在市場上獨特的競爭地位和競爭優(yōu)勢。

(三)酒店上座率成績喜人

2024年,酒店上座率為%,日均收入萬元,成績非常喜人。在廚房的努力下,酒店菜品基本形成了自己的特色。我們的廚師長帶領基層的廚師進行了專業(yè)的基礎培訓。一批名菜高手,幾乎每周都推出新菜,吸引了不少美食家和顧客光臨本店

(四)完善了操作流程

11月份開始制定操作流程。如:電熱水壺的使用,全部用文字寫出來貼在墻上,讓新員工都知道怎么操作。

員工朋友們,回顧過去一年的酒店工作,我們深切感到,酒店的一切工作,離不開全體員工的辛勤勞動和幫助。酒店所取得的成績,凝聚著廣大員工的辛勤勞動。過去的一年,是酒店新發(fā)展的一年,取得的成績比想象的多。

但是,我們也要清醒的看到,當前酒店的發(fā)展還存在不少矛盾和困難。我們酒店的經(jīng)營收入總量不夠,管理、服務質(zhì)量還需要上一個層次,離現(xiàn)代化酒店管理標準還有不小的差距,具體表現(xiàn)在以下幾個方面:

1、廚房推出新菜速度很慢。

2、老客戶逐漸在流失,新客戶沒增加。

3、員工流動大。

4、培訓象是形式,員工老記不住。

5、服務質(zhì)量波動較大。

6、領班、主管餐前檢查力度還不夠,監(jiān)督的還不夠嚴。

二、2024年的工作打算

新的一年,我們將克服存在問題,從以下幾方面努力:關注客戶需求;繼續(xù)加強員工培訓;提高員工綜合素質(zhì)提高服務質(zhì)量關心員工,穩(wěn)定員工隊伍減少員工流動;完善各崗位的工作流程及工作標準,推行優(yōu)質(zhì)服務;加強對廚師宿舍的管理。

各位員工同志們,舊歲已展千重錦,新年再進百尺桿。在新的一年里,我們面臨的形勢嚴峻、任務繁重,但困難與希望同在,挑戰(zhàn)與機遇并存,讓我們振奮起來,攜手共進,加強管理,夯實基礎,為實現(xiàn)大酒店目標愿景而努力奮斗。

第二篇 酒店服務人員工作實習報告1950字

一、前言

根據(jù)教學計劃的安排,11年3月7日至11年6月7分配到凱瑞酒店實習酒店管理專業(yè)課程,3個月的實習,讓我感受很深,認識很多,收獲很大,切身體會到工作的辛苦,社會的復雜,實踐的重要和讀書的必要,實習期間,我認真結合書本知識,嚴格按照學校的安排和計劃一步一步進行,并按照酒店領導的指導慢慢的開展工作,努力的學,積極的做,掌握了酒店的基本營業(yè)程序,學會了酒點的日常操作規(guī)范,了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習俗,懂得了新疆人的日常餐桌禮儀規(guī)范,切身感受到標準化服務和個性化服務的必要,同時也對新疆餐飲的行業(yè)有個初步的認識......使我受益匪淺,感觸頗深,深刻的認識到學習和實習的緊密結合,不可分割,學習和實習的同等重要,特別是實習的舉足輕重;在當今這個知識競爭日趨激烈,常識競爭日趨明顯,經(jīng)驗競爭愈顯珍貴的酒店服務行業(yè),物欲橫流,經(jīng)濟發(fā)達,使得人們的人生觀,金錢觀,價值觀,利益觀發(fā)生了很大轉(zhuǎn)變,使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化,因此對于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業(yè)顯得更加明顯,人們也正是看到了這一美好的前景,許多的商人紛紛將眼光投向酒店,因此使得現(xiàn)在的酒店可以說是百花齊放,百家爭鳴,星羅棋布。同時對于我們自身學習這個專業(yè)且今后打算從事這個行業(yè)的人還說也產(chǎn)生了無窮的動力,壓力,對于我們今后從事這個行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步,明白了許多!直至實習結束我在凱瑞酒店的實習共做了三個月的服務員,結束實習返校。

二、實習目的

本次認知實習主要是為了讓我對所學的專業(yè)知識及其在實際中的應用有一定的感性認識,從而幫助我將酒店管理課堂上所學的理論知識與實踐經(jīng)驗相結合,為日后課程的學習打下良好的基礎,更有利于對專業(yè)基礎和專業(yè)課的學習、理解和掌握。同時這次酒店認知實習的經(jīng)驗將有助于日后就業(yè)。

三、實習內(nèi)容

我們在中酒是交易會的幫工,做的是比較基本的waitress工作。開檔,為客人倒茶,在客人就餐期間幫他們撤掉用過的空碟子,盡量滿足客人的需求,到酒吧拿酒水,收拾桌子,擺位,清理垃圾,抹銀器和水杯,疊餐巾等等。工作簡單而繁瑣,每天都在重復相同的內(nèi)容。

四、實習過程

1,起初的適應階段.

由于剛去酒店,對那里的一切都很陌生,領班對我們很熱情,態(tài)度和藹,這更使鼓起了我適應環(huán)境,戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量,領導的耐心教導,同事的熱情幫助無不在激勵著我,鼓舞著我,尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進入社會的心情是我適應了酒店,習慣生活,努力學習的動力源泉。根據(jù)工作的需要,初次將我分到備餐學習,當時心無雜念,盡頭十足,酒店采取一帶一的方式從慢慢的認識大廳的臺號,備餐間的位置,到鍛煉托盤的托法,再到基本點心及中廚菜式的配料,直至最后的開檔,收檔,部分簡單菜式的做法,菜名我們一點點,一滴滴,一天天的反復記憶,不恥下問,到了最后就是整個備餐的基本管理,運作流程我也都了如指掌,但是由于時間的推移,理論和實踐的掌握慢慢的結合,使得我們也發(fā)現(xiàn)酒店的某些不足,也深受酒店人對我們大學生歧視的痛苦和無奈,因此和酒店的部分領導也有過理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對我們的偏見,我們是非常的不能接受,兩個月過去了,出于學習的考慮,開始積極主動的申請換部門學習,但因酒店的立場和我們的立場不同,利益點不同,因此進行過正式的協(xié)商。但最后還是給了我們一個部門交流學習的機會。

2,之后的積極工作,努力學習。

部門交流學習的機會給了我們之后,我于3月12日進入了服務部學習,進入了一個新的部門,各級領導都對我們給予厚望,對我們的工作信心很大,剛進服務部,就是一連幾天的服務操作技能培訓,從理論到實踐,從擺臺鋪臺布到餐中服務規(guī)范,毫不保留的告訴了我們,每天的培訓都是利用休息的時間,盡管很辛苦,但很充實很滿足很高興,筆記一頁又一頁,看了很有成就感,由衷的感到是那么的自豪。通過兩個月的觀察,進入服務部我感覺上手很快,進步很快,耐心的工作沒有給酒店的聲譽摸黑,但是由于語言溝通的障礙,可能在生意繁忙之時不能夠溝通順利,因此也造成過工作上的小小失誤,領導也都能包容。一個月的服務部學習之后,工作越來越得心應手,環(huán)境生活也適應了,對于飛臺,加臺,擺臺,看臺,洗家私等這些基本的工作分配情況和班次的安排及運作開始慢慢的了解,慢慢的懂得。學會了怎么樣推銷,向客人推銷什么,尤其是時令菜單的制作作用非常重要。日常的基本的茶市,飯市服務操作也都熟悉了,對于一些餐桌禮儀,及上菜順序(如飯市不能先上青菜等)也都能順其自然的正常操作,其他的飯市打荷位的準備,上菜,上湯的這些基本規(guī)范也都熟能生巧。服務部3個多月的學習讓我學會了和客人的交流,懂得了廣東人的生活飲食習俗,同時也看到了新疆人的精神面貌,消費觀念等。

第三篇 2024酒店員工的辭職報告300字

2024酒店員工的辭職報告

尊敬的酒店領導:

首先致以我深深地歉意,懷著及其復雜而愧疚的心情我艱難寫下這份辭職信,很遺憾自己在這個時候突然向酒店提出辭職,辭去酒店經(jīng)理,不能再和酒店的一起發(fā)展!

其實我已經(jīng)很幸福,很幸運能在酒店工作了近二十年多的時間,在這近二十年中我們一起工作,一起成長,一起為酒店的發(fā)展添磚加瓦。

離開這個曾經(jīng)是我這一生最愛的工作崗位,離開這些曾經(jīng)同甘共苦的同事,確實很舍不得,舍不得同事之間的那片真誠和友善。但是出于個人的原因我還是要作出這個最痛苦的決定,我懇請領導原諒我,批準我的辭職。

此致

敬禮!

辭職人:___

20__年__月__日

第四篇 2024酒店員工的辭職報告書850字

尊敬的領導:

你們好!我是管家部康體中心的毛軍華。首先,很高興能夠在奧林匹克實習5個月,這段時間無論開心、悲傷都有你們的陪伴與幫助。在此先謝謝各位領導、同事!

在這里我認識了很多對我有幫助的人;無論是李總監(jiān)時常的問候還是周總監(jiān)的大度,到經(jīng)理的細心、鼓勵鞭策與同事們的熱情幫助我都常常為之感動。所以我經(jīng)常告訴自己懷著一顆感恩的心做人;

在這里你們認真教我做了許多的事;無論是從打掃衛(wèi)生或收銀入賬洗洗弄弄,到如何與客人溝通對客人服務與提高自身的做事能力我都常常為之感謝。所以我經(jīng)常告訴自己憑著一顆善良的心做事;

所以,在此請允許我說聲“謝謝你們”。

之后,請允許我于月日辭去“康體中心服務員”一職!原因如下:

第一:我個人對人事安排不認同;或許這不該我管的事,但堂堂康體中心只有這么一個服務員,常常忙得不可開交!這也不重要,重要的是每次我這個唯一的服務員總是要被客人說著說那和連平常休息時間都要準備好時刻回到酒店加班,抱歉,我不想長期生活在這樣的環(huán)境下,我受不了!

第二:我個人能力不足,不能夠勝任康體服務員一職;不得不重提,我經(jīng)常因為某些原因得罪客人,我想這樣長期下去一定會很大的影響酒店的顧客回頭率,為了減少酒店損失,我只能選擇辭職;

第三:我個人覺得實習生與正式員工差別太大;舉一個例子,工資差距那么多。也許你們會說我們是實習生,但是我可不可以這樣說,大家同樣是干活,我們干的不比誰差不比誰少??刁w中心就我一個實習生,請問,既然我們是實習生,為什么卻是一個人?我和正式員工區(qū)別在哪里呢?

第四:從真正意義上說我的第一份工作就是在這里,在這每天很開心的和同事們做事,每天說的做多的就是為人、處事,但是因我個人原因,確實有事需要離開這是集體。

為夢想今天我選擇離開。因為我知道,走的路多了才能到達一定高度,得到自己認識的認可,成為每一天的主演。即將離開,這條路我們走的依然清晰。

最后,請領導批準我的辭職,我相信我離開后會有一個更加適合的人來填補我的職位。

祝:酒店明天會更好、同事工作一切順利!

此致

敬禮!

申請人:辭職報告

__年__月__日

第五篇 酒店員工年終小結報告600字

酒店員工年終小結報告

忙碌而充實的2024年即將結束,在新的工作崗位上,在酒店領導和同事們的關心支持幫助下,我圓滿完成了領導交給的各項工作任務。在這個團結、和睦的集體中,我從思想上得到了進一步提高,在工作上得到了很大的鍛煉,現(xiàn)將我的工作情況總結

一、樹立以店為家的思想,嚴格遵守酒店規(guī)章制度,自覺維護酒店集體利益,維護酒店整體形象,做到誠心,虛心,耐心。

二、充分了解工作環(huán)境,工作范疇,工作狀況,做到有問題能及時到位,及時解決。

三、不遲到、不早退、不缺曠、有事有病向領導書面請假,對自己的工作做到盡職盡責,合理安排,不急不躁,安全穩(wěn)固。

四、愛護公物,妥善使用和及時維護工具設備,節(jié)約能源,從節(jié)約一滴水、一度電開始,除了客人使用以外,做到人走燈滅,水管用完及時關掉,發(fā)現(xiàn)問題及時報修,不因為無人管理而造成酒店的'能源浪費五、努力提高自身素質(zhì),主動向同事學習請教,保持飽滿的工作精神,并做到自覺嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。

通過這段時間的工作,我發(fā)現(xiàn)自己仍有不足的地方,有待改進,如專業(yè)知識不夠豐富,預備通過加強學習來提高自身的專業(yè)知識和服務水平。

明年我的計劃是

1、一如既往的地認真做好每一天的每一項工作。

2、認真學習酒店工程部的知識,利用休息時間進行培訓。

3、多學習酒店相關知識,充實自己。努力使自己的工作更上一個新的臺階。

某某大酒店工程部

二零__年十一月七日

第六篇 員工辭職報告酒店文本模板700字

尊敬的領導:

在__酒店工作了三年多的時間,使我對酒店有了一種家的感覺。每一個人在他年輕的時候,都有很多第一次,我當然也不例外。

我的第一份工作是在酒店,我最青春的三年也是在酒店度過的。在這里,我學會了很多東西,能夠跟同事們在一起工作,我覺得很開心,這里的每一位都是我的大哥大姐,我的叔叔阿姨,是他們教給了我在學校里面學不到的知識,如何為人、如何處事、如何工作……在酒店里,領導們也對我十分的關心,從剛進入酒店開始,我就感受到從上至下的溫暖。因為我是酒店里年齡還一般,還不算小,也從來沒有在這么大的集體里生活過,自然而然的,心里面就會產(chǎn)生一種被呵護的感覺。這是一種以前在集體里未曾有過的感覺,很溫馨,很自豪,而且它一直陪伴著我,直到我離開……

但這種感覺不會隨著我的離開而走遠,我想我永遠也不會忘記,畢竟我曾經(jīng)生活在一個溫暖而又溫馨的集體里。韓總,時間的流逝,您多年積累的工作經(jīng)驗與個人才華也得到充分的施展。您是我們酒店的經(jīng)理。在我上班之前,制定了一系列的政策與方針,重新定位了酒店的經(jīng)營策略,不斷地嘗試新的機制與獎勵、分配辦法,力爭讓酒店的經(jīng)濟效益不斷邁上新高,也讓酒店員工的福利待遇如芝麻開花一般節(jié)節(jié)高樊。這才是為員工謀利益的舉動,這才是一位被員工在心里面所認可的經(jīng)理。

而我,作為這個集體的一份子,更加感覺到您對員工的關心與培養(yǎng)。您肯定想到,酒店要想在競爭激烈的社會中立于不敗之地,人才的培養(yǎng)與發(fā)展是不可忽視的環(huán)節(jié)之一。由于我自身能力的不足,近期的工作讓我覺得力不從心,所以想酒店提出了辭呈,忘領導批準。

此致

敬禮!

辭職人:

20__年_月_日

第七篇 酒店員工2024辭職報告申請書700字

尊敬的王總:

在酒店工作了三年的我對酒店有著一種格外親切的感覺。我的第一份工作是在酒店,我最青春的三年也是在酒店度過的。在這里,我學會了很多東西,能夠跟同事們在一起工作,我覺得很開心,這里的每一位都是我的大哥大姐,我的叔叔阿姨,是他們教給了我在學校里面學不到的知識,如何為人、如何處事、如何工作……

在酒店里,領導們也對我十分的關心,從剛進入酒店開始,我就感受到從上至下的溫暖。因為我是酒店里年齡最小的,也從來沒有在這么大的集體里生活過,自然而然的,心里面就會產(chǎn)生一種被呵護的感覺,這是一種以前在集體里未曾有過的感覺,很溫馨,很自豪,而且它一直陪伴著我,直到我離開……但這種感覺不會隨著我的離開而走遠,我想我永遠也不會忘記,畢竟我曾經(jīng)生活在一個溫暖而又溫馨的集體里。

人往高處走,這句千古不變的名言似乎在什么時候都非常適用,但是對于我來說,講這句話時,聲音是哽咽的,因為我馬上就要離開我工作了三年多的酒店,離開與我并肩工作了三年多時間的同事和關心我的領導們。當我做出這個決定的時候,心中的波瀾久久不能平息。而在我把這個決定告訴您的時候,王總,您又是那樣的通情達理,不僅語重心長地替我權衡利弊,分析情況,提醒我要做好家人的解釋工作,而且又在辦理手續(xù)方面給予我各種便利和一定的補償,我真的不知該說什么才好。也許,千言萬語也抵不過一句感謝,我想再對您說一聲“謝謝您,王總”!

王總,在這里,祝愿您的事業(yè)能夠得到不斷的進步,祝愿酒店在您的領導下蒸蒸日上,也真誠的祝福您在未來的人生旅途中一帆風順。

此致

敬禮

申請人:___

20__年3月11日

第八篇 酒店員工工作述職報告1700字

關于酒店員工工作述職報告范文

時光飛逝,轉(zhuǎn)眼來武漢的第三個年頭也飛快的過去了,回首一年來走過的歷程,既有快樂,也有挫折;既收獲良多,更頗有感觸.總而言之這一年是自己職業(yè)生涯中經(jīng)歷豐富的一年,懷著一顆感恩的心,自己要感謝的人很多.下面就把今年的工作簡單做個回顧與總結.

一、工作認真負責,敬業(yè)愛崗

今年從元月份到十月份,自己一直在凱旋門華天大酒店工作,工作的崗位由前廳到銷售,自己也從以往圈子較狹窄的前廳經(jīng)理轉(zhuǎn)型成了銷售部經(jīng)理,在酒店市場營銷的崗位上得到了一定的鍛煉與提高,從而又結交認識了一批真誠的客戶與朋友,為自己的職業(yè)生涯打下了較好的基礎。

在酒店銷售部工作期間,困難是非常多的,但是自己克服了種種困難,始終以一名華天人的標準要求自己,帶領這個年輕的團隊做出了一定的成績。無論是年初的年糕促銷活動,還是年中的端午粽子、六一兒童活動策劃與促銷,中秋節(jié)的月餅銷售工作,整個銷售部一改往日的不良記錄,在酒店的完成情況都名列前茅。尤其是今年四月份的中博會期間,由銷售部牽頭組織的酒店接待工作不僅得到了湖南省省長周先生的稱贊,也得到了各方賓客的認可,為增添華天在武漢市場的美譽度做出了自己應有的貢獻。

二、服從組織安排,顧全大局,不計較個人得失

作為一名老華天人,服從意識是必須要過的一關。在今年,自己不光經(jīng)歷了工作崗位的轉(zhuǎn)換,也經(jīng)歷了工作地點的轉(zhuǎn)變,從十一月份開始調(diào)到了武漢新開的華天之星六渡橋店工作。新開的酒店困難是較多的,尤其是自己所面臨的員工隊伍是陌生又稚嫩的,如何快速融入到新的管理團隊中,如何迅速提高員工隊伍的實際工作技能技巧是擺在自己面前的難題。沒有過多的去想是否值得,也沒有計較那些得失,自己欣然與酒店領導、員工朋友們進行交流,在大家的幫助與配合下,很快熟悉掌握了經(jīng)濟型酒店前臺的各項工作流程與標準,了解了會員卡的規(guī)定與辦理流程,同時也通過改進培訓方式方法、調(diào)整培訓內(nèi)容以及加強平時工作中的實際案例分析等,使前臺員工的精神面貌與實際操作技巧得到了有效的提高。最明顯的進步就是此次圣誕節(jié)客人登記入住與結賬退房的過程中,前臺沒有再象十月國慶節(jié)那樣打亂帳,圣誕節(jié)期間各類賬項準確無誤,優(yōu)質(zhì)高效的服務得到了客人的一致認可。更為難能可貴的是,那兩天事情特別忙,人手也緊張,前臺的員工們主動和管理人員一起加班加點,毫無怨言,體現(xiàn)了較強的團隊協(xié)作精神。

三、工作中能夠積極思考,勇于開拓創(chuàng)新

十幾年的酒店工作經(jīng)歷既是一筆寶貴的財富,同時又容易束縛人的思維方式?!癬__”的管理與運營模式都是在市場中不斷的'摸索與壯大的,它凝聚了一大批__人的心血,我們肩上的責任很重。作為第一家在武漢開的連鎖酒店,除了競爭對手的實力很強、團隊建設已經(jīng)成熟規(guī)范外,我們還必須面對有相當一批本土的小賓館亂價給我們帶來的壓力。面對壓力,自己一方面主動加強與以往客戶群體的聯(lián)系,另一方面加強了對酒店目前兩位銷售專職人員的培訓與督促,尤其側重于與業(yè)內(nèi)競爭對手的溝通與交流。一段時間下來,銷售人員對市場的敏感度逐漸提高了,工作的積極性重新得到了提高。

另外根據(jù)酒店目前的經(jīng)營現(xiàn)狀,自己積極想辦法,在酒店領導的支持與幫助下,提出了全酒店進行全員銷售獎懲的方案。通過十二月實施的情況來看,無論是哪個部門都超額完成了既定的酒店客房銷售任務,員工的參與積極性也得到了增強,活動的效果較好。針對酒店目前會員發(fā)展工作遇到的瓶頸,自己也與各銷售代表一起想辦法,開拓渠道。一個多月來主動聯(lián)系了湖南商會在漢的各企業(yè)二十幾家,發(fā)動酒店各部門想方設法改進宣傳單片的發(fā)放地點、發(fā)放時間段,加強對周邊夜場及商戶的拜訪力度。雖然目前來看,效果仍然未達到酒店的需要,但銷售工作是酒店生存的重點,也是需要大家長期重視和花大力氣落實執(zhí)行的事情。

四、工作中存在的不足

1)雖然從事酒店管理工作多年,但自己對經(jīng)濟型酒店的運作與管理還需要進一步加強學習與實踐。

2)在工作中自己更加需要加強與他人的溝通及協(xié)作,改善自己的團隊合作精神,進一步增強自己的親和力。

3)工作中更加要注意方式方法,尤其是在面臨困難時,更加需要多鼓勵身邊的同事及朋友,保持謙虛謹慎的工作作風。

第九篇 2024最新酒店員工辭職報告1150字

尊敬的酒店領導:

你好!

非常感謝酒店領導給予我在這里工作的機會以及在這兩年多時間里給我的幫助和關懷!因三月底需返校進行為期一年的____培訓,今天我在這里提出正式辭職申請。

來到世紀華天已兩載有余,正是在這里我步入了社會,完成了自己從一個學生到社會人的轉(zhuǎn)變。兩年多的時間里,有過歡笑,有過收獲,也有過苦澀。酒店新鮮的工作環(huán)境以及和諧的同事關系,能使我在這里安心的工作、開心的學習,然而隨著時間的推移,一切微妙的變化著,工作上的不成熟感、面對瑣事的煩悶感、生活的壓迫感、未來的彷徨感開始讓自己焦躁不安。

記得有人曾這么說過,工作上如果兩年沒有起色就該往自己身上找原因了?;蛟S這真是對的,當然我也只能這么或許著,由此我開始了思考,認真的思考。然而我的每一次思考,都會讓上帝發(fā)笑,且這笑里帶著的一絲苦澀不禁讓自己害怕,每次思考的結果連自己都感到驚訝——或許腹中所學真的太少,或許自己并不適合這里,并不適合這個工作環(huán)境。還記得11年來的時候一大群,而今屈指,寥寥無幾,或許走有走的原因,留有留的理由,細想我的原由,還真不知道是什么:或許這個地方是我第一次由學校踏入社會的紐帶;或許這個地方曾經(jīng)讓我細細品味過酸甜苦辣;或許這個地方有那么多幫助過我的同事,關心過我的領導;或許這個地方給我留下過很多夾雜瑣碎煩惱的美好;或許這個地方只是我人生旅途的一個小小站臺......

人總是要面對現(xiàn)實的,曾經(jīng)一連串的問號:自己的興趣是什么,自己喜歡什么,自己適合做什么。如今已打破這一連串讓人彷徨的問號,是到該做點什么的時候了,家人給我爭取的機會是該好好珍惜了,故而確定了辭職的念頭,若執(zhí)著于根本,或為原因者四:

1.有言道,父母在,不遠游,期或近之,此為其一也;

2.近三載,困守一崗,雖智不逮,未能盡善,然疲乏之心滿矣,竊或離之,亦不可得,然境不合,登大雅難也,余生亦不想混跡于碌碌無為中矣,此為其二;

3.不敢言辭勞苦,但凡瑣碎之事,東奔西顧,未曾少安,績或無表。然至而立不久矣,其崗雖無憂于溫飽,然念及日后,祿俸單薄,又何希冀于家之擔當,是為其三;

4.混跡現(xiàn)世三載,沌淆求生,然覺腹墨甚少,無從大展,顧需返校求知,此為其四,也為首要矣。

或許只有重新跑入社會去遭遇挫折,在不斷打拼中去尋找屬于自己的定位,才是我人生的下一步選擇。從小到大一直過得很順心,這曾讓我驕傲,如今卻讓自己悶憤不已,如再不破釜,或?qū)S入另一無法自拔,也許人真的要學會慢慢長大。

能為酒店效力的日子不多了,我會站好自己最后一班崗,做好本職工作,盡全力讓班組員工平穩(wěn)、順利過渡,不至于讓酒店工作環(huán)節(jié)受到影響。

在世紀華天的這段時間里,受益實多,在此無以復言,唯多作感謝,徒表我心!愿華天興旺發(fā)達,終開天下!

辭職人:___

辭職時間:__年__月__日

第十篇 2024年5月酒店員工辭職報告700字

尊敬的韓總:

作為一名在酒店工作了大半年的員工,我對酒店有著一種格外親切的感覺。每一個人在他年輕的時候,都有很多第一次,我當然也不例外。

我的第一份工作是在酒店,我最青春的三年也是在酒店度過的。在這里,我學會了很多東西,能夠跟同事們在一起工作,我覺得很開心,這里的每一位都是我的大哥大姐,我的叔叔阿姨,是他們教給了我在學校里面學不到的知識,如何為人、如何處事、如何工作……在酒店里,領導們也對我十分的關心,從剛進入酒店開始,我就感受到從上至下的溫暖。因為我是酒店里年齡還一般,還不算小,也從來沒有在這么大的集體里生活過,自然而然的,心里面就會產(chǎn)生一種被呵護的感覺。這是一種以前在集體里未曾有過的感覺,很溫馨,很自豪,而且它一直陪伴著我,直到我離開……

但這種感覺不會隨著我的離開而走遠,我想我永遠也不會忘記,畢竟我曾經(jīng)生活在一個溫暖而又溫馨的集體里。韓總,還記得第一次跟您近距離接觸和認識是在__。隨著時間的流逝,斗轉(zhuǎn)星移,您多年積累的工作經(jīng)驗與個人才華也得到充分的施展。您是我們酒店的經(jīng)理。在我上班之前,制定了一系列的政策與方針,重新定位了酒店的經(jīng)營策略,不斷地嘗試新的機制與獎勵、分配辦法,力爭讓酒店的經(jīng)濟效益不斷邁上新高,也讓酒店員工的福利待遇如芝麻開花一般節(jié)節(jié)高樊。,這才是為員工謀利益的舉動,這才是一位被員工在心里面所認可的經(jīng)理。

而我,作為這個集體的一份子,更加感覺到您對員工的關心與培養(yǎng)。您肯定想到,酒店要想在競爭激烈的社會中立于不敗之地,人才的培養(yǎng)與發(fā)展是不可忽視的環(huán)節(jié)之一。由于我自身能力的不足,近期的工作讓我覺得力不從心,所以想公司提出了辭呈,忘領導批準。

此致

敬禮!

辭職人:

第十一篇 簡單酒店員工辭職報告500字

尊敬的公司領導:

您好!首先感謝您在百忙之中抽出時間閱讀我的辭職信。

我是懷著十分復雜的心情寫這封辭職信的。自我進入酒店之后,我學習到了很多的知識,同事對我也十分熱情,我對酒店也有了深厚的感情, 但是由于家庭原因,我不得不離開我喜愛的崗位,辭去目前的工作。我知道這個過程會給酒店帶來一定程度上的不便,對此我深表歉意。我會盡快完成工作交接,以減少因我的離職而給酒店帶來的不便。為了盡量減少對現(xiàn)有工作造成的影響,我請求在酒店的員工通訊錄上保留我的手機號碼一段時間,在此期間,如果有同事對我以前的工作有任何疑問,我將及時做出答復。非常感謝酒店對我的培養(yǎng)和照顧在合肥貝斯特韋斯特精品酒店的這段經(jīng)歷于我而言非常珍貴。將來無論什么時候,我都會為自己曾經(jīng)是貝斯特韋斯特的一員感到榮幸。我確信這段工作經(jīng)歷將是我整個職業(yè)生涯發(fā)展中相當重要的一部分。

祝酒店領導和所有同事身體健康、工作順利!再次對我的離職給酒店帶來的不便表示歉意, 同時我也希望酒店能夠理解我的實際情況,對我的申請予以考慮并批準。

此致

敬禮!

辭職人:___

20__年__月__日

第十二篇 酒店員工辭職報告大全450字

敬愛的主管、經(jīng)理:

你好!

在酒店工作一段時間酒店的業(yè)務知識及專業(yè)知識已經(jīng)基本掌握,但俗話說“學無止境”,有很多方面還是需不斷學習。提出辭職我想了很久。酒店的環(huán)境對于服務員很照顧很保護(至少對于我們的個人利益來說)。鑒于我的個性要在酒店自我提升及成長或是我自身完善都是突破的難點。雖然我的觀念是:人需要不斷的發(fā)展、進步、完善。我也一直在努力改變,變得適應環(huán)境,以便更好的發(fā)揮自己的作用。但是我覺得自己一直沒什么突破,考慮了很久,確定了需要變換環(huán)境來磨礪。

酒店近期人員變動較大,因此交接工作可能需要一個時期。我希望可以盡快完成工作交接。這個時間也許比較緊,如果實施上有太多困難,我同意適當延遲一段時間。但是我還是希望經(jīng)理理解。

我希望在我提交這份辭程的時候,原因自不用說明。但是既已決定,挽留會讓我最終離開的時候更為難。謝謝!最后,希望公司的業(yè)績一如既往一路飆升!主管及各位同仁工作順利!

本人因故不能在酒店繼續(xù)工作,現(xiàn)提出一個月后離開酒店,敬請批準辦理離店手續(xù)。

辭職人:___

____年__月__日

酒店員工大會工作報告十二篇

尊敬的員工朋友們:春光明媚,萬象更新。在此我?guī)е频旮邔庸芾砣藛T的共同祝托,懷著無比激動的心情,向在座的各位同事表示最衷心的感謝和最衷心的問候。一、2024年工作回顧2024年是酒店發(fā)展關鍵的一年,在同志們的努力拼搏、同心協(xié)力下,酒店邊摸索,邊建設,邊改造,邊經(jīng)營;邊接受考驗,邊總結提高。在認真研究國內(nèi)外先進酒店管理的成功經(jīng)驗基礎上,對經(jīng)營定位、管理模式等進行了積極的探索。我們酒店取得了很好的經(jīng)濟效益。一方面,根據(jù)市的經(jīng)濟環(huán)境和酒店的發(fā)展戰(zhàn)略,明確了經(jīng)營定位,確定了市場領先地位,同時確保滿足目標顧客群的需
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