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酒店調(diào)研報(bào)告模板開(kāi)頭(十九篇)

發(fā)布時(shí)間:2024-12-03 查看人數(shù):88

酒店調(diào)研報(bào)告模板開(kāi)頭

1、1.中國(guó)出境游市場(chǎng):生態(tài)、主題游成新寵 中國(guó)游客消費(fèi)潛力大 購(gòu)物不再是中國(guó)游客到世界各地出游的主要目的,休閑、文化和生態(tài)游成為中國(guó)游客的新寵。

2、我在xxx酒店分公司的的這段日子,我一直在思考這樣一個(gè)問(wèn)題。究竟什么是酒店經(jīng)營(yíng)成功的關(guān)鍵呢?通過(guò)向我的上次和同事的請(qǐng)教,和我查閱資料后,我總結(jié)出有一下幾點(diǎn):

3、一、總體水平 (一)市場(chǎng)供應(yīng)。根據(jù)本次調(diào)查估測(cè),截止xx年底,中國(guó)住宿業(yè)市場(chǎng)上共有現(xiàn)代意義上的經(jīng)濟(jì)型飯店連鎖品牌50家,已開(kāi)業(yè)飯店數(shù)超過(guò)600家,已開(kāi)業(yè)房間總數(shù)達(dá)50,000間。

4、(一)酒店在過(guò)去的幾個(gè)世紀(jì)里以無(wú)法衡量的速度不斷向前發(fā)展。 伴隨著賓客復(fù)雜性的增加和更富想象力設(shè)計(jì)的產(chǎn)生,酒店----已經(jīng)有適合未來(lái)不斷發(fā)展變化的多種特制類(lèi)型產(chǎn)生。同時(shí)隨著世界經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們對(duì)生活質(zhì)量要求的不斷提高,使新類(lèi)型的酒店正在世界范圍內(nèi)不斷涌現(xiàn)。

5、通過(guò)幾家同行酒店的走訪,針對(duì)當(dāng)前本市的酒店行情,本人總結(jié)以下幾點(diǎn): 一、同行競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手 1、xx國(guó)際大酒店

6、通過(guò)幾家同行酒店的走訪,針對(duì)當(dāng)前本市的酒店行情,本人總結(jié)以下幾點(diǎn): 一、同行競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手 1、園林國(guó)際大酒店

7、(一)市場(chǎng)份額。立足于全國(guó)布局的錦江之星與如家分別以20%和18%的比例,于目前尚處于區(qū)域發(fā)展的其他品牌。隨著錦江之星、如家上市融資計(jì)劃的成功實(shí)現(xiàn),不排除在未來(lái)通過(guò)對(duì)其他品牌的收購(gòu),來(lái)進(jìn)一步擴(kuò)大市場(chǎng)份額的可能性。

8、酒店實(shí)習(xí)的調(diào)研報(bào)告范文 飯店是我國(guó)旅游業(yè)的重要組成部分。飯店服務(wù)的質(zhì)量是飯店的生命線,要提高飯店服務(wù)質(zhì)量,關(guān)鍵在于提高飯店員工文明禮貌這個(gè)最基本素質(zhì)。講究文明禮貌,既體現(xiàn)飯店員工對(duì)賓客的基本態(tài)度,更反映了一個(gè)國(guó)家精神文明和民族文化修養(yǎng),就個(gè)人而言,則是衡量道德水準(zhǔn)高低和有無(wú)修養(yǎng)的尺度。因此,飯店員工必須十分重視飯店服務(wù)禮貌禮節(jié)知識(shí)的學(xué)習(xí)和修養(yǎng),而所有有名的飯店,都是和至高無(wú)善的服務(wù)是分不開(kāi)的。

9、在對(duì)經(jīng)濟(jì)型飯店核心競(jìng)爭(zhēng)力要素的調(diào)查中,持續(xù)保持的產(chǎn)品與服務(wù)質(zhì)量受到了各家企業(yè)最多的關(guān)注,反映了經(jīng)濟(jì)型飯店企業(yè)經(jīng)營(yíng)者的日益成熟,品牌間的競(jìng)爭(zhēng)已從單純的產(chǎn)品和技術(shù)層面,提升到了支持系統(tǒng)和管理體系的競(jìng)爭(zhēng)層面上。

10、酒店行業(yè)市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告如何寫(xiě) 為考察本酒店重裝項(xiàng)目投資之市場(chǎng)可行性,同時(shí)亦為了項(xiàng)目的整體規(guī)劃設(shè)計(jì)工作能順利運(yùn)行,以使酒店的整體功能配置以及酒店的經(jīng)營(yíng)定位等更能貼近顧客的需求及人性化服務(wù),為酒店日后的經(jīng)營(yíng)發(fā)展做好鋪墊,打下較為堅(jiān)實(shí)的根基,因此對(duì)相應(yīng)區(qū)域市場(chǎng)的酒店市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)研,具體情況如下:

11、餐飲業(yè)是通過(guò)即時(shí)加工制作、商業(yè)銷(xiāo)售和服務(wù)性勞動(dòng)于一體,向消費(fèi)者專(zhuān)門(mén)提供各種酒水、食品,消費(fèi)場(chǎng)所和設(shè)施的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行業(yè)。而不同的酒店有不同的餐飲條件。高端餐飲星級(jí)酒店為主,之前以企業(yè)模式經(jīng)營(yíng),有主管經(jīng)理負(fù)責(zé)銷(xiāo)售、服務(wù),廚師主管后廚的加工制作。低檔酒店和小型餐飲業(yè)則不同,一個(gè)人經(jīng)營(yíng)為主,一切自己做主。但歸根揭底,在全社會(huì)都在理性消費(fèi)的同時(shí),餐飲業(yè)要想很好的經(jīng)營(yíng),就得符合消費(fèi)者的消費(fèi)情況。

12、目前國(guó)內(nèi)以美團(tuán)為代表的酒店團(tuán)購(gòu)占據(jù)了整個(gè)酒店o2o(線上到線下)市場(chǎng)超過(guò)10%的市場(chǎng)份額,其中以團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站約占據(jù)絕大多數(shù)的酒店團(tuán)購(gòu)市場(chǎng)份額,同時(shí)又具有強(qiáng)大流量入口、品牌知名度高等優(yōu)勢(shì),對(duì)在線旅游平臺(tái)構(gòu)成了一定威脅。一般認(rèn)為酒店團(tuán)購(gòu)用戶(hù)是價(jià)格敏感群體,但比達(dá)咨詢(xún)(bigdata-research)移動(dòng)用戶(hù)調(diào)查平臺(tái)——《微參與》調(diào)查發(fā)現(xiàn),價(jià)格不僅是所有用戶(hù)預(yù)定酒店最敏感的因素,同時(shí)還是其選擇線上預(yù)定的酒店的最核心的原因,意味著ota和團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站一樣都是低價(jià)的受益者。雖然ota和團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站在酒店預(yù)訂領(lǐng)域在細(xì)分市場(chǎng)各有優(yōu)勢(shì),但二者在100-200元/間夜和200-300元/間夜價(jià)位的酒店有較高的重疊性,團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站在線上酒店預(yù)定市場(chǎng)仍有較大想象空間。隨著國(guó)內(nèi)自由行市場(chǎng)的不斷成熟,跟團(tuán)的比例不斷下降,用戶(hù)單獨(dú)預(yù)定酒店的需求提升,同時(shí)團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站在門(mén)票、餐飲、娛樂(lè)等方面又具備天然優(yōu)勢(shì),所以從用戶(hù)的需求來(lái)看,ota一站式解決方案和團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站相比并沒(méi)有凸出的優(yōu)勢(shì)。

13、班級(jí):總結(jié)排版:實(shí)地調(diào)查:資料收集:資料整理: 二〇xx年xx月 一、中國(guó)酒店業(yè)現(xiàn)狀 xx年以前的幾年時(shí)間里,豪華酒店成為了中國(guó)酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)最為激烈的領(lǐng)域。盡管在二星酒店市場(chǎng)以及經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)上本土酒店集團(tuán)占據(jù)絕對(duì)優(yōu)勢(shì),但在高星級(jí)酒店市場(chǎng)上,本土酒店品牌受到外資酒店品牌的強(qiáng)烈沖擊,發(fā)展艱難。未來(lái)3—5年中國(guó)經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的投資將繼續(xù)保持高速增長(zhǎng),除了在北京、上海、廣州等幾個(gè)中心城市繼續(xù)增加外,二級(jí)城市和西北內(nèi)陸城市將有更多品牌進(jìn)行投資。在旺盛的旅游度假需求的推動(dòng)下,眾多世界頂級(jí)的酒店管理集團(tuán)正在中國(guó)迅速布陣,未來(lái)幾年度假型酒店有良好的發(fā)展前景。

14、酒店的實(shí)習(xí)調(diào)研報(bào)告范文 一、總體水平 (一)市場(chǎng)供應(yīng),酒店實(shí)習(xí)調(diào)研報(bào)告范文。根據(jù)本次調(diào)查估測(cè),截止xx年底,中國(guó)住宿業(yè)市場(chǎng)上共有現(xiàn)代意義上的經(jīng)濟(jì)型飯店連鎖品牌50家,已開(kāi)業(yè)飯店數(shù)超過(guò)600家,已開(kāi)業(yè)房間總數(shù)達(dá)50,000間。

15、算起來(lái),我在國(guó)湘大酒店已工作將近一個(gè)月,從最初的不適應(yīng)到現(xiàn)在的得心應(yīng)手.不敢說(shuō),自己已經(jīng)達(dá)到了什么水平,只能說(shuō)對(duì)酒店餐飲服務(wù)這個(gè)行業(yè)有了更加深入的了解.

16、我國(guó)差旅市場(chǎng)整體不成熟,很多企業(yè)沒(méi)有完善的流程和實(shí)施方案,跨國(guó)公司和部分大型企業(yè)主要是使用差旅公司預(yù)定酒店,其余的企業(yè)絕大多數(shù)是由公司行政部門(mén)、客戶(hù)行政部門(mén)或者出差本人自主預(yù)定;同時(shí)考慮到出差中有非常多的可變因素,出差人自主預(yù)定能更符合實(shí)際需求,比達(dá)咨詢(xún)(bigdata-research)移動(dòng)用戶(hù)調(diào)查平臺(tái)--《微參與》調(diào)查發(fā)現(xiàn),目前62.3%的出差人自己預(yù)定酒店。銷(xiāo)售/業(yè)務(wù)人員和市場(chǎng)推廣人員是國(guó)內(nèi)出差最頻繁的群體,也是差旅行業(yè)的主要用戶(hù),這些人員的酒店預(yù)定等級(jí)主要在200-400元/間夜,是ota和團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站競(jìng)爭(zhēng)激烈的用戶(hù)群體,ota的差旅優(yōu)勢(shì)主要集中在中高層人員。差旅主要分為大交通(飛機(jī)/高鐵)+酒店,但國(guó)內(nèi)公司對(duì)差旅人員的大交通一般沒(méi)有非常固定的金額限制,只對(duì)報(bào)銷(xiāo)發(fā)票的要求較高,所以ota差旅機(jī)+酒的解決方案對(duì)個(gè)人差旅用戶(hù)的吸引力極其有限,機(jī)票預(yù)定業(yè)務(wù)并不能給ota加分,團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站對(duì)其的威脅仍然不小。

17、酒店是為顧客提供飲食和休息的場(chǎng)所。本文將介紹酒店調(diào)研報(bào)告范文。 酒店調(diào)研報(bào)告 一個(gè)月的實(shí)習(xí)生活雖短,但它卻使我流連忘返。

18、2018酒店餐飲調(diào)研報(bào)告 餐飲業(yè)是通過(guò)即時(shí)加工制作、商業(yè)銷(xiāo)售和服務(wù)性勞動(dòng)于一體,向消費(fèi)者專(zhuān)門(mén)提供各種酒水、食品,消費(fèi)場(chǎng)所和設(shè)施的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行業(yè)。而不同的酒店有不同的餐飲條件。高端餐飲星級(jí)酒店為主,之前以企業(yè)模式經(jīng)營(yíng),有主管經(jīng)理負(fù)責(zé)銷(xiāo)售、服務(wù),廚師主管后廚的加工制作。低檔酒店和小型餐飲業(yè)則不同,一個(gè)人經(jīng)營(yíng)為主,一切自己做主。但歸根揭底,在全社會(huì)都在理性消費(fèi)的同時(shí),餐飲業(yè)要想很好的經(jīng)營(yíng),就得符合消費(fèi)者的消費(fèi)情況。

19、XX級(jí)旅游管理(酒店管理)1班 莫小威 由于社會(huì)中對(duì)酒店管理這門(mén)專(zhuān)業(yè)存在偏見(jiàn),專(zhuān)科酒店管理專(zhuān)業(yè)發(fā)展前景讓人擔(dān)憂,我現(xiàn)以綜合新聞報(bào)道、結(jié)合自身體驗(yàn)和實(shí)際觀察的調(diào)研方式對(duì)其進(jìn)行研究分析,總結(jié)出一份調(diào)研報(bào)告。

酒店調(diào)研報(bào)告模板開(kāi)頭(十九篇)

酒店是為顧客提供飲食和休息的場(chǎng)所。本文將介紹酒店調(diào)研報(bào)告范文。酒店調(diào)研報(bào)告一個(gè)月的實(shí)習(xí)生活雖短,但它卻使我流連忘返。首先是關(guān)于黃鶴樓這個(gè)連鎖店的簡(jiǎn)介,然后根據(jù)其連鎖店性質(zhì)闡述了飯店集團(tuán),接下來(lái)的七大塊內(nèi)容分別為:服務(wù)質(zhì)量,飯店人力資源管理,廚房生產(chǎn),宴會(huì)管理,菜單,飯店組織結(jié)構(gòu)圖,飯店企業(yè)文化、這些都是通過(guò)把實(shí)習(xí)感受,實(shí)習(xí)所得與以前學(xué)過(guò)的理論知識(shí)結(jié)合起來(lái)而完成的。實(shí)習(xí)經(jīng)歷:7月31日-8月25日,盯六廳10號(hào),11號(hào),12號(hào)桌8月26日-9月1日,盯靜川三峽雅間有人曾說(shuō)過(guò),人生的歲月是一串珍珠,漫長(zhǎng)的生活
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