2024年10月大學(xué)生酒店社會實(shí)踐報(bào)告怎么寫
1. 實(shí)踐背景:簡述參與社會實(shí)踐的原因,例如課程要求、個(gè)人興趣或職業(yè)發(fā)展需要。提及酒店行業(yè)的地位和重要性,以及你選擇的酒店的概況。
2. 實(shí)踐目標(biāo):明確你的實(shí)踐目標(biāo),可能是了解酒店運(yùn)營流程、提升客戶服務(wù)技巧或是體驗(yàn)行業(yè)環(huán)境。
3. 實(shí)踐過程:
- 培訓(xùn)階段:描述入職前的培訓(xùn)內(nèi)容,如酒店禮儀、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等。
- 實(shí)習(xí)崗位:詳述你在酒店的具體工作內(nèi)容,如前臺接待、客房服務(wù)、餐飲部門等。
- 工作體驗(yàn):分享工作中遇到的挑戰(zhàn)和解決辦法,以及印象深刻的經(jīng)歷。
4. 學(xué)習(xí)收獲:闡述通過實(shí)踐學(xué)到的知識和技能,如團(tuán)隊(duì)協(xié)作、問題解決、溝通能力等。
5. 行業(yè)觀察:分析酒店行業(yè)的現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢,以及實(shí)踐過程中發(fā)現(xiàn)的問題。
6. 自我反思:對自己的表現(xiàn)進(jìn)行評價(jià),提出需要改進(jìn)的地方。
7. 對未來的規(guī)劃:結(jié)合實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),談?wù)剬ξ磥砺殬I(yè)發(fā)展的規(guī)劃和期望。
開頭結(jié)尾怎么寫
開頭:
在金秋十月的陽光下,我有幸在xx酒店進(jìn)行了為期一個(gè)月的社會實(shí)踐,這是我首次深入到酒店行業(yè)中,親身體驗(yàn)其運(yùn)作模式和文化氛圍。
結(jié)尾:
這次社會實(shí)踐不僅讓我積累了寶貴的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),也讓我對未來的職業(yè)道路有了更清晰的認(rèn)識。我將帶著這段經(jīng)歷的寶貴教訓(xùn),持續(xù)學(xué)習(xí),不斷提升自己,以期在酒店行業(yè)中找到屬于自己的位置,為客戶提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。感謝學(xué)校和xx酒店給予的這次機(jī)會,我期待著未來能有更多的實(shí)踐機(jī)會,以實(shí)際行動踐行理論與實(shí)踐相結(jié)合的理念。
2024年10月大學(xué)生酒店社會實(shí)踐報(bào)告范文
第一篇 2024年10月大學(xué)生酒店社會實(shí)踐報(bào)告1700字
俗話說:好女人要上得了廳堂,下得了廚房。言外之意就是優(yōu)秀的女人要學(xué)會多種技能,這樣不論在生活或者在職場都會有自己的一席之地。而作為男人的我們、作為當(dāng)代大學(xué)生的我們就更應(yīng)該學(xué)會多種生存技能,這樣無論對我們自身,還是將來對我們的家庭都是一種責(zé)任心的體現(xiàn)。
我現(xiàn)在是一名即將步入大三的學(xué)生,說實(shí)話并沒有真正的、獨(dú)立的體驗(yàn)過生存的意義,更不能體會到一份工作對一個(gè)工作者究竟意味著什么?不知道工作到底有多累?不知道工作中有什么樂趣?不知道自己到底能不能勝任一份工作?帶著疑問,趁著暑假,我鼓起勇氣做好所有的心理準(zhǔn)備,打算要找一份工作。
經(jīng)朋友介紹我在一家名為“味道制造”的酒店得到了一份酒店服務(wù)生的工作。在2024年7月1日報(bào)道,工作時(shí)間為每天18點(diǎn)到21點(diǎn)半,三個(gè)半小時(shí),薪金30元/天,前三天實(shí)習(xí)不算工資。領(lǐng)完工作服。第二天正式上班。帶著緊張的心情,期待著我的工作日的到來。但天有不測風(fēng)云,上班的第一天我就突發(fā)感冒,不得不請假,這讓我既生氣又慶幸,生氣是原計(jì)劃的期待要推遲一天,慶幸是可以緩解一下激動的心情。
2日,我終于脫離了感冒的糾纏,一切就順其自然的開始發(fā)生了······
換好工作服,經(jīng)經(jīng)理介紹,找到了帶我實(shí)習(xí)的部長,并安排了我所要服務(wù)的包廂,給我介紹講解了一遍工作流程和要注意的工作細(xì)節(jié),但所有的事情還都要通過親身操作才能真正理解掌握。部長囑咐過一切之后,并讓隔壁的同事協(xié)助我,就這樣真正的工作悄然而至,不會給你很多的適應(yīng)時(shí)間。當(dāng)然,一個(gè)新面孔的出現(xiàn)肯定會引來很多老員工的注意,雖然被看的很不習(xí)慣,但我必須適應(yīng),就這樣帶著忐忑的心情,開始了我的工作。面對到來的客人,我突然變得不知所措,不知道我要干些什么,于是我只能去隔壁同事尋求幫助,在得到一次幫助后,我就像抓住了一根救命稻草一樣,從開始到結(jié)束,來來回回,我不知道我向她尋求了多少次幫助,幾乎那天我的活都是她幫我做了,但她絲毫沒有厭倦,很耐心的幫我,講給我聽工作細(xì)節(jié)。就這樣很尷尬的結(jié)束了我的第一天工作。
面對迎面而來的一切我們選擇的不能是躲,也不能總是去尋求幫助,我們要知難而上,幾次經(jīng)歷之后一切都會游刃有余。之后的我就親手試著要去做了,盡量少求幫助這樣一切才能上手的更快。
生活中我們總會碰到各種各樣的挫折,但我們依舊要不畏艱險(xiǎn)的努力前行。在我工作到7月21日的時(shí)候,我們安排的金工實(shí)習(xí)如約而至,而我面對的境遇就是白天參加金工實(shí)習(xí),而晚上卻要去繼續(xù)工作,理論上并不沖突,但事實(shí)我卻每天過著跟時(shí)間賽跑的日子,早上害怕從東區(qū)到堯山校區(qū)實(shí)習(xí)遲到,下午害怕上班遲到,只有中午飯才是我一天最大的幸福。一切就這樣發(fā)生著,而我卻欣然接受著,別人都說我的生活很充實(shí),但又有誰知道想要生活充實(shí)卻要承受著要贏得了時(shí)間的痛苦。每天倒數(shù)著實(shí)習(xí)的時(shí)間,就這樣二十天“充實(shí)”生活還是轉(zhuǎn)瞬即過,二十天內(nèi)我瘦了十斤,但我并沒有后悔過,我覺得這就叫做生活。
實(shí)習(xí)結(jié)束了,工作依然,直到8月26日離職。 時(shí)間過的真的很快,快的我們根本來不及抓住些什么,剩下的只是回憶,所以我們要學(xué)會珍惜。在那里工作我很開心,因?yàn)橛幸蝗洪_心的人,那就是我的同事們,這里有很多的美德叫互相幫助,這里有最美的微笑叫做問候,這里有很有趣的事叫我的經(jīng)歷。在這里我經(jīng)歷了很多、學(xué)會了很多,與客人接觸交流,鍛煉了交際能力和應(yīng)變能力,懂得了一些基本禮儀,鍛煉了自己的耐性,懂得了珍惜,通過自食其力體會了工作的艱辛,培養(yǎng)了對社會的服務(wù)意識。
我的這個(gè)暑期我認(rèn)為是充實(shí)的,它讓我明白只要敢于去做、努力去嘗試你可以勝任任何你想做的工作,天下沒有免費(fèi)的午餐,只有付出才能會有收獲,工作的意義是靠個(gè)人體會去定位的,有些人工作意味著養(yǎng)家糊口,有些人工作是為了學(xué)習(xí),有些人工作是為了尋找快樂···由此我體會到大學(xué)生的學(xué)習(xí)不能僅僅束縛在“兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書”上,這不是現(xiàn)今社會所需要的人才,大學(xué)生要在社會實(shí)踐中培養(yǎng)獨(dú)立思考、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問題能力。通過參加一些實(shí)踐性活動鞏固所學(xué)的理論,增長一些書本上學(xué)不到的知識和技能。因?yàn)橹R要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)來鍛煉。
第二篇 大學(xué)生酒店服務(wù)員實(shí)踐報(bào)告2000字2850字
其實(shí)從懂事以來,我就一直有自己去工作賺錢的想法,想自己動手,走進(jìn)社會感受下打工的滋味,因?yàn)樵趶奈垂ぷ鬟^的我的眼里工作是件容易的事,而且還有錢收入,所以在我眼里打工是一個(gè)美好又實(shí)在的活。
但我從讀大學(xué)之前,我都沒能有機(jī)會去實(shí)踐一下打工的滋味,爸爸媽媽的不允許,也許覺得我還年幼,不放心讓我一個(gè)人出去外面工作。現(xiàn)在不同了,我都已經(jīng)是大學(xué)生了,爸爸媽媽都知道大學(xué)生一定要學(xué)會自立自強(qiáng),獨(dú)立生活,不能再做溫室里的花朵。他們知道是時(shí)候讓我學(xué)會獨(dú)立自主,自力更生了。
所以當(dāng)大一第一學(xué)期過后,學(xué)校要求我們利用寒假時(shí)間出去外面打一下工,讓我們在社會上鍛煉一下我們的實(shí)踐能力,讓我們體驗(yàn)一下什么是社會的時(shí)候,爸爸媽媽無條件地接受學(xué)校的安排,還非常欣喜地贊揚(yáng)學(xué)校教育的全方位。我當(dāng)然也很高興,因?yàn)槲乙恢庇凶约河H自去工作的想法,且腦子里一直認(rèn)為出去社會工作是件很好玩的事。
可是,當(dāng)我真正出到外面工作的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn)自己之前的想法是多么天真,多么無知,才發(fā)現(xiàn)打工是件很不容易的事,也不是什么好玩的事,但我明白工作里所學(xué)到的會是另一種美好的形式的存在。在找工作與工作期間,我的思想有了很大的變遷,懂得了很多,也感悟了不少。下面就是我找工作,工作和工作后的經(jīng)歷與感受,這是我人生很珍貴且十分美好的財(cái)富與收獲……
爸爸媽媽放手讓我一個(gè)人到社會上實(shí)踐,當(dāng)然他們是不會幫我找工作讓我去工作的,他們要我真正從零開始,讓我明白找工作是工作的第一步。我之前什么都覺得簡單容易,所以自認(rèn)為自己是大學(xué)生找個(gè)工作還不容易嘛!誰知道處處碰壁……才知道中國大學(xué)生的現(xiàn)在就業(yè)狀況很嚴(yán)峻,我上網(wǎng)搜索到很多有關(guān)大學(xué)生的就業(yè)問題的信息,從中了解到和認(rèn)識到很多大學(xué)生就業(yè)的現(xiàn)存問題,讓我明白很多書本上沒有學(xué)到的東西。經(jīng)過上網(wǎng)的搜索,我知道了現(xiàn)在大學(xué)生就業(yè)的不容易,很多大學(xué)生不愿意從事基層工作,認(rèn)為自己畢竟是大學(xué)生,不應(yīng)該從事服務(wù)生,清潔工這些工作。經(jīng)過深思,我從中明白了自己不能以自己是大學(xué)生自居,應(yīng)該踏踏實(shí)實(shí)地學(xué)好書本上的知識和認(rèn)認(rèn)真真對待每一份工作!
所以我去應(yīng)聘了一份服務(wù)生的工作,是在酒店里端盤端菜的。一開始覺得很不習(xí)慣,覺得自己去端飯端菜給人家吃,心里覺得特別扭。當(dāng)然難免會有點(diǎn)羞澀,畢竟這是第一次。但在慢慢的工作中我知道自己會調(diào)整好心態(tài),讓自己克服自身的心理障礙,更好地被社會接納。在酒店經(jīng)理的安排與指點(diǎn)下,我懂得了這工作也是有技巧的。我們要懂得一些基本的禮節(jié)與儀態(tài),要懂得與賓客交流,要抱著“顧客是上帝”的服務(wù)信念,才能讓酒店的生意越來越好!信譽(yù)越來越高!所以,我從中明白酒店里的服務(wù)意識一定要強(qiáng)!為我在以后的工作道路上增加了更好的籌碼,相信不但會對自己日后的工作會有幫助,而且讓自己的社會服務(wù)意識增強(qiáng),這是社會需要的。我們要做社會需要的人!
在工作的前幾天,由于還不夠熟悉店里的環(huán)境與熟練地招待客人和接待盤碟,有時(shí)不小心走錯桌位和打爛了碟碗,在眾人面前出錯,覺得很丟臉和害怕;有時(shí)有些客人素質(zhì)不是很好,會罵人,我心里直發(fā)毛;有時(shí)由于出錯,經(jīng)理會批評,心里不是滋味,覺得很委屈,覺得自己已經(jīng)很努力很盡力了,卻還是做不好,還是會被批評。一連串這樣的事,開始真的有點(diǎn)吃不消,心里覺得很不舒服,但慢慢地,我發(fā)現(xiàn)自己做的確實(shí)還不夠,還需好好改進(jìn),所以在接下來的工作中,我更加努力做好,慢慢自己的熟練程度也上去了,心里也很欣慰,動力大增,就算受批評,心里也平靜了很多,學(xué)會了接受很多,這也許就是成長吧,要知道出門在外是要有好的心態(tài)接受不能接受的,要學(xué)會丟臉,這樣把臉皮磨得厚一點(diǎn),才能更好地立足于社會!所以,我從中可以學(xué)到:我們的心里承受能力一定要增強(qiáng),要學(xué)會抗壓與減壓,要有寬容的心態(tài)去接納挫折,克服挫折,才能讓自己的人生道路更寬闊!
在這次的工作中,我的人際交往方面有了不小的擴(kuò)展,我學(xué)會了與自己一起工作的人打交道,與他們有了不淺的交情。他們對我很照顧,在工作上幫了我很多,教會了我很多我以前都沒認(rèn)識過的東西,在工作下也教我很多出到社會要懂得的問題技巧和做人方式,與他們一起工作的日子很美好,很單純。是他們讓我懂得更多人際交往中所需要的知識,也是他們讓我懂得我們應(yīng)該學(xué)會感恩。所以,無論在哪,都應(yīng)有顆感恩的心,這樣才能在人際交往中更好地交流與真實(shí)。
在酒店里與客人的交流中,有時(shí)會碰到外國的來客,這些外國來客不懂我們國語的情況下,這時(shí)我們需要用英語來接待,這時(shí)也是在鍛煉了我的口語。我是學(xué)電子商務(wù)專業(yè)的,這專業(yè)是需要我們具有更好更強(qiáng)的英語口語能力,因?yàn)槿蘸蟮纳虅?wù)工作很需要一口流利的口語,特別是在外貿(mào)中。但平時(shí)在學(xué)校的學(xué)習(xí)生活中,真正用英語交流投入生活中真的很少,這是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,只有把學(xué)到的英語知識運(yùn)用到實(shí)際生活中才顯得更有意義。所以學(xué)校安排我們在寒假中實(shí)踐下是對我們的成長和見識是非常有其道理的,所以我們要好好把握和好好珍惜。在酒店里與外國客人的交流真的對提高自己的口語能力有很大幫助,我從中認(rèn)識到自己口語的不足與缺陷,我又從中補(bǔ)習(xí)自己的不足和增強(qiáng)自己的口語交流能力,對自己的口語真的十分有利。有次,竟被幾個(gè)外國客人稱贊自己的口語好,當(dāng)時(shí)心里很開心,但也知道自己應(yīng)該更努力把英語學(xué)好,更好地運(yùn)用到交流中,增強(qiáng)自己的表達(dá)能力與外語能力!就目前的前景看,似乎是學(xué)好英語,走到哪里都不怕。我很感謝這次當(dāng)服務(wù)生的工作,讓自己的口語得到提煉和交流能力得到提高,這是一個(gè)不錯的平臺。
這工作挺辛苦的,我每天干完活都會累得半死,特別是手,酸痛得要命!有時(shí)候真的想放棄不干了,但轉(zhuǎn)念間又覺得不能這么輕易地放棄,想想,才短短的半個(gè)月都堅(jiān)持不下去,更何況以后的漫漫人生路,“我不能夠放棄,我要堅(jiān)持下去”的信念支撐我干下去。從中我明白,很多時(shí)候只要你堅(jiān)持一下,會得到你意想不到的好結(jié)果!所謂“堅(jiān)持就是勝利”!堅(jiān)持是很重要的,持之以恒才能抵達(dá)勝利的彼岸。每當(dāng)想起在外面為我的大學(xué)學(xué)費(fèi)和大學(xué)伙食而辛苦工作的父母,我這點(diǎn)苦又算得了什么呢!父母為我們堅(jiān)持了十幾二十年,我短短的半個(gè)月又算得了什么呢!所以,再累也要堅(jiān)持!堅(jiān)持是我們的資本,使我們永恒的財(cái)富!
在這次的工作中感悟挺多的,明白工作的不容易,明白工作的艱辛,也了解和體會到爸爸媽媽工作的艱辛,讓自己明白應(yīng)該好好珍惜學(xué)習(xí)的機(jī)會與時(shí)間。從這次的實(shí)踐中,我知道我們不能只會死讀書而不懂得親身實(shí)踐,社會不需要只會讀書而不會靈活運(yùn)用知識到實(shí)際生活中的人,他們遲早會被社會所摒棄的,我們不能做這樣的人,我們要做社會需要的人和有用的人。雖然這次的社會實(shí)踐是在酒店里幫忙端盤端菜,貌似沒什么知識收獲,但在里面學(xué)到的東西卻是很多的,且十分的有價(jià)值與有意義。不但鍛煉了我的動手能力,還磨練了我的意志。這也許是為以后出去工作作鋪墊的少少經(jīng)驗(yàn),人就是在經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)中不斷成長的,精神財(cái)富也是從中一點(diǎn)點(diǎn)累積的,沒有什么是一蹴而就的,也沒有什么是不勞而獲的,我們要想收獲那就得付出,正所謂“一分耕耘,一分收獲”!
第三篇 寒假大學(xué)生酒店打工的實(shí)踐報(bào)告1850字
主題:關(guān)于寒假大學(xué)生酒店打工實(shí)踐報(bào)告
時(shí)間:20__年01月16日—20__年02月14日
地點(diǎn):鄭州市金水路草原興
現(xiàn)將此次實(shí)踐報(bào)告的有關(guān)情況報(bào)告如下:
題記:寒假的一個(gè)多月就這樣匆匆結(jié)束了,第一次的社會實(shí)踐,讓整日呆在象牙塔中的我,嘗到了社會生活的現(xiàn)實(shí)和不易?;蛟S,這種真切的體會,才是我最寶貴的收獲吧。
基本情況:
20__年1月14日,從學(xué)校放假回家。和我爸談?wù)勗挕⒄f說在校的生活……末了我說:“爸,我要去鄭州打工,鍛煉鍛煉自己?!卑珠_始不讓最后看我決心一定就沒說什么,只是說路上注意安全,在那說話和氣……
1月16號就踏上去鄭州的征途了。
一個(gè)人坐在大巴車上。就這樣隱隱約約就睡著了,再醒來是人以在鄭州的南站天還下著大雪。那時(shí)才凌晨4點(diǎn)多,借著燈光我又想起了家人,不免后悔自己的選擇了,但既然到了這個(gè)份上那只有堅(jiān)持下去的,不能讓人笑話吧。
到了6、7左右我的同學(xué)坐車來接我。因?yàn)楫?dāng)時(shí)的路面已經(jīng)有很多的積雪,而且堵車也很厲害。怕我著急一個(gè)人竟跑著來了,見了之后我甚是感動。
早飯吃過接著就是我工作的開始,經(jīng)理見了我之后:“說小伙子過年不回家出來鍛煉鍛煉自己,好樣的。”我沒說什么。
第一天穿上工裝你別看還真有些員工的樣,經(jīng)理讓我當(dāng)傳菜的兼?zhèn)鲉蔚牧?,也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以,如果前廳有客人點(diǎn)菜,然后把菜單帶到后廚。想想是再簡單不過的事情。
一天的工作基本是這樣的:早上9點(diǎn)半到營業(yè)廳(吧臺點(diǎn)到),然后打掃衛(wèi)生,開全體員工會,10點(diǎn)吃飯,再傳菜到2點(diǎn)下班,下午4點(diǎn)趕到店里吃飯就可以,5點(diǎn)開始點(diǎn)名、做事,再傳菜到10點(diǎn)下班。忙時(shí)幫幫其他的人,事情單調(diào)而乏味,我卻樂得可以能夠不要與人大交道,這是有反我來的初衷的。似乎我在這個(gè)范圍的多是一些隨和的人,我們專門跑菜,雖然事情簡單但人手少有時(shí)工作量大了也很緊張,與我在一起的是我同學(xué)的同學(xué),后來我們也就成了好朋友。我們夾在后廚與前餐之間,也是廚師與服務(wù)員的橋梁。
漸漸地我步入了正軌,也慢慢的適應(yīng)了我的本職工作,可時(shí)間過的很快,29天的實(shí)踐工作即將結(jié)束,經(jīng)理在我們走前告訴我們:“小伙子,社會是一個(gè)大舞臺,我們這里只是他的一個(gè)角落,還有很多東西在你們大學(xué)里是學(xué)習(xí)不到的,有機(jī)會去其他的地方也鍛煉一下,會對你們有很多的幫助。一個(gè)人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是學(xué)習(xí)東本,增長見識,鍛煉能力,尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)候,選用假期時(shí)間參于社會實(shí)踐活動是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會,放假的時(shí)候,經(jīng)常往全國各地跑,不為別的,就為了增長見識。賺錢不是主要的,作為學(xué)生,能賺多少錢,等你畢業(yè)了有的是賺錢的機(jī)會。也希望你們常到我們店里玩,當(dāng)然你們還得以學(xué)習(xí)為主,大學(xué)里你們學(xué)習(xí)的東西很多,不要錯過這個(gè)機(jī)會哦。祝你們學(xué)業(yè)有成。”
經(jīng)理讓我們留下了聯(lián)系方式,說有機(jī)會我們可能要合作的。2月14號我的工作正式下崗了,因?yàn)槲覀円_學(xué)了。
我短暫的實(shí)踐生活就這樣結(jié)束了,除了收獲以外留下的是更多的思考……
主要體會:
這次的社會實(shí)踐,一晃而過,卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,而這些東西將讓我終生受用。尤其是在清掃客人走后的衛(wèi)生,這時(shí)我才知道,不能留有任何的死角或者沒有清理的湯、菜。這讓我學(xué)會不管做什么事情都一定要認(rèn)真仔細(xì),看書同樣如此,決不能走馬觀花,要對自己負(fù)責(zé)。尤其是一些看上去不起眼的小事,更是不能馬虎的,正所謂細(xì)節(jié)決定成敗。人與人之間在智力和體力上的差異并不是想象中的那么大,很多小事,一個(gè)人能做,另外一個(gè)人也能做,只是做出來的效果不一樣,往往是一些細(xì)節(jié)上的工夫,決定著事情完成的質(zhì)量。
三點(diǎn)思考:
一、讓我明白了大學(xué)生社會實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,走向社會,接觸社會,了解社會,投身社會的良好形式;是促使大學(xué)生投身改革開放,向工農(nóng)群眾學(xué)習(xí),培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,樹立服務(wù)社會的思想的有效途徑。通過參加社會實(shí)踐活動,有助于我們在校大學(xué)生更新觀念,吸收新的思想與知識。
二、社會實(shí)踐加深了我與社會各階層人的感情,拉近了我與社會的距離,也讓自己在社會實(shí)踐中開拓了視野,增長了才干,進(jìn)一步明確了自己的奮斗目標(biāo)。
三、社會是另一個(gè)學(xué)習(xí)和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,既能讓我們的人生價(jià)值得到體現(xiàn),更為將來更加激烈的競爭打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。陶淵明說過“盛年不再來,一日難再晨,及時(shí)宜自勉,歲月不待人?!毕M院筮€有這樣的機(jī)會,讓我從實(shí)踐中得到鍛煉。
以上就是我在寒假的一些經(jīng)歷和感受,沒有什么轟轟咧咧的驚險(xiǎn)萬分,但也不是平淡無味,至少給我的身心帶來了深深的感受,對我以后的生活產(chǎn)生了很大的影響。
第四篇 暑期大學(xué)生酒店打工的實(shí)踐報(bào)告1900字
暑期大學(xué)生酒店打工的實(shí)踐報(bào)告
馬上就要暑假了,我已經(jīng)想好了在暑假我要做什么了,那就是走出校園,走向社會,參加社會實(shí)踐。參加社會實(shí)踐是對我的一次考驗(yàn),因?yàn)槲抑皬膩頉]有參加實(shí)踐過,這是第一次,心里很忐忑也很慌張。
不過唯一的好處就是我實(shí)踐的地方是我表姐給我安排的地方,和她在一起工作,我不會有任何的陌生感,這是對我的最大的心理安慰了。
很快就到了七月六號下午,我們的期末考試全部結(jié)束了,令人興奮的暑期終于開始了。第二天匆忙去排隊(duì)買票,在商店買了點(diǎn)零食,打理好行囊。
七月八號,我便踏上了通往__的旅程。一個(gè)背包,里面是幾件替換的衣服,兩個(gè)塑料袋,一點(diǎn)零食,幾本書。這就是我要到一個(gè)陌生城市將要度過兩個(gè)月的全部家當(dāng)。天氣熱得一塌糊涂,剛沒走兩步能感覺到汗在肚子上往下流,流到肚臍眼小肚子的皺肉就順著那條肉槽向著兩側(cè)流啊流的。就這樣擠上了公交,聞著別人和自己的臭汗味,到了火車站。上了火車很快我便和幾個(gè)陌生同學(xué)搭訕上了,我知道我是有求于人的。從上車的那一時(shí)刻起,我就知道我已經(jīng)走出了象牙塔進(jìn)入社會了。
通過其中一位同學(xué)的熱情幫忙,我很順利地抵達(dá)了我的目的地__。 七月九日到__,次日休息一天。七月日,真正開始了我的暑期社會實(shí)踐之旅。
我從家鄉(xiāng)到__,就好比我從一個(gè)蒸籠跑到另一個(gè)蒸籠,也是一個(gè)酷暑難耐的地方。來之前我的表姐就已經(jīng)幫我找好了工作,所以對此我并不擔(dān)心。我沒體會過找工作的艱辛。這是我此次之行還未開始就已經(jīng)是一個(gè)遺憾,但這樣我心里也著實(shí)踏實(shí)了不少。就在這一天,我經(jīng)歷了一件我表姐所謂一百次也難碰到一次的事情。于是我便在一天之里做了一百件事,經(jīng)歷到是很豐富,可對我確是個(gè)不小的打擊。
同天下午,三點(diǎn)半我便從家里出發(fā),上班從四點(diǎn)開始,四點(diǎn)之前能趕到酒店吃飯就可以了。我應(yīng)該是個(gè)隨意而安的人。并沒有發(fā)覺飯菜的不好。吃完飯,整理好桌子,打掃好衛(wèi)生,主管就召集我們開員工說的每天都是些老掉牙的事的會。而我,做為新員工的我卻很期待這樣的會議。會議開始齊唱店歌:真心英雄。然后主管講話,要我們注意,天氣熱,但沒客人的時(shí)候不要開空調(diào),客人不在的時(shí)候打打蚊子和蒼蠅,還有蟑螂,上班時(shí)間不能聊天,見到客人和上司要說你好,上菜的時(shí)候要對菜單等等。然后就叫了一個(gè)女服務(wù)員背酒店的服務(wù)宗旨, 我已記不太清楚,好象是我們是最棒的,我們是最重要的諸如此類的話。
我做的`是酒店的服務(wù)員,那是一家規(guī)模相對來說是還很大的有點(diǎn)皇家氣派的酒家。一上班我就穿上了有點(diǎn)唐裝味道的制服,一切都來得那么快,也迫使我要很快進(jìn)入角色。主管叫一個(gè)年輕小伙子帶帶我,也吩咐我要好好跟著學(xué),這我想就是所謂的培訓(xùn)吧。真的不敢相信就怎么一個(gè)做起事來游刃有余,從容不迫的年輕人比我還小。這是我后來聊天的時(shí)候所了解到的。他看來人緣很好,跟其他服務(wù)員有說有笑的,我很不知所措,他一直寬慰我說,沒什么的,事情很簡單等等諸如此類的話。我很是感激,想我一出來便遇上了一個(gè)好人。那么以后在這里的日子也就好過了。
然而接連發(fā)生的事情卻讓我放棄了這份工作。他是看包廂的,兩個(gè)。沒客人我們就站著包廂外面聊天,終于來了客人,兩男兩女,好像年輕夫婦,帶著一個(gè)五、六歲大的小男孩。他告訴我做服務(wù)員很簡單就是把跑菜的送來的菜往桌上一擺,然后就站到包廂外等客人看有什么需要。事實(shí)也確實(shí)是這樣的,可是意想不到的事情發(fā)生了。剛上了幾個(gè)菜,便聽到包廂里嚷嚷,急忙進(jìn)去才知道是冷盤西瓜上有一只蚊子,酒店是最忌諱菜里面有雜物的。帶我的那個(gè)小伙子又是道歉又是微笑,點(diǎn)頭哈腰的陪不是了好一陣子,最后換一盤西瓜才算了結(jié)這事。我們出包廂他苦笑著對我說:倒霉。我說:這樣的事情經(jīng)常發(fā)生嗎?他說:不會,而且這樣刁難的客人也很少見。
兩個(gè)月的暑期就這樣匆匆結(jié)束了, 還有我這第一次的社會實(shí)踐。整日呆在象牙塔中的我,第一次的嘗到了生活的現(xiàn)實(shí)和不易?;蛟S,這種真切的體會,才是我最寶貴的收獲。
也許以后我再到酒店參加社會實(shí)踐的機(jī)會不會再有了,不過這一次社會實(shí)踐真的對我是有很大的收獲,讓我明白了社會的殘酷性和在殘酷中朋友同事之間的友誼。有的時(shí)候真的是有苦同吃,有難同當(dāng),我會倍加珍惜很多來之不易的友誼的。
以后在大四的時(shí)候可能我還會參加社會實(shí)踐,不過那就性質(zhì)不同了,那是畢業(yè)前到公司實(shí)習(xí),也許畢業(yè)后就留在公司了呢,大四實(shí)習(xí)也許就是工作前的預(yù)演吧,不能全算是社會實(shí)踐了。
無論怎么樣,只要我們珍惜為一次來之不易的實(shí)習(xí)實(shí)踐,那么你就會取得很大的進(jìn)步的,這是很正常的。在實(shí)踐中會遇到很多你在學(xué)校遇不到的事情,這些都是成長中的煩惱,只要克服了,那么你的明天就會更加的絢爛,精彩!
第五篇 大學(xué)生酒店傳菜寒假社會實(shí)踐報(bào)告1800字
大學(xué)生酒店傳菜寒假社會實(shí)踐報(bào)告
今年的冬天特別冷,正是因?yàn)橛羞@樣的環(huán)境,正激起了我要在寒假參加社會實(shí)踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,同時(shí),也想通過親身體驗(yàn)社會實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會,在實(shí)踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認(rèn)。想通過社會實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。
那么,我的社會實(shí)踐活動就從我的找工作拉開了序幕。一開始,對自己期望很高,經(jīng)過艱苦的找尋工作,很多的地方的招聘都要有工作經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先,一聽說我沒有經(jīng)驗(yàn)就跟我說“這樣吧,你回去等消息吧,如果需要的詳,我會通知你的”。經(jīng)過多次面試的失敗,我總結(jié)了自己失敗的原因。主要有兩個(gè)方面的原因。一個(gè)方面是自己眼高手低,自己根本自身素質(zhì)沒有達(dá)到一定的水平,另一個(gè)方面是自己沒有給自己一個(gè)很好的定位,沒有找準(zhǔn)自己的位置。
總結(jié)了以前的失敗的教訓(xùn),擺正好自己的位置,僅正是社會實(shí)踐只要有工作,工資是其次。第二天,我便開始了我的寒期社會實(shí)踐生活。剛開始的時(shí)候心理極不平衡。心想來從小到大讀了這么多的書,家里花了那么多的錢把我培養(yǎng)長大成人,心理有點(diǎn)失落加上有時(shí)有人還對我指手畫腳,確實(shí)心理上很不舒服。
但是,人總是要適應(yīng)自己自下而上的環(huán)境,我不想開始就干不下去了,不行,我一定要堅(jiān)持下去。要在自己的式作的環(huán)境中讓自己的工作做行很輕松,首先行把自己同事之間的關(guān)系搞好,因此我需要盡快地熟悉自己所在的工作環(huán)境。我所工作的地方是一個(gè)小酒樓,整體上可以分為三部分,前面是站臺,中間就是飯桌和包房,最后是廚房.
廚房是廚師的戰(zhàn)場,由其是是生意非常的時(shí)候,那種場面真的就跟戰(zhàn)場上打戰(zhàn)一樣,廚師的工具以及廚房的任何擺設(shè)和物品(包括調(diào)味品和原材料)都是廚師的武器,鍋、碗、瓢、盤也為威望工作編奏出一首首生活的樂譜。墩子也叫切配,專六負(fù)責(zé)原材料的精加工,打盒負(fù)責(zé)將切好的原材料拿給灶上的師傅,并且做好裝盤,菜品的裝飾。蒸菜師傅負(fù)責(zé)使用蒸箱蒸菜,灶上師傅掌勺用來專門負(fù)責(zé)菜品的`烹制,點(diǎn)心間的師傅專門負(fù)責(zé)面食點(diǎn)心的制作,涼菜間在另一間房里,負(fù)責(zé)冷菜的制作以及水果的制作,我們傳菜間的工人很簡單,只要反臺上做好的菜將盤子邊上多余的菜汁擦干凈,需要配上味碟的將味碟配上,有湯的菜配上湯勺,并且注意菜品的出品順序和出品的速度快慢并且要保持好住處的有效,隨時(shí)傳遞好前臺以及威望之間的住處所以每天工作和學(xué)習(xí),在傳菜部很累很辛苦,但是每天都活行很大有充實(shí)。
休息的時(shí)候,我也主動找同事虛心地向他們請教和學(xué)習(xí),傳菜部的領(lǐng)班跟我說:“我知道你是大學(xué)生大常有志向,想做大事,但是你千萬不要小看做小事,大事都是由小事積累起來的,做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的,不積小流無以成江海;不積跬步無以致辭千里?!彼麨槲抑赋隽斯ぷ髦械暮芏噱e誤和缺點(diǎn),我也一直很虛心地請都領(lǐng)班還對我說,我看一個(gè)人怎么樣并不是看他學(xué)歷、文憑怎么樣,關(guān)鍵是看此人做事是否勤快踏實(shí),然后他也跟我說:“你看到那掌勺的師傅和做基層工作的徒弟嗎?你能看行出他們有什么區(qū)別嗎和聯(lián)系嗎?“我說:”看不出“?!澳俏襾砀娌鹉?,領(lǐng)班說”,做切配的做打盒的徒弟經(jīng)過長期的踏實(shí)的努力就能成為灶上的師傅就能掌勺就能獨(dú)當(dāng)一面,這就是他們之間的聯(lián)系和區(qū)別“。領(lǐng)班還對我說:”你跟我們的一些同事不一樣,你是受過高等教育的,應(yīng)該多利用時(shí)間不斷地學(xué)習(xí),不斷地充實(shí),不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦,年累人就行能挑大梁,年輕人的時(shí)候不吃苦,難道到老了再吃苦嗎?” 確實(shí),聽了我的領(lǐng)導(dǎo)對我所說的金玉良言。我的確讓的思想認(rèn)識有了更深一層的提高,某種程度上,給我指明了很好的一個(gè)努力方向。
我的老板在走之前也給了我一些指點(diǎn),他說:“一個(gè)人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是學(xué)習(xí)東本,增長見識,鍛煉能力,尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)候,選用寒暑期時(shí)間參于社會實(shí)踐活動是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會,賺錢不是主要的,作為學(xué)生,能賺多少錢,等你畢業(yè)了有的是賺錢的機(jī)會,然后他給我說了他讀書時(shí)的事,他說他讀書的時(shí)候,也是求知欲非常強(qiáng)烈,想方設(shè)法地想多學(xué)點(diǎn)東本,放假的時(shí)候,經(jīng)常往全國各地跑,不為別的,就為了增長見識”。
總結(jié)我的這次時(shí)期社會實(shí)踐活動,雖然一次很短的社會實(shí)踐,但我認(rèn)為是一次成功的,有用的,受益非同的社會實(shí)踐這將會對我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫助的。
第六篇 2024年大學(xué)生酒店前臺寒假社會實(shí)踐報(bào)告大全2100字
在今年寒假期間,我到四川省峨眉山風(fēng)景區(qū)內(nèi)的一家四酒店——峨眉山溫泉飯店,進(jìn)行了短暫的實(shí)踐。通過這段時(shí)間在酒店的實(shí)踐,我得到了全面的鍛煉,提高了自己的獨(dú)立能力,加深了對酒店管理這個(gè)專業(yè)的認(rèn)識以及對酒店服務(wù)業(yè)的了解。在實(shí)踐期間,我分別到酒店的餐飲部和客服部這兩個(gè)部門進(jìn)行了實(shí)踐,使我受益匪淺。
一、實(shí)踐基本情況
(一)實(shí)踐單位介紹
單位名稱:峨眉山溫泉飯店
單位峨眉山溫泉飯店坐落在世界自然與文化遺產(chǎn)——峨眉山山麓,與天下名剎“報(bào)國寺”相距不足200米。峨眉山溫泉飯店系峨眉山旅游股份有限公司直屬的四旅游酒店。飯店系園林式建筑,格調(diào)清新,設(shè)計(jì)典雅。
(二)實(shí)踐部門:前廳部、餐飲部
(三)實(shí)踐內(nèi)容:前臺接待、問詢、收銀;餐飲服務(wù)、宴會服務(wù)
(四)實(shí)踐時(shí)間:__年1月17日至__年1月31日
二、實(shí)踐內(nèi)容
經(jīng)過了暑期實(shí)踐以及一個(gè)學(xué)期對酒店管理理論知識的學(xué)習(xí),讓我對這次寒假的酒店實(shí)踐充滿了期待,回到家后,我便動身前往峨眉山風(fēng)景區(qū)內(nèi)的溫泉飯店。這家溫泉飯店的前身是峨眉山大飯店,經(jīng)過__年的改建和裝修后,改名峨眉山溫泉飯店,是一家按五標(biāo)準(zhǔn)打造的四飯店,在當(dāng)?shù)赜泻芨叩闹?。它不同于暑假我所接觸的紅珠山國賓館,因此我也是抱著想體驗(yàn)不同酒店的管理文化而選擇了這家酒店。來到溫泉飯店的人事部后,我向經(jīng)理作了自我介紹并把寒假學(xué)校的實(shí)踐要求作了簡短的說明,人事部宋經(jīng)理問了我?guī)讉€(gè)有關(guān)專業(yè)及英語能力方面的問題,我也充分表達(dá)了對此次實(shí)踐認(rèn)真的態(tài)度和學(xué)習(xí)的心態(tài)。通過這個(gè)簡短的“面試”,宋經(jīng)理給了我這個(gè)實(shí)踐的機(jī)會,并詢問我關(guān)于崗位的要求。于是,我得到了在溫泉飯店前廳部及餐飲部實(shí)踐半個(gè)月的機(jī)會。關(guān)于這半個(gè)月的酒店實(shí)踐,我對酒店業(yè)有了新的認(rèn)識與想法,并讓我更堅(jiān)定了對做好酒店業(yè)的信心。
在這半個(gè)月的時(shí)間里我主要是在前臺學(xué)習(xí),實(shí)踐的后半階段又到餐飲部的宴會服務(wù)幫忙與學(xué)習(xí),在這個(gè)過程中,對前臺的感悟頗深,在這里主要記錄在前臺的實(shí)踐體會。
社會實(shí)踐報(bào)告范文
其實(shí)我以前高中也有參加過暑期社會實(shí)踐,但經(jīng)歷的時(shí)間都很短,且好像都只是為了完成任務(wù),并不真正把它當(dāng)成一回事,因?yàn)楦咧兄匾氖菍W(xué)習(xí)。但大學(xué)就不一樣了,暑期社會實(shí)踐是一次很好的鍛煉自己社會活動能力的機(jī)會。
那天,下著微微細(xì)雨,我們幾位組員,一些有自行車的就騎車去了西湖,我們沒自行車的只好坐公交。我們穿著自己設(shè)計(jì)的隊(duì)服,帶上自制的宣傳旗幟,終于到了西湖邊上。西湖的道路還算干凈,當(dāng)然是清潔工的功勞了。但是西湖里卻能看到很多塑料瓶,這只能說游客的素質(zhì)問題了。大家都知道,國外有些旅游景點(diǎn)盡然會用中文提示來自中國的游客,不要亂扔垃圾,不要隨地吐痰,這說明了國人的素質(zhì)低的真是連地球人都知道了。既然在國外都能這樣,在自己家門真是做的無以復(fù)加了。在西湖水面上,我還時(shí)不時(shí)看到有死魚漂浮在水面上,肚子朝天躺在水里訴說著它的不幸。好端端得生活在水里的魚怎么會死呢?被游船撞的?哈,真有趣,可能是西湖水質(zhì)有問題吧!哎,可憐的小魚,你要為人類的污染買單,真是死的太冤了。
雖然西湖景色很好,夏天細(xì)雨中,亭亭的荷花在雨中更為妖嬈了,荷葉上積滿了許多大珍珠??上в辛怂芰掀?,死魚的“點(diǎn)襯”,真是大傷風(fēng)雅啊。游客們來來往往,斷斷續(xù)續(xù),只見美麗的景色,不見美麗下的瑕疵。古人云:欲把西湖比西子,淡妝濃抹總相宜。可如今有瑕疵的西子還美麗嗎?沒有大家一致齊心,去愛護(hù)我們美麗的西子湖,她怎么會青春永駐?
西湖是我們杭州的旅游資源,我們都要肩負(fù)起保護(hù)她的責(zé)任。不僅僅認(rèn)為她給杭州帶來了巨大的經(jīng)濟(jì)利益,更因?yàn)樗翘烊坏娘L(fēng)姿,是一處很好的修身養(yǎng)性的地方。小孩子需要她,城市里的孩子與大自然接觸的機(jī)會很少,西湖的美麗,可以讓他們領(lǐng)略到大自然的魅力和鬼斧神工。年輕人需要她,在西子湖畔談戀愛,可謂緣定三生,真情有西子做媒。中年人需要她,下班工作結(jié)束后,來西湖走走,放下一天的疲憊,找回明天工作的動力。老年人需要她,在西湖邊相聚歌唱,舞蹈,交流,頤養(yǎng)天年。因此,幾乎所有年齡段的人都離不開西湖,我們還有什么理由去破壞她呢?愛護(hù)她吧,就像愛護(hù)自己的妻子一樣,將他裝扮成世界上最美麗的姑娘。
等到天氣轉(zhuǎn)晴,我們來到了博庫書城附近,開始進(jìn)行問卷調(diào)查。我們一部分人的調(diào)查對象是書城里出來的人,他們應(yīng)該會具有較高的文化素養(yǎng),另一部分人負(fù)責(zé)調(diào)查環(huán)衛(wèi)清潔工人。我負(fù)責(zé)的是調(diào)查環(huán)衛(wèi)清潔工人。
通過調(diào)查,我發(fā)現(xiàn)他們都是來自外地,沒有本地人做清潔工的工作。他們態(tài)度很友好,絲毫不以從事清潔工的工作而感到害羞。他們認(rèn)真回答我們問題時(shí),表情嚴(yán)肅,真是認(rèn)真負(fù)責(zé)啊。我了解到,杭州人絕大多數(shù)人還是愛講衛(wèi)生文明的,但還是有少部分人例外,但這也難怪,真所謂林子大了什么鳥都有,我們也不過分苛責(zé)哪些人了。他們從事的工作不是國有的,而是企業(yè)負(fù)責(zé)的。他們有的住宿條件不怎么好,有的還說的過去。原來,他們屬于不同的區(qū),不同的區(qū)有不同的企業(yè)負(fù)責(zé),待遇自然就不同了。他們說道,他們賺的錢比以前少了,由于是企業(yè)負(fù)責(zé),經(jīng)過層層經(jīng)濟(jì)盤剝,在薪水鏈最末端的清潔工的薪水就少得可憐了。他們是城市的美容師,受的是他人另類的歧視,拿的是最少的工資,真是太可憐了。可我們的政府卻對之視而不見。我真替他們感到惋惜與不平。
第七篇 暑假大學(xué)生酒店實(shí)踐報(bào)告1400字
暑假一開始,我便踏上了順德的路程,準(zhǔn)備一個(gè)人去打工,以便補(bǔ)貼生活,減輕家庭負(fù)擔(dān)和提高自己的社會閱歷,鍛練自己的能力,使自己在將來的社會生活中更好地生存,大學(xué)生暑假商務(wù)酒店社會實(shí)踐報(bào)告。
來到順德,經(jīng)過三五天的奔波,在自己親自找工作的情況下,我到了四洲商務(wù)酒店工作,進(jìn)行了一次實(shí)踐,接受了一次磨礪,收獲了一筆財(cái)富,這個(gè)暑假也過得很充實(shí)。實(shí)踐期間,我的職務(wù)是服務(wù)員兼咨客,實(shí)踐之前并不是很重視這份工作,覺得一切都很簡單,真正開始后才發(fā)現(xiàn)當(dāng)好服務(wù)員也是一門很有深度學(xué)問的。
記得上班第一天,我都不怎么開口,不知道如何開口與客人溝通,與同事之間也沒有什么話要話。就簡單的鋪臺布也大有學(xué)問,原以為只要鋪上就好了,可在商務(wù)酒店里有很多要規(guī)范的,就連站姿都有商務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。夏天天氣熱工作那里有空調(diào),工作環(huán)境與伙食還是相當(dāng)不錯的,剛開始我還有點(diǎn)飄飄然,感覺到了上流社會的生活,但酒店的人事管理很有問題,有好幾次我都被氣得想不干了,但我還是堅(jiān)持了下來,認(rèn)認(rèn)真真做事。原來堅(jiān)持下去,生活可以更加充實(shí),原來“自力更生”是挑戰(zhàn)與樂趣并存的。
在我的工作中,明白了很多很多:在工作時(shí)上司總有責(zé)備下屬之時(shí),這都是不可避免的。責(zé)備也要用適當(dāng)?shù)姆绞?,既要與下屬打成一片,也要保持自己的威嚴(yán),雖然事實(shí)如此,但這也給我上了保貴的一課。它讓我明白到別人的批評或是聽取別人的意見時(shí),一定要心平氣各,只有這樣才能表示你在誠心聽他說話。雖然被批評是難受的,而且要明確表示你是真心接受他們的批評。因?yàn)檫@樣才能在失敗中吸取教訓(xùn),為以后的成功鋪路,社會實(shí)踐報(bào)告《大學(xué)生暑假商務(wù)酒店社會實(shí)踐報(bào)告》。我要學(xué)會從哪里跌倒就從哪里爬起來,這是我應(yīng)該做的。
我也從工作中學(xué)會了人際交往和待人處世的技巧。在人與人效中,我體會到了同事之間真的沒有知心朋友可言,在利益面前,第人都會為了自己。人往往是執(zhí)著的,對待同事要圓滑點(diǎn),不論做什么事情,都必須有主動性和積極性,對成功要有信心,要學(xué)會和周邊的人溝通思想,關(guān)心別人,支持別人。打工的日子,有喜有憂,有歡樂,也有苦淚,也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工人有過這種感覺,但總的來說,這次的打工生活是我人生中邁向社會的重要一步,值得回憶。即使曾經(jīng)哭泣過,現(xiàn)在想想都已經(jīng)沒有什么大不了了。
現(xiàn)在想來,暑假的打工生活,我收獲還是蠻大的。我所學(xué)到的生活道理是學(xué)校無法體會的,這也算是我的一等財(cái)富!暑期雖然只有短短40天,但是在這段時(shí)間里體會到了工作的艱辛,鍛煉了一下意志品質(zhì),同時(shí)積累了一些社會經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)驗(yàn)。更重要的是我的認(rèn)識了客人雷生,是雷生陪著我一路走來,所以我堅(jiān)持下來了。雷生是我的恩師,他是一個(gè)好人。
大學(xué)生除了學(xué)好書本知識之外,還需要參加社會實(shí)踐。因?yàn)楹芏啻髮W(xué)生都知道“兩耳不聞窗外事,一心只讀對賢書”已經(jīng)不是現(xiàn)代社會需要的人才。大學(xué)生要在社會實(shí)踐中培養(yǎng)獨(dú)立思考、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問題能力。
作為一名大學(xué)生,只要是自己所能承受的,就應(yīng)該把握所有的機(jī)會正確衡量自己,充分發(fā)揮自己所長,以便進(jìn)入社會可以盡快走上軌道。在這次最后的暑假中,我懂得了理論與實(shí)踐相結(jié)合的重要性,獲益良多,這對我今后的生活和學(xué)習(xí)都有很大程度上的啟發(fā)。
感謝順德,是你給了我一個(gè)起點(diǎn),這個(gè)起點(diǎn)將會促使我遯步走向社會,慢慢走向成熟,現(xiàn)在我的心也感覺到成成熟了,也許在進(jìn)步中了。
第八篇 2024年寒假大學(xué)生酒店打工實(shí)踐報(bào)告1700字
寒假的一個(gè)多月就這樣匆匆結(jié)束了,第一次的社會實(shí)踐,讓整日呆在象牙塔中的我,嘗到了社會生活的現(xiàn)實(shí)和不易。
或許,這種真切的體會,才是我最寶貴的收獲吧。
基本情況:2024年1月14日,從學(xué)校放假回家。和我爸談?wù)勗?、說說在校的生活……末了我說:“爸,我要去鄭州打工,鍛煉鍛煉自己?!卑珠_始不讓最后看我決心一定就沒說什么,只是說路上注意安全,在那說話和氣……
1月16號就踏上去鄭州的征途了。
一個(gè)人坐在大巴車上。
就這樣隱隱約約就睡著了,再醒來是人以在鄭州的南站天還下著大雪。
那時(shí)才凌晨4點(diǎn)多,借著燈光我又想起了家人,不免后悔自己的選擇了,但既然到了這個(gè)份上那只有堅(jiān)持下去的,不能讓人笑話吧。
到了
6、7左右我的同學(xué)坐車來接我。
因?yàn)楫?dāng)時(shí)的路面已經(jīng)有很多的積雪,而且堵車也很厲害。怕我著急一個(gè)人竟跑著來了,見了之后我甚是感動。
早飯吃過接著就是我工作的開始,經(jīng)理見了我之后:“說小伙子過年不回家出來鍛煉鍛煉自己,好樣的?!蔽覜]說什么。第一天穿上工裝你別看還真有些員工的樣,經(jīng)理讓我當(dāng)傳菜的兼?zhèn)鲉蔚牧?,也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以,如果前廳有客人點(diǎn)菜,然后把菜單帶到后廚。想想是再簡單不過的事情。 忙時(shí)幫幫其他的人,事情單調(diào)而乏味,我卻樂得可以能夠不要與人大交道,這是有反我來的初衷的。
似乎我在這個(gè)范圍的多是一些隨和的人,我們專門跑菜,雖然事情簡單但人手少有時(shí)工作量大了也很緊張,與我在一起的是我同學(xué)的同學(xué),后來我們也就成了好朋友。我們夾在后廚與前餐之間,也是廚師與服務(wù)員的橋梁。
漸漸地我步入了正軌,也慢慢的適應(yīng)了我的本職工作,可時(shí)間過的很快,29天的實(shí)踐工作即將結(jié)束,經(jīng)理在我們走前告訴我們:“小伙子,社會是一個(gè)大舞臺,我們這里只是他的一個(gè)角落,還有很多東西在你們大學(xué)里是學(xué)習(xí)不到的,有機(jī)會去其他的地方也鍛煉一下,會對你們有很多的幫助。
一個(gè)人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是學(xué)習(xí)東本,增長見識,鍛煉能力,尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)候,選用假期時(shí)間參于社會實(shí)踐活動是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會,放假的時(shí)候,經(jīng)常往全國各地跑,不為別的,就為了增長見識。
賺錢不是主要的,作為學(xué)生,能賺多少錢,等你畢業(yè)了有的是賺錢的機(jī)會。也希望你們常到我們店里玩,當(dāng)然你們還得以學(xué)習(xí)為主,大學(xué)里你們學(xué)習(xí)的東西很多,不要錯過這個(gè)機(jī)會哦。祝你們學(xué)業(yè)有成?!?/p>
經(jīng)理讓我們留下了聯(lián)系方式,說有機(jī)會我們可能要合作的。2月14號我的工作正式下崗了,因?yàn)槲覀円_學(xué)了。
我短暫的實(shí)踐生活就這樣結(jié)束了,除了收獲以外留下的是更多的思考……
主要體會:
這次的社會實(shí)踐,一晃而過,卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,而這些東西將讓我終生受用。尤其是在清掃客人走后的衛(wèi)生,這時(shí)我才知道,不能留有任何的死角或者沒有清理的湯、菜。
這讓我學(xué)會不管做什么事情都一定要認(rèn)真仔細(xì),看書同樣如此,決不能走馬觀花,要對自己負(fù)責(zé)。尤其是一些看上去不起眼的小事,更是不能馬虎的,正所謂細(xì)節(jié)決定成敗。
人與人之間在智力和體力上的差異并不是想象中的那么大,很多小事,一個(gè)人能做,另外一個(gè)人也能做,只是做出來的效果不一樣,往往是一些細(xì)節(jié)上的工夫,決定著事情完成的質(zhì)量。
三點(diǎn)思考:
一、讓我明白了大學(xué)生社會實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,走向社會,接觸社會,了解社會,投身社會的良好形式;是促使大學(xué)生投身改革開放,向工農(nóng)群眾學(xué)習(xí),培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;
是提升思想,修身養(yǎng)性,樹立服務(wù)社會的思想的有效途徑。通過參加社會實(shí)踐活動,有助于我們在校大學(xué)生更新觀念,吸收新的思想與知識。
二、社會實(shí)踐加深了我與社會各階層人的感情,拉近了我與社會的距離,也讓自己在社會實(shí)踐中開拓了視野,增長了才干,進(jìn)一步明確了自己的奮斗目標(biāo)。
三、社會是另一個(gè)學(xué)習(xí)和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,既能讓我們的人生價(jià)值得到體現(xiàn),更為將來更加激烈的競爭打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。陶淵明說過“ 盛年不再來,一日難再晨,及時(shí)宜自勉,歲月不待人?!毕M院筮€有這樣的機(jī)會,讓我從實(shí)踐中得到鍛煉。
以上就是我在寒假的一些經(jīng)歷和感受,沒有什么轟轟咧咧的驚險(xiǎn)萬分,但也不是平淡無味,至少給我的身心帶來了深深的感受,對我以后的生活產(chǎn)生了很大的影響。
第九篇 2024年7月大學(xué)生酒店社會實(shí)踐報(bào)告1400字
早上來到6樓,客房的姐妹們正準(zhǔn)備開會,我們就進(jìn)去了,主管為我們安排了師傅。會后,她們各自拿著自己的交接本上崗了,我被安排在12樓。我所在樓層的師傅對我很友好,有條不紊地進(jìn)行著自己的工作,同時(shí)和我聊著工作和生活中的一切,看起來她很健談。
在工作中,工作是有些累有些臟,但沒有人因?yàn)檫@個(gè)原因而放棄自己的工作,雖然我們只是一名普通客房服務(wù)員,但她的工作也絕不僅僅是打掃衛(wèi)生那么簡單,其中也有一系列復(fù)雜程序。在這幾天的實(shí)習(xí)中,我發(fā)現(xiàn)要能自如地做好一項(xiàng)工作,首先要端正自己的工作態(tài)度,以一種樂觀的心態(tài)去面對每一天的工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,都要用積極的態(tài)度去完成,而不是為工作量的大小抱怨,因?yàn)楸г箷黾游覀兊呢?fù)擔(dān),本來工作就很辛苦,多了這些負(fù)擔(dān)我們哪兒還有精力好好上班呢?我們不要把事情想得太糟糕,要告訴自己人生的意義就是要在繁忙的工作中尋找屬于自己的樂趣,所以每天要保持好的心態(tài),因?yàn)榭鞓返男膽B(tài)會使我們不覺得工作的疲憊,這不是更好嗎?
我在工作中有很多失誤,是客人、師傅給了我一次又一次的鼓勵,使我對工作更有熱情。米爾蘭德先生曾說過:年輕人天生就需要鼓勵。是的,正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢地闖過難關(guān),不斷進(jìn)步。
工作已有一個(gè)多月了,在這短短的時(shí)間里我真的學(xué)到了很多,過去的成功與失敗都已成為過去式,我們都不應(yīng)該以它們來炫耀或?yàn)榇硕瘋瑧?yīng)該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來的挑戰(zhàn),面對即將來臨的難題。人生中有許多要學(xué)的東西,趁著年輕我們要多學(xué)習(xí)知識,那樣等到我們年老的時(shí)候才不會覺得空虛,仔細(xì)想想我們現(xiàn)在學(xué)到的還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足,那么就更應(yīng)該準(zhǔn)備好下一階段的學(xué)習(xí),有目標(biāo)的出發(fā),撒下種子,我們還要勤勞地栽培與耕耘,只有努力付出才會有收獲。
在旅游業(yè)內(nèi),一個(gè)顯著的變化就是消費(fèi)者越來越強(qiáng)調(diào)高質(zhì)量的服務(wù)。只有高質(zhì)量的服務(wù),才能使旅游者在眾多的旅游飯店企業(yè)中選中某家企業(yè)。為了追求高質(zhì)量的服務(wù),飯店旅游業(yè)的競爭越來越激烈。,在今天競爭激烈的環(huán)境中,酒店想要發(fā)展,三個(gè)最重要的事是:質(zhì)量、質(zhì)量和質(zhì)量。
在飯店和旅游業(yè)里,有兩種類型的服務(wù)質(zhì)量。一種就是能使顧客滿意的產(chǎn)品和服務(wù)特性。而另一種服務(wù)質(zhì)量就是對不足之處可以改進(jìn)的自由度。我們關(guān)注的主要是前一種質(zhì)量,因?yàn)樗梢杂绊懙筋櫩偷臐M意程度??腿藗冎挥邢嘈潘麄兯玫降睦姹人麄兯鶢奚臇|西多時(shí)才會沉得物有所值。所以,提高服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵所在就是如何讓客人們覺得他們得到了最大的利益。在這里,客人們所犧牲的東西包括金錢以及花在消費(fèi)上的時(shí)間。
為了保證顧客最大限度的物有所值,就必須有一種能夠滿足乃至超出顧客期望的服務(wù)體系,只有這樣,服務(wù)體系才能滿足客人的需求。美國的一些連鎖酒店,像la quinta inns和hampton,早就意識到干凈而安全的客房及簡便快速的入住、離店手續(xù)是客人選擇酒店時(shí)最注重的東西。他們還明白,大多數(shù)的客人都是駕車而來,住上一晚后,第二天一大早就會啟程,所以他們?yōu)榭腿颂峁┝烁蓛舳踩目头?,外加免費(fèi)的歐洲大陸早餐,這頓設(shè)在酒店大堂時(shí)的早餐使客人們第二天一早就可啟程而無需在早餐上花費(fèi)太多的時(shí)間。通過這樣做,酒店就為客人們創(chuàng)造了價(jià)值。其實(shí),在這一判刑的酒店中,大多數(shù)的酒店都以這樣或類似的服務(wù)作為自己的拳頭產(chǎn)品。所以說,一家酒店若想使自己的產(chǎn)品與眾不同,就必須在服務(wù)體系上尋求改進(jìn)。如果在客人的眼中,酒店的服務(wù)與眾不同,就可以給酒店增添許多有形和無形的價(jià)值。
第十篇 2024年大學(xué)生酒店打工假期社會實(shí)踐報(bào)告2800字
2024年暑假到來了,這個(gè)作為我大學(xué)里第一個(gè)長假的暑假,為了不讓我的暑假就這樣無所事事的度過,于是早在期末考還未結(jié)束之前就計(jì)劃要出去打工,以此來讓我的暑假生活更加豐富多彩,更加與眾不同。我想,現(xiàn)在的打工是對我們來說是一種磨練。它能讓我們提前體會社會上的一些事物,讓自己匱乏的人生經(jīng)歷更加豐富,讓自己以后能更快更好地適應(yīng)這個(gè)社會。在學(xué)校里,我們學(xué)的都是理論知識,真正用到的卻不多。理論加社會實(shí)踐才是最科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。感謝學(xué)校給我們學(xué)生布置這樣一個(gè)作業(yè),社會給我們提供一個(gè)社會社會實(shí)踐的平臺。所以,有這樣一個(gè)鍛煉自己的機(jī)會真是很難得的。由于我們藥學(xué)專業(yè)所從事的工作一般不會招收我們這樣的短期工,所以這次工作雖然與我們所學(xué)專業(yè)沒有太多相關(guān)關(guān)系,卻一樣讓我學(xué)到了很多東西。
我是通過熟人的介紹才找到的打工的機(jī)會。酒店的老板娘我認(rèn)識,平常都叫她阿姨。人很和善。社會實(shí)踐的主要內(nèi)容有刷盤子、擦酒杯、上菜、收拾餐具等等。先說說我在那里的工作情況吧:第一天進(jìn)去做事時(shí)感覺很奇怪,因?yàn)橐郧耙恢倍际且韵M(fèi)者的身份進(jìn)的酒店,這次的身份卻是一個(gè)服務(wù)生。呵呵,第一個(gè)感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。每天8點(diǎn)半上班,一直到晚上9點(diǎn)半。剛進(jìn)來什么也不懂,阿姨就叫了一個(gè)老生來教我們。第一天只是試工,大家都在努力的學(xué)習(xí),雖然說有點(diǎn)累,但我們每個(gè)同學(xué)都很積極、很投入,都感到很樂意,因?yàn)檫@畢竟是我們本次社會社會實(shí)踐的第一步嘛。所以在那一天的時(shí)間里,雖然說有一點(diǎn)點(diǎn)累,但我們卻都覺得挺充實(shí)的 。我們每天需要做的工作就是在客人來之前把房間弄干凈,客人吃飯的時(shí)候,男生負(fù)責(zé)端菜,而我們女生就負(fù)責(zé)上菜報(bào)菜名,幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活。在我看來最辛苦的,就是每次客人吃飯的時(shí)候,你必須站在外面等候,一天下來腿跟腰都很痛,剛開始的時(shí)候真的有點(diǎn)受不了。平常在酒店吃的時(shí)候不覺得,來工作了才發(fā)現(xiàn)酒店的工作還真不是蓋的,每個(gè)細(xì)節(jié)都要弄好。雖然說顧客就是上帝,但有的時(shí)候難免會遇到些難纏的客人。要么是過于挑剔,要么就是素質(zhì)不是很高。記得有一次,老板娘說那天下午的一桌客人看起來都挺鄉(xiāng)下的,叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了。
我剛開始一挺就覺得挺別扭的,鄉(xiāng)下人又怎么了,怎么可以這樣瞧不起人家呢?但是我到了那個(gè)房間,我剛給他們倒好茶,就那么一轉(zhuǎn)身的功夫,桌上所有的毛巾都不見了,都到他們的口袋里去了。做為酒店也不好說什么。所以服務(wù)生的工作看似簡單,但操作起來還是挺麻煩的。因?yàn)檫@個(gè)原因,剛開始工作的時(shí)候感到有一點(diǎn)緊張,但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,因此慢慢的我就習(xí)慣了。后來證明,我還是很幸運(yùn)的,幾天后老師就說我們已經(jīng)做得不錯了,可以自己招呼客人了呢。從客人進(jìn)到酒店,到客人拍拍肚皮走出酒店,能讓客人臉上一直掛著滿意的笑容,老板娘還一度夸我們大學(xué)生做起工作來就是不一樣呢。這份工作給了我一個(gè)獨(dú)立鍛煉、獨(dú)立挑戰(zhàn)的機(jī)會。
就這樣,我順利地完成了一個(gè)月的打工,還拿到了靠自己的雙手得到的第一份薪水。在社會實(shí)踐過程中,我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題:
第一,本人的人際交往的能力還欠佳,這還應(yīng)在日后的日常生活、交際中有待加強(qiáng)和學(xué)習(xí)。
第二,缺乏社會經(jīng)驗(yàn),在為人處事方面尚還不太成熟,處理事物的態(tài)度和方法往往有時(shí)不得當(dāng)。
雖然在社會實(shí)踐中存在著一些問題,但是我覺得仍有一些值得驕傲的閃光點(diǎn)的。本人參加社會社會實(shí)踐有著不畏困難的精神,敢于社會實(shí)踐,對工作充滿熱情,細(xì)心真誠。
通過參加社會社會實(shí)踐,我認(rèn)識到,在生活中吸取周圍人的經(jīng)驗(yàn)和閱歷,掌握一些社會禮儀的技巧是極為必要的。充分發(fā)揚(yáng)本人自身的優(yōu)點(diǎn),取長補(bǔ)短,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),吸取教訓(xùn),使自己對將來充滿信心,也為以后真正融入社會奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)也想到了一些解決上述問題的方法及策略如下:
第一,在同一個(gè)地方的時(shí)間有點(diǎn)太長,社會社會實(shí)踐不完全等于上班工作,所以不應(yīng)該總在一個(gè)地方,時(shí)間長了會讓人有一種厭倦的感覺。所以建議應(yīng)該在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候調(diào)換一下社會實(shí)踐崗位。
第二,因?yàn)槲沂菍W(xué)藥學(xué)專業(yè)的,不太懂這方面的專業(yè)理論,也不知道自己的建議到底對不對,但還是覺得如果想要建立良好的社會經(jīng)濟(jì)秩序,一定是雙方面的。商家和消費(fèi)者都應(yīng)該提高自身的素質(zhì),努力達(dá)到“雙贏”。
最后,很高興能有這個(gè)社會實(shí)踐的機(jī)會,雖然只是短短的一個(gè)月,但我覺得挺充實(shí)的,至少讓我的暑假過得有意義。在今后我要參加更多的社會社會實(shí)踐,磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識得更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面,不要以單純的想法去理解和認(rèn)識社會。而是要深入地探索,為自己的未來打好基礎(chǔ),在學(xué)校學(xué)會更多的書面專業(yè)知識,在社會實(shí)踐中好好利用知識進(jìn)行運(yùn)作。真希望以后能再有這樣的機(jī)會,也希望我們學(xué)校以后能有更多的同學(xué)有機(jī)會去參加這樣的社會社會實(shí)踐吧。
我以“增加社會經(jīng)驗(yàn),提高社會實(shí)踐能力”為宗旨,利用假期參加這次有意義的社會社會實(shí)踐活動,接觸社會,了解社會,從社會社會實(shí)踐中檢驗(yàn)自我。這次的社會社會實(shí)踐收獲不少?,F(xiàn)在舉例如下:
一,在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時(shí)間的社會實(shí)踐工作讓我認(rèn)識很多的人。如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)的。以前社會實(shí)踐的機(jī)會不多,使我與別人對話時(shí)不會應(yīng)變,會使談話時(shí)有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。
二,在社會社會實(shí)踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時(shí)我到飯店那樣有一點(diǎn)膽怯,但后來是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。
三,在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺得困難挺多的、缺乏社會經(jīng)驗(yàn)等種種原因往往使自己覺得自己很渺小,自己懦弱就這樣表露出來。所以應(yīng)該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼。如有人所說的“在社會中你要學(xué)會厚臉皮,不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,也要輕松應(yīng)付,大膽與人對話,工作時(shí)間長了你自然就不怕了。”其實(shí)有誰一生下來就什么都會的,小時(shí)候天不怕地不怕,嘗試過吃了虧就害怕,當(dāng)你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我,只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關(guān)鍵,如某個(gè)名人所說:“勇氣通往天堂,怯懦通往地獄。”
四,在工作中要不斷地豐富知識。知識猶如人體血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。
此次社會社會實(shí)踐,真正地填補(bǔ)了我在課堂上所沒能學(xué)到的空白,真正增長了我的社會交際經(jīng)驗(yàn)。一個(gè)人可以沒有淵博的知識,但絕對不能沒有社會交際的經(jīng)驗(yàn)和能力,這也是我此次社會實(shí)踐體會最深的一份心得。社會實(shí)踐活動的成功,為我們下一次社會實(shí)踐做了較好的鋪墊,打下了堅(jiān)定的基礎(chǔ)。
這些日子,我們說過,我們也努力過,因此在這段日子里,我們感到無悔,更感到驕傲。
第十一篇 2024年大學(xué)生酒店社會實(shí)踐報(bào)告格式1600字
通過應(yīng)聘為酒店(深圳民間瓦缸煨湯坊)的服務(wù)員,正式成為一名酒店員工,直接參與公司日常工作,在自身工作實(shí)踐中,發(fā)現(xiàn)問題,提出建議,最后對全體公司員工進(jìn)行問卷調(diào)查,在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)問題,提出有利管理的建議與意見,促進(jìn)公司管理水平的提高。
實(shí)踐目的:為了體會在社會中的工作生活,體驗(yàn)打工的苦與樂,為將來融入社會打下基礎(chǔ)與作好心理準(zhǔn)備;同時(shí)響應(yīng)學(xué)校培養(yǎng)與提高大學(xué)生綜合素質(zhì)能力的精神,理論聯(lián)系實(shí)際,學(xué)以致用,用所學(xué)的科學(xué)方法和理論去指導(dǎo)實(shí)踐,與時(shí)俱進(jìn),我滿懷信心地踏上了社會實(shí)踐之路。
實(shí)踐經(jīng)歷:這學(xué)期的暑假,我只身去了深圳,深圳是個(gè)人才聚集的地方,特區(qū)的經(jīng)濟(jì)很發(fā)達(dá)。因?yàn)楦改付荚谏钲诘脑颍跃桶焉钲谧鰹槲业膶?shí)踐地點(diǎn);在深圳福田區(qū)的福華路,我找到了家江西系的酒店,應(yīng)聘成為了酒店的服務(wù)員,從7月20日開始了為期1個(gè)月的打工生活。
在起先的日子里,我只是以觀察熟悉為主,學(xué)會一些酒店的工作流程和服務(wù)的程序,經(jīng)過我耐心的觀察和經(jīng)理及同事的細(xì)心教導(dǎo)與指引,我熟悉了我所要做的工作,其實(shí)說到底就是把顧客服務(wù)好,但真正要做好它并不是那么容易,它也象是人與人之間的一種交道,你要學(xué)會很多原則與方法。這當(dāng)中多虧有同事們的幫助,讓我得以應(yīng)付我的工作。
我的工作任務(wù)主要負(fù)責(zé)大廳的顧客,有五個(gè)大桌和兩個(gè)小桌,碗、筷、臺都由我負(fù)責(zé)處理;另外一個(gè)重要任務(wù)就是送外賣,外賣都是周圍的生活小區(qū)、寫字樓、商場。
一個(gè)月的實(shí)踐當(dāng)中,我親身感受著酒店的每一個(gè)管理層面,聽說著員工們的苦與樂,結(jié)合著自己所學(xué)的知識,同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了些問題,便試著向酒店管理層提些淺薄的建議。
后來的工作中,我想到了用問卷調(diào)查的方式來反映酒店管理存在的問題,聯(lián)系我工作中所發(fā)現(xiàn)的,打印了多份問卷,請員工們填寫,我回收后總結(jié)了些問題與建議,提交給了總經(jīng)理,希望對他有所幫助。
實(shí)踐結(jié)束后,總經(jīng)理給予了我1600的工資,這是我的勞動所得。
社會實(shí)踐的目的主要看你所學(xué)到的和所得到的,這是最重要的,而不在于你所從事著怎么樣的社會實(shí)踐。你做個(gè)環(huán)境的調(diào)查報(bào)告,也許對你并沒有多大的促進(jìn)作用,所以在社會實(shí)踐當(dāng)中有無對自己有所促進(jìn),才是此次社會實(shí)踐的評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。
通過本次的社會實(shí)踐我學(xué)會了很多,也體會和感觸了很多,我相信這些東西都對我以后成長成才都很有幫助。我總結(jié)了以下幾些認(rèn)識:
1、 所學(xué)知識要用到實(shí)際工作中,需實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn),要下大功夫。在當(dāng)服務(wù)員的過程中,我總把自己當(dāng)作是個(gè)管理者來看待公司的日常工作,從一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)者的角度來考慮著一些問題,總想著用所學(xué)過的管理方法與經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用到實(shí)際工作當(dāng)中去,但我發(fā)現(xiàn),儲存在我腦中的知識少之甚少,即便是些管理方面的知識,都未能想起一些,更何談得來運(yùn)用。那時(shí)我才發(fā)現(xiàn)我所學(xué)到的并沒有那樣的豐富,掌握的并沒有那樣的牢靠,就象一個(gè)不會打仗的戰(zhàn)士,卻拿著槍矛站在了戰(zhàn)場上。大學(xué)四年之后,我是否也會象現(xiàn)在一樣,沒有準(zhǔn)備好就踏入社會?其實(shí)這就讓我學(xué)會了一種緊迫感,讓我學(xué)好學(xué)更多掌握更多的緊迫感,大學(xué)四年并不漫長,也并不空閑,需要我們學(xué)得其實(shí)很多,只是我們還沒有真正的發(fā)現(xiàn)。
運(yùn)用所學(xué)的知識指導(dǎo)實(shí)踐也是個(gè)難題,如何與實(shí)踐相結(jié)合,運(yùn)用所掌握的管理方法指導(dǎo)具體的工作更是難題。你不知道從何入手,你不能象套用數(shù)學(xué)公式那樣地去代用你的管理思想;這個(gè)錯綜復(fù)雜的實(shí)際,需要你綜合、大局式地考慮,你要替老板經(jīng)理著想,也要替員工著想,而矛盾的存在如何更好地去平衡等等都是些頭疼的問題,分工協(xié)作的多少,如何引導(dǎo)員工們的意見,團(tuán)結(jié)員工們到一條心上來都是十分刺手。單單知道一個(gè)方法一個(gè)道理并不能順利地解決問題,這當(dāng)中更需要實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn),通過實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn),讓實(shí)際來適用改造你的知識,在實(shí)踐中認(rèn)識到新的知識與經(jīng)驗(yàn)。從而變成一個(gè)特殊而又普遍的實(shí)踐規(guī)律,更好地指導(dǎo)你的工作。運(yùn)用知識到實(shí)際工作當(dāng)中還需花很大的工夫,我們在學(xué)校中僅僅是“紙上談兵”,社會實(shí)踐就是一個(gè)很好的實(shí)地操作演練。
第十二篇 大學(xué)生酒店服務(wù)員社會實(shí)踐報(bào)告1250字
大學(xué)生酒店服務(wù)員社會實(shí)踐報(bào)告
自從走入大學(xué),就業(yè)問題就似乎總是環(huán)繞在我們身邊,成了說不完的話題,然而當(dāng)今社會,無論什么工作,都總是“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”。所以為了拓展自身的知識面,擴(kuò)大與社會的接觸面,以及鍛煉與提升自身的能力,在這個(gè)暑假我開始了自己的社會實(shí)踐。
不管是哪個(gè)崗位,都有其中的知識;不管從事哪份工作,都必須以一個(gè)平常心去接納,并對此份工作進(jìn)行學(xué)習(xí),以致做到! 這個(gè)假期,我的工作是一名普通的服務(wù)員,可能在大多數(shù)人心中,都不大看好這份職業(yè),覺得這只是伺候人,端茶倒水的簡單工作,一開始我也這樣認(rèn)為。但當(dāng)自己真的接觸了這份工作時(shí),才體會到自己原來的想法是多么的可笑。
由于該酒店所招聘的大部分員工都為假期工,所以一開始我們進(jìn)行了為期15天的短期培訓(xùn),培訓(xùn)過程當(dāng)中我們學(xué)到了很多不知道的東西,同時(shí)也深刻體會到任何工作都有難度,只有持之以恒才可以成功。例如,頭幾天我們先進(jìn)行了口頭講解培訓(xùn),經(jīng)理以上領(lǐng)導(dǎo),以及外聘指導(dǎo)導(dǎo)師分別為我們講解了餐飲的一些注意事項(xiàng),餐桌禮儀,以及如何心理定勢等關(guān)鍵問題,每日下午我們也會進(jìn)行一些實(shí)操,例如練習(xí)托盤等。以前看到酒店服務(wù)員托托盤也不覺得有什么,但當(dāng)親身體會到時(shí),才感受到了他們的不容易。通過長時(shí)間的練習(xí)我們同樣也找到了一些技巧···在培訓(xùn)過程中,我們雖然很辛苦,但我們學(xué)到的東西也很多,這些在以后的工作生活中,都是很有幫助的。
8月1日我們迎來了我們假期工的第一次接待任務(wù),同時(shí)也是一次十分重要的市領(lǐng)導(dǎo)接待,此次接待實(shí)為重大,負(fù)責(zé)接待的服務(wù)生,同我一樣,一開始都忐忑不安,但當(dāng)客人來了以后,大家也只有一個(gè)信念,那就是‘服務(wù)到位’,大家都一起努力著。本次接待以本店的一大特色位上個(gè)吃‘蒙古宴席’為主,第一道菜為蒙古烤肉,烤肉盤重達(dá)8斤,并且?guī)Щ?,完全由服?wù)員上,服務(wù)員撤,這也是上菜過程中最有難度的一道···席間,服務(wù)員們都分工明確,配合默契,三人一組,一上一撤一挪位以及倒酒倒茶換香巾。所有工作都在有序進(jìn)行,為21為客人井然有序的服務(wù)···約兩個(gè)多小時(shí)后,我們圓滿的結(jié)束了此次接待任務(wù),不論是菜品還是服務(wù)我們都受到了領(lǐng)導(dǎo)們的一致好評!當(dāng)自己圓滿盡全力圓滿完成一項(xiàng)任務(wù)時(shí),心里總是美滋滋的,擁有一份成就感。同時(shí)我也深刻體會到,不論做什么,只要端正態(tài)度,努力進(jìn)取,總會得到意想不到的收獲。客人與家人等同,只要我們用心為其服務(wù),將他們真的看做我們的家人,我們一定可以做到···
通過這次的暑期社會實(shí)踐經(jīng)歷,是我學(xué)到和懂得了許多,我懂得了賺錢的艱辛,所以以后我會很節(jié)儉;在工作過程中我也同樣學(xué)會了如何端正態(tài)度,擺正位置,不論做什么工作,都不該隨意挑剔,或伴有不滿不服態(tài)度,而是應(yīng)該正確看待自己的工作,發(fā)現(xiàn)其中的樂趣,努力做到。同時(shí)我也看到了一些不公正不公平,但是我們也不可以任性與其較勁,而是應(yīng)該學(xué)會忍耐,用實(shí)際工作去證明自己的實(shí)力,去打消別人的異樣眼光,讓他人真正信服···總之,這次難忘的暑期實(shí)踐經(jīng)歷使我受益匪淺,對我以后的發(fā)展起著十分重要的作用。