大學生酒店社會實踐報告怎么寫
一、實踐背景
1. 簡述社會實踐的目的，如提升專業(yè)技能、了解行業(yè)現(xiàn)狀、鍛煉人際交往能力等。
2. 選擇酒店行業(yè)的原因，可以提及酒店行業(yè)的多元化和對人才的需求。
二、實踐過程
1. 實踐前的準備：描述選擇酒店、申請流程及前期培訓。
2. 實踐崗位介紹：詳細說明實習的部門和具體職責，如前臺接待、客房服務、餐飲管理等。
3. 工作體驗：分享每天的工作內(nèi)容，遇到的挑戰(zhàn)和解決問題的方法。
4. 團隊合作：描述與同事的協(xié)作情況，學習到的團隊精神和溝通技巧。
5. 專業(yè)知識運用：舉例說明如何將課堂所學應用到實際工作中。
三、觀察與反思
1. 行業(yè)洞察：對酒店行業(yè)的觀察，如運營模式、客戶群體、市場競爭等。
2. 個人成長：分析實踐經(jīng)歷對自己專業(yè)素養(yǎng)和綜合素質(zhì)的影響。
3. 問題與不足：誠實地指出在實踐過程中遇到的問題和自身的不足，以及改進的計劃。
四、建議與展望
1. 對酒店行業(yè)的建議：基于實踐體驗，提出對酒店管理、服務等方面的改進建議。
2. 未來規(guī)劃：分享對未來職業(yè)發(fā)展的思考，可能的方向和目標。
開頭結尾怎么寫
開頭：
1. 以個人感受引入，比如：“當我第一次走進豪華的酒店大堂，感受到那份繁忙而有序的氛圍，我意識到這次社會實踐將是一次寶貴的學習之旅?！?/p>
2. 保持敘述流暢，每個部分的開頭可以直接進入主題，例如：“在實踐過程中，我被分配到前臺接待崗位，負責接待入住客人和處理日常事務。”
結尾：
3. 結束時可以表達感謝和期望，例如：“感謝這次酒店實習的經(jīng)歷，它讓我更加明確自己的職業(yè)目標。未來，我期待能在酒店行業(yè)中繼續(xù)探索，不斷提升自我，為客戶提供更優(yōu)質(zhì)的服務?！?/p>
大學生酒店社會實踐報告范文
第一篇 大學生酒店社會實踐報告2300字
我利用了暑假中的10天時間，做了一件讓我一生都難忘的事——酒店服務社會實踐。
最初，是爸爸命令我到自己家的酒店進行為期10天的服務員生活體驗，而且會付給我400元的工資，當我聽到這個命令后，我唯一的想法就是不情愿，以前在酒店吃飯，我也觀察過當服務員的工作，又臟又累，對于我在家平時連垃圾都不倒的人來說，這無疑就是一個巨大的打擊與考驗。但是我哪敢違抗爸爸的命令??？只好勉強接受了。
7月15日晚上，我們一家剛剛回到__，坐了一天車的我筋疲力盡，管理酒店的叔叔和姑姑說讓我第二天就上崗，啊呀！真實的！就不能讓人家歇一天么？但是我很快的意識到，我的一切反抗都是徒勞。
7月16日，我的體驗開始了，早上8：20我從家來到了飯店，換好了衣服準備點名，一聲聲響亮的答聲過后，我開始了我的自我介紹。當時，我沒有一絲對未來10天的恐懼，因為我知道我是老板家的孩子，他們會幫助我的！但是就在散會前，坐在一旁的爸爸給員工們下了命令：“誰都不許過度的幫助她，聽見了么？”散會后，我的師傅開始一步步的教起我來。
7月19日，工作的第四天，我打碎了一個盤子，那是我唯一一次打碎東西，客人們見我是一個小孩，就沒有計較什么。
作為一個12歲未成年的小孩，當然避免不了被當做是童工，甚至桌桌客人都對我的年齡感興趣，但你是否會覺得我被他們的天真無邪打敗了？當然不會！反之，我每次都會像“中國好舌頭”那樣，微笑的解釋。
業(yè)余時間，我還會到吧臺幫忙收款。
10天過去了，我的400元工資也就到手了！那種成就感根本不能用言語來形容。
10天的工作，每天站立8個小時，真的很累，但我對這段經(jīng)歷和體驗沒有半點怨言，當我認真的想干好過這件事的時候，我就已經(jīng)改變了，變得更明事理，更堅強，也更勤勞了。
暑假對于我們大學生來講是個難得的假期，因為在這段時間里我們可以掘其所好，做很多自己想做，但平常又沒有時間做的事。滿滿當當?shù)陌才偶倨谏?，快樂又充實。很多大學生都會選擇抓住機遇，做一些社會實踐活動，積極投入到社會這個圈子里，既鍛煉能力，又能增長見識，何樂而不為呢？
兩個月的暑期生活就這樣匆匆結束了，而這次社會實踐讓整日呆在象牙塔的我，嘗到了生活的現(xiàn)實和不易?；蛟S，這種真切的體會，才是最寶貴的收獲。
今年暑期，作為一名大學生，我第一次參加了工作，雖然很短暫，但感觸頗多。實踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，學會自己照顧自己的同時證明自己的能力能否被社會所承認，更想通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。
我所從事的是餐飲行業(yè)的服務工作?？雌饋硭坪鯖]有太多的技術含量，我以前也是這么想的。而現(xiàn)在我知道我錯了，任何一個行業(yè)都有他內(nèi)在的技術含量和工作技巧，不是隨隨邊邊都可以，馬馬虎虎的就能完成的。
在這個小小的餐飲店里，你會發(fā)現(xiàn)，人沒有三六九等，但是顧客的素質(zhì)卻是參差不齊，要向每為顧客介紹餐飲的特色和不同，也不像想象的那么簡單。要注意措辭，盡量讓每個人都能懂。還有餐飲店也像是一個大染缸什么樣的人都有，大家為了工作走到了一起，每個人都有自己的思想和個性，要想和他們搞好關系好就需要許多的技巧。在交往中如果我們不能夠去改變什么東西，那么我們就要采用各種方法去適應它。這次實踐讓我掌握到了許多的東西，但最重要的就是在待人處事，如何處理好人際關系方面有了很大的進步。同時在這次實踐中也讓我深深的體會到，在實踐的過程中，我們應勤于動手，不斷琢磨，不斷學習，不斷積累，不懂的地方要多問，請教師傅，多和同事們溝通，共同協(xié)作。
我的部門經(jīng)理是一位不到30歲的女人，有著年輕的面孔、活力的心態(tài)和成熟的思想。每天忙著周旋與很多人之間，有著豐富的經(jīng)驗和非凡的眼光。在她的身上，我學到了不少的為人處世之道，也學到了社會需要隱忍和奮斗。整天在餐飲店里辛辛苦苦的工作，天天都面對著同樣的事物，做著同樣的事情，真的感覺到好無聊，好辛苦。在那時我才真真正正的明白，原來父母在家里掙錢真的很不容易。
通過實踐，我也從觀察等各種途徑學習到一些管理方面的知識和技巧。要想成為一名好的管理員就要有一套屬于自己的好的管理方案。以最好的管理方法去管理好自己的每一位員工。但在管理的方法上我們要因人而異，面對不同的員工要有不同的管理方案。還有就是銷售技巧，如何將自己的產(chǎn)品更好的推薦給顧客，并做好宣傳工作。在競爭中突顯自己，表現(xiàn)自己。
總之，通過與社會零距離接觸，把自己從校園帶到社會中，親身體味社會生活，使我學到了真本領，讓我明白了社會并不像我們在校園里所想像的那樣美好。社會是殘酷的，到處充滿了激烈的競爭。這次社會實踐，已經(jīng)清晰的刻在了我青春歲月的壁廊里，成為生命中的財富，在以后的生活中發(fā)揮著潛移默化的作用。
暑期的實踐給我?guī)砹诵碌捏w驗和新的體會，因此，我堅信：只要我用心去發(fā)掘，勇敢地去嘗試，一定會有更大的收獲和啟發(fā)的，也只有這樣才能為自己以后的工作和生活積累更多豐富的知識和寶貴的經(jīng)驗。
寒假的一個多月就這樣匆匆結束了，第一次的社會實踐，讓整日呆在象牙塔中的我，嘗到了社會生活的現(xiàn)實和不易。
或許，這種真切的體會，才是我最寶貴的收獲吧。
基本情況：20__年_日，從學校放假回家。和我爸談談話、說說在校的生活……末了我說：“爸，我要去鄭州打工，鍛煉鍛煉自己?！卑珠_始不讓最后看我決心一定就沒說什么，只是說路上注意安全，在那說話和氣……
這次的社會實踐，一晃而過，卻讓我從中領悟到了很多的東西，而這些東西將讓我終生受用。尤其是在清掃客人走后的衛(wèi)生，這時我才知道，不能留有任何的死角或者沒有清理的湯、菜。
這讓我學會不管做什么事情都一定要認真仔細，看書同樣如此，決不能走馬觀花，要對自己負責。尤其是一些看上去不起眼的小事，更是不能馬虎的，正所謂細節(jié)決定成敗。
第二篇 大學生酒店打工社會實踐報告1250字
自從走入大學，就業(yè)問題就似乎總是環(huán)繞在我們身邊，成了說不完的話題，然而當今社會，無論什么工作，都總是“有經(jīng)驗者優(yōu)先”。所以為了拓展自身的知識面，擴大與社會的接觸面，以及鍛煉與提升自身的能力，在這個暑假我開始了自己的社會實踐。
不管是哪個崗位，都有其中的知識；不管從事哪份工作，都必須以一個平常心去接納，并對此份工作進行學習，以致做到最好！ 這個假期，我的工作是一名普通的服務員，可能在大多數(shù)人心中，都不大看好這份職業(yè)，覺得這只是伺候人，端茶倒水的簡單工作，一開始我也這樣認為。但當自己真的接觸了這份工作時，才體會到自己原來的想法是多么的可笑。
由于該酒店所招聘的大部分員工都為假期工，所以一開始我們進行了為期15天的短期培訓，培訓過程當中我們學到了很多不知道的東西，同時也深刻體會到任何工作都有難度，只有持之以恒才可以成功。例如，頭幾天我們先進行了口頭講解培訓，經(jīng)理以上領導，以及外聘指導導師分別為我們講解了餐飲的一些注意事項，餐桌禮儀，以及如何心理定勢等關鍵問題，每日下午我們也會進行一些實操，例如練習托盤等。以前看到酒店服務員托托盤也不覺得有什么，但當親身體會到時，才感受到了他們的不容易。通過長時間的練習我們同樣也找到了一些技巧···在培訓過程中，我們雖然很辛苦，但我們學到的東西也很多，這些在以后的工作生活中，都是很有幫助的。
8月1日我們迎來了我們假期工的第一次接待任務，同時也是一次十分重要的市領導接待，此次接待實為重大，負責接待的服務生，同我一樣，一開始都忐忑不安，但當客人來了以后，大家也只有一個信念，那就是‘服務到位’，大家都一起努力著。本次接待以本店的一大特色位上個吃‘蒙古宴席’為主，第一道菜為蒙古烤肉，烤肉盤重達8斤，并且?guī)Щ穑耆煞諉T上，服務員撤，這也是上菜過程中最有難度的一道···席間，服務員們都分工明確，配合默契，三人一組，一上一撤一挪位以及倒酒倒茶換香巾。所有工作都在有序進行，為21為客人井然有序的服務···約兩個多小時后，我們圓滿的結束了此次接待任務，不論是菜品還是服務我們都受到了領導們的一致好評！當自己圓滿盡全力圓滿完成一項任務時，心里總是美滋滋的，擁有一份成就感。同時我也深刻體會到，不論做什么，只要端正態(tài)度，努力進取，總會得到意想不到的收獲?？腿伺c家人等同，只要我們用心為其服務，將他們真的看做我們的家人，我們一定可以做到最好···
通過這次的暑期社會實踐經(jīng)歷，是我學到和懂得了許多，我懂得了賺錢的艱辛，所以以后我會很節(jié)儉；在工作過程中我也同樣學會了如何端正態(tài)度，擺正位置，不論做什么工作，都不該隨意挑剔，或伴有不滿不服態(tài)度，而是應該正確看待自己的工作，發(fā)現(xiàn)其中的樂趣，努力做到最好。同時我也看到了一些不公正不公平，但是我們也不可以任性與其較勁，而是應該學會忍耐，用實際工作去證明自己的實力，去打消別人的異樣眼光，讓他人真正信服···總之，這次難忘的暑期實踐經(jīng)歷使我受益匪淺，對我以后的發(fā)展起著十分重要的作用。
第三篇 10月大學生酒店社會實踐報告1700字
10月大學生酒店社會實踐報告
俗話說：好女人要上得了廳堂，下得了廚房。言外之意就是優(yōu)秀的女人要學會多種技能，這樣不論在生活或者在職場都會有自己的一席之地。而作為男人的我們、作為當代大學生的我們就更應該學會多種生存技能，這樣無論對我們自身，還是將來對我們的家庭都是一種責任心的體現(xiàn)。
我現(xiàn)在是一名即將步入大三的學生，說實話并沒有真正的、獨立的體驗過生存的意義，更不能體會到一份工作對一個工作者究竟意味著什么？不知道工作到底有多累？不知道工作中有什么樂趣？不知道自己到底能不能勝任一份工作？帶著疑問，趁著暑假，我鼓起勇氣做好所有的心理準備，打算要找一份工作。
經(jīng)朋友介紹我在一家名為“味道制造”的酒店得到了一份酒店服務生的工作。在20__年7月1日報道，工作時間為每天18點到21點半，三個半小時，薪金30元/天，前三天實習不算工資。領完工作服。第二天正式上班。帶著緊張的心情，期待著我的工作日的到來。但天有不測風云，上班的第一天我就突發(fā)感冒，不得不請假，這讓我既生氣又慶幸，生氣是原計劃的期待要推遲一天，慶幸是可以緩解一下激動的心情。
2日，我終于脫離了感冒的糾纏，一切就順其自然的開始發(fā)生了······
換好工作服，經(jīng)經(jīng)理介紹，找到了帶我實習的部長，并安排了我所要服務的包廂，給我介紹講解了一遍工作流程和要注意的工作細節(jié)，但所有的事情還都要通過親身操作才能真正理解掌握。部長囑咐過一切之后，并讓隔壁的同事協(xié)助我，就這樣真正的工作悄然而至，不會給你很多的適應時間。當然，一個新面孔的出現(xiàn)肯定會引來很多老員工的注意，雖然被看的很不習慣，但我必須適應，就這樣帶著忐忑的心情，開始了我的工作。面對到來的客人，我突然變得不知所措，不知道我要干些什么，于是我只能去隔壁同事尋求幫助，在得到一次幫助后，我就像抓住了一根救命稻草一樣，從開始到結束，來來回回，我不知道我向她尋求了多少次幫助，幾乎那天我的活都是她幫我做了，但她絲毫沒有厭倦，很耐心的`幫我，講給我聽工作細節(jié)。就這樣很尷尬的結束了我的第一天工作。
面對迎面而來的一切我們選擇的不能是躲，也不能總是去尋求幫助，我們要知難而上，幾次經(jīng)歷之后一切都會游刃有余。之后的我就親手試著要去做了，盡量少求幫助這樣一切才能上手的更快。
生活中我們總會碰到各種各樣的挫折，但我們依舊要不畏艱險的努力前行。在我工作到7月21日的時候，我們安排的金工實習如約而至，而我面對的境遇就是白天參加金工實習，而晚上卻要去繼續(xù)工作，理論上并不沖突，但事實我卻每天過著跟時間賽跑的日子，早上害怕從東區(qū)到堯山校區(qū)實習遲到，下午害怕上班遲到，只有中午飯才是我一天最大的幸福。一切就這樣發(fā)生著，而我卻欣然接受著，別人都說我的生活很充實，但又有誰知道想要生活充實卻要承受著要贏得了時間的痛苦。每天倒數(shù)著實習的時間，就這樣二十天“充實”生活還是轉瞬即過，二十天內(nèi)我瘦了十斤，但我并沒有后悔過，我覺得這就叫做生活。
實習結束了，工作依然，直到8月26日離職。時間過的真的很快，快的我們根本來不及抓住些什么，剩下的只是回憶，所以我們要學會珍惜。在那里工作我很開心，因為有一群開心的人，那就是我的同事們，這里有很多的美德叫互相幫助，這里有最美的微笑叫做問候，這里有很有趣的事叫我的經(jīng)歷。在這里我經(jīng)歷了很多、學會了很多，與客人接觸交流，鍛煉了交際能力和應變能力，懂得了一些基本禮儀，鍛煉了自己的耐性，懂得了珍惜，通過自食其力體會了工作的艱辛，培養(yǎng)了對社會的服務意識。
我的這個暑期我認為是充實的，它讓我明白只要敢于去做、努力去嘗試你可以勝任任何你想做的工作，天下沒有免費的午餐，只有付出才能會有收獲，工作的意義是靠個人體會去定位的，有些人工作意味著養(yǎng)家糊口，有些人工作是為了學習，有些人工作是為了尋找快樂···由此我體會到大學生的學習不能僅僅束縛在“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書”上，這不是現(xiàn)今社會所需要的人才，大學生要在社會實踐中培養(yǎng)獨立思考、獨立工作和獨立解決問題能力。通過參加一些實踐性活動鞏固所學的理論，增長一些書本上學不到的知識和技能。因為知識要轉化成真正的能力要依靠實踐的經(jīng)驗來鍛煉。
第四篇 2024年大學生酒店打工假期社會實踐報告2800字
2024年暑假到來了，這個作為我大學里第一個長假的暑假，為了不讓我的暑假就這樣無所事事的度過，于是早在期末考還未結束之前就計劃要出去打工，以此來讓我的暑假生活更加豐富多彩，更加與眾不同。我想，現(xiàn)在的打工是對我們來說是一種磨練。它能讓我們提前體會社會上的一些事物，讓自己匱乏的人生經(jīng)歷更加豐富，讓自己以后能更快更好地適應這個社會。在學校里，我們學的都是理論知識，真正用到的卻不多。理論加社會實踐才是最科學的學習方法。感謝學校給我們學生布置這樣一個作業(yè)，社會給我們提供一個社會社會實踐的平臺。所以，有這樣一個鍛煉自己的機會真是很難得的。由于我們藥學專業(yè)所從事的工作一般不會招收我們這樣的短期工，所以這次工作雖然與我們所學專業(yè)沒有太多相關關系，卻一樣讓我學到了很多東西。
我是通過熟人的介紹才找到的打工的機會。酒店的老板娘我認識，平常都叫她阿姨。人很和善。社會實踐的主要內(nèi)容有刷盤子、擦酒杯、上菜、收拾餐具等等。先說說我在那里的工作情況吧：第一天進去做事時感覺很奇怪，因為以前一直都是以消費者的身份進的酒店，這次的身份卻是一個服務生。呵呵，第一個感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。每天8點半上班，一直到晚上9點半。剛進來什么也不懂，阿姨就叫了一個老生來教我們。第一天只是試工，大家都在努力的學習，雖然說有點累，但我們每個同學都很積極、很投入，都感到很樂意，因為這畢竟是我們本次社會社會實踐的第一步嘛。所以在那一天的時間里，雖然說有一點點累，但我們卻都覺得挺充實的 。我們每天需要做的工作就是在客人來之前把房間弄干凈，客人吃飯的時候，男生負責端菜，而我們女生就負責上菜報菜名，幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活。在我看來最辛苦的，就是每次客人吃飯的時候，你必須站在外面等候，一天下來腿跟腰都很痛，剛開始的時候真的有點受不了。平常在酒店吃的時候不覺得，來工作了才發(fā)現(xiàn)酒店的工作還真不是蓋的，每個細節(jié)都要弄好。雖然說顧客就是上帝，但有的時候難免會遇到些難纏的客人。要么是過于挑剔，要么就是素質(zhì)不是很高。記得有一次，老板娘說那天下午的一桌客人看起來都挺鄉(xiāng)下的，叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了。
我剛開始一挺就覺得挺別扭的，鄉(xiāng)下人又怎么了，怎么可以這樣瞧不起人家呢？但是我到了那個房間，我剛給他們倒好茶，就那么一轉身的功夫，桌上所有的毛巾都不見了，都到他們的口袋里去了。做為酒店也不好說什么。所以服務生的工作看似簡單，但操作起來還是挺麻煩的。因為這個原因，剛開始工作的時候感到有一點緊張，但越是緊張我就越必須鼓起勇氣，因此慢慢的我就習慣了。后來證明，我還是很幸運的，幾天后老師就說我們已經(jīng)做得不錯了，可以自己招呼客人了呢。從客人進到酒店，到客人拍拍肚皮走出酒店，能讓客人臉上一直掛著滿意的笑容，老板娘還一度夸我們大學生做起工作來就是不一樣呢。這份工作給了我一個獨立鍛煉、獨立挑戰(zhàn)的機會。
就這樣，我順利地完成了一個月的打工，還拿到了靠自己的雙手得到的第一份薪水。在社會實踐過程中，我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題：
第一，本人的人際交往的能力還欠佳，這還應在日后的日常生活、交際中有待加強和學習。
第二，缺乏社會經(jīng)驗，在為人處事方面尚還不太成熟，處理事物的態(tài)度和方法往往有時不得當。
雖然在社會實踐中存在著一些問題，但是我覺得仍有一些值得驕傲的閃光點的。本人參加社會社會實踐有著不畏困難的精神，敢于社會實踐，對工作充滿熱情，細心真誠。
通過參加社會社會實踐，我認識到，在生活中吸取周圍人的經(jīng)驗和閱歷，掌握一些社會禮儀的技巧是極為必要的。充分發(fā)揚本人自身的優(yōu)點，取長補短，總結經(jīng)驗，吸取教訓，使自己對將來充滿信心，也為以后真正融入社會奠定堅實的基礎也想到了一些解決上述問題的方法及策略如下：
第一，在同一個地方的時間有點太長，社會社會實踐不完全等于上班工作，所以不應該總在一個地方，時間長了會讓人有一種厭倦的感覺。所以建議應該在適當?shù)臅r候調(diào)換一下社會實踐崗位。
第二，因為我是學藥學專業(yè)的，不太懂這方面的專業(yè)理論，也不知道自己的建議到底對不對，但還是覺得如果想要建立良好的社會經(jīng)濟秩序，一定是雙方面的。商家和消費者都應該提高自身的素質(zhì)，努力達到“雙贏”。
最后，很高興能有這個社會實踐的機會，雖然只是短短的一個月，但我覺得挺充實的，至少讓我的暑假過得有意義。在今后我要參加更多的社會社會實踐，磨練自己的同時讓自己認識得更多，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面，不要以單純的想法去理解和認識社會。而是要深入地探索，為自己的未來打好基礎，在學校學會更多的書面專業(yè)知識，在社會實踐中好好利用知識進行運作。真希望以后能再有這樣的機會，也希望我們學校以后能有更多的同學有機會去參加這樣的社會社會實踐吧。
我以“增加社會經(jīng)驗，提高社會實踐能力”為宗旨，利用假期參加這次有意義的社會社會實踐活動，接觸社會，了解社會，從社會社會實踐中檢驗自我。這次的社會社會實踐收獲不少?，F(xiàn)在舉例如下：
一，在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時間的社會實踐工作讓我認識很多的人。如何與別人溝通好，這門技術是需要長期的練習的。以前社會實踐的機會不多，使我與別人對話時不會應變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。
二，在社會社會實踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時我到飯店那樣有一點膽怯，但后來是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。
三，在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺得困難挺多的、缺乏社會經(jīng)驗等種種原因往往使自己覺得自己很渺小，自己懦弱就這樣表露出來。所以應該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼。如有人所說的“在社會中你要學會厚臉皮，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應付，大膽與人對話，工作時間長了你自然就不怕了。”其實有誰一生下來就什么都會的，小時候天不怕地不怕，嘗試過吃了虧就害怕，當你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關鍵，如某個名人所說：“勇氣通往天堂，怯懦通往地獄。”
四，在工作中要不斷地豐富知識。知識猶如人體血液。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。
此次社會社會實踐，真正地填補了我在課堂上所沒能學到的空白，真正增長了我的社會交際經(jīng)驗。一個人可以沒有淵博的知識，但絕對不能沒有社會交際的經(jīng)驗和能力，這也是我此次社會實踐體會最深的一份心得。社會實踐活動的成功，為我們下一次社會實踐做了較好的鋪墊，打下了堅定的基礎。
這些日子，我們說過，我們也努力過，因此在這段日子里，我們感到無悔，更感到驕傲。
第五篇 2024年大學生酒店社會實踐報告3100字
一、前言
(一)實踐單位介紹
1、實踐單位：__國際大酒店
__國際大酒店位于廈門蓮前大道，與富山蓮坂商區(qū) 、國際會展中心相聯(lián) ，相依廈門島內(nèi)最高峰旅游景點云頂巖，總面積近五萬平方米，其中近3000平方米的國際會議廳群，配備國際最先進的視聽、同聲傳譯系統(tǒng);聘請國際知名酒店設計公司設計，并參考國內(nèi)、外最新落成的五星級酒店設計風格，嚴格按照國際五星級標準興建;酒店配套設施完善，服務項目齊全，整體建筑線條流暢、布局合理、風格華麗時尚，豪華氣派， 是一座具有很強時代感的國際五星級商務旅游酒店。
牡丹企業(yè)創(chuàng)立于1997年，十年的發(fā)展歷程，鑄就了牡丹品牌，牡丹人以“創(chuàng)新務實，開拓進取”的企業(yè)精神，以“先做強，再做大”的發(fā)展理念，經(jīng)歷十年的風雨兼程，締造了福建餐飲一個又一個奇跡，目前在福州、廈門擁有五家大型連鎖餐飲企業(yè)、一家準四星級賓館，總營業(yè)面積五萬多平方米，日客流量穩(wěn)居同行前列，擁有員工近三千人，是福廈市民心目中最理想的用餐場所.企業(yè)于03年進軍酒店業(yè)，成功地從純餐飲業(yè)轉向多元化、集團化經(jīng)營;十年的努力，牡丹榮獲“國際餐飲名店”、“全國百強餐飲企業(yè)”、“全國優(yōu)秀企業(yè)”、“中國十佳酒家”、“市文明單位”等幾十項國際、國內(nèi)殊榮.今天，牡丹國際大酒店，一顆璀璨的國際酒店新星正在升起！
2、實踐部門：餐飲部
餐飲部包括：中餐部和西餐部.西餐部，包括奧蘭朵咖啡廳，特色餐廳，大堂吧，池畔吧，行政酒廊等。內(nèi)設有經(jīng)理、主任、廳面領班、迎賓員、廳面服務員、吧員、收銀員、布菲員、客房送餐員等。
(二)實踐職位介紹
奧蘭朵咖啡廳服務員
1、熟悉并掌握本餐廳的工作情況;
2、做好上班前后的廳面準備工作，積極檢查備用餐具是否齊全，餐臺上器皿及需用品是否整潔和齊備;
3、工作時要做到口勤、眼勤、手勤和腳勤，并及時了解客人心態(tài)、需求，為顧客提供服務;
4、要有牢固的業(yè)務操作知識，掌握及記得客人需要的每份飲料及食物的用餐規(guī)律;
5、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感;
6、迎賓員帶客到位.服務員應主動上前為客人拉椅子，做好接待工作;
7、善于運用禮貌語言，為客人提供最佳服務，做到文明有禮、掌握原則、有問必答、言簡意賅;
8、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點;
9、有較強的工作責任心，有獨立處理事務的能力，發(fā)現(xiàn)問題及時上報，善于班前或班后會提出問題.及時轉告客人提出的意見;
10、配合領班工作，服從領班或以上領導指揮，團結及善于幫助同事工作;
11、加強業(yè)務知識的學習.不斷掌握服務技能，提高服務質(zhì)量。
二、實踐內(nèi)容
1、西餐廳零點服務
(1)禮貌問候客人并詢問用餐人數(shù);
(2)引領并為客人拉椅子，打開餐巾;
(3)為客人打開菜單，并介紹單日特色菜品和單日例湯;
(4)點酒水，并服務酒水;
(5)點菜(女士優(yōu)先，點菜時應站立在客人右后側);
(6)服務面包和黃油;
(7)結合客人所點食品，為客人換餐具;
(8)服務菜品(同上同撤);
(9)巡視餐桌并時常更換煙灰缸或剩余食物的餐盤及不用的餐具;
(10)詢問客人對主菜質(zhì)量是否滿意;
(11)當客人吃完后，清除桌上所有的盤子，連帶剩余食物及用過的餐具，用一件干凈的餐巾把桌上的碎屑掃到一只碟上，并收去餐桌上的調(diào)味品，建議客人飲用餐后酒或其他種類的酒水;
(12)建議甜品并記下訂單;
(13)服務甜品、咖啡或添水;
(14)詢問客人是否需要其他東西;
(15)確認客人的賬單，結帳服務;
(16)感謝和歡送客人的光臨;
(17)整理并擺臺。
2、自助餐服務
① 自助餐的準備工作： a.絕大部分工作在開餐前要準備妥當，如擺位、工作臺的補充、放調(diào)味品等;b.在布菲臺周圍要有較寬的地方以減少客人排隊，其次布局要合理，如客人從門外進來，布菲臺的分羹、刀、匙、碟要合理放好;c.對食品質(zhì)量要求比較高，要統(tǒng)一規(guī)格，如排骨的厚薄等，否則客人要挑選，造成不衛(wèi)生和不整潔;d.要及時補充食品，但要注意衛(wèi)生，不要給客人感到這是剩余食物。
②自助餐待客須知： a.當引座員帶人入座時，應幫助拉凳并告知服務員客人的用餐人數(shù);
b.服務員為客人打開餐巾，斟冰水或詢問客人需要何種酒水;
c.開單并寫上人數(shù)、臺號、經(jīng)手人的名字.;
d.當客人去取食物時，提醒客人帶好自己的貴重物品，并將客人的餐巾折好;
e.客人取食物回位時，要替客人拉椅;
f.要不停地替客人斟冰水及換酒杯;
g.客人食完的餐碟要立即撤走;
h.當客人去取甜品時，要收走主餐刀、主餐叉，并將臺面上的面包碎渣等用凈布掃干凈;
i.客人用甜品時，要主動詢問客人是否需要咖啡或茶;
j.買單時要看清臺號，并重復檢查一次客人人數(shù)是否有誤;
k.結賬后要謝客，并歡迎再次光臨。
③ 自助餐臺的注意事項： a.做好餐前的準備工作，預備足夠的服務餐具;b.特別注意食物的保溫，尤其是中餐，如湯、飯、面等要保持熱量;c.食物的花色品種要常更換和翻新，使客人確實感到價廉物美，品種多樣;d.要及時補充餐具，如大餐碟、甜品碟等;e.自助餐臺的服務餐具要經(jīng)常更換，保持干凈;f.餐臺要時常保持干凈;g.留意布菲爐的水是否足夠;h.自助餐完了之后要立即通知廚房收回食物臺剩下的食物，由廚師處理。
三、實踐主要收獲和體會
(一)實踐收獲
1、服務意識的提高
對于酒店等服務行業(yè)來講，服務質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一，是企業(yè)的生命線。高水平的服務質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象，為其再次光臨打下基礎。而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習，鍛煉了自我的服務意識，養(yǎng)成了面對客人面帶微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性。
2、服務水平的提高
經(jīng)過了一年的酒店實踐，使我們對酒店的基本業(yè)務和操作有了一定的了解，禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映，酒店更加如此，要敢于開口向客問好，在向客問好的過程中還要做到：口到，眼到，神到，一項都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責范圍的事情，也要盡力幫其轉達;盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。
3、英語水平的提高
在五星級的涉外飯店中，英語的實際應用能力包括聽、說、寫的能力是特別重要的。在接觸來自世界各國的客人的過程中，英語作為國際通用語言發(fā)揮了它的重要性， 沒有它，我和客人就沒法溝通，更提不上為他(她)服務。石材展期間，客人們從世界各地趕過來，對廈門對牡丹國際大酒店都不熟悉，就要我們用英語為他們介紹，接受他們對會館、天氣、地理、購物等信息的咨詢，及時向客人推銷和宣傳酒店的形象。
(二)實踐體會
1、實踐不是體驗生活
實踐占用了我們大學里的最后一個學期的時間，但是這和以往打的暑期工不同，在工作過程中，我們不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬，而是當自己是酒店的一員，和各部門同事密切合作維護酒店形象和創(chuàng)造最大的利益。
實踐過程中，我們不會因為還是在讀生而受到特別的禮遇，和其他心員工一樣，從酒店基本知識和本職工作開始了解，偶爾做錯事，也不會有人偏袒。
2、實踐是一個接觸社會的過程
通過這次實踐，我比較全面地了解了酒店的組織架構和經(jīng)營業(yè)務，接觸了形形色色的客人，同時還結識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應社會融入社會。
3、實踐期與牡丹國際大酒店的關系
作為酒店的一員，穿上了制服，就要處處維護牡丹國際大酒店的權益，要把自己和酒店緊密聯(lián)系起來，要熟悉酒店的信息，要時刻注意到自己的一言一行都代表酒店的利益，時刻為酒店做宣傳，提高酒店和自己的形象。
4、實踐與就業(yè)
實踐過程中，讓我提前接觸了社會，認識到了當今的就業(yè)形勢，并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。通過這次實踐，我發(fā)現(xiàn)了自己與酒店的契合點，為我的就業(yè)方向做了一個指引。另外，牡丹國際大酒店的人才培養(yǎng)制度為我們提供了大量的學習機會，為我們提供了就業(yè)機會。實踐實際上就是一次就業(yè)的演練。
第六篇 2024年暑期大學生酒店打工實踐報告2650字
今年過年要到2月18號，相對來說寒假開始得比較早，離春節(jié)還有近一個半月，不想把這么寶貴的寒假浪費在家里，既可以認識更多的朋友，鍛煉自己的工作能力還可以賺一千多塊給自己買一直想買又沒錢買的東西，所以在同學的阿姨的朋友的介紹下，我和兩個同學從一月一號在三水藍湖生態(tài)休閑酒店開展了為期一個月的?，F(xiàn)在就讓我與你分享一下我的寒假生活體驗。
藍湖生態(tài)休閑酒店整體經(jīng)營面積18000多平方米，集健康桑拿、各式按摩、健身、美食、棋牌、ktv、網(wǎng)吧、電影院于一體，為客人提供專業(yè)化的一站式休閑娛樂服務及高層次享受的大型休閑娛樂會所。藍湖酒店的規(guī)模宏大、環(huán)境優(yōu)雅舒適，配套設施齊全，擁有五星級酒店的專業(yè)服務管理團隊，是保健養(yǎng)生、休閑娛樂的首選場所。是都市人休閑度假的好去處，經(jīng)我一個月的仔細觀察藍湖絕對是一家健康正經(jīng)的娛樂休閑的場所。在藍湖只要98元凈桑拿就可以免費享受二樓休息區(qū)的水果和飲料，休息床位、看電視、電影上網(wǎng)、打乒乓球、桌球還有自助餐廳的早餐、下午茶和宵夜。要是想要按摩舒緩疲勞，只要168元同時免凈桑的98元，也就是說168元就可以享受桑拿、按摩和以上項目，真是超值?。?/p>
我在南湖這一個月主要是在二樓休息區(qū)做服務員，雖說只是一個小小的服務員，但是我感覺我們服務員就是超人吶，剛開始就職的時候經(jīng)理告訴我們，我們的工作就是為客人帶位、點水果飲品，收拾桌子沙發(fā)，倒水倒茶。但是實際操作的時候可就不是那么簡單了，我們除了要做上訴工作外還得包攬告知客人遙控按鍵的作用，抱被子，拿浴袍，還得修電腦、電視和沙發(fā)，為客人借還手機充電器，夜晚客人睡覺的時候還得做好減少噪聲和防盜的工作，必要的時候還得幫客人找找拖鞋。每天都忙得不可開交，累得半死。
這個月過得很快很充實，充滿了各種喜怒哀樂，悲歡離合。下面就讓我與大家分享一下：
由于學校寒假會停水停電不能住人，我這個月都住在藍湖的員工宿舍，有熱水洗澡，有電視可以看，舍友們都很友好，我們一起看電視，一起吃飯，一起上班，一起去逛街，一起買零食，一起說八卦，相處的很好，開心的不得了。飯店的伙食很好，提供早餐、午餐、晚餐和宵夜共四餐，飯?zhí)玫氖迨灏⒁潭己艽认?，每次都會分給我們很多菜，白飯任裝，但都得吃得干干凈凈，我每次都吃得飽飽的，每天工作都充滿力量。
上班的時候也發(fā)生了很多有趣的事情。有一天技工叔叔上二樓修沙發(fā)，他問我電筒在哪里，我說了好幾次： 在上面吶。 結果他還是在柜子里找來找去，還一直說著： 沒有啊，沒有啊，哪有??？ 然后我指著桌面上的手電筒大笑說： 在這上面呢！ 正好與路過看到的主管一起哈哈大笑，他才抬起頭，看到桌上的手電筒尷尬的笑了一下，然后腳底抹油的飛快的溜走了。還有一次，我在巡崗，巡到第三排的時候，突然我看到前面第一排的沙發(fā)竟然自己動起來了，我嚇了一大跳，我小心翼翼的慢慢走近那張沙發(fā)，看到沙發(fā)底下有白光，然后我就看到一個人從沙發(fā)底下爬出來，到此我才松了一口氣，原來是在修沙發(fā)，那個技工叔叔抬頭看到我問我怎么了，我說： 你嚇死我了，我還以為鬧鬼了。 技工叔叔聽到這里就哈哈大笑起來，我想了想也和他一起笑了起來。
在這一個月我正好趕上了藍湖酒店的周年慶，公司組織全體員工在酒店天臺進行燒烤活動和抽獎活動。活動是下午兩點開始，由于我當天上的是早班從早上八點一直上到下午四點半，我和宿舍的同事約好下班后回宿舍換好衣服再上天臺燒烤，我烤了好幾只雞翅和小排骨吃，還吃了很多水果。抽獎活動一共進行兩次，第一次是在下午三點，我還在上班，就錯過了。第二次是在晚上七點，雖然我只是被抽到個安慰獎，有一盒小小的沙宣養(yǎng)護套裝作為獎品我依然很開心，總比什么都沒有好，是吧！
每天上班都會很累，但是忙中有樂！要問樂從何來，那就的說樂從客人中來。我們當服務員的，工作繁多，總是被客人點來點去，又是倒茶又是點水果的，不是電視壞了就是沙發(fā)壞了，有時候又會遇到一些蠻不講理，脾氣不好的客人，但是有不好當著客人的面發(fā)作，只得忍著，指不定那天就會得內(nèi)傷。但是這些有時候會因為客人的一個微笑，一句衷心的感謝就會讓我們把所有的委屈都忘得一干二凈，開心快樂。
公司有相應的獎罰制度，例如偷吃一次罰款200;偷玩手機，罰款100;撿到一部手機并上交，獎30塊。一天上班客人超級多，被叫來叫去心情好煩，但是撿位子的時候撿到一部手機，得到30塊獎賞，才讓我煩悶的心情才得到稍微的好轉。
因為在三水，大部分的客人都講白話，平時我在家講陽江話，在學校都講普通話，雖然從小看珠江臺長大，白話是會說的，但因為沒有經(jīng)常講，所以說得不好，但這一個月讓我好好的歷練了一下，鍛煉了我的語言能力。
因為在二樓休息區(qū)只要是付了98塊桑拿費就可以任吃水果飲品?？傆心敲匆恍┤丝偸遣荒鼙阋藙e人，總是拼命點水果，也不管吃不吃得完，所以總是剩下很多水果都沒吃，造成了很大的浪費?？吹竭@些情況，我認為浪費比貪污可恥，我們應該節(jié)約食物，節(jié)約能源，發(fā)揚中華民族勤勞節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)。
當服務員是一個人鍛煉自己修養(yǎng)的好方法，特別是脾氣不好的人。林子大了什么鳥都有，總有一些客人會蠻不講理，脾氣不好的客人，但是在服務行業(yè)貴客就是上帝這是一個硬道理，所以我們就算怎么生氣也不好當著客人的面發(fā)作，這時就看我們個人的修養(yǎng)夠不夠。退一步海闊天空，忍一忍風平浪靜。凡事不要太在意，不要太計較，心平氣和，面帶微笑，也沒有什么可以把你打倒了。這是我的深刻認識。
我住的宿舍包括我一共有五個人，她們都挺好的，但其中有一個，我來了好幾天都沒跟我講過話，打過招呼。她和宿舍的其他人也不說話，也沒見她洗澡，洗頭，清潔衛(wèi)生，連宿舍的值日也總是不參與。舍友們都不怎么喜歡她，我認為她不怎么好相處，所以就和宿舍的其他人站成統(tǒng)一戰(zhàn)線。有一天晚上我以為她出去了，就跟其他舍友說： 唉，她天天不洗澡不會不舒服嗎？天天不洗頭不會癢癢嗎？怎么睡得著覺呢？每天化那么濃的妝又不卸妝就睡覺了，皮膚以后不知道會多糟糕呢！ 當我一口氣說完這些話，抬頭一看，看到她還在宿舍里站著，嚇了一大跳。那天晚上我愧疚的一整夜都睡不著，我很自責自己為什么要在人家背后說她的壞話，害怕傷了她的自尊心，害怕她討厭我。這件事教育了我人在社會最重要的是要管住自己的嘴，不能在別人背后講人家的閑話，說八卦，否則總有一天會為此付出慘痛的代價。
這一個月的服務員體驗讓我深刻的體會到了賺錢的辛苦和知識的重要性，激勵我要認真學習，掌握更多的技能，將來找一份好工作，服務社會，服務人民。
20__年暑期大學生酒店打工實踐報告
第七篇 暑期大學生酒店打工的實踐報告1900字
暑期大學生酒店打工的實踐報告
馬上就要暑假了，我已經(jīng)想好了在暑假我要做什么了，那就是走出校園，走向社會，參加社會實踐。參加社會實踐是對我的一次考驗，因為我之前從來沒有參加實踐過，這是第一次，心里很忐忑也很慌張。
不過唯一的好處就是我實踐的地方是我表姐給我安排的地方，和她在一起工作，我不會有任何的陌生感，這是對我的最大的心理安慰了。
很快就到了七月六號下午，我們的期末考試全部結束了，令人興奮的暑期終于開始了。第二天匆忙去排隊買票，在商店買了點零食，打理好行囊。
七月八號，我便踏上了通往__的旅程。一個背包，里面是幾件替換的衣服，兩個塑料袋，一點零食，幾本書。這就是我要到一個陌生城市將要度過兩個月的全部家當。天氣熱得一塌糊涂，剛沒走兩步能感覺到汗在肚子上往下流，流到肚臍眼小肚子的皺肉就順著那條肉槽向著兩側流啊流的。就這樣擠上了公交，聞著別人和自己的臭汗味，到了火車站。上了火車很快我便和幾個陌生同學搭訕上了，我知道我是有求于人的。從上車的那一時刻起，我就知道我已經(jīng)走出了象牙塔進入社會了。
通過其中一位同學的熱情幫忙，我很順利地抵達了我的目的地__。 七月九日到__，次日休息一天。七月日，真正開始了我的暑期社會實踐之旅。
我從家鄉(xiāng)到__，就好比我從一個蒸籠跑到另一個蒸籠，也是一個酷暑難耐的地方。來之前我的表姐就已經(jīng)幫我找好了工作，所以對此我并不擔心。我沒體會過找工作的艱辛。這是我此次之行還未開始就已經(jīng)是一個遺憾，但這樣我心里也著實踏實了不少。就在這一天，我經(jīng)歷了一件我表姐所謂一百次也難碰到一次的事情。于是我便在一天之里做了一百件事，經(jīng)歷到是很豐富，可對我確是個不小的打擊。
同天下午，三點半我便從家里出發(fā)，上班從四點開始，四點之前能趕到酒店吃飯就可以了。我應該是個隨意而安的人。并沒有發(fā)覺飯菜的不好。吃完飯，整理好桌子，打掃好衛(wèi)生，主管就召集我們開員工說的每天都是些老掉牙的事的會。而我，做為新員工的我卻很期待這樣的會議。會議開始齊唱店歌：真心英雄。然后主管講話，要我們注意，天氣熱，但沒客人的時候不要開空調(diào)，客人不在的時候打打蚊子和蒼蠅，還有蟑螂，上班時間不能聊天，見到客人和上司要說你好，上菜的時候要對菜單等等。然后就叫了一個女服務員背酒店的服務宗旨， 我已記不太清楚，好象是我們是最棒的，我們是最重要的諸如此類的話。
我做的`是酒店的服務員，那是一家規(guī)模相對來說是還很大的有點皇家氣派的酒家。一上班我就穿上了有點唐裝味道的制服，一切都來得那么快，也迫使我要很快進入角色。主管叫一個年輕小伙子帶帶我，也吩咐我要好好跟著學，這我想就是所謂的培訓吧。真的不敢相信就怎么一個做起事來游刃有余，從容不迫的年輕人比我還小。這是我后來聊天的時候所了解到的。他看來人緣很好，跟其他服務員有說有笑的，我很不知所措，他一直寬慰我說，沒什么的，事情很簡單等等諸如此類的話。我很是感激，想我一出來便遇上了一個好人。那么以后在這里的日子也就好過了。
然而接連發(fā)生的事情卻讓我放棄了這份工作。他是看包廂的，兩個。沒客人我們就站著包廂外面聊天，終于來了客人，兩男兩女，好像年輕夫婦，帶著一個五、六歲大的小男孩。他告訴我做服務員很簡單就是把跑菜的送來的菜往桌上一擺，然后就站到包廂外等客人看有什么需要。事實也確實是這樣的，可是意想不到的事情發(fā)生了。剛上了幾個菜，便聽到包廂里嚷嚷，急忙進去才知道是冷盤西瓜上有一只蚊子，酒店是最忌諱菜里面有雜物的。帶我的那個小伙子又是道歉又是微笑，點頭哈腰的陪不是了好一陣子，最后換一盤西瓜才算了結這事。我們出包廂他苦笑著對我說：倒霉。我說：這樣的事情經(jīng)常發(fā)生嗎？他說：不會，而且這樣刁難的客人也很少見。
兩個月的暑期就這樣匆匆結束了， 還有我這第一次的社會實踐。整日呆在象牙塔中的我，第一次的嘗到了生活的現(xiàn)實和不易?；蛟S，這種真切的體會，才是我最寶貴的收獲。
也許以后我再到酒店參加社會實踐的機會不會再有了，不過這一次社會實踐真的對我是有很大的收獲，讓我明白了社會的殘酷性和在殘酷中朋友同事之間的友誼。有的時候真的是有苦同吃，有難同當，我會倍加珍惜很多來之不易的友誼的。
以后在大四的時候可能我還會參加社會實踐，不過那就性質(zhì)不同了，那是畢業(yè)前到公司實習，也許畢業(yè)后就留在公司了呢，大四實習也許就是工作前的預演吧，不能全算是社會實踐了。
無論怎么樣，只要我們珍惜為一次來之不易的實習實踐，那么你就會取得很大的進步的，這是很正常的。在實踐中會遇到很多你在學校遇不到的事情，這些都是成長中的煩惱，只要克服了，那么你的明天就會更加的絢爛，精彩！
第八篇 大學生酒店打工實踐報告1450字
大學生酒店打工實踐報告
工作開始，經(jīng)理見了我之后：“說小伙子過年不回家出來鍛煉鍛煉自己，好樣的。”我沒說什么。第一天穿上工裝你別看還真有些員工的樣，經(jīng)理讓我當傳菜的兼?zhèn)鲉蔚牧耍簿褪前巡藦暮髲N端到前廳指定的桌位就可以，如果前廳有客人點菜，然后把菜單帶到后廚。想想是再簡單不過的事情。
一天的工作基本是這樣的：早上9點半到營業(yè)廳（吧臺點到），然后打掃衛(wèi)生，開全體員工會，10點吃飯，再傳菜到2點下班，下午4點趕到店里吃飯就可以，5點開始點名、做事，再傳菜到10點下班。
忙時幫幫其他的人，事情單調(diào)而乏味，我卻樂得可以能夠不要與人大交道，這是有反我來的初衷的。
似乎我在這個范圍的多是一些隨和的人，我們專門跑菜，雖然事情簡單但人手少有時工作量大了也很緊張，與我在一起的是我同學的同學，后來我們也就成了好朋友。我們夾在后廚與前餐之間，也是廚師與服務員的橋梁。
漸漸地我步入了正軌，也慢慢的適應了我的本職工作，可時間過的很快，29天的實踐工作即將結束，經(jīng)理在我們走前告訴我們：“小伙子，社會是一個大舞臺，我們這里只是他的一個角落，還有很多東西在你們大學里是學習不到的，有機會去其他的地方也鍛煉一下，會對你們有很多的幫助。
一個人在他的學生時代最重要的是學習東本，增長見識，鍛煉能力，尤其在大學學習時候，選用假期時間參于社會實踐活動是一個很好的鍛煉機會，放假的時候，經(jīng)常往全國各地跑，不為別的，就為了增長見識。
賺錢不是主要的，作為學生，能賺多少錢，等你畢業(yè)了有的是賺錢的機會。也希望你們常到我們店里玩，當然你們還得以學習為主，大學里你們學習的東西很多，不要錯過這個機會哦。祝你們學業(yè)有成?！?/p>
經(jīng)理讓我們留下了聯(lián)系方式，說有機會我們可能要合作的。2月14號我的工作正式下崗了，因為我們要開學了。
我短暫的實踐生活就這樣結束了，除了收獲以外留下的是更多的思考……
主要體會：
這次的社會實踐，一晃而過，卻讓我從中領悟到了很多的東西，而這些東西將讓我終生受用。尤其是在清掃客人走后的衛(wèi)生，這時我才知道，不能留有任何的死角或者沒有清理的湯、菜。
這讓我學會不管做什么事情都一定要認真仔細，看書同樣如此，決不能走馬觀花，要對自己負責。尤其是一些看上去不起眼的小事，更是不能馬虎的，正所謂細節(jié)決定成敗。
人與人之間在智力和體力上的差異并不是想象中的那么大，很多小事，一個人能做，另外一個人也能做，只是做出來的效果不一樣，往往是一些細節(jié)上的工夫，決定著事情完成的質(zhì)量。
三點思考：
一、讓我明白了大學生社會實踐是引導我們學生走出校門，走向社會，接觸社會，了解社會，投身社會的良好形式；是促使大學生投身改革開放，向工農(nóng)群眾學習，培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道；
是提升思想，修身養(yǎng)性，樹立服務社會的思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動，有助于我們在校大學生更新觀念，吸收新的思想與知識。
二、社會實踐加深了我與社會各階層人的感情，拉近了我與社會的距離，也讓自己在社會實踐中開拓了視野，增長了才干，進一步明確了自己的奮斗目標。
三、社會是另一個學習和受教育的大課堂，在那片廣闊的天地里，既能讓我們的人生價值得到體現(xiàn)，更為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎。陶淵明說過“盛年不再來，一日難再晨，及時宜自勉，歲月不待人。”希望以后還有這樣的機會，讓我從實踐中得到鍛煉。
以上就是我在寒假的一些經(jīng)歷和感受，沒有什么轟轟咧咧的驚險萬分，但也不是平淡無味，至少給我的身心帶來了深深的感受，對我以后的生活產(chǎn)生了很大的影響。
第九篇 大學生酒店服務員社會實踐報告1250字
大學生酒店服務員社會實踐報告
自從走入大學，就業(yè)問題就似乎總是環(huán)繞在我們身邊，成了說不完的話題，然而當今社會，無論什么工作，都總是“有經(jīng)驗者優(yōu)先”。所以為了拓展自身的知識面，擴大與社會的接觸面，以及鍛煉與提升自身的能力，在這個暑假我開始了自己的社會實踐。
不管是哪個崗位，都有其中的知識；不管從事哪份工作，都必須以一個平常心去接納，并對此份工作進行學習，以致做到！ 這個假期，我的工作是一名普通的服務員，可能在大多數(shù)人心中，都不大看好這份職業(yè)，覺得這只是伺候人，端茶倒水的簡單工作，一開始我也這樣認為。但當自己真的接觸了這份工作時，才體會到自己原來的想法是多么的可笑。
由于該酒店所招聘的大部分員工都為假期工，所以一開始我們進行了為期15天的短期培訓，培訓過程當中我們學到了很多不知道的東西，同時也深刻體會到任何工作都有難度，只有持之以恒才可以成功。例如，頭幾天我們先進行了口頭講解培訓，經(jīng)理以上領導，以及外聘指導導師分別為我們講解了餐飲的一些注意事項，餐桌禮儀，以及如何心理定勢等關鍵問題，每日下午我們也會進行一些實操，例如練習托盤等。以前看到酒店服務員托托盤也不覺得有什么，但當親身體會到時，才感受到了他們的不容易。通過長時間的練習我們同樣也找到了一些技巧···在培訓過程中，我們雖然很辛苦，但我們學到的東西也很多，這些在以后的工作生活中，都是很有幫助的。
8月1日我們迎來了我們假期工的第一次接待任務，同時也是一次十分重要的市領導接待，此次接待實為重大，負責接待的服務生，同我一樣，一開始都忐忑不安，但當客人來了以后，大家也只有一個信念，那就是‘服務到位’，大家都一起努力著。本次接待以本店的一大特色位上個吃‘蒙古宴席’為主，第一道菜為蒙古烤肉，烤肉盤重達8斤，并且?guī)Щ?，完全由服務員上，服務員撤，這也是上菜過程中最有難度的一道···席間，服務員們都分工明確，配合默契，三人一組，一上一撤一挪位以及倒酒倒茶換香巾。所有工作都在有序進行，為21為客人井然有序的服務···約兩個多小時后，我們圓滿的結束了此次接待任務，不論是菜品還是服務我們都受到了領導們的一致好評！當自己圓滿盡全力圓滿完成一項任務時，心里總是美滋滋的，擁有一份成就感。同時我也深刻體會到，不論做什么，只要端正態(tài)度，努力進取，總會得到意想不到的收獲?？腿伺c家人等同，只要我們用心為其服務，將他們真的看做我們的家人，我們一定可以做到···
通過這次的暑期社會實踐經(jīng)歷，是我學到和懂得了許多，我懂得了賺錢的艱辛，所以以后我會很節(jié)儉；在工作過程中我也同樣學會了如何端正態(tài)度，擺正位置，不論做什么工作，都不該隨意挑剔，或伴有不滿不服態(tài)度，而是應該正確看待自己的工作，發(fā)現(xiàn)其中的樂趣，努力做到。同時我也看到了一些不公正不公平，但是我們也不可以任性與其較勁，而是應該學會忍耐，用實際工作去證明自己的實力，去打消別人的異樣眼光，讓他人真正信服···總之，這次難忘的暑期實踐經(jīng)歷使我受益匪淺，對我以后的發(fā)展起著十分重要的作用。
第十篇 2024年10月大學生酒店社會實踐報告1700字
俗話說：好女人要上得了廳堂，下得了廚房。言外之意就是優(yōu)秀的女人要學會多種技能，這樣不論在生活或者在職場都會有自己的一席之地。而作為男人的我們、作為當代大學生的我們就更應該學會多種生存技能，這樣無論對我們自身，還是將來對我們的家庭都是一種責任心的體現(xiàn)。
我現(xiàn)在是一名即將步入大三的學生，說實話并沒有真正的、獨立的體驗過生存的意義，更不能體會到一份工作對一個工作者究竟意味著什么？不知道工作到底有多累？不知道工作中有什么樂趣？不知道自己到底能不能勝任一份工作？帶著疑問，趁著暑假，我鼓起勇氣做好所有的心理準備，打算要找一份工作。
經(jīng)朋友介紹我在一家名為“味道制造”的酒店得到了一份酒店服務生的工作。在2024年7月1日報道，工作時間為每天18點到21點半，三個半小時，薪金30元/天，前三天實習不算工資。領完工作服。第二天正式上班。帶著緊張的心情，期待著我的工作日的到來。但天有不測風云，上班的第一天我就突發(fā)感冒，不得不請假，這讓我既生氣又慶幸，生氣是原計劃的期待要推遲一天，慶幸是可以緩解一下激動的心情。
2日，我終于脫離了感冒的糾纏，一切就順其自然的開始發(fā)生了······
換好工作服，經(jīng)經(jīng)理介紹，找到了帶我實習的部長，并安排了我所要服務的包廂，給我介紹講解了一遍工作流程和要注意的工作細節(jié)，但所有的事情還都要通過親身操作才能真正理解掌握。部長囑咐過一切之后，并讓隔壁的同事協(xié)助我，就這樣真正的工作悄然而至，不會給你很多的適應時間。當然，一個新面孔的出現(xiàn)肯定會引來很多老員工的注意，雖然被看的很不習慣，但我必須適應，就這樣帶著忐忑的心情，開始了我的工作。面對到來的客人，我突然變得不知所措，不知道我要干些什么，于是我只能去隔壁同事尋求幫助，在得到一次幫助后，我就像抓住了一根救命稻草一樣，從開始到結束，來來回回，我不知道我向她尋求了多少次幫助，幾乎那天我的活都是她幫我做了，但她絲毫沒有厭倦，很耐心的幫我，講給我聽工作細節(jié)。就這樣很尷尬的結束了我的第一天工作。
面對迎面而來的一切我們選擇的不能是躲，也不能總是去尋求幫助，我們要知難而上，幾次經(jīng)歷之后一切都會游刃有余。之后的我就親手試著要去做了，盡量少求幫助這樣一切才能上手的更快。
生活中我們總會碰到各種各樣的挫折，但我們依舊要不畏艱險的努力前行。在我工作到7月21日的時候，我們安排的金工實習如約而至，而我面對的境遇就是白天參加金工實習，而晚上卻要去繼續(xù)工作，理論上并不沖突，但事實我卻每天過著跟時間賽跑的日子，早上害怕從東區(qū)到堯山校區(qū)實習遲到，下午害怕上班遲到，只有中午飯才是我一天最大的幸福。一切就這樣發(fā)生著，而我卻欣然接受著，別人都說我的生活很充實，但又有誰知道想要生活充實卻要承受著要贏得了時間的痛苦。每天倒數(shù)著實習的時間，就這樣二十天“充實”生活還是轉瞬即過，二十天內(nèi)我瘦了十斤，但我并沒有后悔過，我覺得這就叫做生活。
實習結束了，工作依然，直到8月26日離職。 時間過的真的很快，快的我們根本來不及抓住些什么，剩下的只是回憶，所以我們要學會珍惜。在那里工作我很開心，因為有一群開心的人，那就是我的同事們，這里有很多的美德叫互相幫助，這里有最美的微笑叫做問候，這里有很有趣的事叫我的經(jīng)歷。在這里我經(jīng)歷了很多、學會了很多，與客人接觸交流，鍛煉了交際能力和應變能力，懂得了一些基本禮儀，鍛煉了自己的耐性，懂得了珍惜，通過自食其力體會了工作的艱辛，培養(yǎng)了對社會的服務意識。
我的這個暑期我認為是充實的，它讓我明白只要敢于去做、努力去嘗試你可以勝任任何你想做的工作，天下沒有免費的午餐，只有付出才能會有收獲，工作的意義是靠個人體會去定位的，有些人工作意味著養(yǎng)家糊口，有些人工作是為了學習，有些人工作是為了尋找快樂···由此我體會到大學生的學習不能僅僅束縛在“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書”上，這不是現(xiàn)今社會所需要的人才，大學生要在社會實踐中培養(yǎng)獨立思考、獨立工作和獨立解決問題能力。通過參加一些實踐性活動鞏固所學的理論，增長一些書本上學不到的知識和技能。因為知識要轉化成真正的能力要依靠實踐的經(jīng)驗來鍛煉。
第十一篇 2024年大學生酒店前臺寒假社會實踐報告大全2100字
在今年寒假期間，我到四川省峨眉山風景區(qū)內(nèi)的一家四酒店——峨眉山溫泉飯店，進行了短暫的實踐。通過這段時間在酒店的實踐，我得到了全面的鍛煉，提高了自己的獨立能力，加深了對酒店管理這個專業(yè)的認識以及對酒店服務業(yè)的了解。在實踐期間，我分別到酒店的餐飲部和客服部這兩個部門進行了實踐，使我受益匪淺。
一、實踐基本情況
(一)實踐單位介紹
單位名稱：峨眉山溫泉飯店
單位峨眉山溫泉飯店坐落在世界自然與文化遺產(chǎn)——峨眉山山麓，與天下名剎“報國寺”相距不足200米。峨眉山溫泉飯店系峨眉山旅游股份有限公司直屬的四旅游酒店。飯店系園林式建筑，格調(diào)清新，設計典雅。
(二)實踐部門：前廳部、餐飲部
(三)實踐內(nèi)容：前臺接待、問詢、收銀;餐飲服務、宴會服務
(四)實踐時間：__年1月17日至__年1月31日
二、實踐內(nèi)容
經(jīng)過了暑期實踐以及一個學期對酒店管理理論知識的學習，讓我對這次寒假的酒店實踐充滿了期待，回到家后，我便動身前往峨眉山風景區(qū)內(nèi)的溫泉飯店。這家溫泉飯店的前身是峨眉山大飯店，經(jīng)過__年的改建和裝修后，改名峨眉山溫泉飯店，是一家按五標準打造的四飯店，在當?shù)赜泻芨叩闹?。它不同于暑假我所接觸的紅珠山國賓館，因此我也是抱著想體驗不同酒店的管理文化而選擇了這家酒店。來到溫泉飯店的人事部后，我向經(jīng)理作了自我介紹并把寒假學校的實踐要求作了簡短的說明，人事部宋經(jīng)理問了我?guī)讉€有關專業(yè)及英語能力方面的問題，我也充分表達了對此次實踐認真的態(tài)度和學習的心態(tài)。通過這個簡短的“面試”，宋經(jīng)理給了我這個實踐的機會，并詢問我關于崗位的要求。于是，我得到了在溫泉飯店前廳部及餐飲部實踐半個月的機會。關于這半個月的酒店實踐，我對酒店業(yè)有了新的認識與想法，并讓我更堅定了對做好酒店業(yè)的信心。
在這半個月的時間里我主要是在前臺學習，實踐的后半階段又到餐飲部的宴會服務幫忙與學習，在這個過程中，對前臺的感悟頗深，在這里主要記錄在前臺的實踐體會。
社會實踐報告范文
其實我以前高中也有參加過暑期社會實踐，但經(jīng)歷的時間都很短，且好像都只是為了完成任務，并不真正把它當成一回事，因為高中重要的是學習。但大學就不一樣了，暑期社會實踐是一次很好的鍛煉自己社會活動能力的機會。
那天，下著微微細雨，我們幾位組員，一些有自行車的就騎車去了西湖，我們沒自行車的只好坐公交。我們穿著自己設計的隊服，帶上自制的宣傳旗幟，終于到了西湖邊上。西湖的道路還算干凈，當然是清潔工的功勞了。但是西湖里卻能看到很多塑料瓶，這只能說游客的素質(zhì)問題了。大家都知道，國外有些旅游景點盡然會用中文提示來自中國的游客，不要亂扔垃圾，不要隨地吐痰，這說明了國人的素質(zhì)低的真是連地球人都知道了。既然在國外都能這樣，在自己家門真是做的無以復加了。在西湖水面上，我還時不時看到有死魚漂浮在水面上，肚子朝天躺在水里訴說著它的不幸。好端端得生活在水里的魚怎么會死呢？被游船撞的？哈，真有趣，可能是西湖水質(zhì)有問題吧！哎，可憐的小魚，你要為人類的污染買單，真是死的太冤了。
雖然西湖景色很好，夏天細雨中，亭亭的荷花在雨中更為妖嬈了，荷葉上積滿了許多大珍珠?？上в辛怂芰掀浚吏~的“點襯”，真是大傷風雅啊。游客們來來往往，斷斷續(xù)續(xù)，只見美麗的景色，不見美麗下的瑕疵。古人云：欲把西湖比西子，淡妝濃抹總相宜?？扇缃裼需Υ玫奈髯舆€美麗嗎？沒有大家一致齊心，去愛護我們美麗的西子湖，她怎么會青春永駐？
西湖是我們杭州的旅游資源，我們都要肩負起保護她的責任。不僅僅認為她給杭州帶來了巨大的經(jīng)濟利益，更因為她那天然的風姿，是一處很好的修身養(yǎng)性的地方。小孩子需要她，城市里的孩子與大自然接觸的機會很少，西湖的美麗，可以讓他們領略到大自然的魅力和鬼斧神工。年輕人需要她，在西子湖畔談戀愛，可謂緣定三生，真情有西子做媒。中年人需要她，下班工作結束后，來西湖走走，放下一天的疲憊，找回明天工作的動力。老年人需要她，在西湖邊相聚歌唱，舞蹈，交流，頤養(yǎng)天年。因此，幾乎所有年齡段的人都離不開西湖，我們還有什么理由去破壞她呢？愛護她吧，就像愛護自己的妻子一樣，將他裝扮成世界上最美麗的姑娘。
等到天氣轉晴，我們來到了博庫書城附近，開始進行問卷調(diào)查。我們一部分人的調(diào)查對象是書城里出來的人，他們應該會具有較高的文化素養(yǎng)，另一部分人負責調(diào)查環(huán)衛(wèi)清潔工人。我負責的是調(diào)查環(huán)衛(wèi)清潔工人。
通過調(diào)查，我發(fā)現(xiàn)他們都是來自外地，沒有本地人做清潔工的工作。他們態(tài)度很友好，絲毫不以從事清潔工的工作而感到害羞。他們認真回答我們問題時，表情嚴肅，真是認真負責啊。我了解到，杭州人絕大多數(shù)人還是愛講衛(wèi)生文明的，但還是有少部分人例外，但這也難怪，真所謂林子大了什么鳥都有，我們也不過分苛責哪些人了。他們從事的工作不是國有的，而是企業(yè)負責的。他們有的住宿條件不怎么好，有的還說的過去。原來，他們屬于不同的區(qū)，不同的區(qū)有不同的企業(yè)負責，待遇自然就不同了。他們說道，他們賺的錢比以前少了，由于是企業(yè)負責，經(jīng)過層層經(jīng)濟盤剝，在薪水鏈最末端的清潔工的薪水就少得可憐了。他們是城市的美容師，受的是他人另類的歧視，拿的是最少的工資，真是太可憐了?？晌覀兊恼畢s對之視而不見。我真替他們感到惋惜與不平。
第十二篇 17年大學生酒店寒假社會實踐報告1300字
我的鎮(zhèn)江之行——寒假期間參加社會實踐活動的幾點感受
寒假如期而至。這是我大學生活的第二個寒假，時間較長。我決定充分利用好這個假期參加社會實踐，體驗一下真正的社會生活，增長才干、積累閱歷，為使自己將來踏上社會立于不敗之地奠定基礎。在得知老爸安排我到鎮(zhèn)江德文哥哥的酒店里去學習的時候，我很高興，因為德文哥哥一直是我崇拜的偶像，我也一直想找機會跟著他學習。此假終如愿，肯定不虛度！因此，在參加整個實踐活動中，我端正態(tài)度，虛心學習，敢于吃苦，大膽嘗試，用心體驗，感悟深刻，為此，得到了德文哥哥和我老爸的高度關注和肯定。
感受之一：“我已經(jīng)長大了不小了”
一月三十一號，我懷著忐忑和好奇的心態(tài)，踏上了去鎮(zhèn)江的高鐵。高鐵就像現(xiàn)在人們的生活節(jié)奏，我還沒緩過神，車就已經(jīng)進站了。出了站，的士很快就把我送到了南山富臨會所酒店。來接我的是酒店辦公室主任鄒濤哥哥，一個看上去比我大不了多少歲的小伙子，哥哥對我很熱情，帶我參觀了酒店并向我介紹了酒店的情況。酒店一共有七個包間，七十幾號員工，主營阿一鮑魚的燕鮑翅參和粵菜等地方菜。濤哥也簡單的向我介紹了他們哥兒幾個在創(chuàng)業(yè)路上的艱辛。其中，讓我印象最深刻、影響較大的是，他說“那個時候，他們在睡覺之前，大家躺在床上總是要討論一下他們當天飯吃了沒有？”。為此，我很奇怪，是什么能讓他們忙得連每天吃飯這件事都忘記了！真是到了“廢寢忘食”的地步了？我先把這個問號潛伏在腦子里，爭取在實踐中盡快找到答案?？赡苁浅鮼碚У降木壒?，在我看來酒店哪兒哪兒都好，依山傍水、風景秀麗、裝潢別致…..但在鄒濤哥哥的眼神里，總有一絲不滿意的感覺，我當時很納悶。
中午時分，德文哥哥回來了。一番簡單的寒喧之后，哥哥招待我吃了來到鎮(zhèn)江的第一頓飯。哥哥請我吃了他最愛吃的牛排(我是后來從服務員的嘴里得知的)。牛排很好吃。飯后，哥哥在征求我的意見之后，把我安排到了銷售部，并安排沈婷婷姐帶我。婷婷姐是酒店的銷售經(jīng)理，事實上酒店銷售部就三個經(jīng)理和一個總監(jiān)。后來我才知道，之所以給她們都冠上經(jīng)理的頭銜，是為了讓客人們覺得給他們服務的都是酒店高級員工，讓他們有“被重視”、賓至如歸的感覺。因為是下午，沒來客人，所以婷婷姐不忙，我們在銷售部的辦公室里聊了起來，他向我介紹了銷售經(jīng)理的主要職責和酒店里的一些情況，(事實上這些內(nèi)容我從鄒濤哥哥和德文哥哥那里都已經(jīng)基本了解了，但是出于禮貌原因我還是很虛心地又聽了一遍。)后來，我們又聊了些私事，在聊天當中，我得知了一件讓我內(nèi)心深深觸動的事兒，我面前這個被我一口一個姐姐稱呼的女生原來還比我還小九天。按理說我該喊她妹妹，但我沒有喊出口。我又仔細的打亮眼前這個小姑娘，雖說年輕與我相仿，但卻一點都看不出在學校里與我同齡人的那份稚氣，是什么造就了她成熟的面容和老練的談吐？社會到底是個什么東西？這一個又一個問題在我腦袋里不停打轉。當這些問題糾纏在一起的時候，我的腦袋突然浮現(xiàn)出一句爸爸媽媽常說的話，“你已經(jīng)長大了、不小了，不能再把自己當孩子過了”。是的，比比這些同齡人，我確實不是孩子了！該懂事了，該為家長分擔一些了！
